Receita de

Pão de alho
Rendimento: 10 pães franceses
@comidaecia no Telegram
 Ingredientes:
200g de manteiga
3 cabeças de alho
salsinha à gosto
pimenta, sal e lemon
pepper à gosto
queijo parmesão
ralado
opcional: queijo
fatiado

@comidaecia
Modo de Preparo
Primeiro, corte a parte
superior da cabeça do alho,
dessa forma.
Pré-aqueça o forno à 180°c
Coloque os alhos em cima do
papel alumínio de modo que,

@comidaecia
posteriormente, consiga
embrulhá-los.
Regue um fio de azeita em cima
de cada cabeça de alho, coloque
o sal, lemon pepper e a pimenta
e regue novamente com azeite.
Embrulhe os alhos com o papel
alumínio e coloque-os numa
forma, levando ao forno por uma
hora (180°c)
Enquanto o alho assa, reserve 200g de
manteiga e salsinha à gosto em um bowl
(caso seja necessário, derreta a
manteiga no micro-ondas por alguns
segundos)
Depois que o alho assar, abra o papel
alumínio e aperte a base de cada cabeça
de alho, de modo que os dentes saiam
com facilidade. Coloque tudo no bowl
com manteiga e misture até ficar

@comidaecia
homogêneo
Adicione mais uma pitada de sal e
temperos (se necessário).
Agora, corte os pães na metade e cubra
cada metade com a mistura do bowl
Depois, para finalizar, coloque o
queijo parmesão e asse no forno por 20
min (em média) ou até dourar os pães.
 Imagens da receita:
@comidaecia

@comidaecia

@comidaecia