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INTRODUÇÃO A BIOFÍSICA

Prof. Dra Débora Alencar


Conceito
 A biofísica é uma ciência interdisciplinar que aplica as
teorias e os métodos da física para resolver questões de
biologia.

 Em outras palavras podemos dizer que a biofísica é o


estudo da matéria, espaço, energia e tempo que
ocorrem nos sistemas biológicos.
Biofísica: um conceito
 Física Biológica;
 Estudo do caráter físico dos sistemas biológicos;
 Todos os níveis:
MOLÉCULAS E CÉLULAS → BIOSFERA
 Mapeamento físico do problema relacionado;
 Formula-se a partir das Leis Gerais da Física e da
estrutura atômica e molecular da matéria;
 Metodologia e conhecimentos da Física, Química e
Matemática.
A Biofísica
 Busca enxergar o ser vivo com um corpo, que ocupando lugar no
espaço, e transformando energia, existe num meio ambiente o qual
interage com este ser.

 Aspectos elétricos, gravitacionais, magnéticos e mesmo nucleares estão


na fundamentação de vários fenômenos biológicos, e portanto, podem
ser tratados pelos conhecimentos das ciências físicas.

 É estudada por algumas ciências da saúde e biológicas, como Medicina,


Fonoaudiologia, Odontologia, Enfermagem e principalmente na
Biologia, Farmácia, Terapia Ocupacional, Fisioterapia e Biomedicina.
Objetivos da Biofísica

 Estudar os fenômenos biológicos através das leis e


princípios da física;
 Adaptar ao estudo da Biologia a tecnologia e métodos
da Física;
 Estudar os efeitos dos agentes físicos sobre os seres
vivos e, particularmente, sobre suas estruturas e seus
funcionamentos;
 Construir modelos físicos e matemáticos dos sistemas
vivos.
Métodos de Estudo da Biofísica
OBSERVAÇÃO, EXPERIMENTAÇÃO, INDUÇÃO E
DEDUÇÃO

 Estudo científico;
 Atitude do pesquisador: honestidade, imparcialidade,
precisa tecnologia e extrema atenção ao trabalho.
Partes da Biofísica
 Biofísica Molecular
 Biofísica celular: bioenergética e bioeletrogênese
 Biofísica dos Sistemas Fisiológicos
 Radiobiologia
 Métodos e Recursos de Investigação e Análise
utilizados na Biofísica
Biofísica Molecular
 Estrutura e propriedades físico-químicas das
moléculas biologicamente funcionais;
 Mecanismos físicos responsáveis pela funcionalidade
biológica das moléculas.
Biofísica celular
 Estrutura e função dos sistemas celulares e de tecidos;
 Domínio mais tradicional;
 Estudo da física das membranas biológicas e dos seus
processos bioenergéticos;
 Bioeletrogênese (impulso nervoso);
 Processos mecanoquímicos (contração muscular);
 Fenômenos fotobiológicos (fotossíntese e visão).
Biofísica dos Sistemas Fisiológicos

 Respiração;
 Circulação;
 Função Renal;
 Audição;
 Visão;
 Biomecânica dos músculos e esqueletos.
Radiobiologia
 Efeitos das radiações sobre os seres vivos;
 Radiações ionizantes e excitantes (fotobiologia).
Grandezas Físicas na Biologia
O Universo e sua composição
fundametal
De que se compõem os seres vivos?
Qual é a composição do Universo?
Composição dos sistemas biológicos

Componentes Fundamentais:

MATÉRIA (representada pela letra “M” (Massa)


ENERGIA (representada pela letra “E”);
ESPAÇO (representado pela letra “L”);
TEMPO (representado pela letra “T”).

