Você está na página 1de 55

"A educação tem raízes amargas, mas seus frutos são doces".

Aristóteles

LISTA DE EXERCÍCIOS hidrocarbonetos que poderão ser utilizados pelas


REAÇÕES ORGÂNICAS, POLÍMEROS, PETRÓLEO – indústrias.
QUESTÕES GERAIS
1. (Uem 2019) Um laboratório, por questões de 3. (Uem 2016) Assinale a(s) alternativa(s) que
segurança, não pode ficar sem energia elétrica, por apresenta(m) uma correta descrição de membranas
isso tem à disposição diferentes tipos de fontes de plasmáticas celulares e de sabões ou detergentes.
eletricidade: rede elétrica (que pode ser alimentada a 01) A constituição química da membrana plasmática é
partir de uma usina hidrelétrica ou por um reator glicoproteica, ou seja, é formada de glicídios e
nuclear), células de captação de energia solar, motor proteínas.
gerador de eletricidade movido a gasolina, baterias 02) Sabão é um sal de ácido graxo de cadeia carbônica
de lítio. Assinale a(s) alternativa(s) que descreve(m) curta, sendo o ácido graxo proveniente de óleos ou
corretamente as transformações físicas e químicas gorduras.
que ocorrem nesses geradores ou acumuladores de 04) O subproduto da reação de saponificação de ácidos
energia. bem como suas características. graxos é a glicerina, que, se mantida no sabão, tem
01) Reatores nucleares e células de captação de energia ação umectante da pele.
solar têm como fonte de energia reações de fusão e 08) A membrana plasmática celular é similar ao sabão em
de fissão nuclear, respectivamente. solução aquosa, pois ambos têm uma região
02) Em um motor a gasolina, de um gerador de energia hidrofílica, que possui boa interação com a água, e
elétrica, há transformação da energia das ligações uma região hidrofóbica, que possui boa interação
químicas das moléculas de gasolina em energia com óleos e gorduras.
mecânica. 16) A formação de micelas de detergentes dissolvidos em
04) Na usina hidrelétrica há transformação de energia água, com gotículas de óleos ou gorduras, é chamada
química das moléculas de água, pela quebra de emulsificação.
ligações de hidrogênio, em energia elétrica.
08) Baterias de lítio utilizam lítio metálico, que, por ser um 4. (Fuvest 2015) Parte do solo da bacia amazônica é
metal alcalino, é inerte e de manuseio seguro, mesmo naturalmente pobre em nutrientes e,
exposto ao ambiente. consequentemente, pouco apropriada para a
16) A queima completa de gasolina no gerador gera agricultura comercial. Por outro lado, em certas
como produtos somente CO2 e água (desconsidere porções desse território, são encontradas extensões
as contaminações que possam existir). de terra rica em carvão e nutrientes (sob a forma de
compostos de fósforo e cálcio), os quais não
2. (Uem-pas 2017) Não há dúvida quanto à resultaram da decomposição microbiana da
importância da reciclagem de alguns materiais. Nas vegetação. Esse tipo de solo é popularmente chamado
grandes cidades, são parte da paisagem urbana os de “terra preta”.
contêineres ou cestos para coleta de materiais
recicláveis. Dentre as hipóteses a seguir, formuladas para explicar a
Sobre o assunto, assinale o que for correto. ocorrência da “terra preta”, a mais plausível seria a da
01) As embalagens PET são polímeros, cuja obtenção a) decomposição gradativa de restos de peixes e caça e
ocorre a partir do petróleo. deposição da fuligem gerada pela queima de madeira,
02) O petróleo, após um processo de destilação empregada no cozimento de alimentos.
fracionada, produz interações moleculares formando b) decomposição microbiana de afloramentos de
macromoléculas cristalinas. petróleo, seguida pela combustão completa dos
04) O papel é produzido a partir da celulose, um produtos dessa decomposição.
polissacarídeo formado pela ligação de milhares de c) reação dos carbonatos e fosfatos, existentes na
monômeros de glicose produzidos durante a vegetação morta, com chuvas que apresentam pH
fotossíntese. menor do que 4 (chuva ácida).
08) A principal fonte de matéria-prima para a produção d) oxidação, durante a respiração noturna, do carbono
de vidro é o óxido de silício ou sílica (SiO2 ), obtida contido nos vegetais da floresta amazônica.
e) decomposição térmica de calcário, produzindo óxido
a partir da extração de areia.
de cálcio e carvão.
16) A reciclagem consiste no reaproveitamento e na
transformação dos restos orgânicos em
1
Colégio NOBEL NBL
5. (Fuvest 2015) A ardência provocada pela pimenta 7. (Uem-pas 2014) Sabe-se que o descarte de
dedo-de-moça é resultado da interação da substância polímeros no ambiente é uma preocupação mundial,
capsaicina com receptores localizados na língua, devido aos graves problemas relacionados à sua
desencadeando impulsos nervosos que se propagam decomposição. Sobre essa situação, assinale o que for
até o cérebro, o qual interpreta esses impulsos na correto.
forma de sensação de ardência. Esse tipo de pimenta 01) O aterro sanitário é a escolha mais adequada para o
tem, entre outros efeitos, o de estimular a sudorese descarte de silicones e de compósitos, pois esses
no organismo humano. compreendem polímeros não recicláveis.
02) As proteínas e os ácidos nucleicos são também
exemplos de polímeros.
04) As fibras têxteis seda, lycra, poliéster e náilon são
polímeros sintéticos termofixos.
08) A baquelite, usada em cabos de panela, é um
polímero termoplástico que, ao ser aquecido, pode
ser moldado mesmo após sintetizado.
Considere as seguintes afirmações: 16) A ebonite é obtida através da vulcanização do látex
vegetal da seringueira, com 30 % de compostos de
I. Nas sinapses, a propagação dos impulsos nervosos, enxofre.
desencadeados pelo consumo dessa pimenta, se dá
pela ação de neurotransmissores. 8. (Fuvest 2020) A reação de cetonas com hidrazinas,
II. Ao consumir essa pimenta, uma pessoa pode sentir representada pela equação química
mais calor pois, para evaporar, o suor libera calor para
o corpo.
III. A hidrólise ácida da ligação amídica da capsaicina
produz um aminoácido que é transportado até o
cérebro, provocando a sensação de ardência.
pode ser explorada para a quantificação de
É correto apenas o que se afirma em compostos cetônicos gerados, por exemplo, pela
a) I. respiração humana. Para tanto, uma hidrazina
b) II. específica, a 2,4-dinitrofenilhidrazina, é utilizada
c) I e II. como reagente, gerando um produto que possui cor
d) II e III. intensa.
e) I e III.

6. (Uem 2014) A celulose é fonte de energia para


vários animais, embora nem sempre esses sejam
capazes de hidrolizá-la e de utilizar a glicose como
fonte de energia. Assinale o que for correto sobre esse
assunto.
01) Cupins que se alimentam de madeira são incapazes Considere que a 2,4-dinitrofenilhidrazina seja
de digerir a celulose que ingerem, o que é feito pelo utilizada para quantificar o seguinte composto:
protozoário flagelado em uma relação de
mutualismo.
02) Parte dos glicídios produzidos na fotossíntese é
transformada em celulose e em amido.
04) A celulose é um heterosídeo composto por moléculas Nesse caso, a estrutura do composto colorido
de β − glicose e sacarose unidas por uma ligação formado será:
glicosídica.
08) Nos ruminantes e nos humanos, bactérias presentes
no intestino transformam a celulose em glicose.
16) A celulose é um carboidrato que apresenta as funções
álcool e éter.
a)

2
Colégio NOBEL NBL
açúcares e lipídios, que foi essencial à compreensão
da obesidade. Ambos lançaram mão de reações
clássicas da Química Orgânica, representadas de
forma simplificada pelo esquema que mostra a
conversão de uma cadeia saturada em uma cetona,
em que cada etapa é catalisada por uma enzima (E)
b) específica:

a) Complete, no espaço determinado na folha de


c)
respostas, a fórmula estrutural do produto (IV)
formado pela oxidação do álcool representado na
estrutura (III).

b) Identifique pelo número qual das espécies (I, II ou III)


possui isomeria geométrica (cis ‐ trans) e desenhe os
d) isômeros.

Número da espécie:

e)

9. (Ufpr 2020) As cetonas pertencem a uma classe de Isômero cis Isômero trans
substâncias empregadas como reagente de partida na
síntese de outros compostos orgânicos, contendo
diferentes grupos funcionais. No esquema abaixo, c) Se R1 e R2 forem cadeias carbônicas curtas, os
estão indicadas cinco rotas de síntese, as quais compostos representados por (III) serão bastante
fornecem cinco produtos diferentes, a partir de uma solúveis em água, enquanto que, se R1 e/ou R2 forem
mesma cetona: cadeias carbônicas longas, os compostos
representados por (III) serão pouco solúveis ou
insolúveis em água. Por outro lado, os compostos
representados por (I) e (II) serão pouco solúveis ou
insolúveis em água independentemente do tamanho
das cadeias. Explique a diferença do comportamento
observado entre as espécies (I) e (II) e a espécie (III).

Note e adote:
Considere R1 e R2 como cadeias carbônicas saturadas

As rotas de síntese que geram produtos pertencentes diferentes, contendo apenas átomos de carbono e
a uma mesma classe de compostos orgânicos são: hidrogênio.
a) 1 e 2.
b) 1 e 3. 11. (Uem 2020) Assinale a(s) alternativa(s) que
c) 2 e 4. apresenta(m) correta descrição de reações químicas
d) 3 e 5. orgânicas.
e) 4 e 5. 01) A reação de desidratação de um ácido carboxílico
gera um anidrido do ácido correspondente com
10. (Fuvest 2020) O médico Hans Krebs e o químico liberação de água.
Feodor Lynen foram laureados com o Prêmio Nobel 02) A reação de adição de hidrogênio em um aldeído
de Fisiologia e Medicina em 1953 e 1964, gera um álcool primário, enquanto em uma cetona
respectivamente, por suas contribuições ao gera um álcool secundário.
esclarecimento do mecanismo do catabolismo de

3
Colégio NOBEL NBL
04) A hidro-halogenação do 1-buteno, na ausência de IV. Os polímeros PHB e PLA possuem apenas ligações
peróxidos, gera preferencialmente um composto com saturadas na cadeia carbônica.
isomeria óptica.
08) A reação entre tolueno e cloro molecular, em As afirmações corretas estão em:
presença de luz e sob aquecimento, gera, como a) III e IV
produtos, o ortoclorotolueno e o para-clorotolueno. b) I e II
16) O fenol é uma base forte que reage com ácido c) I e IV
clorídrico formando cloreto de benzila e água. d) II e III

12. (Acafe 2020) Microplásticos são pequenos 14. (Ufpr 2020) O fogo causado pela queima de óleo
pedaços de plástico que poluem o meio ambiente. de cozinha ou gordura é bem mais difícil de se apagar
Eles são definidos como fragmentos plásticos com do que o de outros líquidos inflamáveis, o que
menos de cinco milímetros de comprimento. Como demandou a criação dos extintores classe K. Tais
sua degradação ocorre muito lentamente, isso extintores são preenchidos com uma solução alcalina
aumenta a probabilidade dos microplásticos serem que causa a saponificação do óleo ou gordura,
ingeridos, incorporados e acumulados nos corpos e produzindo uma espuma que abafa a chama. No
tecidos de muitos organismos. Como os componentes quadro abaixo, são listadas as propriedades de cinco
fundamentais dos plásticos são os polímeros, analise substâncias.
as afirmações.
Temp
I. Nylon é um homopolímero da família das Substânci Solubilidad .
Fórmula
poliamidas utilizado na produção de roupas, carpetes a e / g L−1 Fusão
e cordas para instrumentos musicais. / C
II. PP, PVC e teflon são exemplos de polímeros Álcool CH3CH2OH miscível −114
sintéticos. etílico
III. PET é formado por uma reação de adição entre o Ácido
ácido tereftálico e o etileno glicol.
CH3CO2H miscível 17
acético
IV. PE pode ser reciclado por ser um polímero Acetato
termofixo.
CH3CO2CH2CH3 83 −84
de etila
Cloreto
As afirmações incorretas estão em: de KC 330 773
a) I - II - III potássio
b) I - III - IV Acetato
c) II - III - IV de CH3CO2K 2560 292
d) I - II – IV potássio

13. (Acafe 2020) Os biopolímeros podem ser uma Qual das substâncias acima é a adequada para se
solução para o problema dos microplásticos no meio preparar a solução de preenchimento desse tipo de
ambiente, uma vez que são rapidamente degradados. extintor?
Alguns polímeros biodegradáveis estão a) Álcool etílico.
representados nas figuras abaixo: b) Ácido acético.
poli(hidroxibutirato) - PHB, poli(ácido lático) - PLA e c) Acetato de etila.
poli( -caprolactona) - PCL. d) Cloreto de potássio.
e) Acetato de potássio.

TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:


Um dos principais problemas ambientais presentes nos
grandes centros urbanos é o smog fotoquímico. A palavra
Em relação a estes compostos, analise as afirmações.
smog vem da contração de duas palavras da língua
inglesa: smoke (fumaça) e fog (neblina). O smog
I. A presença do grupo carbonila nestes polímeros
fotoquímico consiste num processo que envolve
permite a formação de ligações intramoleculares do
poluentes primários e secundários, gerados por uma série
tipo ligações de hidrogênio.
de reações promovidas pela luz solar. Na alta
II. Os polímeros biodegradáveis apresentados
temperatura dentro do motor a combustão, nitrogênio e
possuem a função carboxila na sua estrutura.
oxigênio atmosféricos reagem, formando óxido nítrico,
III. A substituição do radical metila por um radical
que, quando emitido pelo escapamento, é oxidado a
etila na ramificação do PHB dará origem ao polímero
poli(hidroxipentanoato).
4
Colégio NOBEL NBL
dióxido de nitrogênio na atmosfera. A luz solar provoca a
decomposição fotoquímica do dióxido de nitrogênio:
(Luz+) NO2(g) → NO(g) + O(g) Eq. I

O oxigênio atômico, altamente reativo, combina com


oxigênio molecular para formar ozônio:
O(g) + O2(g) → O3(g) Eq. II

Ozônio é o principal poluente secundário, pois ataca


ligações C = C presentes em moléculas biológicas e
materiais componentes presentes nos automóveis,
causando danos. A poluição por ozônio é intensificada
pela inversão térmica que o concentra próximo ao chão,
mas é diminuída pela umidade, que limita a produção de
ozônio pela remoção de dióxido de nitrogênio:
4 NO2(g) + 2 H2O( ) + O2(g) → 4 HNO3(aq) Eq. III
Com base na rota apresentada, os nomes dos
compostos A, B, C e D são, respectivamente:
a) A = hidroxibenzeno, B = ácido clorídrico, C = ácido
15. (Ufpr 2020) a) Que outro problema ambiental é
acético; D = anidrido acético
causado pela reação da Eq. III?
b) A = hidroxibenzeno, B = gás cloro, C = anidrido
b) Que classe de materiais de componentes presentes
acético; D = ácido acético
nos automóveis é danificada pelo ozônio?
c) A = hidroxibenzeno, B = ácido clorídrico, C = anidrido
c) Na ausência de inversão térmica, o ozônio pode se
acético, D = ácido acético
difundir até a estratosfera, onde não é considerado
d) A = ácido benzênico, B = ácido clorídrico, C = anidrido
poluente. Por que nessa condição ele não é poluente?
acético, D = ácido acético
16. (Acafe 2019) O ácido acetilsalicílico ou AAS
17. (Ufpr 2019) Os abacates, quando cortados e
(C9H8O4 ), conhecido popularmente como aspirina, é
expostos ao ar, começam a escurecer. A reação
um fármaco da família dos salicilatos. É utilizado
química responsável por esse fenômeno é catalisada
como medicamento para tratar a dor (analgésico), a por uma enzima que transforma o catecol em 1,2-
febre (antipirético) e a inflamação (anti-inflamatório). benzoquinona, que reage formando um polímero
A aspirina é um dos medicamentos mais utilizados no responsável pela cor marrom. Esse é um processo
mundo, com um consumo estimado em 40.000 natural e um fator de proteção para a fruta, uma vez
toneladas anuais, o que representa entre 50.000 e que as quinonas são tóxicas para as bactérias.
120.000 milhões de pastilhas, constando na Lista de
Medicamentos Essenciais da Organização Mundial de
Saúde, em que se classificam os medicamentos
essenciais que todo o sistema de saúde deve ter.

Fonte: Adaptado de
https://pt.wikipedia.org/wiki/ácido_acetilsalicílico.
A respeito do fenômeno descrito acima, considere as
seguintes afirmativas:
Uma das rotas químicas para obtenção da aspirina
está representada abaixo. 1. Na estrutura do catecol está presente a função
orgânica fenol.
2. O catecol e a 1,2-benzoquinona são isômeros
espaciais (enantiômeros).
3. A transformação do catecol em 1,2-benzoquinona
é uma reação de oxidação.
4. Todos os átomos de carbono na estrutura da 1,2-
benzoquinona possuem hibridização sp3 .

5
Colégio NOBEL NBL
Assinale a alternativa correta. que azedavam. A reação química envolvida nesse
a) Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras. processo está esquematizada a seguir:
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras. Reagente + O2 ⎯⎯→ Ácido acético
d) Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são verdadeiras.
e) As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
a) A que tipo de reação química pertence a transformação
mostrada?
18. (Unioeste 2019) O Tamoxifeno é o medicamento
b) Forneça a estrutura química do ácido acético em grafia
oral mais utilizado no tratamento do câncer de mama.
bastão.
Sua função é impedir que a célula cancerígena
c) Qual é a substância orgânica empregada como
perceba os hormônios femininos, assim, bloqueia seu
reagente dessa reação?
crescimento e causa a morte dessas células. O
Tamoxifeno é obtido por via sintética e abaixo está
21. (Ufpr 2019) As reações de substituição são muito
representada a última etapa de reação para sua
importantes para a síntese orgânica, porque
obtenção. A respeito do esquema reacional mostrado,
permitem a substituição de grupos funcionais. Nessas
são feitas algumas afirmações. Assinale a alternativa
reações, um nucleófilo (Nu− ) ataca um carbono de
que apresenta a afirmativa CORRETA.
outra molécula e desloca um grupo X presente
originalmente, conforme mostrado na Eq. 1.

