Unidade II: Quantidade em Química Sumário: Massa Molar

QUÍMICA
Prof. Joaquim de Oliveira
Unidade II: Quantidade em química

Sumário: Massa molar.
A massa molecular relativa de uma substância é a grandeza que exprime o número de

vezes que a massa de uma molécula é superior a 1/12 massa do átomo de carbono 12.
Ela é representada por Mr ou PM e o seu valor é expresso em gramas por mol (mol/g).
Para determiná-la somam-se as massas atómicas relativas (Ar) de cada elemento que
compõe a molécula e multiplica-se pelo seu número de átomo. Além disso, devemos
obedecer aos seguintes passos:
1ºPasso: identificar os elementos (símbolos químicos) presentes na molécula.
2º Passo: somar os Ar destes elementos e multiplicar pelos seus números de átomos.
O. B. S: Os Ar são valores tabelados, o professor sempre dará para resolver este tipo de
exercícios.
Consideramos a molécula da água (H2O).
Para esta molécula temos dois elementos que o constitui, o hidrogéneo (H) e o oxigénio
(O). E no H temos dois átomos que ira multiplicar o seu Ar e no O tem simplesmente
um átomo que é subentendido este não ira multiplicar o seu Ar porque todo número
multiplicado por um dará o mesmo número. Ar(H)= 1; Ar (O)= 16
Mr (H2O) = 2×Ar (H) + Ar (O)
Depois falta substituir os valores de Ar, temos:
Mr (H2O)= 2×1 + 16
Devemos resolver primeiro a multiplicação e depois a soma, logo temos:
Mr (H2O) = 2 + 16 → Mr (H2O) = 18g/mol
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QUÍMICA
Consideramos a molécula de hidróxido de cálcio Ca(OH)2
Esta molécula tem três elementos e iremos somar os seus Ar e multiplicar pelos seus
números de átomos. Ar(Ca)= 40
Mr [Ca(OH)2]= Ar(Ca) + 2×Ar (O) + 2×Ar (H)
= 40 + 2×16 + 2×1
= 40 + 32 + 2
= 74 g/mol
Consideramos a molécula cloreto de hexaminocobre (II) [Cu (NH3)6 ] Cl2
Ar(Cu) = 63,5 Ar (N)= 14 Ar (Cl)= 35,5
Mr {[Cu (NH3)6 ] Cl2 } = Ar(Cu) + 6×Ar (N) + 18×Ar (H) + 2×Ar (Cl)
= 63,5 + 6×14 + 18×1 + 2×35,5
= 63,5 + 84 + 70
= 172,5 g/mol
Considreando a molécula do butano C4H10
Ar(C) = 12
Mr (C4H10) = 4×Ar (C) + 10×Ar (H)
= 4×12 + 10×1
= 48 + 10
= 54 g/mol

QUÍMICA

Sumário: Massa atómica relativa.
Para compreender melhor este assunto primeiro devemos recordar o conceito de isotópo
aprendido na 8ª classe. Isotópo são átomos do mesmo elemento que apresentam os
mesmos números atómicos e diferentes índices de massas.
12
Ex: 6 C ; 136C ; 146C ;
Assim sendo, os isotópos de qualquer átomo irá apresentar uma abundância expressa em
percentagem (A) e uma massa isotópica relativa, que é uma grandeza admencional (I).
A massa atómica relativa de um elemento é a grandeza que exprime o número de vezes
que a massa do átomo desse elemento é superior a 1/12 da massa do átomo de carbono
12. Ela é representada por Ar e para determiná-la em relação ao isotópo usa-se a
seguinte fórmula:
A 1 × I +¿ A
Ar (a)=
1 2× I2 + A 3× I +….. A
3 n× I
n
¿
100 %
Onde:
Ar (a): massa atómica relativa;
I: massa isótopica relativa:
A: abundância do isótopo expresso em percentagem (%);

n: indica o número de isotópo de um átomo
Exemplos
1. O hidrogénio natural é fundamentalmente composto por prótio (99,985 %) e deutério

(0,015 %). As massas isótopicas relativas são 1,00783 e 2, 01407, respectivamente.
Calcular a massa relativa do hidrogénio.
Para resolver este problema, primeiro devemos tirar os dados, são os números que
fazem parte do problema, para isto devemos ler com cuidado o problema.