Podem ser qualificados ou quantificados → GRANDEZAS


 A composição, estrutura e função quantitativa e
qualitativa dos fenômenos e compostos orgânicos são
mensuradas pelas grandezas físicas e suas derivadas;
 Em física, uma grandeza é o conceito que descreve
qualitativa e quantitativamente as relações entre as
propriedades observadas no estudo da natureza (no seu
sentido mais amplo);
Uma grandeza descreve quantitativamente um conceito
porque o exprime em forma de um binário de número e
unidade;
 Envolve medidas;
 Medir significa comparar quantitativamente uma grandeza
física com uma unidade através de uma escala pré-definida;
 Nas medições as grandezas sempre devem vir
acompanhadas de unidades;
 Exemplos de grandezas: comprimento, massa,
temperatura, velocidade;
 Medir uma grandeza física é compará-la com outra
grandeza de mesma espécie, que é a unidade de medida;
 Verifica-se, então, quantas vezes a unidade está contida na
grandeza que está sendo medida;
 A combinação de grandezas origina grandezas derivadas.
Grandezas Fundamentais e Derivadas
– Equações dimensionais
 Convenientemente agrupadas em Sistemas coerentes
de medidas (MKS, CGS e SI);
 Uso indispensável → racionaliza o uso das grandezas;
 Sistema Oficial → SI (Sistema Internacional):
Sistema Internacional de Medidas (SI)
 O Sistema Internacional de Medidas (SI) é empregado
em laboratórios clínicos para expressar as
concentrações de soluções, dos componentes
analisados e outras medidas;

 IUPAC (União Internacional de Química Pura e


Aplicada)
Unidades Básicas
 Foram selecionadas sete unidades básicas
dimensionalmente independentes que servem como
fundamento do SI.
TABELA 1.1 UNIDADES BÁSICAS DO SI

GRANDEZA UNIDADE SÍMBOLO

COMPRIMENTO METRO M

MASSA QUILOGRAMA Kg

TEMPO SEGUNDO S

CORRENTE ELÉTRICA AMPÈRE A

TEMPERATURA TERMODINÂMICA KELVIN K

INTENSIDADE LUMINOSA CANDELA Cd

QUANTIDADE DE MATÉRIA MOL mol


PREFIXOS DO SISTEMA
INTERNACIONAL DE MEDIDAS
• As unidades básicas do SI e as unidades derivadas
muitas vezes são inconvenientemente grandes ou
pequenas para o uso rotineiro em laboratório clínico.

• Para contornar, foi incorporado prefixos para denotar


múltiplos ou submúltiplos, tornando possível a
apresentação padronizada dos dados laboratoriais.
TABELA 1.2 PREFIXOS E SÍMBOLOS REPRESENTANDO FATORES PREFIXO SÍMBOLO
DECIMAIS

1018 1.000.000.000.000.000 Exa E


1012 1.000.000.000.000 Tera T
109 1.000.000.000 Giga G
106 1.000.000 Mega M
103 1.000 Quilo K
102 100 Hecto H
101 10 Deca Da
100 1 Unidade básica

10-1 0,1 deci d


10-2 0,01 Centi c
10-3 0,001 Mili m
10-6 0,000001 Micro µ
10-9 0,000.000.001 Nano n
10-12 0,000.000.000.001 Pico p
10-15 0,000.000.000.000.001 Femto f
10-18 0,000.000.000.000.000.001 atto a
Transformando um unidade em outra

 Converter 80µL em mL:


mL= 80µL x 1mL = 8 x 10-2
1000µL

 Converter 320 mL em L:
L= 320 mL x 1L = 0,32
1000mL
UNIDADES DE COMPRIMENTO
 O metro é a unidade básica de comprimento no
Sistema Internacional. Dessa unidade derivam:

UNIDADES SÍMBOLO DEFINIÇÃO SÍMBOLOS NÃO


RECOMENDADOS

METRO M - -

MILÍMETRO Mm 1 x 10-3 m -

MICRÔMETRO µ 1 x 10-6 m µ, u

NANÔMETRO Nm 1 x 10-9 m mµ, um

PICÔMETRO Pm 1 x 10-12 m µµ
UNIDADES DE MASSA
 A massa de um objeto é a medida de sua quantidade de
matéria. A unidade básica de massa do SI é o
quilograma, de onde derivam:

UNIDADES SÍMBOLO DEFINIÇÃO SÍMBOLOS NÃO


RECOMENDADOS

QUILOGRAMA Kg - Kg

GRAMA g 1 x 10-3 KG Gr,gm,gms,GRM

MILIGRAMA mg 1 x 10-6 KG Mgm,mgms

MICROGRAMA µm 1 x 10-9 KG Γ, µg

NANOGRAMA Ng 1 x 10-12 KG Mµg

PICOGRAMA pg 1 x 10-15 KG µµg, uug


UNIDADE DE VOLUME
• O m3 é a unidade derivada para volume no SI. Como o
m3 é muito grande para o uso na prática laboratorial,
emprega-se o dm3 que é igual ao litro (mais
precisamente, um litro = 1.000.028 dm3 ).

• O litro é definido como o volume ocupado por 1kg de


água à temperatura de sua maior densidade (3,98° C)
em pressão atmosférica normal (760 mm de Hg).

• As unidades derivadas do litro são:


UNIDADES DE VOLUME
 A massa de um objeto é a medida de sua quantidade de
matéria. A unidade básica de massa do SI é o
quilograma, de onde derivam:

UNIDADES SÍMBOLO DEFINIÇÃO SÍMBOLOS NÃO


RECOMENDADOS

LITRO 1 OU L -

DECILITRO dL 1 x 10-1 L

MILILITRO mL 1 x 10-3 L cc

MICROLITRO µL 1 x 10-6 L

NANOLITRO nL 1 x 10-9 L

PICOLITRO pL 1 x 10-12 L µµg,


UNIDADES DE TEMPO
• A unidade básica de tempo no Sistema Internacional é
o segundo.

• Outras unidades de tempo, como o minuto, a hora etc.,


não são do SI, mas são frequentemente empregadas
com este sistema.

• Do segundo derivam:
UNIDADES SÍMBOLO DEFINIÇÃO SÍMBOLOS NÃO
RECOMENDADOS

SEGUNDO S - Sec

MINUTO min 60s Min.

HORA H 3.600 s Hr

DIA D 86.400 s

ANO A 31.556.926 s
QUANTIDADE DE MASSA
 A unidade para a quantidade (química) de substância
no SI é o mol. A partir do mol são derivadas as
seguintes unidades:
UNIDADES SÍMBOLO DEFINIÇÃO SÍMBOLOS NÃO
RECOMENDADOS

MOL mol - M

MILIMOL mmol 1 x 10-3 mol mM

MICROMOL µmol 1 x 10-6 mol µm

NANOMOL Nmol 1 x 10-9 mol nM


Massa (M):
 Unidade SI = kg;
 Medida da quantidade de matéria de um ser vivo;
 Sob a ação da gravidade exerce uma força → PESO;
 Varia largamente nos seres vivos;
 Indicador do estado de higidez dos indivíduos;

Comprimento (L), Área (L2) e Volume (L3):


 As dimensões dos seres vivos variam em larga escala da mesma
forma e acompanhando a massa;
 Área ou superfície corporal:
• Relacionada a diversos fatores biológicos (metabolismo; perda
de plasma; queimaduras, etc.);
• Unidade SI = m2.
 Volume:
• Grande importância biológica;
• Unidade SI = m3
• Relação massa/volume = DENSIDADE:
 Densidade dos líquidos biológicos = Densidade da água
(exceção: tecido ósseo);
 Caracteristicamente constante = varia dentro de estritos
limites (além ou aquém= alterações patológicas);
 Densidade do sangue humano = 1,057 g.cm-3 ( d água =
1,0 g.cm -3;

VELOCIDADE:
 Seres vivos: constante movimento (mudança de posição
no Espaço;
 Fenômeno medido pela velocidade: v = Espaço/Tempo
= L/T
 Mede a velocidade constante, aproximada, da corrente
sanguínea, dos impulsos nervosos, dos movimentos
musculares, do deslocamento de íons entre dois
compartimentos, etc.