A síntese de Williamson é um exemplo de reação de


substituição em que o íon etóxido (EtO− ) reage com
a) A conversão de A em B é uma reação de hidratação. um halogeneto de alquila, como mostrado na Eq. 2.
b) A estrutura B apresenta um carbono quiral.
c) A conversão de A em B é uma reação de eliminação
(desidratação).
d) A estrutura A apresenta uma função nitrogenada,
composta por uma amina secundária. a) Forneça o nome do halogeneto de alquila empregado
e) A estrutura A apresenta um carbono quiral. na Síntese de Williamson da Eq. 2.
b) Forneça a estrutura química do produto indicado na
19. (Enem 2019 - Adaptada) Uma das técnicas de Eq. 2.
reciclagem química do polímero PET [poli(tereftalato c) A qual classe de substâncias orgânicas (função)
de etileno)] gera o tereftalato de metila e o etanodiol, pertence o produto indicado na Eq. 2?
conforme o esquema de reação, e ocorre por meio de
uma reação de transesterificação. 22. (Fuvest 2019) A bola de futebol que foi utilizada
na Copa de 2018 foi chamada Telstar 18. Essa bola
contém uma camada interna de borracha que
pertence a uma classe de polímeros genericamente
chamada de EPDM. A fórmula estrutural de um
exemplo desses polímeros é
O produto aromático, representado no esquema de
reação, pertence à função orgânica
a) álcool.
b) ácido carboxílico.
c) éster.
d) éter.
e) cetona.
Polímeros podem ser produzidos pela polimerização
20. (Ufpr 2019) O ácido etanoico, também conhecido de compostos insaturados (monômeros) como
como ácido acético, é responsável pelo cheiro e gosto exemplificado para o polipropileno (um
ácido do vinagre. É usado na alimentação e na homopolímero):
produção de plásticos, ésteres, acetatos de celulose e
acetatos inorgânicos. O ácido acético é conhecido
desde a Antiguidade, quando era obtido dos vinhos
6
Colégio NOBEL NBL
c)

Os monômeros que podem ser utilizados para


preparar o copolímero do tipo EPDM, cuja fórmula d)
estrutural foi apresentada, são

a) e)

b)

c)
24. (Fuvest 2019) Um corante, cuja fórmula estrutural
está representada na figura, foi utilizado em um
experimento. Sabe-se que sua solução aquosa é azul
d) e que, com a adição de um ácido à solução, ela se
torna vermelha. O experimento foi realizado em três
etapas:

e)

23. (Ufpr 2019) Os grandes protagonistas na Copa do


Mundo de Futebol na Rússia em 2018 foram os
polímeros, e não os jogadores. Os polímeros estavam Etapa 1: Colocou-se uma solução aquosa do corante
presentes nos uniformes dos jogadores e na bola. O em um funil de separação. Em seguida, um volume
polímero que merece destaque é o poliuretano, igual de diclorometano foi também adicionado a esse
utilizado para a impressão térmica dos nomes, funil, agitando-se o conteúdo em seguida. Após
números e logos nos uniformes, além de ser utilizado algum tempo, observou-se separação em duas fases.
como couro sintético das bolas utilizadas na
competição. O poliuretano é obtido a partir da reação Etapa 2: Recolheu-se a fase superior (solução azul)
entre um isocianato e um poliol, conforme o esquema obtida na etapa 1 em um béquer e adicionou-se a ela
a seguir: uma solução aquosa de ácido sulfúrico, até a solução
se tornar vermelha. A seguir, colocou-se essa solução
em um funil de separação limpo, ao qual também foi
adicionado igual volume de diclorometano. Agitou-se
o conteúdo e, após algum tempo, observou-se
separação de fases.
A estrutura química da unidade de repetição desse
polímero é: Etapa 3: A solução vermelha obtida (fase inferior) foi
recolhida em um béquer limpo, ao qual foi
a) adicionada, em seguida, uma solução aquosa de
hidróxido de sódio, observando-se nova mudança de
cor. O conteúdo do béquer foi transferido para um
funil de separação limpo, agitou-se o conteúdo e,
após algum tempo, observou-se separação de fases.

b) O esquema a seguir mostra os resultados obtidos nas


três etapas do experimento.

7
Colégio NOBEL NBL
A partir dessas informações, responda aos itens a
Com base nesses resultados, pergunta-se: seguir.

a) Se a um funil de separação forem adicionados água e a) Justifique, com base nos fatores estruturais, a diferença
diclorometano, qual é a fase da água (superior ou de solubilidade em água dos compostos A e B em
inferior)? relação ao cloranfenicol.
b) Escreva a equação química que representa a b) Identifique os produtos que são obtidos a partir da
transformação que ocorreu com o corante na etapa 2. reação de hidrólise do composto A.
O produto orgânico dessa etapa é mais solúvel em
água ou em diclorometano? Explique com base nos 26. (Fuvest 2018) Pequenas mudanças na estrutura
resultados experimentais. molecular das substâncias podem produzir grandes
c) Qual é a cor de cada uma das fases na etapa 3? Explique mudanças em seu odor. São apresentadas as fórmulas
com base nos resultados experimentais. estruturais de dois compostos utilizados para
preparar aromatizantes empregados na indústria de
Note e anote: alimentos.
Densidade (g mL) :
Água = 1,00; diclorometano = 1,33.

25. (Uel 2019) Modular a solubilidade de fármacos é


importante para estabelecer a forma como o
medicamento é utilizado. O cloranfenicol é um
antibiótico que, apesar de ter em sua estrutura dois
Esses compostos podem sofrer as seguintes
grupos funcionais hidroxila, é pouco solúvel em água.
transformações:
Sua baixa solubilidade impossibilita o uso
intravenoso, no entanto, é suficiente para que se
I. O álcool isoamílico pode ser transformado em um
perceba o gosto amargo no uso oral, tornando difícil
éster que apresenta odor de banana. Esse éster pode
sua aceitação por crianças. Para resolver esses
ser hidrolisado com uma solução aquosa de ácido
problemas, foram desenvolvidos dois compostos, A e
sulfúrico, liberando odor de vinagre.
B, sendo um deles mais solúvel em água que o
II. O ácido butírico tem odor de manteiga rançosa.
cloranfenicol e, o outro, menos solúvel. Esses
Porém, ao reagir com etanol, transforma-se em um
compostos são hidrolisados no nosso organismo por
composto que apresenta odor de abacaxi.
ação de enzimas, formando o cloranfenicol, o
princípio ativo.
a) Escreva a fórmula estrutural do composto que tem
odor de banana e a do composto com odor de abacaxi.
As estruturas químicas do cloranfenicol, de A e de B,
b) Escreva a equação química que representa a
estão representadas a seguir.
transformação em que houve liberação de odor de
vinagre.

27. (Enem 2018) A hidroxilamina (NH2OH) é


extremamente reativa em reações de substituição
nucleofílica, justificando sua utilização em diversos
processos. A reação de substituição nucleofílica entre
o anidrido acético e a hidroxilamina está
representada.

8
Colégio NOBEL NBL
29. (Fuvest 2018) Em um laboratório químico, foi
encontrado um frasco de vidro contendo um líquido
incolor e que apresentava o seguinte rótulo:

Composto Alfa
C7H8O

Para identificar a substância contida no frasco, foram


O produto A é favorecido em relação ao B, por um feitos os seguintes testes:
fator de 105. Em um estudo de possível substituição
I. Dissolveram-se alguns mililitros do líquido do
do uso de hidroxilamina, foram testadas as moléculas
frasco em água, resultando uma solução neutra. A
numeradas de 1 a 5.
essa solução, adicionaram-se uma gota de ácido e
uma pequena quantidade de um forte oxidante.
Verificou-se a formação de um composto branco
insolúvel em água fria, mas solúvel em água quente.
A solução desse composto em água quente
apresentou pH = 4.
Dentre as moléculas testadas, qual delas apresentou
II. O sólido branco, obtido no teste anterior, foi
menor reatividade?
dissolvido em etanol e a solução foi aquecida na
a) 1
presença de um catalisador. Essa reação produziu
b) 2
benzoato de etila, que é um éster aromático, de
c) 3
fórmula C9H10O2 .
d) 4
e) 5
Com base nos resultados desses testes, concluiu-se
28. (Uem 2018) Assinale o que for correto sobre a que o Composto Alfa é:
reatividade dos compostos abaixo.

a)

b)

01) O composto A pode ser obtido a partir da oxidação


do composto C com KMnO4 . c)
02) O composto A é mais reativo que o benzeno em
reações de substituição eletrofílica aromática, pois o
grupo −OCH3 ativa o anel aromático por efeito de
ressonância.
04) O grupo −NO2 retira elétrons do anel aromático, d)
tornando o composto B menos reativo que o
benzeno em reações com eletrófilos.
08) O produto da reação do composto B com C 2 na e)
presença de A C 3 é o m-cloro-nitrobenzeno.
16) O produto da reação do composto C com C 2 na 30. (Fuvest 2018) O hormônio melatonina é
presença de luz e de calor, é um composto aromático responsável pela sensação de sonolência. Em nosso
orto-substituído. organismo, a concentração de melatonina começa a
aumentar ao anoitecer, atinge o máximo no meio da
noite e decresce com a luz do dia. A melatonina é
sintetizada a partir do aminoácido triptofano, em
quatro etapas catalisadas por diferentes enzimas,
sendo que a enzima 3 é degradada em presença de
luz.

9
Colégio NOBEL NBL
Dados:
Constantes Físicas Ácido benzoico
−1
Densidades (g mL ) 1,32
Temperatura de fusão (C) (1atm) 122
Temperatura de ebulição (C) (1atm) 249

a) Desenhe a estrutura química do composto A.


b) Na formação de duas fases mencionada no texto,
indique qual é a fase superior e qual é a fase inferior.
Considere as seguintes afirmações a respeito desse Justifique.
processo: c) Elabore um texto sucinto citando qual ou quais técnicas
seriam adequadas para separar o ácido benzoico
I. Na etapa 2, há perda de dióxido de carbono e, na recuperado após adição de HC . Justifique o uso da(s)
etapa 3, a serotonina é transformada em uma amida. técnica(s) citada(s), baseando-se no fundamento da
II. A manipulação de objetos que emitem luz, como técnica ou das técnicas.
celulares e tablets, pode interromper ou tornar muito
lento o processo de transformação da serotonina em 32. (Fuvest 2018) O pineno é um composto
N-acetil-serotonina. insaturado volátil que existe sob a forma de dois
III. O aumento da concentração de triptofano na isômeros, o alfa-pineno e o beta-pineno.
corrente sanguínea pode fazer com que a pessoa
adormeça mais lentamente ao anoitecer.

É correto o que se afirma em


a) I e II, apenas.
b) I e III, apenas.
c) II e III, apenas.
Em um laboratório, havia uma amostra de pineno,
d) III, apenas.
mas sem que se soubesse se o composto era o alfa-
e) I, II e III.
pineno ou o beta-pineno. Para resolver esse
problema, um químico decidiu tratar a amostra com
31. (Ufpr 2018) O processo de separação de uma
ozônio, pois a posição de duplas ligações em alcenos
substância é uma etapa de rotina no isolamento e
pode ser determinada pela análise dos produtos de
purificação do produto de uma síntese. A extração
reação desses alcenos com ozônio, como
ácido-base, por exemplo, é uma metodologia bem
exemplificado nas reações para os isômeros de
estabelecida para separação de tolueno e ácido
posição do 3-metil-octeno.
benzoico em éter etílico. Nesse processo, a adição de
uma solução aquosa de NaOH transforma
seletivamente o ácido benzoico no composto A
(esquema mostrado) e, devido à adição de água da
solução aquosa, ocorre a formação de duas fases. O
composto A solúvel na fase aquosa é separado da
fase orgânica, enquanto o tolueno, solúvel na fase
orgânica, permanece sem sofrer transformação. A
adição de HC na fase aquosa regenera o ácido
benzoico, o qual precipita e pode ser separado.

10
Colégio NOBEL NBL
O químico observou então que a ozonólise da amostra Verifica-se que, na conversão do isocitrato em
de pineno resultou em apenas um composto como oxalosuccinato e na conversão do oxalasuccinato em
produto. α − cetoglutarato ocorrem, respectivamente,
a) uma redução e uma descarboxilação.
a) Esclareça se a amostra que havia no laboratório era do b) uma oxidação e uma desidratação.
alfa-pineno ou do beta-pineno. Explique seu c) uma redução e uma desidratação.
raciocínio. d) uma desidrata‫חד‬o e uma descarboxila‫חד‬o.
b) Mostre a fórmula estrutural do composto formado. e) uma oxidação e uma descarboxilação.

33. (Uem 2018) Os produtos de uma reação foram 36. (Ufpr 2018) Ésteres são as substâncias
but-1-eno e água. Sobre essa reação, assinale o que responsáveis pelos aromas e sabores de diversas
for correto. frutas. Os ésteres são facilmente hidrolisados na
01) Um dos reagentes é o butan-1-ol. presença de ácido inorgânico, resultando em dois
02) É uma reaēćo de desidrataēćo intramolecular. produtos: um que contém um grupo carboxila e outro
04) A retirada da αgua do meio reacional favorece a que contém um grupo hidroxila. No caso das lactonas,
sνntese do alceno. que são ésteres cíclicos, essa hidrólise resulta num
08) É uma reação catalisada por base, por exemplo, KOH. único composto bi-funcionalizado, oriundo da
16) O but-1-eno também pode ser obtido a partir da abertura do anel. No esquema, é mostrada uma
reação de eliminação do 2-cloro-butano em meio lactona que sofre hidrólise e resulta num produto bi-
ácido. funcionalizado de fórmula molecular C5H10O3 .

34. (Enem 2018 - Adaptada) As abelhas utilizam a


sinalização química para distinguir a abelha-rainha de
uma operária, sendo capazes de reconhecer
diferenças entre moléculas. A rainha produz o
sinalizador químico conhecido como ácido 9-
hidroxidec-2-enoico, enquanto as abelhas-operárias
produzem ácido 10-hidroxidec-2-enoico. Nós a) Desenhe a estrutura química em grafia bastão do
podemos distinguir as abelhas-operárias e rainhas por produto da reação.
sua aparência, mas, entre si, elas usam essa sinalização b) Quais são os nomes das funções presentes no
química para perceber a diferença. Pode-se dizer que produto?
veem por meio da química. c) Forneça o nome do produto segundo as regras da
IUPAC.
LE COUTEUR, P.; BURRESON, J. Os botões de
Napoleão: as 17 moléculas que mudaram a história. 37. (Uem 2018) O PET é obtido pela reação de
Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2006 (adaptado). polimeração do ácido tereftálico com etilenoglicol.

Em condições adequadas, as moléculas dos Sobre esse assunto, assinale o que for correto.
sinalizadores químicos produzidas pelas abelhas
rainha e operária podem ser neutralizadas por
a) metanol.
b) dietiléter.
c) anidrido acético.
d) hidróxido de potássio. 01) O PET é um polímero de adição.
e) cloreto de sódio. 02) O PET é um poliéster utilizado na fabricação de fibras
têxteis e de embalagens para refrigerantes.
35. (Unioeste 2018) No Ciclo do ácido cítrico, a 04) Na reação de polimeração para obtenção do PET,
conversão do isocitrato em α − cetoglutarato ocorre também é produzido metanol.
em duas etapas, como mostrado no esquema abaixo. 08) A principal vantagem do uso do PET em embalagens
que substituem o vidro é o fato de o vidro não ser um
material reciclável.
16) O nome IUPAC do ácido tereftálico é ácido
parabenzenodioico.

11
Colégio NOBEL NBL
38. (Enem 2018) O petróleo é uma fonte de energia
de baixo custo e de larga utilização como matéria- c) Explique por que a mudança da composição do
prima para uma grande variedade de produtos. É um solvente afetou o tempo de reação.
óleo formado de várias substâncias de origem
orgânica, em sua maioria hidrocarbonetos de Note e adote:
diferentes massas molares. São utilizadas técnicas de pH Cor do indicador universal
separação para obtenção dos componentes 2,0 − 4,9 Laranja
comercializáveis do petróleo. Além disso, para 5,0 − 6,9 Amarelo
aumentar a quantidade de frações comercializáveis, 7 Esverdeado
otimizando o produto de origem fóssil, utiliza-se o
processo de craqueamento. Em ambos os experimentos, o cloreto de terc-butila
estava totalmente solúvel na mistura de solventes.
O que ocorre nesse processo?
a) Transformação das frações do petróleo em outras 40. (Enem 2017) A ozonólise, reação utilizada na
moléculas menores. indústria madeireira para a produção de papel, é
b) Reaçăo de óxido-reduçăo com transferęncia de também utilizada em escala de laboratório na síntese
elétrons entre as moléculas. de aldeídos e cetonas. As duplas ligações dos alcenos
c) Solubilização das frações do petróleo com a utilização são clivadas pela oxidação com o ozônio (O3 ), em
de diferentes solventes.
presença de água e zinco metálico, e a reação produz
d) Decantação das moléculas com diferentes massas
aldeídos e/ou cetonas, dependendo do grau de
molares pelo uso de centrífugas.
substituição da ligação dupla. Ligações duplas
e) Separação dos diferentes componentes do petróleo
dissubstituídas geram cetonas, enquanto as ligações
em função de suas temperaturas de ebulição.
duplas terminais ou monossubstituídas dão origem a
aldeídos, como mostra o esquema.
39. (Fuvest 2017) Um estudante realizou em
laboratório a reação de hidrólise do cloreto de terc-
butila ((CH3 )3 CC ) para produzir terc-butanol. Para
tal, fez o seguinte procedimento: adicionou 1mL do
cloreto de terc-butila a uma solução contendo 60%
de acetona e 40% de água, em volume. Acrescentou,
ainda, algumas gotas de indicador universal (mistura Considere a ozonólise do composto 1-fenil-2-
de indicadores ácido-base). metilprop-1-eno:
Ao longo da reação, o estudante observou a mudança
de cor: inicialmente a solução estava esverdeada,
tornou-se amarela e, finalmente, laranja.

a) Complete a seguir a equação química seguir que


representa a reação de hidrólise do cloreto de terc-
butila.