QUÍMICA
Dados Fórmula Resolução
A ¿ 99,985 ×1,00783+0,015 ×2,01407

A1= 99,985 % Ar (a)= 1 × I 1+¿
A2 ×I +¿
Ar (H)=
100
2
¿
100%
A2= 0,015 % Ar (H) = 1,0079
I1= 1,00783
I2= 2, 01407
Ar (H)= ?
O. B. S: na fórmula paramos no A2 e no I2 porque o hidrogénio tem dois isótopos.
R: A massa relativa do hidrogénio é de 1,0079.
2. O oxigénio natural é fundamentalmente composto por 168O(99,7596 %),178O(0,048 %),

18
8 O (0,204 %). As massas isótopicas relativas são 16, 17 e 18, respectivamente. Calcular
a massa relativa do oxigénio.
A 1 × I +¿ A
A1= 99,7596 % Ar (a) =
1 2× I2 + A 3× I
3
¿
100 %
Ar (O) =
99,7596 ×16+0,048 × 17+0,204 ×18

100
A2= 0,048 % Ar (O) = 16,006
A3= 0,204%
I1= 16
I2= 17
I3= 18
Ar (O)= ?

QUÍMICA
O. B. S: na fórmula paramos no A3 e no I3 porque o oxigénio tem três isótopos.
R: A massa relativa do oxigénio é de 16,006.

Sumário: Mole.
A mole é definida como sendo a unidade de quantidade de substância que contém tantas
particulas (átomos, moléculas, iôes, electrões, entre outros) quantos os átomos de
carbono existentes em 0,012kg de carbono 12, ou seja, 6,02.1023 particulas.
O número 6,02.1023 é designado por número ou constante de Avogadro, em
homenagem ao físico italiano Amadeu Avogadro e representa-se por NA.
O.B.S: A mole (mol) é a unidade da quantidade de substância, no sistema internacional.
Assim sendo, pode-se relacionar o número de Avogadro com a mole e a massa molar
das substâncias, vejamos:
1º Relação: o número de Avogadro com o número de mole
1mol 6,02.1023 particula
Número de mol dado NA
Ex: Calcule o número de NA do átomo de carbono (C) que existem em 2 mol desse
átomo.
Dados Relação
n: 2 mol 1mol 6,02.1023 particula
NA = ? Número de mol dado NA
1mol 6,02.1023 átomo
2 mol NA
2mol × 6,02.10 23 átomo

NA = = 12,04.1023 átomo
1 mol

QUÍMICA
2º Relação: o número de Avogadro com a massa molar
Mr (a) 6,02.1023 particula
Número de massa dada NA
Ex: Calcule o número de NA da molécula de água (H2O) que existem em 54 gramas de

água.
Dados Relação
m = 54 g Mr 6,02.1023 particula
NA = ? Número de massa dado NA
Mr (H2O)= 18g/mol
18 g 6,02.1023 molécula
54g NA
54 g× 6,02.10 23 átomo
NA = = 18,06.1023 molécula
18 g
Também pode-se determinar a quantidade de substância (n) de qualquer espécie

química usando a seguinte fórmula:
m
n=
Mr
Onde, n é a quantidade de substância expressa em mol; m é a massa expressa em

gramas (g); Mr é a massa molar expressa em gramas por mol (g/mol).
Qual a quantidade de substância (n) correspondente a 9,8g de ácido sulfúrico (H2 SO4 )?
m 9,8 g
n=? n= n=
Mr 98 gml
−1

QUÍMICA
m= 9,8 g n= 0,1 mol
Mr (H2 SO4) = 98 g/mol
R: A quantidade de substância do ácido sulfúrico é de 0,1 mol.

Sumário: Volume molar
Para as substâncias que se encontram no estado gasoso é usual falar-se em volumes, em

vez de massas.
Um gás é definido como uma substância que se expande espontaneamente a fim de
preencher completamente o recipiente onde se encontra e de maneira uniforme.
Denomina-se volume molar como o volume ocupado por uma mole de um gás, á
temperatura de 0º C e a pressão de uma atmosfera.
Geralmente, quando se fala de um gás, supõe-se que se trata de um gás ideal, e nas
condições normais de pressão e temperatura (CNTP), isto é, temperatura igual a 0º C,
pressão igual á 1 atm, quantidade de substância igual a 1 mol e o volume igual a 22,4 l.
Assim sendo, para determinar o volume molar de um gás, utiliza-se a seguinte equação
matemática:
nRT
V= eq.
P
1
Em que V é o volume molar expresso em litro (l); n é a quantidade de substância

expressa em mol; R é a constante universal dos gases expressa em 0,0821 atm l/ mol K;
P é a pressão expressa em atmosfera (atm); T é a temperatura expressa em Kevin (k).
T= (ºC + 273) K
Sabe-se que:
m
n= eq. 2
Mr
Então substuindo na eq.1 a eq. 2, teremos:

QUÍMICA
mRT
V= eq.
MrP
3
Em que m é a massa expresso em gramas (g); Mr é a massa molar expresso em g/mol.
O. B. S: Utiliza-se a primeira equação quando o problema nos fornece o valor de n,

utiliza-se a terca equação quando o problema, nos fornce o valor de m.
Exemplos
1. Determine o volume de 2 mol de uma substância gasosa, se a temperatura for de

300K e a pressão de 3 atm . Considerando que R= 0,0821 atm l/ mol K.
nRT
V=? V= V=
P
2× 0,0821× 300
3
n= 2 mol V= 16,42 l
T= 300 K
P= 3 atm
R= 0,0821 atm l/ mol K
R: O volume do gás é de 16,42 l
O. B. S: Utilizou-se a primeira equação porque o problema nos forneceu o valor de n.
2. Determine o volume de 12g de dióxido de carbono (CO 2), a temperatura de 298 K e a

pressão de 2 atm. Dados: C= 12; O= 16; R= 0,0821 atm l/ mol K.
nRT
V=? V= V=
P
12× 0,0821× 298
2 × 44

QUÍMICA
m
m= 12 g n= V= 3,336 l
Mr
mRT
T= 298 K V=
MrP
P= 2 atm
Mr (CO2 )= 44 g/mol
R: O volume do gás é de 3,336l
O. B. S: Utilizou-se a terceira equação porque o problema nos forneceu o valor de m.
3. Calcule o volume de 1 mol de uma substância gasosa, se a temperatura for de 25º C e

a pressão de 2 atm . Considerando que R= 0,0821 atm l/ mol K.
nRT
V=? V= V=
P
1× 0,0821× 298
2
n= 1 mol V= 12, 2 3 l
T= 25º C = 298 K
P= 2 atm
T= (25 + 273) K → T= 298 K
R: O volume do gás é de 12, 23 l
O. B. S: Utilizou-se a primeira equação porque o problema nos forneceu o valor de n.
4. Determine o volume de um gás que se encontra encerrado numa butija de aço, este
exerce uma força de 100 N e ocupa uma área de 50 m 2 . Se a temperatura for de 298 K e
a quantidade de substância de 3 mol. Dados: R= 0,0821 atm l/ mol K.

QUÍMICA
nRT
V=? V= V=
P
50× 3 ×0,0821 ×298
100
F
F= 100N P= V= 36,6987 l
A
AnRT
A= 50 m2 V=
F
n= 2 mol
T= 298 K 0,0821 atm l/ mol K
R: O volume do gás é de 36,6987 l
Sumário: Concentração das soluções.
O estudo quantitativo de uma solução implica o conhecimento da sua concentração, isto

é, da proporção entre a quantidade de soluto e de solução ou de solvente. Os químicos
usam várias unidades de concentração, cada qual com as suas vantagens e limitações.
Examinaremos apenas duas unidades de concentração mais utilizadas: concentração
mássica e molaridade.
 Concentração comum (C) ou massíca: determina a quantidade de massa de
soluto (m) em gramas por unidade de volume (V) de solução em litros.
m
C=
V
Em que C é a concentração massíca expresso em g/l; m é a massa expressa em gramas

(g); V é o volume da solução expressa em litro (l).

QUÍMICA
 Concentração molar ou molaridade (M): é a razão entre o número de moles

do soluto (n) e o volume (V), em litros, da solução.
n
M=
V
m
Sabe-se que: n=
Mr
m
Então teremos: M=
Mr V
Em que M é a concentração molar expressa em mol por litro (mol/l); n é a quantidade

de soluto (mol); V: volume da solução (l); m: massa do soluto (g); Mr: massa molar (g/
mol).
EXEMPLOS
1. Qual a concentração massíca de uma solução contendo 40g de cloreto de sódio

(NaCl) dissolvidos em 250 ml de solução?
m 40
C=? C= C=
V O, 25
m= 40g C= 160 g/l
V= 250 ml = O,25 l
1l → 1000 ml, para converter ml em l, basta dividir o valor expresso em ml por 1000,
logo o valor será expresso em l. 250 ÷1000= 0,25
R: A concentração massíca da solução do cloreto de sódio é de 160 g/l.