ACELERAÇÃO:
 Mudança da velocidade em função do tempo;
 Velocidade percorrido aumenta:
Positiva;
 Caso diminua: negativa;
 Aceleração da gravidade:
constante e indispensável.
FORÇA, TRABALHO E ENERGIA:
 Quando um objeto (Massa) sofre a ação da aceleração,
dizemos que há uma força atuante;
 F = Massa X Aceleração (MLT-2)
 A unidade de medida da força é o Newton (N), que
corresponde a sustentar 100 gramas;
 As forças moleculares atuantes desempenham importante
papel na manutenção das estruturas supramoleculares;
 Energia (E) ou Trabalho (T) são grandezas que possuem
equivalência dimensional:
• Trabalho pode produzir energia
• Energia pode produzir trabalho
 Defini-se energia ou trabalho como sendo a força
multiplicada pela distância percorrida;
 E ou T = Força X Distância (ML2T-2);
 Toda manifestação dos seres vivos se dá através da Energia ou do
trabalho.
 Seja a contração muscular, a síntese de proteínas, a produção de
Bioeletricidade, etc.
 A unidade de medida da Energia ou trabalho é o joule.
 Um joule corresponde ao trabalho ou energia necessária para
erguer a massa de 0,1 Kg a 1 metro de altura (ao nível do mar).

POTÊNCIA:
 A Potência (W) é a quantidade de trabalho realizado por unidade
de tempo.
 W = TRABALHO/TEMPO = ML2T-3
 A potência é medida em watts.
 Um watt corresponde a um joule por segundo.
 Em todas as aplicações que possam ser mensuradas o
desempenho, a fórmula de Potência será utilizada. Como no
sistema circulatório, auditivo, no campo gravitacional.
PRESSÃO:
 Uma das grandezas mais utilizadas na biologia;
 Definida como uma força agindo numa área delimitada;
 A unidade SI é o pascal (Pa) e corresponde à força de um
Newton atuando numa área de um metro quadrado;
 P = FORÇA/ÁREA = ML-1T-2
 A pressão osmótica é a força exercida pelas moléculas da
solução nas paredes celulares;
 A pressão sangüínea é a força que o sangue exerce sobre as
paredes dos vasos.
 Em determinados casos a pressão pode modificar o volume
(Variação da área), nestes casos ocorre trabalho. Pode-se
notar nas contrações de cavidades, como na bexiga, no
coração, nas artérias, etc.
TEMPERATURA:
 Uma das grandezas mais conhecidas e estudas;
 Atentar para diferenciarmos CALOR de
TEMPERATURA;
 O calor é a quantidade de energia térmica e a
temperatura é a medida da intensidade da energia
térmica;
 Pode-se fazer uma analogia da temperatura com a
densidade: a temperatura é a concentração de energia
térmica por volume de matéria;
 A temperatura é um dos parâmetros físicos mais
importantes na biologia, pois além de agir só, tem
grande influência e interação com outros parâmetros.
 A temperatura é dimensionada pela letra grega teta (θ)
e podemos considerar a temperatura como a energia
cinética das moléculas;
 A escala mais utilizada é a centígrada (°C), onde o
ponto de fusão da água é zero °C e o ponto de ebulição
ocorre a 100 °C.
 Para efeito de cálculos utiliza-se a escala de graus
Kelvin. O zero absoluto (°K) corresponde a -273,15 °C,
logo podemos relacionar:
FREQUÊNCIA

