TAREFA 2 

Dentro dos temas sugeridos dentro dos setores do supermercado ,

o aluno deverá elaborar o trabalho contendo os seguintes tópicos: 
1) Levantar dos riscos; 
2) Identificar os perigos; 
3) Classificar os riscos; 
4) Plano de Ação (5W1H). 
 
OBS: Trabalho a ser desenvolvido no power point para
posteriormente ser apresentado onde este valerá 4 pontos para o
desenvolvimento (escrita) e a apresentação valendo 2 ponto. 

Opções de setores do supermercado (escolher um ):

- açougue;

- peixaria;

- caixas;

- estoque;

- padaria;

- laticíneos.
  Risco FÍSICO: VERDE

Frio e umidade. Para cada tipo de risco há uma limitação.

 Risco ERGONÔMICO: AMARELO

Postura inadequada de trabalho, levantamento e transporte de peso, jornadas

prolongadas de turno em pé (com má postura) e quaisquer outras situações
de potencial esforço ou estresse físico. Neste caso é necessário um laudo
ergonômico para avaliação.

 Risco de ACIDENTES: AZUL

Quaisquer situações perigosas que possam colocar o trabalhador em risco de

acidente: operar máquinas e equipamentos sem proteção, estruturas de
trabalho inadequadas, ferramentas desreguladas, armazenamento de
materiais de forma incorreta, risco de choque elétrico, e até mesmo
iluminação ruim que pode levar à acidentes no trabalho.

O açougueiro está exposto a riscos ergonômicos e de acidentes, caso não utilize

EPIs. Dependendo de suas atividades também pode estar exposto ao risco físico frio,
o que também gera adicional de insalubridade quase não utilize vestimenta adequada.

Os açougues além de oferecer risco de contaminação por manusear

alimentos é passível de outros acidentes tais como cortes, lesões,
quedas, podendo até causar afastamento do funcionário.

Uma das máquinas que mais precisa de atenção e cuidado é a de

cortar ossos (serra-fita). De acordo com pesquisas em açougues foi
constatado que trabalhadores usam essa máquina sem proteção da
serra o que causa graves acidentes.

Os picadores de carnes são os grandes responsáveis por acidentes

que envolvem mãos e braços. Ao invés do funcionário usar acessório
para empurrar pedaços de carne e assim facilitar o trabalho grande
maioria utiliza a própria mão. Sendo assim, a distração, falta de
atenção ou descuido acarreta em esmagamento e até perda de
alguma parte dos dedos ou braços.

Outra causa de acidentes são as facas. O trabalhador realiza cortes

durante o dia inteiro por isso as facas precisam estar bem afiadas
caso não saiba usar ou não preste atenção no que está fazendo
poderá cortar a si mesmo ou um colega de trabalho.

Além dessas situações há ainda o risco de contaminação como foi

mencionado anteriormente. O local deve estar limpo (balcões, chão,
avental, etc.), todos os funcionários devem usar luva, touca, bota,
sempre que houver risco para sua segurança e para os demais.

Apesar da atividade exigir manuseio de carnes grande parte do tempo

é possível prezar pela limpeza e segurança do ambiente. É importante
também que somente profissionais capacitados façam o manuseio de
máquinas e equipamentos. Além de buscar reciclagem sempre que
houver necessidade.

Riscos ocupacionais em açougues são gerados em sua maioria

por materiais, equipamentos, ferramentas cortantes exposição a
eletricidade, escorregões e ergonomia (Fadiga, dores nas pernas,
costas, Alergia, doenças respiratórias e de pele). 

Esses acidentes podem facilmente serem prevenidos com treinamentos

específicos. Como ação corretiva e preventiva dos principais riscos
encontrados, deve se promover conscientização dos funcionários e
liderança, que deve constantemente os orientar, exigindo o uso de EPIs,
atenção durante o trabalho, solicitação de manutenção e uso correto dos
equipamentos, deve se ainda implantar um programa voltado a ergonomia.
https://prevencao.com.br/4-graus-de-risco-na-seguranca-do-
trabalho/

https://dpobjetivo.com.br/tabelas/atribuicoes-cnae/details/1/816?
tmpl=component&print=1&layout=default

https://onsafety.com.br/riscos-fisicos-quais-sao-e-como-se-prevenir/