QUÍMICA
2. Qual a concentração molar de uma solução contendo 2mol de cloreto de sódio (NaCl)
dissolvidos em 500 ml de solução?
m 2
M=? M= C=
V O, 5
n= 2 mol C= 4 mol/l
V= 500 ml = O, 25 l
R: A concentração molar da solução do cloreto de sódio é de 4 mol/l.
3. Dissolveu-se 20g de carbonato de sódio (Na 2CO3) em água, de modo a perfazer 250
ml de solução. Determine:
a) A concentração massíca;
b) A concentração Molar;
m 20
m= 20g C= C=
V 0,25
n
V= 250 ml= 0, 25 l M= C= 80 g/ l
V
m
C= ? n= M=
Mr
20
106× 0,25

QUÍMICA
m
M= ? M= M= 0,75
Mr V
mol/l
Mr (Na2CO3 )= 106g/mol
R: A concentração massíca e a molar da solução do cloreto de sódio são 80 g/ l e 0,75

mol/l.
4. Pretende-se preparar um volume de 500 ml, de uma solução de cloreto de sódio

(NaCl) com uma concentração molar de o,1 mol/l. Calcular a massa necessária do
soluto?
m
V=500 ml= 0, 5 l M= m= 0, 1 × 0,5
V
M= 0,1mol/l m= M × V m= 0,05 g
m= ?
R: A massa necessária do soluto é de 0,05 g.
Unidade III: Química do carbono

Sumário: Introdução á química Orgânica
No ano de 1777, surge pela primeira vez à expressão química orgânica, introduzida nos
textos de química pelo Sueco Torrem Olhar Berma (1735 - 1784). Assim, de acordo
com ele:
 Compostos orgânicos: substâncias de organismos vivos;
 Compostos inorgânicos: substâncias do reino mineral;

QUÍMICA
A química orgânica é o ramo da química que estuda os compostos de carbonos (C), ou

seja, os hidrocarbonetos e os seus derivados. Esta definição foi pantetiada pelo cientista
Frederico August Kelvin (1829 - 1896).
Os compostos de carbonos estudados na química orgânica são divididos em:
 Compostos orgânicos naturais: são aqueles compostos encontrados na natureza,
como os provenientes do petróleo ou dos vegetais;
 Compostos orgânicos artificiais: são aqueles compostos produzidos pelo
homem, como plásticos, medicamentos, corantes, etc.
O estudo da química orgânica é de grande importância para a humanidade, uma vez,
através dela, se desenvolve o estudo de produtos químicos para aplicação em diversas
áreas como: na medicina, na agricultura, na indústria alimentar, têxtil, etc.
Os compostos orgânicos constituidos por átomos de carbono (C) e hidrogénio (H),
denominam-se hidrocarbonetos. Se além desses átomos, carbono e hidrogénio,
aparecerem na sua constituição outros átomos como: o azoto (N), o enxofre (S), o
fósforo (P) e halogénios. Estes compostos denominam-se derivados de hidrocarbonetos.
Os hidrocarbonetos podem ser classificados em:
 Hidrocarbonetos saturados ou parafinas: quando apresentam cadeias abertas ou
ligações simples;
Ex: C ou – C – C – C –
 Hidrocarbonetos insaturados ou olefinas: quando apresentam cadeias abertas ou

ligações multiplas (duplas e triplas);
Ex: – C = C – ou – C – C ≡ C –

Sumário: O átomo de carbono
O átomo de carbono é o elemento fundamental na composição de todos compostos

orgânicos. Este pertence ao grupo XIV, de número átomico 6, o símbolo é C e a massa
átomica relativa é 12.
A sua estrutura electrónica será:

QUÍMICA
6 C: 2 4
O átomo de carbono pode ser representado pelas seguintes formas:
–C– –C=C– –C≡C–
O último nível de energia do átomo de carbono possui quatro electrões que podem ser
compartilhados, o átomo não tem tendência para ganhar ou perder electrôes, mais forma
quatro ligações covalentes.
O carbono é uma substância simples que apresenta alotropia. Estes alotrópicos são: o
diamante e a grafite.
 O diamante: é o material mais duro que se conhece, risca os outros materias, mas
nenhum material é capaz de riscá-lo. Utiliza-se em jóias e em instrumentos de
perfuração.
 O grafite: é uma substância elementar, mole, untuosa e desfaz-se em pequenas
lâminas ou lascas. É utilizado para o fabrico de lápis e eléctodos de pilhas.

Sumário: Os elementos da química da vida
Os elementos da química da vida são aqueles elementos químicos que se encontram no

organismo dos seres vivos. Estes podem ser: o H, o O, o N, o Cl, o S, o P, o Mg, o Ca, o
K, o Fe, o Zn, o Co, o Cu e o I.
A tabela abaixo apresenta a percentagem de cada um dos elementos existente nos
organismos dos seres vivos.