 Podemos conceituar frequência (f) como o número de


vezes que um evento ocorre num intervalo
determinado de tempo;
 Vários fenômenos biológicos apresentam a frequência
como uma característica importante de estudo;
 Podemos medir a frequência cardíaca, os ciclos respi-
ratórios, ondas cerebrais, movimentos peristálticos....
 No SI a unidade da freqüência é o Hertz (Hz),
corresponde a eventos por segundo.
Para fixar
 Marque a alternativa em que são citadas apenas
grandezas derivadas.
 a) Peso, força, aceleração e distância;
 b) Força, velocidade, aceleração centrípeta e tempo;
 c) Coeficiente de atrito, distância e força;
 d) Força, velocidade, aceleração e trabalho;
 e) Energia, massa, peso e tempo.
Para fixar
 Marque a alternativa em que são citadas apenas
grandezas derivadas.
 a) Peso, força, aceleração e distância;
 b) Força, velocidade, aceleração centrípeta e tempo;
 c) Coeficiente de atrito, distância e força;
 xd) Força, velocidade, aceleração e trabalho;
 e) Energia, massa, peso e tempo.
Para fixar
 Assinale a alternativa que apresenta somente unidades
do Sistema Internacional:
 a) metro, grama, minuto
 b) metro, quilograma, segundo
 c) metro, segundo, grama
 d) centímetro, hora, quilograma
 e) quilômetro, segundo, grama
Para fixar
 Assinale a alternativa que apresenta somente unidades
do Sistema Internacional:
 a) metro, grama, minuto
 xb) metro, quilograma, segundo
 c) metro, segundo, grama
 d) centímetro, hora, quilograma
 e) quilômetro, segundo, grama
Dúvidas?!!
Teoria do campo e biologia
 Como os seres vivos utilizam energia?
 Em quais formas de energia?
 Por que partes da matéria se atraem ou se repelem?
 Por que fenômenos levam um determinado tempo
para acontecer?
Conceito
 Matéria e energia são dois estados diferentes;
 Matéria caracteriza-se pela massa;
 Energia: capaz de produzir trabalho;
“ Toda matéria emite um Campo, que é Energia. Essa
Energia se manifesta como uma Força, que pelo seu
deslocamento é capaz de produzir Trabalho”.
MATÉRIA ↔ ENERGIA ↔ FORÇA ↔ TRABALHO
 O campo manifesta-se sob três formas definidas:
GRAVITACIONAL (G) ELÉTROMAGNÉTICO (EG)
NUCLEAR (N)
Estados e formas de Energia nos Campos:
 Dois estados:
 Energia Potencial (Ep): em repouso (armazenada)
 Energia Cinética (Ec): em movimento, trabalhando

Ep ↔ Ec

 Conversão freqüente nos sistemas biológicos


 Várias outras formas:
 Campo G: Gravitacional e Mecânica (Trabalho)
 Campo EM: Elétrica, Magnética e Eletromagnética.
 Campo N: Nuclear forte e fraca.
A Biologia dos Campos
Campo Gravitacional (G)
 Emitido por toda e qualquer matéria e fornece
somente força de atração;
 Campo G real:
 Emitido pela matéria
 Permanente
 Campo G da Terra: sentido único
(direção ao centro→ gravidade nula)
• Campo G provocado:
 Produzido pela aceleração dos corpos
 Transitório
Como o campo G está envolvido nos biossistemas?
 Seres vivos → receptores que indicam a direção do
campo;
 Atividade manifestada pelo movimento (muscular,
fluidos – gases e líquidos);
 Terapia funcional → Levantamento de pesos;
 Terapia intravenosa de fluidos no organismo;
 Drenagem de cavidades corporais;
 Ação sobre as vísceras → Quedas (queda dos rins);
 Ação sobre a coluna vertebral → Curvatura viciosa
(cifose, lordose e escoliose)
Campo Eletromagnético (EM)
 Possui forças de atração e repulsão;
 Divisão: campos elétrico (E), magnético (M) e
eletromagnético (EM):
 Campo E:
 Presente em todas as células;
 Propagação medida pelo ECG, EEG, etc.;
 Impulso Nervoso;
 Força que mantém átomos e moléculas unidos;
 Reações químicas (∆G);
 Terapêutica (Eletroterapia).
• Campo M:
 Participa de certas propriedades de algumas moléculas
(hemoglobina );
 Usado para investigar propriedades magnéticas de
Biossistemas (RMN);
 Campo EM:
 Presente em todos os seres vivos sob a forma de calor;
 Fenômenos da visão e fotossíntese;
 Usos no diagnóstico e na terapêutica (raios X, UV e IV,
etc.).
 Campo Nuclear (N)
 Existe somente dentro dos limites do núcleo;
 Forças mais intensas que as E e M;
 Raio de ação muito curto: dentro do domínio do
núcleo;
 Efeito externo: campo E gerado pelos prótons sobre os
elétrons;
 Responsável por sustentar todas as outras estruturas
derivadas do átomo.

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