Quais são os produtos formados nessa reação?


a) Benzaldeído e propanona.
b) Propanal e benzaldeído.
c) 2-fenil-etanal e metanal.
d) Benzeno e propanona.
b) Explique por que a cor da solução se altera ao longo e) Benzaldeído e etanal.
da reação.
41. (Fuvest 2017) Muitos medicamentos analgésicos
O estudante repetiu a reação de hidrólise nas mesmas contêm, em sua formulação, o ácido acetilsalicílico,
condições experimentais anteriormente empregadas, que é considerado um ácido fraco (constante de
exceto quanto à composição do solvente. Nesse novo ionização do ácido acetilsalicílico = 3,2  10−4 ). A
experimento, o cloreto de terc-butila foi solubilizado em
absorção desse medicamento no estômago do
uma mistura contendo 70% de acetona e 30% de água,
organismo humano ocorre com o ácido acetilsalicílico
em volume. Verificou que, para atingir a mesma
em sua forma não ionizada.
coloração laranja observada anteriormente, foi
necessário um tempo maior.
12
Colégio NOBEL NBL
a) Escreva a equação química que representa a ionização 43. (Unesp 2017) A fórmula representa a estrutura do
do ácido acetilsalicílico em meio aquoso, utilizando miristato de isopropila, substância amplamente
fórmulas estruturais. empregada na preparação de cosméticos, como
b) Escreva a expressão da constante de equilíbrio para a cremes, loções, desodorantes e óleos para banho.
ionização do ácido acetilsalicílico. Para isto, utilize o
símbolo AA para a forma não ionizada e o símbolo
AA − para a forma ionizada.
c) Considere um comprimido de aspirina contendo
540 mg de ácido acetilsalicílico, totalmente dissolvido Essa substância é obtida pela reação entre ácido
mirístico de alta pureza e álcool isopropílico.
em água, sendo o volume da solução 1,5 L. . Calcule a
concentração, em mol L, dos íons H+ nessa solução. Escreva o nome da função orgânica à qual pertence o
Em seus cálculos, considere que a variação na miristato de isopropila e as fórmulas estruturais do
concentração inicial do fármaco, devido à sua ácido mirístico e do álcool isopropílico. Em seguida,
ionização, é desprezível. utilizando essas fórmulas, escreva a equação,
d) No pH do suco gástrico, a absorção do fármaco será completa e balanceada, da reação pela qual é obtido
eficiente? Justifique sua resposta. o miristato de isopropila.

Note e adote: 44. (Acafe 2017) Existem várias formas de sintetizar


pH do suco gástrico: 1,2 a 3,0 metanfetamina e uma delas é a partir da reação entre
Massa molar do ácido acetilsalicílico: 180 g mol fenil − 2 − propanona e metilamina, conforme reação a
seguir.

Assim, analise as afirmações a seguir.

I. A metanfetamina admite a existência de isômeros


42. (Enem 2017 - Adaptada) O biodiesel é um ópticos dextrógiro e levógiro.
biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, II. Existe um átomo de carbono de hibridização sp 2
que surgiu como alternativa ao uso do diesel de na molécula de fenil − 2 − propanona que após reação
petróleo para motores de combustão interna. Ele
apresenta hibridização sp3 .
pode ser obtido pela reação entre triglicerídeos,
presentes em óleos vegetais e gorduras animais, entre III. Na reação do fenil − 2 − propanona com o reagente
outros, e alcoóis de baixa massa molar, como o de Tollens (solução de AgNO3 + NH3 ) aparecerá um
metanol ou etanol, na presença de um catalisador. depósito de prata finamente dividida (espelho de
Neste processo forma-se, também, um subproduto prata).
muito utilizado na indústria.
Assinale a alternativa correta.
a) Apenas I e II estão corretas.
b) Todas as afirmações estão corretas.
c) Apenas I está correta.
d) Apenas III está correta.

45. (Fuvest 2017) A dopamina é um neurotransmissor


importante em processos cerebrais. Uma das etapas
Os nomes da reação representada e do subproduto de sua produção no organismo humano é a
formado são, respectivamente, descarboxilação enzimática da L-Dopa, como
a) Esterificação e glicol. esquematizado:
b) Esterificação e glicerina.
c) Transesterificação e glicol.
d) Transesterificação e glicerina.
e) Oxidação e propanotriol.

13
Colégio NOBEL NBL
47. (Ufpr 2017) A formação de ligações carbono-
carbono (C − C) é um grande desafio na química
orgânica, e entre as estratégias disponíveis, pode-se
citar a Reação de Grignard. Nessa reação, um
halogeneto de alquila ou arila (R − X) reage com
Sendo assim, a fórmula estrutural da dopamina é: magnésio metálico (Mg), levando ao
organomagnésio correspondente (RMgX),
adicionando-se, na sequência, um composto
carbonilado (R'COR). A reação termina com a adição

a) de um ácido mineral (H3O+ ), levando ao produto a


partir da formação de uma nova ligação C − C.

b)

Com relação ao emprego dos reagentes brometo de


c) etila (bromoetano) e acetaldeído (etanal) na Reação
de Grignard, responda:

a) Qual é a fórmula estrutural (notação em bastão) do


d) produto formado?
b) Qual é a função orgânica presente no produto?
c) Qual é o nome oficial IUPAC da substância obtida como
produto?

48. (Ufpr 2017) Num laboratório, um estudante


e)
encontrou dois frascos de reagentes sem rótulo e, ao
consultar a lista do almoxarifado, descobriu que
46. (Enem 2017) O biodiesel é um biocombustível
estavam faltando o álcool benzílico e a benzilamina.
obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como
Para descobrir quais substâncias se encontravam em
alternativa ao uso do diesel de petróleo para motores
cada frasco, ele realizou dois ensaios, conforme o
de combustão interna. Ele pode ser obtido pela reação
fluxograma abaixo:
entre triglicerídeos, presentes em óleos vegetais e
gorduras animais, entre outros, e álcoois de baixa
massa molar, como o metanol ou etanol, na presença
de um catalisador, de acordo com a equação química:

A função química presente no produto que representa


o biodiesel é
a) éter. a) A qual classe de substâncias orgânicas pertencem os
b) éster. produtos A e B?
c) álcool. b) Qual é o nome da reação entre A e KOH?
d) cetona. c) Por que o composto B não reagiu com KOH?
e) ácido carboxílico.

14
Colégio NOBEL NBL
49. (Uem-pas 2017) O tetraidrocanabinol (THC) é o 51. (Uem-pas 2017) Considere as estruturas gerais
principal componente ativo da planta Cannabis dos compostos abaixo e assinale o que for correto.
sativa, conhecida no Brasil como maconha.
R1 − OH R − COOH R − COOR1
1 2 3
01) Quando R1 = R, o composto 1 apresenta maior
acidez quando comparado ao composto 2.
02) O composto 3 pode ser obtido a partir da reação de
oxidação do composto 2.
04) Quando, no composto 2, R = C17H35 , então temos
um exemplo de ácido graxo saturado, sendo que este
possui maior ponto de fusão quando comparado ao
Com base na estrutura química do THC, assinale o que composto com R = C17 H33 .
for correto. 08) O composto 1 pode ser obtido diretamente de um
01) A molécula de THC reage com bromo molecular alcano.
(Br2 ), sendo que a reação ocorre somente no anel A. 16) Os compostos 1 e 2 reagem formando o composto 3
02) O anel C possui grupos orto-para-dirigentes. e água.
04) A molécula de THC pode sofrer reação de
desidratação intramolecular. 52. (Ufpr 2017) A estrutura molecular que compõe as
08) A molécula de THC desvia o plano da luz polarizada. fibras dos tecidos define o comportamento deles,
16) O fato de o THC ser sólido à temperatura ambiente como maciez, absorção de umidade do corpo e
pode ser justificado pelas forças intermoleculares do tendência ao encolhimento. As fibras de algodão
tipo dipolo induzido-dipolo induzido. contêm, em maior proporção, celulose, um polímero
carboidrato natural. Já os tecidos sintéticos de
50. (Unioeste 2017) O 3-(4-fluorofenil)-2-hidróxi poliéster têm propriedades diferentes do algodão. O
propanoato de sódio (B) é um intermediário poliéster é uma classe de homopolímeros e
importante na síntese do AG7088, um inibidor de copolímeros que contém o grupo funcional éster na
peptidases. Este composto pode ser obtido a partir da sua estrutura, como o politereftalato de etileno.
estrutura A, utilizando-se para tal a enzima D-lactato
desidrogenase (D-LDH), como mostrado no esquema
abaixo:

a) Tecidos de algodão absorvem muito bem a umidade,


diferentemente do poliéster. Com base nas estruturas
químicas mostradas, escreva um texto explicando a
razão pela qual a fibra do algodão apresenta essa
A respeito do esquema reacional mostrado acima, são propriedade.
feitas algumas afirmações. Assinale a alternativa que b) Roupas de tecidos de algodão tendem a encolher após
apresenta a afirmativa INCORRETA. as primeiras lavagens, principalmente se secas em
a) A conversão de A em B é uma reação de hidratação. secadoras, diferentemente dos tecidos de poliéster.
b) O grupamento carboxílico está na forma de um sal em Isso ocorre porque as fibras de algodão são esticadas
ambas as estruturas. a altas tensões no processo de tecelagem. Porém esse
c) A estrutura B apresenta um carbono quiral. estado tensionado não é o mais estável da fibra. Com
d) Em ambas as estruturas o átomo de flúor está na o movimento proporcionado pela lavagem e o
posição para do anel benzênico. aquecimento na secadora, as fibras tendem a relaxar
e) A D-LDH converte um grupo cetônico em um grupo para conformação mais estável, causando o
álcool. encolhimento. Escreva um texto explicando qual é o
tipo de interação responsável por atrair as fibras e
resultar no encolhimento do tecido.

15
Colégio NOBEL NBL
53. (Uem 2016) Considerando os compostos abaixo, 55. (Acafe 2016) O spray de pimenta é um tipo de
assinale o que for correto. agente lacrimogêneo que possui a capsaicina como
princípio ativo.

Baseado nas informações fornecidas e nos conceitos


químicos é correto afirmar, exceto:
a) A capsaicina possui os grupos funcionais amida, fenol
e éter.
01) O composto I é um enol.
b) A oxidação energética (K 2Cr2O7 ou KMnO4 em meio
02) O composto I apresenta isomeria trans para a ligação
dupla entre os carbonos 5 e 6 da cadeia principal. ácido e quente) da capsaicina tem como produto
04) O composto II pode ser formado por uma reação de majoritário um composto contendo o grupo funcional
esterificação entre ácido etanoico e metanol, com aldeído.
liberação de uma molécula de água. c) Sob condições apropriadas a capsaicina pode sofrer
08) O composto I deve possuir maior ponto de ebulição ozonólise, formando compostos que apresentam a
do que II. função química aldeído.
16) O nome, segundo a IUPAC, do composto I, sem d) Sob condições apropriadas, a capsaicina pode reagir
especificações de isomerismo, é com Br2 em uma reação de adição.
4 − metil − octa − 3,5 − dien − 2,7 − diol.
56. (Uem-pas 2016) A substância vanilina possui
54. (Ufpr 2016) Um dos parâmetros que caracteriza a aroma agradável e é tradicionalmente conhecida
qualidade de manteigas industriais é o teor de ácidos como aroma de baunilha. Por outro lado, a
carboxílicos presentes, o qual pode ser determinado trimetilamina possui odor desagradável característico
de maneira indireta, a partir da reação desses ácidos de peixe podre. Com base na estrutura química dessas
com etanol, levando aos ésteres correspondentes. duas substâncias, assinale o que for correto.
Uma amostra de manteiga foi submetida a essa
análise e a porcentagem dos ésteres produzidos foi
quantificada, estando o resultado ilustrado no
diagrama abaixo.

01) O vinagre (solução de ácido acético 6%) pode ser


utilizado para minimizar o cheiro de peixe, pois
ocorre uma reação entre a trimetilamina e o ácido
acético. No entanto, o uso de uma solução de ácido
cloroacético 6% é mais eficiente do que o uso do
vinagre.
02) A vanilina não possui hidrogênio ionizável.
04) Os três grupos ligados ao anel benzênico da vanilina
são grupos ativantes.
O ácido carboxílico presente em maior quantidade na 08) A trimetilamina é uma base de Brönsted-Lowry, pois
amostra analisada é o: pode receber um próton.
a) butanoico. 16) Cada átomo de carbono do anel benzênico da
b) octanoico. vanilina possui geometria trigonal plana.
c) decanoico.
d) dodecanoico. 57. (Fuvest 2016) Fenol e metanal (aldeído fórmico),
e) hexanoico em presença de um catalisador, reagem formando um
polímero que apresenta alta resistência térmica. No
início desse processo, pode-se formar um composto

16
Colégio NOBEL NBL
com um grupo −CH2OH ligado no carbono 2 ou no 58. (Fuvest 2016) Na produção de biodiesel, o glicerol
carbono 4 do anel aromático. O esquema a seguir é formado como subproduto. O aproveitamento do
apresenta as duas etapas iniciais do processo de glicerol vem sendo estudado, visando à obtenção de
polimerização para a reação no carbono 2 do fenol. outras substâncias. O 1,3-propanodiol, empregado na
síntese de certos polímeros, é uma dessas substâncias
que pode ser obtida a partir do glicerol. O esquema a
seguir ilustra o processo de obtenção do 1,3-
propanodiol.

Considere que, na próxima etapa desse processo de


polimerização, a reação com o metanal ocorra no a) Na produção do 1,3-propanodiol a partir do glicerol,
também pode ocorrer a formação do 1,2-propanodiol.
átomo de carbono 4 de um dos anéis de . Assim, Na figura abaixo, complete o esquema que representa
no esquema a formação do 1,2-propanodiol a partir do glicerol.

b) O glicerol é líquido à temperatura ambiente,


apresentando ponto de ebulição de 290 C a 1atm. O
A e B podem ser, respectivamente, ponto de ebulição do 1,3-propanodiol deve ser maior,
menor ou igual ao do glicerol? Justifique.
Note e adote:
Numeração dos átomos 59. (Enem 2016) Nucleófilos (Nu− ) são bases de
de carbono do anel
Lewis que reagem com haletos de alquila, por meio de
aromático do fenol
uma reação chamada substituição nucleofílica (SN ),
como mostrado no esquema:
A B
R − X + Nu− → R − Nu + X − (R = grupo alquila e
X = halogênio)

A reação de SN entre metóxido de sódio


− −
(Nu = CH3 O ) e brometo de metila fornece um
composto orgânico pertencente à função
a) éter.
b) éster.
c) álcool.
d) haleto.
e) hidrocarboneto.

60. (Uem 2016) Assinale o que for correto.


01) A reação de C 2 com 2 − metilpropano gera uma
mistura na qual o 2 − cloro − 2 − metilpropano está
em maior proporção do que o
1 − cloro − 2 − metilpropano.
02) Alcoóis primários e terciários podem ser oxidados,
respectivamente, a aldeídos e cetonas usando-se
dicromato de potássio em meio ácido.

17
Colégio NOBEL NBL
04) A hidratação do ácido propanoico gera o anidrido do metabolismo do etanol no organismo,
propanoico. apresentada adiante, assinale o que for correto.
08) A desidratação intramolecular do bu tan− 2 − ol gera
o bu t − 1 − eno como produto majoritário.
16) A reação de cloreto de etila com cloreto de enzima
CH3CH2OH ⎯⎯⎯⎯→CH3CHO ⎯⎯⎯⎯→CH3COOH
enzima

metilmagnésio gera propano e cloreto de magnésio. 01) A formação de acetaldeído ocorre por meio da
oxidação do etanol, onde o número de oxidação do
61. (Uel 2016) O conhecimento sobre cálculos átomo de carbono aumenta de −1 para +1.
estequiométricos é de grande importância nos 02) No processo de metabolização do etanol, o
diferentes campos de atuação da Química. Um cálculo acetaldeído é um agente oxidante.
realizado erroneamente pode não impactar 04) A oxidação do 2 − propanol leva à formação do ácido
financeiramente quando reações químicas são
carboxílico correspondente.
realizadas em escala laboratorial. Porém, quando
08) O ácido acético também pode ser formado a partir da
reações em escala industrial são realizadas com erros
hidrólise básica do acetato de etila.
estequiométricos, prejuízos financeiros podem ser
16) A reação de desidratação intramolecular do etanol
irreparáveis para a indústria. A indústria farmacêutica
forma o eteno, o qual, através de ozonólise, leva à
explora reações químicas para a formulação de
formação do formaldeído.
fármacos, como o paracetamol (acetaminofeno),
pertencente à classe dos analgésicos e antipiréticos.
63. (Fuvest 2016) Um aldeído pode ser transformado
Sobre a síntese do paracetamol e com base nos
em um aminoácido pela sequência de reações:
conhecimentos sobre cálculos estequiométricos,
responda aos itens a seguir.

a) O paracetamol pode ser obtido pela reação entre p-


aminofenol e anidrido acético.
Escreva a equação química global, ilustrando a fórmula
estrutural dos reagentes e produtos, sabendo-se que a
fórmula molecular do acetaminofeno é C8H9O2N. O aminoácido N-metil-fenilalanina pode ser obtido
pela mesma sequência reacional, empregando-se, em
lugar do cloreto de amônio (NH4C ), o reagente
b) A indústria farmacêutica realiza constantes testes para
detectar a presença de p-aminofenol em formulações CH3NH3C .
farmacêuticas contendo o paracetamol como princípio
ativo. A presença do p-aminofenol deve ser evitada,
tendo em vista seu caráter tóxico, e pode ser resultado
do excesso de reagente na síntese e/ou da
decomposição do paracetamol na formulação
farmacêutica.
Considerando que uma formulação de paracetamol
contém 1kg desse princípio ativo, que as massas Nessa transformação, o aldeído que deve ser
empregado é
molares são H = 1,0 g, O = 16,0 g, C = 12,0 g,
N = 14,0 g, e supondo que a decomposição seja de
1% em massa do paracetamol, determine a massa, em a)
gramas, de p-aminofenol na formulação proveniente
da decomposição.