QUÍMICA
Elemento Abundância no organismo (%)

Oxigénio 65
Carbono 18
Hidrogénio 10
Nitrogénio 3
Outros elementos 4
A tabela abaixo apresenta fonte alimentar e a função de alguns elementos da vida
Eemento Fonte alimentar Função

Calcificação dos ossos e dentes;
Cálcio Leite, queijo e legumes
Regulação da actividade metabólica;
Manutenção das trocas iónicas entre o
Sódio Sal
sangue e os líquidos orgânicos
Potássio Leite, carne e legumes Contração muscular
Intervenção na formação da
Ferro Carne, peixe, figado e legumes
hemoglobina;
Acção no desenvolvimento dos ossos;
Fósforo Leite, produtos lácteos
Intervenção nos sistemas reguladores;
Iodo Produtos do mar Formação de hormonas na toróide

Sumário: Alcanos
Os alcanos são hidrocarbonetos saturados que contém na sua estrutura uma ligação
simples carbono carbono ( C - C). Dê fórmula geral:
CnH2n+2 n≥1
Nomenclatura dos alcanos

QUÍMICA
Para nomeiar um alcano segue-se a seguinte regra estabelecida pela IUPAC:
Prefixo + ano
Os prefixos indicam os números de átomos de carbonos, estes podem ser: 1C → met;

2C → et; 3C → prop; 4C → but; 5C → pent; 6C → hex; 7C → hept; 8C → oct
O.b.s. Se na estrutura do alcano aparecer uma ramificação, deve-se primeiro numerar ou

contar a cadeia, a que apresentar o maior número de carbono, esta será a cadeia
principal as restantes serão ramificações. A contagem deve começar onde estiver mais
próxima à ramificação e depois aplicar a nomenclatura acima supracitada.
Se considerarmos que n = 1, substituindo-a na fórmula geral dos alcanos, teremos:
C1H2×1+2 → CH4
Como o n=1, o átomo de carbono também é um, o seu prefixo será met, aplicando a
termilogia dos alcanos, logo o nome do composto será:
CH4: metano H–C–H
Se considerarmos que n = 2, teremos:
C2H2×2+2 → C2H6
Como n=2, isto segnifica que temos também dois átomos de carbono, logo o prefixo
será et, vejamos:
H H
C2H6: etano H–C–C–H

QUÍMICA
H H
C3H2×3+2 → C3H8
Como n = 3, o átomo de carbono também é três, logo o prefixo será prop, vejamos:
H H H
C3H8: propano H–C–C–C–H
H H H
Propriedades físicas dos alcanos
Os alcanos são praticamente insolúveis em água; menos densos que a água; os seus
pontos de ebulição e fusão aumentam com o aumento da cadeia carbonada e diminui
com o aumento das ramificações.
Ex: Etano (C2H6) seu o ponto ebulição é de -88,5 ºC e do pentano (C5H12) é de 69 ºC.
Em condições normais de pressão e temperatura (CNTP), de carbono um áte quatro, são
alcanos gasosos, de cinco á dezassete, são líquidos, de dezoito em diante são sólidos.
Obtenção dos alcanos
Os alcanos são obtidos de várias formas. Dessas formas podemos destacar somente
duas, a indústria e a laboratórial. Na forma indústrial podemos preparar ou obter
somente os alcanos de cadeia curta, como por exemplo, os obtidos na destilação
fraccionado do petróleo. Já na forma laboratórial preparamos os alcanos de cadeia curta
e longa. Vejamos algumas reacções de obtenção dos alcanos.
 Hidrogenação dos alcenos:

Pt
C3H6( g) + H2 (g) C3H8(g)

QUÍMICA
 Redução de haletos de alquilos:

Zn, H+
C2H5 Cl( g) C2H6
Propriedades químicas dos alcanos
Os alcanos são poucos reactivos, razão pela qual são conhecidos por parafinas, além
disso, eles podem realizar algumas reacção, com ajuda de fontes de energia, entre elas
temos:
 Reacção de combustão: os alcanos reagem com o oxigénio, formando dióxido

de carbono e água.
Luz
C3H8( g) + O2 (g) CO2(g) + H2O(l)
 Halogenação: os alcanos de cadeia curta reagem com os halogénios formando

haloalcanos e libertando uma substância volatil denominado ácido clorídrico.
Luz
C2H6( g) + Cl2 (g) C2H5Cl( g) + HCl(l)

Sumário: Alcenos
Os alcenos são hidrocarbonetos insaturados que contém na sua estrutura uma ligação
dupla carbono carbono ( C = C). Dê fórmula geral:
CnH2n n≥2
Nomenclatura dos alcenos