62. (Uem-pas 2016) As bebidas alcoólicas contêm b)


certo teor de etanol. A ingestão habitual de bebidas
alcoólicas, além de ocasionar o alcoolismo, pode
causar danos irreversíveis ao cérebro, ao coração e ao
fígado. A maior parte do álcool ingerido é
metabolizada no fígado, onde, pela ação de enzimas, c)
o etanol é convertido em acetaldeído, substância
altamente tóxica, mesmo quando produzida em
pequenas quantidades. Considerando os conceitos de
oxirredução de moléculas orgânicas, de reação de
desidratação, bem como a equação de representação d)

18
Colégio NOBEL NBL
e) os grãos com diferentes composições químicas sejam
padronizados.

e) 66. (Uem 2016) Assinale o que for correto a respeito


da reação abaixo.
64. (Uem-pas 2016) As substâncias químicas que
apresentam a propriedade de aliviar as dores são
classificadas como analgésicos e só devem ser
utilizadas sob orientação médica. O analgésico mais
conhecido é a aspirina (ácido acetilsalicílico), mas
outros compostos quimicamente semelhantes como o
paracetamol e o ibuprofeno também são usados
como analgésicos. Com base na estrutura química 01) O reagente A é o cloreto de etanoila.
desses analgésicos, assinale o que for correto. 02) Um dos produtos (B ou C) é gerado por meio da
substituição na posição orto.
04) O grupo −CH3 ativa o anel doando densidade
eletrônica e facilitando o ataque do nucleófilo ao anel
aromático.
08) Um dos produtos (B) ou (C) é o C 2 .
16) Se em lugar do grupo −CH3 o reagente contivesse o
grupo −OCH3 , este tiraria densidade eletrônica do
anel por meio do efeito mesômero.

01) A aspirina pode ser obtida a partir do ácido benzoico 67. (Uem 2016) Assinale o que for correto.
(C7H6O2 ). 01) O gás liquefeito de petróleo (GLP) é uma das
02) A reação do paracetamol com anidrido acético primeiras frações a ser obtida no processo de
(C4H6O3 ) diminui a acidez do analgésico. destilação fracionada, sendo composto por
hidrocarbonetos de cadeia longa (C18 − C25 ).
04) O ibuprofeno pode ser obtido a partir do
isobutilbenzeno, o qual possui um grupo orto-para- 02) Uma das teorias mais aceitas atualmente para a
dirigente. origem do petróleo admite que este veio a se formar
08) O paracetamol possui uma ligação peptídica. a partir de matéria orgânica.
16) O ibuprofeno pode existir sob a forma de dois 04) O petróleo é um óleo normalmente escuro, formado
isômeros ópticos, os quais possuem a mesma quase que exclusivamente por hidrocarbonetos. Além
solubilidade. dos hidrocarbonetos, há pequenas quantidades de
substâncias contendo nitrogênio, oxigênio e enxofre.
65. (Enem 2016) O esquema representa, de maneira 08) O craqueamento catalítico converte óleos de cadeia
simplificada, o processo de produção de etanol grande em moléculas menores, que podem ser
utilizando milho como matéria-prima. usadas para compor, entre outros produtos, a
gasolina.
16) A ramificação das cadeias carbônicas dos compostos
que formam a gasolina não é algo desejável, uma vez
que isso diminui a octanagem do combustível.

68. (Acafe 2016) O etanal pode ser usado em fábricas


de espelhos na redução de sais de prata que fixados
no vidro permitem a reflexão da imagem. A
velocidade inicial de decomposição de etanal foi
medida em diferentes concentrações, conforme
A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do mostrado a seguir.
milho é fundamental para que
a) a glicose seja convertida em sacarose. [etanal] (mol / L) 0,10 0,20 0,30 0,40
b) as enzimas dessa planta sejam ativadas. velocidade
0,085 0,34 0,76 1,40
c) a maceração favorece a solubilização em água. (mol / L  s)
d) o amido seja transformado em substratos utilizáveis
pela levedura. CH3CHO(g) → CH4(g) + CO(g)

19
Colégio NOBEL NBL
Baseado nas informações fornecidas e nos conceitos
químicos, analise as afirmações a seguir.

I. A reação química abordada é de primeira ordem.


II. A decomposição do etanal produz uma substância
apolar e outra polar.
III. O etanal possui a função química aldeído.
IV. Sob condições apropriadas a oxidação do etanal
produz ácido acético.

Assinale a alternativa correta.


a) Todas as afirmações estão corretas.
b) Apenas II, III e IV estão corretas.
c) Apenas I e II estão corretas.
d) Apenas a afirmação III está correta. Representação estrutural e propriedades dos
lacrimogêneos. Considere os pontos de fusão e ebulição
69. (Enem 2016) Após seu desgaste completo, os medidos sob 1atm.
pneus podem ser queimados para a geração de
energia. Dentre os gases gerados na combustão
70. (Acafe 2016) “[...] Os lacrimogêneos são
completa da borracha vulcanizada, alguns são
constituídos por três compostos que são utilizados
poluentes e provocam a chuva ácida. Para evitar que
separadamente: CN (cloroacetofenona), CS (2-
escapem para a atmosfera, esses gases podem ser
clorobenzilideno malononitrila) e CR (dibenz-1:4-
borbulhados em uma solução aquosa contendo uma
oxazepina) […]”.
substância adequada.

Baseado nas informações fornecidas e nos conceitos


Considere as informações das substâncias listadas no
químicos é correto afirmar, exceto:
quadro.
a) Na reação do cloroacetofenona (CN) com o reagente
de Tollens (solução de AgNO3 + NH3 ) aparecerá um
depósito de prata finamente dividida (espelho de
prata).
b) O CN e o CS são compostos clorados, porém, de
classes estruturais diferentes, sendo o CN da classe
das cetonas e o CS, uma nitrila.
c) Os três compostos orgânicos podem atuar como base
de Lewis.
d) Sob temperatura de 65 C e 1,0 atm os compostos
Dentre as substâncias listadas no quadro, aquela
orgânicos CS e CR encontram-se no estado sólido e
capaz de remover com maior eficiência os gases
CN líquido.
poluentes é o(a)
a) fenol.
71. (Enem 2015) Hidrocarbonetos podem ser obtidos
b) piridina.
em laboratório por descarboxilação oxidativa
c) metilamina.
anódica, processo conhecido como eletrossíntese de
d) hidrogenofosfato de potássio.
Kolbe. Essa reação é utilizada na síntese de
e) hidrogenosulfato de potássio.
hidrocarbonetos diversos, a partir de óleos vegetais,
os quais podem ser empregados como fontes
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
alternativas de energia, em substituição aos
Para resolver a(s) questão(ões) a seguir considere os
hidrocarbonetos fósseis. O esquema ilustra
trechos retirados do artigo: Química e Armas Não Letais:
simplificadamente esse processo.
Gás Lacrimogêneo em Foco da revista Química Nova na
Escola, volume 71, número 2. maio de 2015, p. 88-92.

20
Colégio NOBEL NBL
Com base nesse processo, o hidrocarboneto 25 g de glicerol + agitação e aquecimento
Ensaio 1: ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ → polí
produzido na eletrólise do ácido 3,3-dimetil- 0,5% (em mol) de H2SO4 durante 4h
butanoico é o
a) 2,2,7,7-tetrametil-octano. 25 g de glicerol + agitação e aquecimento
b) 3,3,4,4-tetrametil-hexano. Ensaio 2 : ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ → polím
3% (em mol) de H2SO4 durante 4h
c) 2,2,5,5-tetrametil-hexano.
d) 3,3,6,6-tetrametil-octano.
Ao final desses ensaios, os polímeros 1 e 2 foram
e) 2,2,4,4-tetrametil-hexano.
analisados separadamente. Amostras de cada um
deles foram misturadas com diferentes solventes,
72. (Uem-pas 2015) A coagulação sanguínea
observando‐se em que extensão ocorria a dissolução
excessiva pode causar graves problemas médicos, tais
parcial de cada amostra. A tabela a seguir mostra os
como derrame, ataque cardíaco e incapacidade de
resultados dessas análises:
respirar. A warfarina é um fármaco anticoagulante
que pode ser utilizado na prevenção e no tratamento
Solubilidade (% em massa)
de coágulos. Com base na estrutura química da
Hexano Etanol
warfarina, assinale o que for correto: Amostra
(solvente (solvente
apolar) polar)
polímero 1 3 13
polímero 2 2 3

b) Qual dos polímeros formados deve apresentar menor


grau de polimerização? Explique sua resposta, fazendo
referência à solubilidade das amostras em etanol.

74. (Uem 2015) Assinale o que for correto.


01) A warfarina pode ser comercializada na forma de dois 01) A reação entre propano e cloreto de propanoila
isômeros ópticos. catalisada por cloreto de alumínio é uma alquilação
02) A estrutura da warfarina possui 14 átomos de de Friedel-Crafts e forma como produto o
carbono com hibridização sp2 . metil pentan-3-ona.
04) A função éster presente na warfarina pode ser 02) O produto da nitração do benzeno seguida de uma
hidrolisada em meio neutro, reação conhecida como reação com cloreto de isopropila na presença de
saponificação. cloreto de alumínio é o m-isopropil-nitrobenzeno.
08) A warfarina pode formar ligação de hidrogênio. 04) O grupamento −OH do fenol, por efeito de
16) Na síntese da warfarina são obtidos dois ressonância, ativa o anel aromático em reações de
enantiômeros, os quais podem ser separados por substituição eletrofílica aromática.
diferença de solubilidade. 08) O grupo metóxi é metadirigente.
16) A fenilamina reage mais lentamente com Br2 H2O
73. (Fuvest 2015) O glicerol pode ser polimerizado quando comparada com a reação do benzeno com
em uma reação de condensação catalisada por ácido Br2 H2O.
sulfúrico, com eliminação de moléculas de água,
conforme se representa a seguir:
75. (Ufpr 2015) A retina do olho humano contém dois
tipos de células especializadas: os cones e os
bastonetes. Nos bastonetes acontece uma
transformação química fundamental para a química
a) Considerando a estrutura do monômero, pode‐se da visão. Trata-se da conversão do retinol (Vitamina
prever que o polímero deverá ser formado por cadeias A) em retinal que, na sequência, sofrerá outras
ramificadas. Desenhe a fórmula estrutural de um transformações.
segmento do polímero, mostrando quatro moléculas
do monômero ligadas e formando uma cadeia
ramificada.

Para investigar a influência da concentração do


catalisador sobre o grau de polimerização do glicerol
(isto é, a porcentagem de moléculas de glicerol que Sobre o tema, considere as seguintes afirmativas:
reagiram), foram efetuados dois ensaios:

21
Colégio NOBEL NBL
I. O grupo funcional álcool no retinol é convertido a
aldeído no retinal.
II. A ligação dupla entre os carbonos 11 e 12 sofre uma
reação de isomerização.
III. A molécula do retinal apresenta um grau de
oxidação superior ao do retinol.
IV. A molécula do retinol apresenta um centro quiral
no carbono 15.

Assinale a alternativa correta.


a) Somente a afirmativa I é verdadeira.
b) Somente a afirmativa III é verdadeira.
c) Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas I e IV são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas II, III e IV são verdadeiras.

76. (Uem 2015) Assinale o que for correto.


01) É mais difícil a abertura de um determinado ciclo por
adição em condições apropriadas quanto maiores as
tensões de Baeyer deste ciclo.
02) A reação entre 1mol de buta − 1,3 − dieno e 1mol de
Br2 forma o but − 2 − eno como produto
78. (Uem 2015) A respeito de reações de oxidação e
predominante.
redução de compostos orgânicos, assinale a(s)
04) A reação entre propeno e excesso de ácido sulfúrico
alternativa(s) correta(s).
concentrado produz o hidrogenossulfato de
01) O nśmero de oxidaēćo do carbono em compostos
isopropila em uma adição que segue a regra de
orgānicos pode variar de −4 a +4, dependendo da
Markovnikov.
eletronegatividade dos elementos ligados a esse
08) A desidratação intramolecular do pentan− 2 − ol
įtomo de carbono.
catalisada por ácido sulfúrico forma o pent − 2 − eno,
02) Uma solução de permanganato de potássio
seguindo a regra de Saytzeff. concentrado em meio ácido oxida a molécula de
16) Em soluções ácidas, os aminoácidos adquirem carga 2-buteno a 2,3-butanodiol.
positiva e, em soluções básicas, são encontrados na 04) Uma solução de dicromato de potássio concentrado
forma de ânions. em meio ácido oxida alcoóis primários a ácido
carboxílico e alcoóis secundários a cetonas.
77. (Fuvest 2015) O 1,4-pentanodiol pode sofrer 08) Aldeídos podem ser oxidados a ácido carboxílico
reação de oxidação em condições controladas, com mesmo em soluções oxidantes fracas, como podem
formação de um aldeído A, mantendo o número de ser reduzidos a alcoóis primários em solução
átomos de carbono da cadeia. O composto A formado redutora.
pode, em certas condições, sofrer reação de 16) O ácido butanodioico pode ser produzido a partir do
descarbonilação, isto é, cada uma de suas moléculas ciclobutano em solução de HNO3 concentrado.
perde CO, formando o composto B. O esquema a
seguir representa essa sequência de reações:
79. (Enem 2015) A química verde permite o
desenvolvimento tecnológico com danos reduzidos
ao meio ambiente, e encontrar rotas limpas tem sido
um grande desafio. Considere duas rotas diferentes
utilizadas para a obtenção de ácido adípico, um
Os produtos A e B dessas reações são: insumo muito importante para a indústria têxtil e de
plastificantes.

22
Colégio NOBEL NBL
O fenol (C6 H5OH) também pode reagir com anidrido
acético. Nessa transformação, forma‐se acetato de
fenila.

b) Na etapa de acetilação do processo industrial de


produção do paracetamol, formam‐se, também, ácido
acético e um subproduto diacetilado (mas
monoacetilado no nitrogênio). Complete o esquema a
seguir, de modo a representar a equação química
balanceada de formação do subproduto citado.

Que fator contribui positivamente para que a segunda


rota de síntese seja verde em comparação à primeira?
a) Etapa única na síntese.
b) Obtenção do produto puro.
c) Ausência de reagentes oxidantes.
d) Ausência de elementos metálicos no processo. 81. (Uem 2015) Assinale o que for correto.
e) Gasto de energia nulo na separação do produto. 01) Soluções aquosas de dicromato de potássio e
permanganato de potássio, concentradas, em meio
80. (Fuvest 2015) Compostos com um grupo NO2 ácido e a quente, são fortes soluções redutoras.
02) A oxidação branda de um alceno forma um diol
ligado a um anel aromático podem ser reduzidos,
estável.
sendo o grupo NO2 transformado em NH2 , como
04) A oxidação energética do metil propeno forma dois
representado abaixo. ácidos carboxílicos.
08) A acetona é um líquido a temperatura ambiente que
apresenta odor característico e é solúvel tanto em
água como em solventes orgânicos.
16) A reação entre a butanona e o brometo de etil
Compostos alifáticos ou aromáticos com grupo NH2 , magnésio, em condições apropriadas, forma o
por sua vez, podem ser transformados em amidas ao 3-metil pentan-3-ol.
reagirem com anidrido acético. Essa transformação é
chamada de acetilação do grupo amino, como 82. (Uem-pas 2015) Os solventes halogenados são de
exemplificado abaixo. grande utilização industrial, principalmente no
desengraxamento de peças metalúrgicas. Entre os
halogenados, os mais utilizados são os solventes
clorados derivados de hidrocarbonetos, como o
tetracloreto de carbono (CC 4 ) e o clorofórmio
(CHC 3 ). Considerando os haletos de alquila, assinale
o que for correto:
Essas transformações são utilizadas para a produção 01) A reação de um alcano com cloro (C 2 ), sob
industrial do paracetamol, que é um fármaco aquecimento, é um tipo de reação de substituição
empregado como analgésico e antitérmico. que ocorre por meio de um mecanismo radicalar.
02) O cloreto de metila pode sofrer reação de eliminação
formando um alceno.
04) A reação de monocloração do isopentano leva à
formação de cinco compostos diferentes.
08) A reação do cloreto de metila com hidróxido de sódio
forma metanol e cloreto de sódio, e ocorre por meio
a) Qual é o reagente de partida que, após passar por de uma reação de substituição nucleofílica.
redução e em seguida por acetilação, resulta no 16) O tetracloreto de carbono pode ser obtido a partir da
paracetamol? Escreva a fórmula estrutural desse tetracloração do metano ou da cloração do
reagente. clorofórmio.

23
Colégio NOBEL NBL
83. (Ufpr 2015) O salicilato de metila é um produto 86. (Uem 2015) A respeito de gorduras, óleos
natural amplamente utilizado como analgésico tópico vegetais, biodiesel, ácidos graxos e sabões, assinale
para alívio de dores musculares, contusões etc. Esse a(s) alternativa(s) correta(s).
composto também pode ser obtido por via sintética a 01) As gorduras trans são produzidas a partir de um
partir da reação entre o ácido salicílico e metanol, processo de oxidação catalítica.
conforme o esquema abaixo: 02) Sabões podem ser produzidos a partir de uma reação
ácido-base entre uma base forte e um ácido graxo.
04) As gorduras de origem animal são constituídas
essencialmente de ácidos graxos saturados, e os
óleos vegetais apresentam cadeias saturadas,
monoinsaturadas e poli-insaturadas.
08) Óleos vegetais poli-insaturados são sólidos e a partir
do processo de hidrogenação se tornam líquidos, em
A reação esquematizada é classificada como uma temperatura ambiente.
reação de: 16) A partir de uma reação de transesterificação é
a) esterificação. possível produzir biodiesel. Para isso, reage-se um
b) hidrólise. óleo vegetal na presença de um álcool de cadeia
c) redução. curta e de um catalisador.
d) pirólise.
e) desidratação. 87. (Enem 2015) O permanganato de potássio
(KMnO4 ) é um agente oxidante forte muito
84. (Uem 2015) Assinale a(s) alternativa(s) correta(s) empregado tanto em nível laboratorial quanto
a respeito de reações de substituição em alcanos e industrial. Na oxidação de alcenos de cadeia normal,
aromáticos. como o 1-fenil-1-propeno, ilustrado na figura, o
01) A reação de cloração do metilbutano apresentará KMnO4 é utilizado para a produção de ácidos
uma única molécula orgânica como produto final. carboxílicos.
02) Moléculas que apresentam carbonos primários e
terciários apresentarão maior grau de substituição
por bromação no carbono primário.
04) Na halogenação de aromáticos é necessário o uso de
catalisadores como o A C 3 ou o FeBr3 .
08) A halogenação de alcanos ocorre por meio da
formação de radicais livres, e estes são formados a
partir de irradiação com luz de frequência adequada Os produtos obtidos na oxidação do alceno
ou por aquecimento.
representado, em solução aquosa de KMnO4 , são:
16) O ácido sulfúrico fumegante é utilizado na sulfonação
a) Ácido benzoico e ácido etanoico.
de aromáticos, e o ácido sulfúrico concentrado age
b) Ácido benzoico e ácido propanoico.
como catalisador na reação de nitração de
c) Ácido etanoico e ácido 2-feniletanoico.
aromáticos em presença de ácido nítrico.
d) Ácido 2-feniletanoico e ácido metanoico.
e) Ácido 2-feniletanoico e ácido propanoico.
85. (Ufpr 2015) A benzocaína (para-aminobenzoato
de etila) é um anestésico local com uma gama
88. (Fuvest 2015) A preparação de um biodiesel, em
bastante ampla de aplicações. No esquema, está
uma aula experimental, foi feita utilizando‐se etanol,
apresentada uma sequência de transformações
KOH e óleo de soja, que é constituído principalmente
químicas para síntese da benzocaína a partir do
por triglicerídeos. A reação que ocorre nessa
tolueno.
preparação de biodiesel é chamada transesterificação,
em que um éster reage com um álcool, obtendo‐se
um outro éster. Na reação feita nessa aula, o KOH foi
utilizado como catalisador.
O procedimento foi o seguinte:
1ª etapa: Adicionou‐se 1,5 g de KOH a 35 mL de
etanol, agitando‐se continuamente a mistura.
a) Identifique a reação envolvida em cada etapa reacional. 2ª etapa: Em um erlenmeyer, foram colocados 100 mL
b) Indique qual é o reagente e o catalisador necessários de óleo de soja, aquecendo‐se em banho‐maria, a
para a reação referente à etapa 4. uma temperatura de 45C. Adicionou‐se a esse óleo

24
Colégio NOBEL NBL
de soja a solução de catalisador, agitando‐se por mais 02) Tanto o xisto betuminoso quanto o petróleo podem
20 minutos. ser usados na produção de gasolina, óleo diesel e gás
3ª etapa: Transferiu‐se a mistura formada para um liquefeito.
funil de separação, e esperou‐se a separação das 04) O octano e o isooctano apresentam entre si isomeria
fases, conforme representado na figura abaixo. plana, e o isooctano possui maior octanagem do que
o octano.
08) A reforma catalítica de alcanos produz compostos
aromáticos e libera gás hidrogênio.
16) O querosene é uma mistura de hidrocarbonetos
obtida por meio da destilação fracionada do petróleo
bruto.

90. (Acafe 2015) Na revista Química Nova na Escola,


volume 31, número 3 de 2009, foi publicado um
artigo sobre o poliuretano”[...] uma fábrica em
Cambridge, na Inglaterra, lançou um preservativo
a) Toda a quantidade de KOH, empregada no
feito de poliuretano, duas vezes mais forte que o
procedimento descrito, se dissolveu no volume de
tradicional de látex, de forma que pode ser mais fino,
etanol empregado na primeira etapa? Explique,
transparente e levemente maior. Testes demonstram
mostrando os cálculos.
que 80% dos usuários preferem esse tipo de
preservativo, principalmente devido ao aumento da
b) Considere que a fórmula estrutural do triglicerídeo
sensibilidade […]”.
contido no óleo de soja é a mostrada a seguir.

Síntese de poliuretano a partir de diisocianato de


para-fenileno e etilenoglicol.

Escreva a fórmula estrutural do biodiesel formado.


Baseado nas informações fornecidas e nos conceitos
c) Se, na primeira etapa desse procedimento, a solução químicos é correto afirmar, exceto:
de KOH em etanol fosse substituída por um excesso a) A síntese do poliuretano pode ocorrer na reação entre
de solução de KOH em água, que produtos se substâncias com dois isocianatos e diálcoois.
formariam? Responda, completando o esquema a b) O látex citado no texto também é conhecido como
seguir com as fórmulas estruturais dos dois compostos borracha natural, sendo que o nome químico desse
que se formariam e balanceando a equação química. polímero e poliestireno.
c) Na estrutura do etilenoglicol possui grupos hidroxilas
e na estrutura do diisocianato de parafenileno, elétrons
pi ( π ) em ressonância.
d) No poliuretano não existe carbono assimétrico em sua
estrutura.

91. (Uem 2015) A respeito dos polímeros etilênicos,


assinale a(s) alternativa(s) correta(s).
Dado: solubilidade do KOH em etanol a 25C = 40 g em 01) O polietileno é produzido a partir do monômero
acetileno por meio de uma reação de substituição.
100 mL
02) Os polímeros de adição apresentam todas as cadeias
poliméricas com mesmo valor de massa molecular.
89. (Uem 2015) Assinale o que for correto.
04) No poliestireno o anel aromático faz parte da cadeia
01) A reação abaixo é um exemplo de isomerização de
principal do polímero.
alcanos.
catalisador
C12H26 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯
→ C10H22 + C2H4
Δ

25
Colégio NOBEL NBL
08) O polipropileno pode ser produzido a partir dos K a a 25C = 1,8  10−5
monômeros propileno ou 1,3-dimetilbutadieno, em
uma reação de condensação.
[H3 O+ ] = [H3C − OO− ] (1)
16) O teflon é produzido a partir do tetrafluoretileno, em
+
uma reação de adição. [H3C − COOH] = 0,10 − [H3O ] (2)
01) Utilizando as aproximações (1) e (2) na expressão da
92. (Uem 2015) Assinale o que for correto. constante de equilíbrio, tem-se que
01) O polietileno é utilizado na fabricação de sacolas e K a = [H3O+ ]2 / 0,10 − [H3O+ ] e a concentração de
brinquedos.
íons hidrônio [H3O+] poderia ser calculada por uma
02) A baquelite é obtida pela condensação do
equação polinomial de 2º grau.
hidróxi − benzeno com formaldeído.
02) O pH dessa solução é 1.
04) O silicone é um polímero que contém silício.
08) O monômero que origina o poliestireno apresenta 04) Se a concentração de [H3O+ ], em solução, estiver em
cadeia carbônica aromática. 1,34  10−3 molL−1, o grau de ionização dessa solução
16) Os polímeros polipropileno e politetrafluoretileno são de ácido acético estará em 1,34%.
sintetizados por meio de reações de condensação. 08) O ácido acético é produto da oxidação do etanol.
16) Adicionando-se 100 mL de água a essa solução, a
93. (Uem-pas 2015) O petróleo, uma combinação
quantidade de íons acetato (em mols) vai diminuir.
complexa de hidrocarbonetos, composta na sua
maioria de hidrocarbonetos alifáticos, cíclicos e
95. (Enem 2014) O biodiesel não é classificado como
aromáticos, é uma das mais importantes fontes de
uma substância pura, mas como uma mistura de
energia. Além disso, é uma importante matéria-prima
ésteres derivados dos ácidos graxos presentes em sua
que permite a obtenção de novas substâncias de
matéria-prima. As propriedades do biodiesel variam
interesse na sociedade, como plásticos e tintas, entre
com a composição do óleo vegetal ou gordura animal
outros produtos. Com base nessas informações,
que lhe deu origem, por exemplo, o teor de ésteres
assinale o que for correto.
saturados é responsável pela maior estabilidade do
01) No processo de fracionamento do petróleo, a
biodiesel frente à oxidação, o que resulta em aumento
gasolina, formada por hidrocarbonetos contendo de
da vida útil do biocombustível. O quadro ilustra o teor
5 a 10 átomos de carbono, sai da coluna de
médio de ácidos graxos de algumas fontes
fracionamento antes da fração contendo querosene,
oleaginosas.
formado por hidrocarbonetos contendo de 11 a 22
átomos de carbono.
Teor médio do ácido graxo (% em
02) Polímeros sintéticos de condensação podem ser
massa)
obtidos a partir do resíduo de petróleo. Fonte
Mirí Palm Este Ole Linol Linol
04) Os cicloalcanos com anéis de cinco e seis átomos de Oleag
stico ítico árico ico eico ênico
carbono são mais abundantes no petróleo, devido à inosa
(C14 (C16: (C18 (C1 (C18 (C18:
maior estabilidade química desses anéis em relação
:0) 0) :0) 8:1) :2) 3)
aos de três e quatro membros.
08) O petróleo é utilizado como fonte de matéria-prima Milho < 0,1 11,7 1,9 25,2 60,6 0,5
devido à alta reatividade química dos alcanos Palma 1,0 42,8 4,5 40,5 10,1 0,2
presentes, sendo que esses podem ser transformados Canol
< 0,2 3,5 0,9 64,4 22,3 8,2
em outras substâncias a partir de reações de a
substituição nucleofílica, adição e eliminação. Algod
0,7 20,1 2,6 19,2 55,2 0,6
16) O craqueamento tem por objetivo melhorar o ão
processo de refino do petróleo. Amen
< 0,6 11,4 2,4 48,3 32,0 0,9
doim
94. (Uem-pas 2015) Para solução aquosa de ácido
acético 0,10molL−1, são dados abaixo o equilíbrio de MA, F.; HANNA, M. A. “Biodiesel Production: a review”.
Bioresource Technology, Londres, v. 70, n. 1 jan. 1999
ionização e as devidas aproximações matemáticas
(adaptado).
(igualdades) necessárias para cálculos de
Qual das fontes oleaginosas apresentadas produziria
concentração das espécies envolvidas no equilíbrio.
um biodiesel de maior resistência à oxidação?
Com base nessas informações, assinale o que for
a) Milho.
correto.
b) Palma.
c) Canola.
H3C − COOH(aq) + H2O( ) H3C − COO−(aq) + H3O+(aq) d) Algodão.
e) Amendoim.

26
Colégio NOBEL NBL
96. (Uel 2014) A gasolina é uma mistura de vários 98. (Uem 2014) Analise os ácidos graxos abaixo e
compostos. Sua qualidade é medida em octanas, que assinale a(s) alternativa(s) correta(s) a respeito dos
definem sua capacidade de ser comprimida com o ar, ácidos graxos, dos óleos e das gorduras.
sem detonar, apenas em contato com uma faísca
elétrica produzida pelas velas existentes nos motores A) ácido esteárico C17H35 − COOH
de veículos. Sabe-se que o heptano apresenta B) ácido oleico C17H33 − COOH
octanagem 0 (zero) e o 2,2,4-trimetilpentano C) ácido linoleico C17H31 − COOH
(isoctano) tem octanagem 100. Assim, uma gasolina
D) ácido linolênico C17H29 − COOH
com octanagem 80 é como se fosse uma mistura de
80% de isoctano e 20% de heptano. 01) É possível produzir sabão a partir da reação entre
Com base nos dados apresentados e nos ácidos graxos e hidróxido de cálcio.
conhecimentos sobre hidrocarbonetos, responda aos 02) Óleos são somente de origem vegetal, enquanto
itens a seguir. gorduras são somente de origem animal.
04) O ácido esteárico pode ser classificado como
a) Quais são as fórmulas estruturais simplificadas dos saturado, o oleico como monoinsaturado e o linoleico
compostos orgânicos citados? e o linolênico como poliinsaturados.
b) Escreva a equação química balanceada da reação de 08) Do ponto de vista estrutural, somente o ácido
combustão completa de cada um dos hidrocarbonetos esteárico apresenta cadeia carbônica linear, enquanto
usados. os outros três ácidos graxos apresentam isomeria
cistrans.
97. (Uem-pas 2014) A dopamina é um 16) A absorção dos óleos e das gorduras pelo organismo
neurotransmissor produzido pela descarboxilação da humano ocorre no estômago, através da hidrólise
diidroxifenilalanina (DOPA) e é responsável pelas catalisada pela enzima lipase.
sensações de satisfação e de prazer. A escassez desse
neurotransmissor no sistema nervoso central 99. (Uem 2014) Em reações de substituição de
desencadeia transtornos neuropsiquiátricos, como o compostos aromáticos, assinale a(s) alternativa(s)
mal de Parkinson. Abaixo está representada a rota de correta(s) a respeito de grupos dirigentes de reação.
biossíntese da dopamina. Assinale a(s) alternativa(s) 01) Grupos dirigentes doadores de elétrons são
correta(s). considerados ativantes do anel aromático e são
chamados de orto-para dirigentes.
02) Um grupo OH ligado ao anel benzênico facilita a
reação de substituição nas posições 2, 4 e 6 do anel.
04) Os grupos dirigentes doadores de elétrons –NH2, –
OH e –O–R apresentam a mesma intensidade de
ativação do anel benzênico.
08) Uma reação de nitração do anel benzênico ocorre
mais facilmente no tolueno do que no ácido
benzoico.
16) O TNT (trinitrotolueno), produzido a partir de uma
reação de nitração do tolueno, é composto de uma
série de isômeros de posição com os três grupos nitro
01) A obtenção do precursor da dopamina, DOPA, a partir ocupando indistintamente três das cinco possíveis
da fenilalanina, ocorre em duas etapas: substituição, posições no tolueno.
no carbono 5, do anel aromático, seguida da
substituição, no carbono 4, do anel aromático.
02) A estrutura da dopamina possui um carbono quiral.
04) Com relação à estrutura da dopamina, somente as
posições 3 e 6 do anel aromático são possíveis de
sofrer reação de nitração.
08) Na estrutura da DOPA, existe uma ligação peptídica.
16) Quando a fenilalanina está em solução aquosa, ocorre
a formação de um íon dipolar, resultante de uma
reação ácido-base.

27
Colégio NOBEL NBL
100. (Unesp 2014) Segundo a Organização Mundial
da Saúde (OMS), atualmente cerca de 5% da
população mundial sofre de depressão. Uma das
substâncias envolvidas nesses distúrbios é o
neurotransmissor serotonina, produzido no
metabolismo humano a partir do triptofano. O
processo metabólico responsável pela formação de
serotonina envolve a reação química global
representada pela equação não balanceada fornecida
a seguir.

A reação de conversão de triptofano em serotonina


ocorre em duas etapas metabólicas distintas. Com
relação a essas duas substâncias e ao processo
metabólico em que elas estão envolvidas, é correto
afirmar que
a) uma das etapas da conversão do triptofano em
serotonina envolve a eliminação de um grupo amina.
b) a serotonina apresenta função álcool.
c) uma das etapas da conversão do triptofano em
serotonina envolve a eliminação de um grupo
carboxílico.
d) por apresentarem ligações C = C em suas estruturas,
as duas substâncias formam isômeros geométricos.
e) apenas a serotonina apresenta anel aromático.

28
Colégio NOBEL NBL
Gabarito: plasmática é lipoproteica, isto é, é formada por uma
Resposta da questão 1: 02 + 16 = 18. bicamada lipídica onde se deslocam livremente um
[01] Falsa. Reatores nucleares trabalham com a fissão mosaico de proteínas (modelo mosaico-fluido).
nuclear e células de energia solar usam um
semicondutor dopado negativamente e outro [Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
dopado positivamente, conhecida como junção PN, [02] Incorreto: Sabão é um sal de ácido graxo de cadeia
que ao receberem fótons da luz solar de uma carbônica longa, derivado de um ácido graxo
determinada energia, provoca a liberação de proveniente de óleos ou gorduras.
elétrons do lado dopado negativamente criando a
corrente elétrica fotovoltaica.

[02] Verdadeira. O que alimenta o gerador é a


combustão, ou seja, energia química é transformada
em energia mecânica e esta em energia elétrica.

[04] Falsa. As hidrelétricas transformam energia potencial


gravitacional em energia mecânica e esta em energia
elétrica.

[08] Falsa. As baterias de lítio utilizam não a forma


metálica do lítio e sim seus íons, pois o metal é um
alcalino muito reativo, ocorrendo reações explosivas
quando em contato com água, porém seu íon é
estável.
[04] Incorreto: O subproduto da reação de saponificação
de triésteres é a glicerina, que, se mantida no sabão,
[16] Verdadeira. A gasolina por ser um hidrocarboneto,
tem ação umectante da pele.
possui apenas os elementos químicos carbono e
hidrogênio, que ao serem oxidados ao seu máximo
número de oxidação em uma reação de combustão
completa, formam os óxidos carbônico e água.

Resposta da questão 2: 01 + 04 + 08 = 13.