QUÍMICA
Nomenclatura oficial IUPAC: Prefixo + eno
O.b.s. Se na estrutura do alceno aparecer uma ramificação, deve-se primeiro numerar ou

contar a cadeia. A contagem deve começar onde estiver mais próxima a dupla ligação e
não onde estiver localizada a ramificação. Pois aplicar a nomenclatura acima
supracitada.
Se considerarmos que n = 2, substituindo-a na fórmula geral dos alcenos, teremos:
C2H2×2 → C2H4
Como n=2, o átomo de carbono também é dois, o seu prefixo será et, aplicano a
termilogia dos alcenos, logo o nome do composto será:
H H
C2H4: eteno H–C=C–H
C3H2×3 → C3H6
Como n = 3, isto significa que temos três átomos de carbono, logo o prefixo será prop,
vejamos:
H H
C3H6: propeno H–C–C=C–H
H H
Se considerarmos que n = 4

QUÍMICA
C4H2×4 → C4H8
Como n = 4, o átomo de carbono também é quatro, logo o prefixo será but, vejamos:
H H H
C4H8: buteno H–C–C–C =C–H
H H H
Propriedades físicas dos alcenos
Os alcenos apresentam essencialmente as mesmas propriedades físicas dos alcanos, são

insolúveis em água; menos densos que a água; os seus pontos de ebulição e fusão
aumentam com o aumento da cadeia carbonada e diminui com o aumento das
ramificações.
Ex: Eteno (C2H4) seu o ponto ebulição é de -102 ºC e do hexeno (C6H12) é de 64 ºC.
Obtenção dos alcenos
 Desidratação dos álcoois:

KOH
C2H6 O( g) C2H4(g)
etanol eteno

QUÍMICA
 Dasalidrificação dos haletos de alquilos:
álcool
C2H5 Cl( g) C2H4
Cloreto de etilo eteno
Propriedades químicas dos alcenos
 Hidrogenação: os alcenos reagem com o hidrogénio, formando alcanos.
C3H6( g) + H2 (g) C3H8(g)
propeno propano
 Hidratação: os alcenos reagem com a água em meio ácido formando álcoois.
H+
C2H4( g) + H2O (l) C2H6O(g)
eteno etanol

Sumário: Alcinos
Os alcinos são hidrocarbonetos insaturados que contém na sua estrutura uma ligação
tripla carbono carbono ( C ≡ C). Dê fórmula geral:
CnH2n - 2 n≥2

QUÍMICA
Os alcinos podem ser divididos em verdade iros e falsos. Os verdadeiros ou terminais,

são aqueles alcinos que apresentam na sua estrutura um átomo de hidrogénio terminal
ligado ao último átomo de carbono que contém a tripla ligação. Os alcinos que não
possuem hidrogénio terminal denomina-se alcino falso.
Ex: H – C ≡ C – H → Alcino verdadeiro; H3C – C ≡ C – CH3 → Alcino falso
Nomenclatura dos alcinos
Nomenclatura oficial IUPAC: Prefixo + ino
O.b.s. Se na estrutura do alcino aparecer uma ramificação, deve-se primeiro numerar ou

contar a cadeia. A contagem deve começar onde estiver mais próxima a dupla ligação e
não onde estiver localizada a ramificação. Pois aplicar a nomenclatura acima
supracitada.
Se considerarmos que n = 2, substituindo-a na fórmula geral dos alcinos, teremos:
C2H2×2 - 2 → C2H2
Como n=2, o átomo de carbono também é dois, o seu prefixo será et, aplicano a
termilogia dos alcinos, logo o nome do composto será:
C2H2: etino H–C≡C–H
C3H2×3 - 2 → C3H4
Como n = 3, o átomo de carbono também é três, logo o prefixo será prop, vejamos:

QUÍMICA
C3H4: propino H–C–C≡C–H
Se considerarmos que n = 4
C4H2×4 - 2 → C4H6
Como n= 4, o átomo de carbono também é quatro, logo o prefixo será but, vejamos:
H H
C4H6: butino H–C–C–C ≡C–H
H H
Propriedades físicas dos alcinos
Os alcinos apresentam essencialmente as mesmas propriedades físicas dos alcanos e

dos alcenos, são insolúveis em água; menos densos que a água; os seus pontos de
ebulição e fusão aumentam com o aumento da cadeia carbonada e diminui com o
aumento das ramificações.
Obtenção dos alcinos
 Dasalidrificação dos di-haletos de alquilos:
álcool
C2H4 Cl2( g) C2H2
1,2- dicloroetano etino

QUÍMICA
Propriedades químicas dos alcinos
 Reacção de combustão: os alcinos reagem com o oxigénio, formando dióxido

de carbono e água.
Luz
C3H4( g) + O2 (g) CO2(g) + H2O(l)
 Reacção com os metais: os alcinos terminais reagem com os metais, formando

alcinetos de metais.
C3H4( g) + Ag (g) C3H3Ag(g)
Propino propineto de prata

Sumário: Isomeria
As substâncias com as mesmas fórmulas molécular, mas que apresentam fórmulas

estruturas diferentes denominam-se isomeros. Os isomeros podem ser cassificados em:
 Cadeias:
 Posição:
 Funções:

QUÍMICA
 Geométrico:
ACTIVIDADES
1-Concentração másica e a concentração molar de 21,2g de carbonato de sódio

(Na2CO3) em 250ml de solução é:
a) 84,8 e 0,8 b) 84,8 e 84,8 c) 0,0848 e 84,8 d) Outro
2-O volume de 12g de dióxido de carbono (CO 2), a temperatura de 25ºC e a pressão de
2 atm é:

QUÍMICA
a) 0.279 b) 12,315 c) 3.336 d) Outro
3-Calcular o volume de 2 mol de uma substância gasosa, se a temperatura for de 300K e

a pressão de 3 atm .
4-Dissolveu-se 30de carbonato de sódio (Na 2CO3) em água, de modo a perfazer 700 ml
de solução. Determine:
5-Qual será o volume de 10g de dióxido de carbono (CO2), nas condições normais de
pressão e temperatura?
6-Definir os seguintes termos: gás e volume molar.
7-Faça a correspondência entre a coluna A e coluna B.
Coluna A Coluna B
a) Concentração massica 1-mol
b) Concentração molar 2-g/mol
c) Masssa 3-litro
d) Volume 4-g/l
e) Massa molar 5- atm
f) Quantidade de substância 6-mol/g
g) Pressão 7-mol/l
O.B. S: Passar a matéria no caderno e fazer as tarefas, enviar ao professor depois de

uma semana.
8-Preencher os espaços em branco:
a) A química orgânica é o _________ da química que estuda os compostos de

_____________, ou seja, os hidrocarbonetos e os seus _________. Esta
definição foi pantetiada pelo cientista ____________________;
b) Os compostos de carbonos estudados na química orgânica são divididos em:
____________________________ e ______________________________.;
c) Os compostos ____________ constituidos por átomos de carbono (C) e
hidrogénio (H), denominam-se ______________________;

QUÍMICA
d) Os hidrocarbonetos podem ser classificados em: _______________ e

___________________;
e) O alotropico do carbono utilizado em fabrico de jóias e em instrumentos de
perfuração denomina-se ____________________;
f) O alotropico do carbono utilizado em fabrico de lápis e eléctodos de pilhas
denomina-se _____________________;
g) O hidrocarboneto CH ≡ CH é classificado em _________________________;
h) O hidrocarboneto CH2 = CH2 é classificado em _________________________;
H
i) O hidrocarboneto H – C – H é classificado em______________________;
H
Coluna A Coluna B
a) Oxigénio 1- Digestivo
b) Carbono 2- Muscular
c) Cálcio 3- Respiração
d) Ferro 4- Reprodução
e) Fósforo 5- Ósseo
f) Sódio 6- Hemoglobina
g) Potássio 7- Hormonas
h) Iodo 8- Líquidos orgânicos
10-Preenccher as seguintes tabelas:
Elemento Abundância no organismo (%)

Oxigénio
18
Hidrogénio
3
Outros elementos

QUÍMICA
Eemento Fonte alimentar Função
Cálcio Leite, queijo e legumes

Manutenção das trocas iónicas entre o
sangue e os líquidos orgânicos
Potássio Leite, carne e legumes
Ferro
Acção no desenvolvimento dos ossos;
Intervenção nos sistemas reguladores;
Iodo
11-O cloro natural é fundamentalmente composto por 35 37

17 Cl (75,53 %) e 17 O (22,47 %). As
massas isótopicas relativas são 35 e 37, respectivamente. Calcular a massa relativa do

oxigénio. R: 34,749
204 206 207

12-O chumbo natural é fundamentalmente composto por 82 Pb(2%), 82Pb (24 %), 82 Pb
208
(22 %) e 82 Pb (52% ). As massas isótopicas relativas são 204, 206, 207 e 208,
respectivamente. Calcular a massa relativa do oxigénio. R: 207,2
13-A concentração mássica e a concentração molar de 21,2g de carbonato de sódio

(Na2CO3 ) em 250ml de solução é:

QUÍMICA
b) 84,8 e 0,8 b) 84,8 e 84,8 c) 0,0848 e 84,8 d) Outro
14-O volume de 12g de dióxido de carbono (CO2), a temperatura de 25ºC e a pressão

de 2 atm é:
b) 0.279 b) 12,315 c) 3.336 d) Outro
15-Calcular o volume de 2 mol de uma substância gasosa, se a temperatura for de 300K

e a pressão de 3 atm .
16-Dissolveu-se 30de carbonato de sódio (Na2CO3) em água, de modo a perfazer 700 ml

de solução. Determine:
17-Qual será o volume de 10g de dióxido de carbono (CO 2), nas condições normais de
pressão e temperatura?
18-Definir os seguintes termos: gás e volume molar.
Coluna A Coluna B
h) Concentração massica 1-mol
i) Concentração molar 2-g/mol
j) Masssa 3-litro
k) Volume 4-g/l
l) Massa molar 5- atm
m) Quantidade de substância 6-mol/g
n) Pressão 7-mol/l
20-Calcular a massa molar dos seguintes compostos.