[01] Correta. As garrafas PET são produzidas a partir do
poli (tereftalato de etileno) um polímero sintetizado
a partir do petróleo.
[02] Incorreta. A destilação fracionada do petróleo apenas
separa o petróleo em frações menores de acordo
Resposta da questão 4: [A]
com o tamanho da molécula densidade e
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
temperatura.
Dentre as hipóteses formuladas para explicar a ocorrência
[04] Correta. O papel é feito a partir da madeira de onde
da “terra preta”, a mais plausível seria a da decomposição
são extraídas fibras de celulose, que são
gradativa de restos de peixes e caça (fósforo e cálcio) e a
polissacarídeos naturais das plantas, constituídos de
deposição da fuligem (carvão) gerada pela queima de
monômeros de glicose ligados entre si.
madeira, empregada no cozimento de alimentos.
[08] Correta. O vidro é feito a partir de areia (de onde se
extrai a sílica) sódio, cálcio e outros componentes
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]
químicos que após a mistura seguem para um forno
A ocorrência da “terra preta” em certas regiões
onde atinge a temperatura de aproximadamente
amazônicas pode ser causada pela decomposição
1500 C onde irá se fundir.
gradual de restos de peixes e caça e deposição da fuligem
[16] Incorreta. A reciclagem й o reaproveitamento de da queima de lenha no cozimento dos alimentos pelos
materiais para obtenção de um novo produto, os habitantes do local.
materiais mais comuns para este fim são o papel, metal o
vidro e o plástico. Os restos orgânicos seguem para Resposta da questão 5: [A]
compostagem. [Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
Nas sinapses, a propagação dos impulsos nervosos,
Resposta da questão 3: 08 + 16 = 24. desencadeados pelo consumo dessa pimenta, se dá pela
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia] ação de neurotransmissores.
[01] Incorreto: A constituição química da membrana
29
Colégio NOBEL NBL
O processo de evaporação do suor é endotérmico
(absorve calor): H2O( ) + calor → H2O(v). A ebonite é obtida através da vulcanização do látex
vegetal da seringueira, com 30 % de compostos de
Produtos da hidrólise ácida da capsaicina: enxofre.

[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]


[01] Falso. Os silicones são inertes e não agridem o meio
ambiente, além de que muitos são recicláveis.
[04] Falso. São polímeros termofixos: baquelite, resina,
epóxi, borracha vulcanizada, entre outros.
[08] Falso. A baquelite é um polímero termofixo moldado
pelo calor e, por esse motivo, não pode ser remoldado.

Resposta da questão 8: [B]


Considerando que a 2,4‐dinitrofenilhidrazina seja
utilizada para quantificar (reagir) com a cetona fornecida
no enunciado da questão, retirando a água (conforme o
esquema fornecido), vem:

[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]


Os neurotransmissores são substâncias químicas
responsáveis pela transmissão de impulsos nervosos nas
sinapses entre neurônios e entre axônios de neurônios e
órgãos, tais como, músculos e glândulas.

Resposta da questão 6: 01 + 02 + 16 = 19.


[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
[04] O carbono 1 de uma molécula de β − glicose pode
se ligar, indiretamente ao carbono 4 de outra, através
de um átomo de oxigênio, devido à saída de uma
molécula de água.

[16] A celulose é um carboidrato que apresenta as


funções álcool e éter.
Resposta da questão 9: [B]
As rotas de síntese que geram produtos pertencentes a
uma mesma classe de compostos orgânicos são 1 e 3,
pois ambas geram alcoóis.

[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]


[08] Incorreta: As bactérias que colonizam o intestino
humano não digerem as moléculas de celulosa da dieta Resposta da questão 10:
vegetal, porque não produzem a enzima celulase. a) Fórmula estrutural do produto (IV):

Resposta da questão 7: 02 + 16 = 18.


[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
As proteínas e os ácidos nucleicos são também exemplos
de polímeros naturais.

A baquelite, usada em cabos de panela, é um polímero


termofixo que, ao ser aquecido, não pode ser moldado.
30
Colégio NOBEL NBL
[04] Correta. A hidro-halogenação do 1-buteno, que
segue a regra de Markovinikov na ausência de
peróxidos, gera preferencialmente um composto
com isomeria óptica (que possui carbono quiral ou
assimétrico), pois o hidrogênio “entra” no carbono
b) Identificaçăo e representaçăo. mais hidrogenado da ligação dupla.

Número da espécie: a espécie (II) possui isomeria


geométrica (cis-trans).

[08] Incorreta. Na reação entre tolueno e cloro molecular,


em presença de luz e sob aquecimento, ocorre
substituição na cadeia lateral.
Isômero cis Isômero trans

c) Os compostos representados por (I) e (II) serăo pouco


solúveis ou insolúveis em água independentemente do
tamanho das cadeias, pois apresentam apenas
carbono e hidrogęnio em suas estruturas, ou seja, săo
apolares.
[16] Incorreta. O fenol é um ácido orgânico fraco.

Se R1 e R2 forem cadeias carbônicas curtas, os


Resposta da questão 12: [B]
compostos representados por (III) serăo bastante [I] Incorreta. Nylon é um copolímero da família das
solúveis em água (H − OH) , devido ŕs ligaçőes de poliamidas utilizado na produção de roupas, carpetes
hidrogęnio feitas pela hidroxila presente no composto e cordas para instrumentos musicais.
e ŕ predominância da “regiăo” polar das moléculas.

Se R1 e/ou R2 forem cadeias carbônicas longas, os


compostos representados por (III) serăo pouco solúveis
ou insolúveis em água, ou seja, predominantemente
apolares.

Resposta da questão 11: 01 + 02 + 04 = 07.


[01] Correta. A reação de desidratação de um ácido
carboxílico gera um anidrido do ácido
correspondente com liberação de água.

[II] Correta. PP, PVC e teflon são exemplos de polímeros


sintéticos ou artificiais.
[02] Correta. A reação de adição de hidrogênio em um
aldeído gera um álcool primário, enquanto em uma [III] Incorreta. PET é formado por uma reação de
cetona gera um álcool secundário. condensação entre o ácido tereftálico e o etileno
glicol.

31
Colégio NOBEL NBL
CH3 CO2K → K + + CH3CO2−
K + + CH3 CO2− + H2O K + + OH− + CH3COOH
Ácido
fraco

CH3 CO2− + H2O OH− + CH3 COOH


Meio básico
ou alcalino

Resposta da questão 15:


a) A equação 4 NO2(g) + 2 H2O( ) + O2(g) → 4 HNO3(aq)
representa a formação de ácido nítrico (HNO3 ), ou
seja, trata-se do fenômeno da chuva ácida.
[IV] Incorreta. PE pode ser reciclado por ser um polímero
termoplástico. b) Classe de materiais: borrachas e “plásticos” que
apresentem insaturações como, por exemplo, a Buna-
Resposta da questão 13: [A] S (utilizada em bandas de rodagem) e Buna-N
(utilizada em tubos que conduzem óleos lubrificantes),
[I] Incorreta. A presença do grupo carbonila (C = O) entre outros tipos de polímeros.

nestes polímeros permite a formação de ligações


Observação teórica:
intermoleculares do tipo ligação de hidrogênio.

[II] Incorreta. Os polímeros biodegradáveis apresentados


possuem a função éster na sua estrutura.

[III] Correta. A substituição do radical metila por um


radical etila na ramificação do PHB dará origem ao
polímero poli(hidroxipentanoato).

c) Na estratosfera o ozônio forma uma camada protetora


contra a entrada de excesso de raios cósmicos e de vários
tipos de radiação na atmosfera do planeta. Esta proteção
é chamada de camada de ozônio e é mais conhecida pela
[IV] Correta. Os polímeros PHB e PLA possuem apenas ação contra os raios ultravioleta.
ligações saturadas (simples) na cadeia carbônica.
Resposta da questão 16: [C]

Resposta da questão 14: [E]


O acetato de potássio (CH3CO2K; sal orgânico) é
adequado para preparar a solução de preenchimento dos
extintores tipo classe K, pois forma uma solução alcalina,
devido à hidrólise salina, que causa a saponificação do
óleo ou gordura.

32
Colégio NOBEL NBL
Na conversão de A em B ocorre a eliminação de água
(desidratação).

Resposta da questão 19: [C]


O composto aromático, que é produto da reação,
apresenta núcleo benzênico e pertence à função éster.

Resposta da questão 17: [B]


[1] Verdadeira. Na estrutura do catecol está presente a
função orgânica fenol.
Resposta da questão 20:
a) Tipo de reação química: oxidação.

[2] Falsa. O catecol e a 1,2-benzoquinona não são


isômeros, pois apresentam fórmulas moleculares
b) Estrutura química do ácido acético em grafia bastão:
diferentes.

c) Substância orgânica empregada como reagente dessa


reação: etanol ou etanal.

[3] Verdadeira. A transformação do catecol em 1,2- Resposta da questão 21:


benzoquinona é uma reação de oxidação. a) Nome do halogeneto de alquila empregado na Síntese
de Williamson da equação 2 cloreto de etila ou
cloroetano.

[4] Falsa. Os átomos de carbono na estrutura da 1,2-


b) Estrutura química do produto indicado na equação 2:
benzoquinona possuem hibridização sp2 . H3C − CH2 − O − CH2 − CH3 .

Resposta da questão 18: [C]


33
Colégio NOBEL NBL
c) O produto indicado na equação 2 pertence à função
éter.

O produto orgânico formado nessa etapa

Resposta da questão 22: [D]


O polímero EPDM é obtido por adição, então:
é mais solúvel em dicloro metano (que é mais denso
do que a água), pois de acordo com as informações do
enunciado, a solução se torna vermelha com a adição
do ácido e a fase “vermelha” é representada na parte
de baixo da figura da etapa 2.

Resposta da questão 23: [A]

c) Na fase inferior vermelha tem-se o produto fenólico


(de caráter ácido), já descrito anteriormente, misturado
diclorometano.
A reação do composto fenólico com uma solução de
hidróxido de sódio pode ser representada por:

Resposta da questão 24:


a) A fase aquosa (corante + água) será a superior (azul), Conclusão: após a separação de fases, na etapa 3 a cor
pois sua densidade será uma média com a densidade da fase superior será azul (solução aquosa do corante)
da água (1,00 g mL ) que será menor do que a e a cor da fase inferior será incolor (diclorometano;
mais denso).
densidade da fase formada pelo diclorometano
(1,33 g mL ) que comporá a fase inferior (incolor).

Resposta da questão 25:


a) O composto A é menos solúvel em água do que o
b) Equação química que representa a transformação que cloranfenicol, pois apresenta uma “longa região
ocorreu com o corante na etapa 2 pode ser apolar”, comparativamente a este composto.
representada por:

34
Colégio NOBEL NBL
Então,

composto com odor de composto com odor


banana de abacaxi

O composto B é mais solúvel em água do que o


cloranfenilcol, pois apresenta em sua estrutura o grupo
−CO2− Na+ que interage com a água por ligações do
tipo dipolo-íon (além das ligações dipolo-dipolo e b) Equação química que representa a transformação em
ligações de hidrogênio). que houve liberação de odor de vinagre:

b) Reação de hidrólise do composto A e os produtos


obtidos:

Resposta da questão 27: [D]


De acordo com o enunciado da questão,
esquematicamente, têm-se as seguintes possibilidades:

Testando a molécula 1:

Resposta da questão 26:


a) Como o ácido acético (etanoico) apresenta odor de
vinagre, conclui-se que ele reage com o álcool
isoamílico produzindo o éster pedido neste item.

Testando a molécula 2:

Reação do ácido butírico com etanol:

Testando a molécula 3:

35
Colégio NOBEL NBL
[08] Correto. O produto da reação do composto B
(nitrobenzeno) com um mol de C 2 na presença de
A C 3 é o m-cloro-nitrobenzeno.

Testando a molécula 4:

[16] Incorreto. O produto da reação do composto C


Testando a molécula 5: (tolueno) com C 2 na presença de luz e de calor, é
um composto aromático derivado da substituição na
cadeia lateral.

Conclusão: a molécula 4 apresenta a menor reatividade.


Resposta da questão 29: [B]
Resposta da questão 28: 02 + 04 + 08 = 14. [I] Trata-se de uma oxidação em meio ácido.
[01] Incorreto. Ácido benzoico é obtido a da oxidação do R − OH ⎯⎯⎯⎯⎯
+
Oxidante
→ R − COOH (pH = 4)
composto C (tolueno) com KMnO4 . Álcool
H
Ácido insolúvel
em água fria

[II] Tem-se uma esterificação.


Esterificação
R − COOH + CH3 − CH2 − OH ⎯⎯⎯⎯⎯⎯→ Éster aromá

[02] Correto. O composto A (fenil, metil-éter) é mais Então:


reativo que o benzeno em reações de substituição
eletrofílica aromática, pois o grupo −OCH3 ativa o
anel aromático por efeito de ressonância, ou seja, é
um radical orto-para-dirigente.

Resposta da questão 30: [A]


[I] Correta. Na etapa 2, há perda de dióxido de carbono e,
na etapa 3, a serotonina é transformada em uma
amida.

[04] Correto. O grupo −NO2 (radical meta-dirigente)


retira elétrons do anel aromático, tornando o
composto B (nitrobenzeno) menos reativo que o
benzeno em reações com eletrófilos.

[II] Correta. A manipulação de objetos que emitem luz,


como celulares e tablets, pode interromper ou tornar

36
Colégio NOBEL NBL
muito lento o processo de transformação da
serotonina em N-acetil-serotonina já que sendo que a
enzima 3 é degradada em presença de luz.

[III] Incorreta. De acordo com o texto, o hormônio


melatonina é sintetizado a partir do aminoácido
triptofano e é responsável pela sensação de sonolência.
Logo, o aumento da concentração de triptofano na
corrente sanguínea pode fazer com que a pessoa
adormeça mais rapidamente ao anoitecer.

Resposta da questão 31:


a) Analisando o esquema fornecido no enunciado, vem:

b) Fórmula estrutural do composto formado:

b) De acordo com as informaηυes e o esquema fornecido


no enunciado, conclui-se que o tolueno, que apresenta
a menor densidade ( 0,87 g mL ) em comparaηγo com
o αcido benzoico (1,32 g mL ) formarα a fase superior Resposta da questão 33: 01 + 02 + 04 = 07.
[01] Correto. Um dos reagentes é o butan-1-ol.
e a soluηγo aquosa do composto A, oriundo do αcido
benzoico, formarα a fase inferior.

c) Como o αcido benzoico precipitou, ele pode ser


separado da fase aquosa por uma filtraηγo ΰ baixa
pressγo (“filtraηγo a vαcuo”), pois se trata de uma mistura
sσlido-lνquido. [02] Correto. É uma reação de desidratação
intramolecular.
Resposta da questão 32:
a) Como a ozonólise da amostra resultou em apenas um [04] Correto. A retirada da água do meio reacional
composto orgânico como produto, conclui-se que se favorece a síntese do alceno.
trata da quebra de uma cadeia cíclica insaturada.
Conclusão: a amostra que havia no laboratório era do
alfa-pineno.

[08] Incorreto. É uma reação catalisada por ácido, por


exemplo, H2SO4 .

[16] Incorreto. O but-2-eno pode ser obtido a partir da


reação de eliminação do 2-cloro-butano em meio
ácido, pois de acordo com a regra de Saytzzeff, o
hidrogênio do átomo de carbono menos
hidrogenado (neste caso carbono secundário) é
retirado com maior facilidade.

ou Resposta da questão 34: [D]

37
Colégio NOBEL NBL
O ácido 9-hidroxidec-2-enoico e o ácido 10-hidroxidec- [02] Correto. O PET é um poliéster (apresenta a repetição
2-enoico têm caráter ácido (R − COOH), logo, podem da função éster em sua cadeia) utilizado na
reagir com uma base, dentre as alternativas, o hidróxido fabricação de fibras têxteis e de embalagens para
de potássio: refrigerantes.
R − COOH + KOH → H2O + R − COO−K + .

Resposta da questão 35: [E]

[04] Incorreto. Na reação de polimeração para obtenção


do PET é produzida água, além do politereftalato de
Resposta da questão 36:
etileno.
a) Teremos a seguinte reação:
[08] Incorreto. O vidro é um material reciclável.

[16] Correto. O nome IUPAC do ácido tereftálico é ácido


parabenzenodioico.

Grafia do produto em bastão:

Resposta da questão 38: [A]


No craqueamento ou “quebra” (cracking) do petróleo,
b) Funções presentes no produto: álcool e ácido frações maiores são transformadas em frações menores.
carboxílico. Ou seja, neste processo moléculas maiores produzem
moléculas menores.

Resposta da questão 39:


a) Equação química que representa a reação de hidrólise
do cloreto de terc-butila:

c) Nome do produto segundo as regras da IUPAC: ácido


5-hidroxipentanoico.

Resposta da questão 37: 02 + 16 = 18. b) Na reação ocorre a formação de HC , que na presença


[01] Incorreto. O PET é um polímero de condensação,
devido à saída de água durante a sua formação. de água, ao sofrer ionização produz cátions H+
aumentando a acidez do meio, consequentemente o
pH diminui provocando a mudança de cor no
indicador (esverdeado → amarelo → laranja).

c) Primeiramente, adicionou-se 1mL do cloreto de terc-


butila a uma solução contendo 60% de acetona e 40%
de água. Depois, o cloreto de terc-butila foi solubilizado
em uma mistura contendo 70% de acetona e 30% de
água, em volume. Neste segundo caso o volume de água
diminuiu, consequentemente a velocidade de reação de
hidrólise, também, pois a interação entre os reagentes
diminuiu, consequentemente o tempo de reação
aumentou.

38
Colégio NOBEL NBL
Resposta da questão 40: [A] K equilíbrio = 3,2  10−4

⎯⎯
C9H8 O4 ⎯→ H+(aq) + C9H7 O4 −(aq)

2  10−3 mol L 0 0 (início)


−M +M +M (durante)

Resposta da questão 41: (2  10−3 − M ) +M +M (equilíbrio)


+
a) Equação química que representa a ionização do ácido [H ]

acetilsalicílico em meio aquoso, utilizando fórmulas M M


K quilíbrio =
estruturais: (2  10−3 − M )
 210−3 mol L

M2
3,2  10−4 =  M = 3,2  10 −4  2  10 −3
−3
2  10
M = 64  10−8 = 8  10−4 mol / L
[H+ ] = 8  10−4 mol / L

d) A absorção do fármaco será eficiente.


O pH do suco gástrico é ácido, varia entre 1,2 e 3,0.
O fármaco (AA) é absorvido de modo mais eficiente
se o equilíbrio, descrito a seguir, estiver deslocado para
a esquerda, ou seja, se a forma não ionizada
b) Expressão da constante de equilíbrio para a ionização predominar.
do ácido acetilsalicílico. Utilizando o símbolo AA para
a forma não ionizada e o símbolo AA − para a forma
ionizada.
[H+ ][AA − ] [H3O+ ][AA − ]
K quilíbrio = ou K quilíbrio =
[AA] [AA]

c) Considerando um comprimido de aspirina contendo


Conclusão: como a constante de equilíbrio
540 mg (540  10−3 g) de ácido acetilsalicílico, −4
(K eq = 3,2  10 ) tem valor menor do que um e o suco
totalmente dissolvido em água, sendo o volume da
solução 1,5 L, vem: gástrico tem caráter ácido, deduz-se que o rendimento
da reação inversa é maior, ou que o equilíbrio desloca
MC9H8O4 = 180 g  mol−1
para a esquerda, logo a absorção é eficiente.
mC9H8O4 540  10 −3 g
nC9H8O4 = =
MC9H8O4 180 g  mol−1 Resposta da questão 42: [D]

nC9H8O4 = 3  10−3 mol


nC9H8O4 3  10−3 mol
[C9H8 O4 ] = =
V 1,5 L
[C9H8 O4 ] = 2  10 −3 mol L

Resposta da questão 43:


Função orgânica à qual pertence o miristato de
isopropila: éster ou éster de ácido carboxílico.

39
Colégio NOBEL NBL
Fórmula estrutural do ácido mirístico:

Fórmula estrutural do álcool isopropílico:


Resposta da questão 46: [B]

Equação que representa a reação pela qual é obtido o


miristato de isopropila:

Resposta da questão 47: a) Teremos:

Resposta da questão 44: [A]


[I] Correta. A metanfetamina admite a existência de
isômeros ópticos dextrógiro e levógiro, pois apresenta
carbono quiral ou assimétrico.
Produto formado em bastão:

[II] Correta. Existe um átomo de carbono de hibridização b) Função álcool.


sp 2
na molécula de fenil-2-propanona que após
c) Butan-2-ol.
reação apresenta hibridização sp3 .
Resposta da questão 48:
a) A pertence à função éster.
B pertence à função amida.
Anidrido + Álcool ⎯⎯→Éster + Ácido carboxílico.

[III] Incorreta. Na reação do fenil-2-propanona com o


reagente de Tollens (solução de AgNO3 + NH3 ) não
aparecerá um depósito de prata, pois cetonas não sofrem
oxidação neste caso.

Resposta da questão 45: [E]


40
Colégio NOBEL NBL
[04] Incorreta. O fenol e o éter não sofrem reação de
desidratação intramolecular.

[08] Correta. A molécula de THC desvia o plano da luz


polarizada pois apresenta 2 carbonos quirais.

Anidrido + Amina ⎯⎯→ Amida + Ácido carboxílico.

[16] Incorreta. A molécula do THC apresenta ligações de


hidrogênio.

Resposta da questão 50: [A]


[A] Incorreta. A conversão de A em B é uma reação de
hidrogenação.

[B] Correta. O grupamento carboxílico está na forma de


um sal em ambas as estruturas.
b) Hidrólise alcalina ou hidrólise básica.

c) Na hidrólise básica ocorre um ataque nucleófilo do


OH− ao carbono da carbonila. A estabilidade da amida
é maior do que a do éster.

[C] Correta. A estrutura B apresenta um carbono quiral.

Resposta da questão 49: 01 + 02 + 08 = 11.


[01] Correta. A reação ocorre entre o bromo e o
cicloalceno, do anel A.

[02] Correta. O anel C, possui substituintes orto-para- [D] Correta. Em ambas as estruturas o átomo de flúor está
diregentes, nesse caso o grupo −OH e o radical na posição para do anel benzênico.
alquila, que são grupos ativadores do anel.

41
Colégio NOBEL NBL
[E] Correta. A D-LDH converte um grupo presente na hidroxila (OH) fazem ligação de hidrogênio ou pontes
função cetona (carbonila) em um grupo presente na de hidrogênio com a água (umidade) absorvendo-a.
função álcool (carbinol). b) Os tipos de interações intermoleculares responsáveis
por atrair as fibras e resultar no encolhimento do tecido
de algodão são as ligações ou pontes de hidrogênio
existentes na celulose.

Resposta da questão 53: 02 + 08 + 16 = 26.


[01] Incorreta. O composto I é não um enol, trata-se de
um álcool, pois o grupo OH está ligado a carbono
saturado.

Resposta da questão 51: 04 + 16 = 20. [02] Correta.


[010 Incorreta. Quando R = R, a cadeia do álcool será
1

do mesmo tamanho do ácido carboxílico, porém,


isso não irá fazer com que a acidez desses dois
compostos se tornem iguais. O ácido carboxílico
continuará sendo muito mais ácido que um álcool:
ácidos carboxílicos possui um Ka = 10−5 e os álcoois
Ka = 10 −18.

[02] Incorreta. Os ácidos carboxílicos não sofrem


oxidação, a exceção do ácido metanoico. O [04] Incorreta. O composto II pode ser formado por uma
composto 3, um éster, é obtido pela reação entre um reação de esterificação entre ácido etanoico e etanol,
ácido carboxílico e um álcool. com liberação de uma molécula de água.

[04] Correta. Ácidos graxos são formados por ácidos


monocarboxílicos de cadeia normal ligado a uma
longa cadeia alquílica podendo ser saturado ou não.
O ponto de fusão é maior, pois, nos ácidos graxos, o [08] Correta. O composto I deve possuir maior ponto de
ponto de fusão, aumenta com o aumento da cadeia, ebulição do que II, pois apresenta dois grupos OH
mas diminui com o aumento do número de em sua estrutura e maior número de carbonos,
insaturações, que é o caso do composto gerando uma atração intermolecular mais intensa.
R = C17 H33 .
[16] Correta.
[08] Incorreta. Os três principais métodos de obtenção de
álcoois são: redução de aldeídos e cetonas (com a
formação de álcoois primários e secundários,
respectivamente), hidratação de alcenos
e reações de Grignard com aldeídos, cetonas e
ésteres.

[16] Correta. Os ésteres são obtidos através de reações de


Resposta da questão 54: [E]
esterificação, ou seja, reação entre um ácido
De acordo com a figura fornecida no enunciado a maior
carboxílico e um álcool.
“fatia” corresponde ao éster C8H16O2 obtido do ácido
carboxílico presente em maior quantidade e etanol:

Resposta da questão 52:


a) A fibra de algodão absorve muito bem a umidade
(H2O), pois é composta por celulose que possui
grupos hidroxila (OH) em sua estrutura. Os grupos
Resposta da questão 55: [B]
42
Colégio NOBEL NBL
A oxidação energética (K 2Cr2O7 ou KMnO4 em meio
ácido e quente) da capsaicina tem como produto
majoritário um composto contendo o grupo funcional
ácido carboxílico.

[16] Correta. Cada átomo de carbono do anel benzênico


da vanilina possui geometria trigonal plana
(hibridização sp2 ).

Resposta da questão 56: 01 + 08 + 16 = 25.


[01] Correta. O vinagre (solução de ácido acético 6%) Resposta da questão 57: [B]
pode ser utilizado para minimizar o cheiro de peixe, A partir do esquema fornecido, teremos:
pois ocorre uma reação entre a trimetilamina e o
ácido acético (reação ácido-base de Lewis). No
entanto, o uso de uma solução de ácido cloroacético
6% é mais eficiente do que o uso do vinagre, pois
este ácido é mais forte devido a presença do átomo
de cloro ligado ao carbono.

[02] Incorreta. O hidrogênio do grupo fenol da vanilina é


ionizável.

Resposta da questão 58:


a) O esquema fornecido no enunciado ilustra o processo
de obtenção do 1,3-propanodiol. A partir da análise do
esquema dado, para o 1,2-propanodiol, teremos:

[04] Incorreta. Grupo ativante: orto-para-dirigente.


Grupo desativante: meta-dirigente.

Conclusão: dois grupos ativantes e um grupo


desativante.

Completando a figura, vem:


[08] Correta. A trimetilamina é uma base de Brönsted-
Lowry, pois pode receber um próton (H+ ) devido ao
par de elétrons não ligantes existente no nitrogênio.

43
Colégio NOBEL NBL
b) O glicerol apresenta uma hidroxila a mais do que o 1,3-
propanodiol, consequentemente faz mais ligações de [02] Incorreta. Alcoóis primários e secundários podem ser
hidrogênio (pontes de hidrogênio) e isto intensifica as oxidados, respectivamente, a aldeídos e cetonas
forças intermoleculares. usando-se dicromato de potássio em meio ácido.
Com a intensificação das forças intermoleculares a
temperatura de ebulição será maior.
Conclusão: o ponto de ebulição do 1,3-propanodiol deve
ser menor do que o do glicerol.

Resposta da questão 59: [A]


Substituindo Nu− (CH3O− ) e o brometo de metila
(CH3Br) na equação fornecida no enunciado, vem: [04] Incorreta. A desidratação do ácido propanoico gera
o anidrido propanoico.
R − X + Nu− → R − Nu + X−
CH3 Br CH3O− CH3OCH3 Br −

CH3Br + CH3 O− → H3 C − O − CH3 + Br −


Éter
[08] Incorreta. De acordo com a regra de Saytzeff, o
hidrogênio sai do carbono menos hidrogenado, ou
Resposta da questão 60: 01 + 16 = 17.
seja, o hidrogênio do carbono secundário é mais
Gabarito Oficial: 16
reativo do que o hidrogênio do carbono primário.
Gabarito SuperPro®: 01 + 16 = 17.

[01] Correta. De acordo com a regra de Saytzeff, o


hidrogênio do carbono terciário é substituído com
maior facilidade, ou seja, o hidrogênio sai do
carbono menos hidrogenado com maior facilidade. [16] Correta.

Observação teórica: Embora a regra de Saytzeff cite


qual hidrogênio é mais facilmente substituído
(ataque preferencial), isto não significa que forme o
produto principal. A maior quantidade de Resposta da questão 61:
hidrogênios de outro carbono pode fornecer maior a) Teremos:
quantidade de produto. Existe uma notória confusão
nos livros de ensino médio sobre o que é ataque
preferencial (sempre será carbono
terciário>secundário>primário) e produto principal,
que é o que ocorrerá em maior quantidade. Neste
caso, por exemplo, a formação do cloreto de
tercbutila originará um pouco mais de 30% dos
produtos, enquanto que o cloreto de isobutila
b) Teremos:
originará os outros 70% (produto principal). Mas o
ataque em carbono terciário é o preferencial (30%
proveniente do ataque de um único hidrogênio
terciário, enquanto os outros 70% estarão divididos
entre 6 hidrogênios primários, sendo, portanto, um
pouco mais de 10% a substituição de cada
hidrogênio). Seria interessante se nas reações de
substituição radicalar os elaboradores perguntassem
apenas quais produtos podem ser formados, não se
preocupando com qual é o principal.

151g de paracetamol 109 g de p-aminofenol


(1% de 1000 g) = 10 g x
x = 7,21g
proveniente do ataque preferencial

44
Colégio NOBEL NBL
Resposta da questão 62: 01 + 16 = 17.
[01] Correta. A formação de acetaldeído ocorre por meio
da oxidação do etanol, onde o número de oxidação
do átomo de carbono aumenta de −1 para +1.

[02] Incorreta. No processo de metabolização do etanol,


o acetaldeído é um agente redutor, pois sofre
oxidação, ou seja, o Nox do carbono do grupo
funcional aumenta.

[04] Incorreta. A oxidação do 2-propanol leva à formação Resposta da questão 64: 02 + 04 + 16 = 22.
da propanona. [01] Incorreta. A aspirina pode ser obtida a partir do ácido
salicílico (C7H6O3 ).

[08] Incorreta. A hidrólise básica do acetato de etila


produz um sal orgânico.

[02] Correta. A reação do paracetamol com anidrido


acético (C4H6O3 ) diminui a acidez do analgésico
associada à hidroxila ligada ao anel benzênico.
[16] Correta. A reação de desidratação intramolecular do
etanol forma o eteno, o qual, através de ozonólise,
leva à formação do formaldeído.

[04] Correta. O ibuprofeno pode ser obtido a partir do


isobutilbenzeno, o qual possui um grupo orto-para-
dirigente.
Resposta da questão 63: [A]
A partir da análise da estrutura da N-metil-fenilalanina,
vem:

[08] Incorreta. Uma ligação peptídica ocorre entre duas


moléculas nas quais uma delas apresenta, pelo

45
Colégio NOBEL NBL
menos, um grupo carboxila (ácido carboxílico) e a
outra um grupo amino (amina).
A reação global de síntese do paracetamol envolve
um aminofenol e um anidrido de ácido carboxílico,
por isso não ocorre ligação peptídica.

[01] Correta.

[16] Correta. O ibuprofeno pode existir sob a forma de [02] Correta.


dois isômeros ópticos, pois possui um carbono quiral
ou assimétrico (*). Estes isômeros ópticos (destrogiro
e levogiro) possuem a mesma solubilidade.

[04] Incorreta. O grupo −CH3 facilita o ataque eletrófilo.

[08] Incorreta. Um dos produtos (B) ou (C) é o HC .

[16] Incorreta. Se em lugar do grupo −CH3 o reagente


contivesse o grupo −OCH3 , o ataque continuaria a
ser eletrófilo nas posições orto e para.
Resposta da questão 65: [D]
O amido ((C6H10O5 )n ) presente no milho sofre hidrólise
formando carboidratos (C6H12O6 ) que fermentam na
presença de leveduras produzindo gás carbônico (CO2 ),
etanol (C2H6O) e água (H2O).

(C6H10O5 )n + n H2O → n C6H12O6


Resposta da questão 67: 02 + 04 + 08 = 14.
[01] Incorreta. O gás liquefeito de petróleo (GLP) é uma
das primeiras frações a ser obtida no processo de
destilação fracionada, sendo composto por
hidrocarbonetos de cadeia curta (C3 − C4 ).
[02] Correta. Uma das teorias mais aceitas atualmente
para a origem do petróleo admite que este veio a se
formar a partir de matéria orgânica em
decomposição.
[04] Correta. O petróleo é um óleo normalmente escuro,
formado quase que exclusivamente por
hidrocarbonetos. Além dos hidrocarbonetos, há
pequenas quantidades de substâncias contendo
nitrogênio, oxigênio e enxofre. O petróleo é
considerado uma mistura homogênea.
[08] Correta. O craqueamento catalítico converte óleos de
cadeia grande em moléculas menores, que podem
Resposta da questão 66: 01 + 02 = 03. ser usadas para compor, entre outros produtos, a
gasolina, ou seja, o craqueamento “quebra” cadeias
maiores em cadeias menores.

46
Colégio NOBEL NBL
[16] Incorreta. A ramificação das cadeias carbônicas dos ácido sulfúrico (SO3 + H2O → H2SO4 ).
compostos que formam a gasolina é algo desejável, uma
vez que isso aumenta a octanagem do combustível. A substância listada no quadro deverá apresentar o maior
caráter básico para neutralizar o poluente que possui
Resposta da questão 68: [B] caráter ácido, ou seja, terá que apresentar o maior valor
Análise das afirmações: de constante de equilíbrio (nesse caso a concentração de
ânions OH− será maior). Isto ocorre em:
[I] Incorreta.
A reação química abordada é de segunda ordem, pois
Hidrogenofo
a concentração molar do etanal dobra e a velocidade −2
sfato de HPO24− + H2O H2PO−4 +KOH −
eq = 2,8  10
quadruplica (v = k[R] ).2
potássio
[etanal] (mol / L) dobrou
0,10 ⎯⎯⎯⎯→ 0,20
velocidade quadruplicou
0,085 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯→ 0,34 Resposta da questão 70: [A]
(mol / L  s) 40,085
A cloroacetofenona (CN) apresenta a função cetona.
O reativo de Tollens é uma solução amoniacal de nitrato
[II] Correta.
A decomposição do etanal produz uma substância de prata que em presença de aldeído, têm seus íons Ag+
apolar e outra polar. reduzidos à Ag0 (prata metálica), sendo que a prata
CH3CHO(g) → CH4(g) + CO(g) metálica deposita-se nas paredes internas de um
apolar polar recipiente, por exemplo, um tubo de ensaio, formando
R=0 R0 um “espelho de prata”. Esta reação não ocorre com as
cetonas, servindo de diferenciação entre aldeídos e
[III] Correta. cetonas.
O etanal possui a função química aldeído (apresenta
carbonila em carbono primário). AgNO3 + 3NH4OH → [Ag(NH3 )2 ]OH + NH4NO3 + 2H2O
R − COH + 2[Ag(NH3 )2 ]OH → R − COONH4 + 2 Ag + 3NH3 + H2O

Resposta da questão 71: [C]


Para o ácido 3,3-dimetil-butanoico, vem:

[IV] Correta.
Sob condições apropriadas a oxidação do etanal
produz ácido acético.

Resposta da questão 72: 01 + 08 = 09.