QUÍMICA
1. H2O, K2O, Al2(SO4)3, Ca(OH)2, H2O2, Al(OH)3, NaCl, HCl, H2SO4,

CuSO4.5H2O, O 3 , [Cu (NH3)6 ] Cl2 , C4H10 , H3PO4 , SO3 , CO2 , HNO3 ,
H2CO3
2. Dados para Ar: C=12; O= 16; H=1; S=32; Al=27; Cl=35,5; N=14;
Cu=64;Na=23;K=39 ;Ca=40; P= 31

Unidade II: Quantidade em Química Sumário: Massa Molar

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Unidade II: Quantidade em Química Sumário: Massa Molar

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QUÍMICA

Prof. Joaquim de Oliveira

Unidade II: Quantidade em química

A massa molecular relativa de uma substância é a grandeza que exprime o número de

Mr (H2O) = 2×Ar (H) + Ar (O)

Depois falta substituir os valores de Ar, temos:

Devemos resolver primeiro a multiplicação e depois a soma, logo temos:

Mr (H2O) = 2 + 16 → Mr (H2O) = 18g/mol

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Consideramos a molécula de hidróxido de cálcio Ca(OH)2

Mr [Ca(OH)2]= Ar(Ca) + 2×Ar (O) + 2×Ar (H)

Consideramos a molécula cloreto de hexaminocobre (II) [Cu (NH3)6 ] Cl2

Ar(Cu) = 63,5 Ar (N)= 14 Ar (Cl)= 35,5

= 63,5 + 6×14 + 18×1 + 2×35,5

Considreando a molécula do butano C4H10

Mr (C4H10) = 4×Ar (C) + 10×Ar (H)

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Unidade II: Quantidade em química

Ar (a): massa atómica relativa;

I: massa isótopica relativa:

A: abundância do isótopo expresso em percentagem (%);

1. O hidrogénio natural é fundamentalmente composto por prótio (99,985 %) e deutério

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Dados Fórmula Resolução

A ¿ 99,985 ×1,00783+0,015 ×2,01407

A2= 0,015 % Ar (H) = 1,0079

O. B. S: na fórmula paramos no A2 e no I2 porque o hidrogénio tem dois isótopos.

R: A massa relativa do hidrogénio é de 1,0079.

2. O oxigénio natural é fundamentalmente composto por 168O(99,7596 %),178O(0,048 %),

99,7596 ×16+0,048 × 17+0,204 ×18

A2= 0,048 % Ar (O) = 16,006

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O. B. S: na fórmula paramos no A3 e no I3 porque o oxigénio tem três isótopos.

R: A massa relativa do oxigénio é de 16,006.

Unidade II: Quantidade em química

1º Relação: o número de Avogadro com o número de mole

1mol 6,02.1023 particula

Número de mol dado NA

n: 2 mol 1mol 6,02.1023 particula

NA = ? Número de mol dado NA

1mol 6,02.1023 átomo

2mol × 6,02.10 23 átomo

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2º Relação: o número de Avogadro com a massa molar

Mr (a) 6,02.1023 particula

Número de massa dada NA

Ex: Calcule o número de NA da molécula de água (H2O) que existem em 54 gramas de

NA = ? Número de massa dado NA

Também pode-se determinar a quantidade de substância (n) de qualquer espécie

Onde, n é a quantidade de substância expressa em mol; m é a massa expressa em

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m= 9,8 g n= 0,1 mol

Mr (H2 SO4) = 98 g/mol

R: A quantidade de substância do ácido sulfúrico é de 0,1 mol.

Unidade II: Quantidade em química

Para as substâncias que se encontram no estado gasoso é usual falar-se em volumes, em

Em que V é o volume molar expresso em litro (l); n é a quantidade de substância

Então substuindo na eq.1 a eq. 2, teremos:

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Em que m é a massa expresso em gramas (g); Mr é a massa molar expresso em g/mol.

O. B. S: Utiliza-se a primeira equação quando o problema nos fornece o valor de n,

1. Determine o volume de 2 mol de uma substância gasosa, se a temperatura for de

Dados Fórmula Resolução