[01] Correta. Pois possui apenas um carbono quiral.
Resposta da questão 69: [D] Portanto, 2n = 21 = 2;
A borracha vulcanizada apresenta enxofre em sua [02] Incorreta. Os carbonos que possuem hibridação sp2 ,
estrutura tridimensional.
são aqueles que possuem ligação dupla, na estrutura
da warfarina, existem 16 átomos de carbono, com
hibridação sp2 ;
[04] Incorreta. A saponificação é uma reação que
acontece entre um éster e uma base forte;
[08] Correta. A ligação de hidrogênio irá acontecer na
hidroxila presente na molécula;
[16] Incorreta. Os enantiômeros apresentam os mesmos
pontos de fusão, ebulição e apresentam o mesmo peso
molecular, porém, desviam de forma diferente o plano de
luz polarizada.
A queima dos pneus (fabricados com borracha
vulcanizada) libera trióxido de enxofre gasoso (SO3 ), um Resposta da questão 73:
óxido ácido, responsável pela chuva ácida composta por a) A formação do polímero ocorre a partir do glicerol,
conforme indicado no texto.
47
Colégio NOBEL NBL
polímero 1 3 13 (mais solúvel)
polímero 2 2 3

13 > 3, conclui-se que o polímero 1 é o mais solúvel, ou


seja, possui maior quantidade de hidroxilas não utilizadas
no processo de polimerização, consequentemente é o
polímero de menor grau de polimerização.

Resposta da questão 74: 02 + 04 = 06.


A reação entre propano e cloreto de propanoila
catalisada por cloreto de alumínio é uma acilação de
Friedel-Crafts e forma como produto o
2-metil-pentan-3-ona.

O grupo metóxi é orto-para-dirigente.

Possível polímero de cadeia ramificada:

A fenilamina reage mais rapidamente com Br2 H2O


quando comparada com a reação do benzeno com
Br2 H2O devido à indução provocada pelo grupo amino
presente na fenilamina.

Resposta da questão 75: [C]


Análise das afirmativas:

b) Quanto maior for o grau de polimerização menor o [I] Verdadeira. O grupo funcional álcool no retinol é
número de hidroxilas restantes, já que estas são convertido a aldeído no retinal.
utilizadas na polimerização e menor será a solubilidade
deste polímero em etanol.

Quanto menor for o grau de polimerização maior o


número de hidroxilas restantes, já que estas são
utilizadas na polimerização e maior será a solubilidade
deste polímero em etanol (polar dissolve polar -
pontes de hidrogênio entre as hidroxilas). [II] Verdadeira. A ligação dupla entre os carbonos 11 e 12
sofre uma reação de isomerização (cis-trans).
Analisando a tabela,

Solubilidade (% em massa)
Hexano
Amostra Etanol
(solvente
(solvente polar)
apolar)

48
Colégio NOBEL NBL
[16] Correta. Em soluções ácidas, os aminoácidos
adquirem carga positiva e, em soluções básicas, são
encontrados na forma de ânions.

[III] Verdadeira. A molécula do retinal apresenta um grau Resposta da questão 77: [D]
de oxidação superior ao do retinol, percebe-se a Teremos:
partir da análise do número de oxidação do carbono
do grupo carbinol (-1) e do carbono do grupo
carbonila do aldeído (+1).

[IV] Falsa. A molécula do retinol não apresenta um centro


quiral no carbono 15, pois este carbono apresenta
dois ligantes iguais entre si, ou seja, dois átomos de
hidrogênio.

Resposta da questão 78: 01 + 04 + 08 + 16 = 29.


O número de oxidação do carbono em compostos
orgânicos pode variar de −4 a +4 dependendo da
Resposta da questão 76: 04 + 08 + 16 = 28. eletronegatividade dos elementos ligados a esse átomo
[01] Incorreta. É mais fácil a abertura de um determinado de carbono, pois o carbono possui quatro elétrons de
ciclo por adição em condições apropriadas quanto valência.
maiores as tensões de Baeyer deste ciclo, por
exemplo, como no caso do ciclopropano. Uma solução de permanganato de potássio concentrado
em meio ácido oxida a molécula de 2-buteno a ácido
[02] Incorreta. A reação entre 1mol de buta − 1,3 − dieno etanoico.
e 1mol de Br2 forma o
1,4 − dibromo − but − 2 − eno como produto
predominante.

Uma solução de dicromato de potássio concentrado em


meio ácido oxida alcoóis primários a ácido carboxílico e
[04] Correta. A reação entre propeno e excesso de ácido alcoóis secundários a cetonas.
sulfúrico concentrado produz o hidrogenossulfato
de isopropila em uma adição que segue a regra de Aldeídos podem ser oxidados a ácido carboxílico mesmo
Markovnikov. em soluções oxidantes fracas, como podem ser reduzidos
a alcoóis primários em solução redutora.

O ácido butanodioico pode ser produzido a partir do


ciclobutano em solução de HNO3 concentrado.

[08] Correta. A desidratação intramolecular do


pentan− 2 − ol catalisada por ácido sulfúrico forma o
pent − 2 − eno, seguindo a regra de Saytzeff.
Resposta da questão 79: [A]
Percebemos que a rota tradicional ocorre em três etapas:

49
Colégio NOBEL NBL
Já a rota verde ocorre em apenas uma etapa:

Conclusão: o fator que contribui positivamente para que


a segunda rota de síntese seja verde em comparação à
primeira é o fato de ocorrer em uma única etapa gerando Resposta da questão 82: 01 + 08 + 16 = 25.
menos resíduos tóxicos ou subprodutos e utilizando [01] Correta.
menos reagentes nocivos ao meio ambiente. Além disso, Reação:
tem-se uma economia de tempo na execução processo. hν
CH4 + C 2 ⎯⎯⎯
→ CH3C + HC
Δ
Resposta da questão 80:
a) De acordo com as equações fornecidas no texto, tem- Mecanismo:
se redução e em seguida acetilação: - Etapa 1: formação dos radicais cloro:
• •
C − C ⎯⎯→ C +C
Δ
- Etapa 2: radicais cloro serão usados na propagação
da cadeia:
CH4 + C • → CH3• + H − C
- Etapa 3: o radical cloro irá reagir com outra
molécula, continuando a reação em cadeia:
CH•3 + C − C → CH3C + C •

b) Formação do subproduto:
[02] Incorreta. A formação de um alceno ocorre através
da desidratação de um álcool.

Resposta da questão 81: 02 + 08 + 16 = 26.


Soluções aquosas de dicromato de potássio e
permanganato de potássio, concentradas, em meio ácido [04] Incorreta. A cloração do isopentano (metil butano)
e a quente, são fortes soluções oxidantes. formará 4 compostos diferentes:

Oxidação energética do metil-propeno:

A reação entre a butanona e o brometo de etil magnésio,


em condições apropriadas, forma o 3-metil-pentan-3-ol:

50
Colégio NOBEL NBL
[02] Incorreta. Moléculas que apresentam carbonos
primários e terciários apresentarão maior grau de
substituição por bromação no carbono terciário.

[08] Correta. Haletos de alquila na presença de base forte [04] Correta. Na halogenação de aromáticos é necessário
em meio aquoso podem sofrer reações de o uso de catalisadores como o A C 3 ou o FeBr3 .
substituição nucleofílica. Nesse tipo de reação, o
Exemplo:
átomo de halogênio, por ser mais eletronegativo do
que o carbono têm a ligação carbono-halogênio
polarizada. O átomo de cloro ficará com uma carga
parcial negativa e o carbono com uma carga parcial
positiva.
Com a reação de substituição é iniciada por um
nucleófilo, ela é chamada de reação de substituição
nucleofílica.
CH3 − C + NaOH → CH3OH + NaC [08] Correta. A halogenação de alcanos ocorre por meio
da formação de radicais livres, e estes são formados
a partir de irradiação com luz de frequência
[16] Correta. A síntese do tetracloreto de carbono é dada
adequada ou por aquecimento. Exemplo:
por:
luz
C •• C ⎯⎯⎯
→ C • + •C
H3C • • H + • C ⎯⎯→ H • • C + H3C •
H3C • + C • ⎯⎯→ H3C • • C
Global
H3C • • H + C • • C ⎯⎯⎯⎯
→ H • • C + H3C • • C

[16] Correta. O ácido sulfúrico fumegante é utilizado na


sulfonação de aromáticos, e o ácido sulfúrico
concentrado age como catalisador na reação de
nitração de aromáticos em presença de ácido nítrico.
Δ
R − H + HO − SO3H ⎯⎯→ H2O + R − SO3H
3HNO3 + 3H2SO4 → 3H2O + 3NO2+ + 3HSO4−
Resposta da questão 83: [A]
A reação esquematizada é classificada como uma reação Resposta da questão 85:
de esterificação. a) Teremos:

aquecimento
Ácido salicílico + álcool éster + água

Resposta da questão 84: 04 + 08 + 16 = 28.


[01] Incorreta. A reação de cloração do metilbutano pode
apresentar vários produtos. b) Reagente necessário à etapa 4: etanol ou álcool etílico.
Catalisador necessário à etapa 4: ácido sulfúrico (H2SO4 )
(um ácido forte).

51
Colégio NOBEL NBL
Resposta da questão 86: 02 + 04 + 16 = 22.
As gorduras trans são produzidas a partir de um processo b) Tem-se a seguinte reação de transesterificação:
de redução catalítica.

Sabões podem ser produzidos a partir de uma reação


ácido-base entre uma base forte e um ácido graxo de
cadeia longa.

As gorduras de origem animal são constituídas


essencialmente de ácidos graxos saturados, e os óleos
vegetais apresentam cadeias saturadas, monoinsaturadas
e poli-insaturadas.

Óleos vegetais poli-insaturados são líquidos e a partir do


processo de hidrogenação se tornam sólidos, em c) Utilizando-se excesso de solução de KOH em água,
temperatura ambiente. vem:

A partir de uma reação de transesterificação é possível


produzir biodiesel. Para isso, reage-se um óleo vegetal na
presença de um álcool de cadeia curta e de um
catalisador.
Exemplo:

Resposta da questão 89: 02 + 04 + 08 + 16 = 30.


A reação abaixo é um exemplo de craqueamento
(obtenção de frações menores) de alcano.
catalisador
C12H26 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯
→ C10H22 + C2H4
Δ

Resposta da questão 90: [B]


Resposta da questão 87: [A] O látex citado no texto também é conhecido como
Teremos: borracha natural, sendo que o nome químico desse
polímero e poli-cis-isopreno.

Resposta da questão 88:


a) Dados: Resposta da questão 91: 16.
Solubilidade do KOH em etanol a 25C = 40 g em O polietileno é produzido a partir do monômero eteno
100 mL . ou etileno por meio de uma reação de adição.
P,T
nCH2 = CH2 ⎯⎯⎯
→ ( −CH2 − CH2 −)n
Adicionou-se 1,5 g de KOH a 35 mL de etanol, (monômero) (polímero)
agitando-se continuamente a mistura.
Eteno ou etileno Polieteno ou polietileno
100 mL (e tanol) 40 g (KOH)
PE
35 mL (e tanol) mKOH
mKOH = 14 g (valor máximo que pode ser dissolvido)
Os polímeros de adição não apresentam todas as cadeias
Foi colocado 1,5 g. poliméricas com mesmo valor de massa molecular,
1,5 g  14 g devido à introdução de novos átomos.
Conclusão: toda a quantidade de KOH empregada no
procedimento descrito, se dissolveu.
52
Colégio NOBEL NBL
No poliestireno o anel aromático não faz parte da cadeia
principal do polímero.

[08] Correta.
O monômero que origina o poliestireno apresenta
cadeia carbônica aromática.

O polipropileno pode ser produzido a partir do propileno


ou propeno por uma reação de adição.

[16] Incorreta.
Os polímeros polipropileno e politetrafluoretileno
são sintetizados por meio de reações de adição.

O teflon é produzido a partir do tetrafluoretileno, em uma


reação de adição.

Resposta da questão 92: 01 + 02 + 04 + 08 = 15.


[01] Correta.
O polietileno é utilizado na fabricação de sacolas e
brinquedos. Resposta da questão 93: 01 + 04 = 05.
[01] Correta. A gasolina por ser mais leve (com 5 a 10
átomos de carbono), sairá primeiro da coluna de
fracionamento que o querosene que possui de 11 a
22 átomos de carbono, portanto mais pesado que a
gasolina;
[02] Incorreta. Os polímeros sintéticos são obtidos por
[02] Correta. processos de polimerização a partir de substâncias
A baquelite é obtida pela condensação do de baixo peso molecular que não são encontradas
hidróxi − benzeno com formaldeído. no resíduo do petróleo;
[04] Correta. Os cicloalcanos com três e quatro átomos de
carbono são mais reativos e instáveis que aqueles
com mais átomos de carbono;
[08] Incorreta. Os alcanos assim como todos os
hidrocarbonetos possuem baixa reatividade química,
para que ocorram reações com esses
hidrocarbonetos, o meio reacional deve possuir
condições favoráveis de temperatura, pressão e
ainda a presença de catalisadores;
[16] Incorreta. O craqueamento é um processo químico
[04] Correta. que transforma cadeias carbônicas grandes em cadeias
O silicone é um polímero que contém silício. menores por aquecimento a altas temperaturas e na
ausência de oxigênio.

53
Colégio NOBEL NBL
Resposta da questão 94: 01 + 04 + 08 = 13.
[01] Correta.
H3C − COOH(aq) + H2O( ) H3C − COO−(aq) + H3O+(aq)

[H3C − COO− ]  [H3O+ ]


Ka =
[H3C − COOH]
[16] Incorreta. A quantidade em mols de íons acetato é a
[H3O+ ]2 mesma não importa o volume da solução. Somente a
Ka = , Ka = 1,85  10−5
0,1 − [H3O+ ] concentração vai diminuindo à medida que se aumenta o
volume de água.
Desenvolvendo a equação, teremos:
Resposta da questão 95: [B]
Adotando [H3O+ ] = x
Quanto menor a presença de insaturações (ligações
x2 duplas), maior a resistência à oxidação, ou seja, quanto
1,85  10−5 =
0,10 − x mais saturado for o composto, mais ele resiste à
oxidação.
Desenvolvendo, teremos a equação polinomial:
x2 + 1,85  10−5 x − 1,85  10−6 = 0 Analisando a tabela:

[02] Incorreta. Mirístico Palmítico Esteárico


+ (C14:0) (C16:0) (C18:0)
Calculando o valor da [H3 O ] :
0 insaturação 0 insaturação 0 insaturação
x 2 + 1,85  10−5 x − 1,8.10 −6 = 0
 = (1,85  10−5 )2 − 4  1 ( −1,8.10 −6 ) Oleico Linoleico Linolênico
(C18:1) (C18:2) (C18:3)
Δ = 7,2  10−6
1 insaturação 2 insaturações 3 insaturações
−1,85  10−5  7,2  10−6
2
x1 = 1,35  10−3 A partir dos ácidos graxos mirístico, palmítico e esteárico,
vem:
x 2 = −1,33  10−3
Teor médio do ácido graxo (% em
pH = − log [H3 O + ] massa)
Mirístico Palmítico Esteárico
pH = − log 1,35  10 −3 T
(C14:0) (C16:0) (C18:0)
pH = 3 − 0,13
Milho 0,1 11,7 1,9 1
pH = 2,87
Palma 1,0 42,8 4,5 4
Canola 0,2 3,5 0,9 4
[04] Correta. Algodão 0,7 20,1 2,6 2
Para ácido fraco, a constante de ionização é: Amendoim 0,6 11,4 2,4 1
Ki = α 2  M
Palma 48,3 % (composto mais saturado)
Dado que [H3O+ ] = 1,34  10−3
[1,34  10−3 ]
Ki = = 1,82  10−5 Resposta da questão 96:
−3
0,10 − 1,34  10
a) Teremos:

1,82  10−5
α2 = = 0,0135
0,10
α 2 = 1,35%

[08] Correta.
O ácido acético é o resultado da oxidação do etanol:

b) Equações químicas das combustões:

54
Colégio NOBEL NBL
1C7H16 + 11O2 → 7CO2 + 8H2O [16] O TNT (trinitrotolueno) é produzido a partir da
hep tano trinitração do tolueno (orto-para dirigente).
25
1 C8H18 + O2 → 8CO2 + 9H2O
isoc tano
2 Resposta da questão 100: [C]
ou Uma das etapas da conversão do triptofano em
2 C8H18 + 25O2 → 16CO2 + 18H2O serotonina envolve a eliminação de um grupo carboxílico:
isoc tano

Resposta da questão 97: 16.


Quando a fenilalanina está em solução aquosa, ocorre a
formação de um íon dipolar, resultante de uma reação
ácido-base:

Não ocorre a eliminação de um grupo amina.

Resposta da questão 98: 04 + 08 = 12.


[01] É possível produzir sabão a partir da reação entre
ácidos graxos e hidróxido de sódio.

[02] Existem óleos de origem animal e vegetal.


A serotonina apresenta função fenol:
[04] O ácido esteárico pode ser classificado como
saturado, o oleico como monoinsaturado e o
linoleico e o linolênico como poliinsaturados.

[08] Do ponto de vista estrutural, somente o ácido


esteárico apresenta cadeia carbônica linear,
enquanto os outros três ácidos graxos apresentam
isomeria cistrans. Apesar de apresentarem ligações C=C em suas
estruturas, as duas substâncias não formam isômeros
[16] No intestino delgado ocorre a digestão das gorduras. geométricos.
No estômago gorduras emulsionadas (gordura do leite e
da gema do ovo) recebem a ação da lípase gástrica, que O triptofano e a serotonina apresentam anel aromático:
desdobra as gorduras em ácidos graxos e glicerol.

Resposta da questão 99: 01 + 02 + 08 = 11.


[01] Grupos dirigentes doadores de elétrons são
considerados ativantes do anel aromático e são
chamados de orto-para dirigentes.

[02] Um grupo OH ligado ao anel benzênico facilita a


reação de substituição nas posições 2, 4 e 6 do anel,
ou seja, é um grupo (radical) orto-para dirigente.

[04] Os grupos (radicais) dirigentes –NH2, –OH e –O–R


não apresentam a mesma intensidade de ativação do
anel benzênico, devido à diferença de
eletronegatividade entre os átomos envolvidos nas
ligações covalentes dos grupos (radicais).

[08] Uma reação de nitração do anel benzênico ocorre


mais facilmente no tolueno (orto-para dirigente) do
que no ácido benzoico (meta dirigente).

55
Colégio NOBEL NBL

Você também pode gostar