Universidade Federal do Pampa

UNIPAMPA
Campus Bagé

Disciplina: Fenômenos de
Transporte I

Professor: André Ricardo Felkl de Almeida

Modulo 1: Conceitos e Definições

1.1 – O que são os fenômenos de transporte?

Os fenômenos de transporte envolvem o estudo do movimento de uma grandeza

física de um ponto para outro no espaço. Por este motivo a componente curricular de
fenômenos de transporte é considerada um dos pilares básicos para a formação de
engenheiros.

→ Classificação dos fenômenos de transporte

• Dinâmica dos fluidos: envolve o transporte de momento, ou seja, a

transferência da quantidade de movimento.
Exemplo – transportar fluidos em tubulações.

• Transferência de calor: lida com o transporte da energia térmica.

Exemplo – fritar um bife em uma chapa aquecida.

• Transferência de massa: diz respeito ao transporte de massa das espécies

químicas.
Exemplo – preparar um café.
Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Aplicação dos fenômenos de transporte nos cursos de engenharia

• Eng. Civil: estudo da hidráulica, hidrologia e conforto térmico em

edificações.

• Eng. Sanitária e Ambiental: estudo da difusão de poluentes e tratamento de

resíduos.

• Eng. Elétrica e Eletrônica: cálculos da dissipação térmica e de potência.

• Eng. Mecânica: cálculos de máquinas hidráulicas e desenvolvimento

aerodinâmico.

• Eng. de Produção: otimização de processos, e estudo do ciclo de vida de

produtos.

• Eng. Química e de Alimentos: base de todas as operações unitárias.

Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Proposta de problema de engenharia para os cursos de EQ e EA

Modulo 1: Conceitos e Definições

1.2 – Sistemas de unidades

Os sistemas de unidades foram desenvolvidos para padronizar as unidades

utilizadas na quantificação dos fenômenos físicos.

→ Tipos de sistemas de unidades

• Sistema internacional
Dimensões fundamentais Unidades derivadas
• Sistema inglês

→ Dimensões fundamentais e suas unidades

Quantidade Dimensões SI Inglês
Comprimento L Metro (m) Pé (ft)
Massa M Quilograma (kg) Slug (slug)
Tempo T Segundo (s) Segundo (s)
Corrente elétrica I Ampère (A) Ampère (A)
Temperatura θ Kelvin (K) Rankine (°R)
Quantidade de uma
mol Quilograma-mol (kgmol) Libra-mol (lbmol)
substância
Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Unidades derivadas mais usadas em fenômenos de transporte I

Quantidade Dimensões SI Inglês
Área L2 m2 ft2
Volume L3 m3 ft3
Velocidade L/T m/s ft/s
Aceleração L/T2 m/s2 ft/s2
Força ML/T2 kg∙m/s2 (newton-N) slug∙ft/s2 (libra-lb)
Massa específica M/L3 kg/m3 slug/ft3
Peso específico M/L2T2 N/m3 lb/ft3
Pressão M/LT2 N/m2 (pascal-Pa) lb/ft2
Tensão M/LT2 N/m2 (pascal-Pa) lb/ft2
Tensão superficial M/T2 N/m lb/ft
Trabalho ML2/T2 N∙m (joule-J) lb∙ft
Energia ML2/T2 N∙m (joule-J) lb∙ft
Torque ML2/T2 N∙m (joule-J) lb∙ft
Taxa de transferência de calor ML2/T3 J/s lb∙ft /s
Potência ML2/T3 J/s (watt-W) lb∙ft /s
Viscosidade M/LT N∙s/m2 lb∙s/ft2
Vazão mássica M/T kg/s slug/s
Vazão volumétrica L3/T m3/s ft3/s
Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Prefixos no SI
Fator de multiplicação Prefixo Símbolo
1012 tera T
109 giga G
106 mega M
103 kilo k
10-2 centi c
10-3 mili m
10-6 micro μ
10-9 nano n
10-12 pico p
→ Conversão de unidades
• Dimensões fundamentais
• Fatores de conversão (tabelas das bibliografias)

Exemplo – converta 100 ft/min para unidades do SI usando as dimensões

fundamentais e os fatores de conversão.
Modulo 1: Conceitos e Definições

Resolução

• Dimensões fundamentais
Quantidade Dimensões SI Inglês
Comprimento L 1 (m) 3,281 (ft)
Tempo T 1 (s) 1 (s)

• Fatores de conversão

Quantidade Dimensões Unidade do problema SI

Velocidade L/T 1 (ft/min) 0,00508 (m/s)
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1.3 – Meios (sólido/fluido)

→ Forma dos materiais

• Líquido
• Gás Afetam os fenômenos de transporte
• Sólido

1.3.1 – Sólidos

Os sólidos são materiais que oferecem resistência a variação de forma, ou seja, não
se deformam quando submetidos a uma tensão de cisalhamento (força tangencial).

1.3.1 – Fluidos

Os fluidos são substâncias que se

deformam quando submetidos a uma
tensão de cisalhamento (força
tangencial).
Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Forma dos fluidos

• Líquido – possui superfície livre

• Gás – não possui superfície livre

→Classificação dos fluidos

• Sob efeito da pressão

- Fluidos incompressíveis: são fluidos cujo o volume não depende da
pressão, ou seja, . Exemplo – líquidos.

- Fluidos compressíveis: são fluidos cujo o volume depende da pressão, ou

seja, . Exemplo – gases.

• Sob efeito da temperatura

- Fluidos indilatáveis: são fluidos cujo o volume não depende da

temperatura, ou seja, . Exemplo – líquidos.

- Fluidos dilatáveis: são fluidos cujo o volume depende da temperatura, ou

seja, . Exemplo – gases.
Modulo 1: Conceitos e Definições

1.4 – Hipótese do contínuo

→ Comportamento dos fluidos

Explicado pelas estrutura molecular
Coesa pela atração entre as partículas
Dão mobilidade

→ Estrutura molecular
Matéria descontínua com espaços vazios
Problemática: dificuldades na descrição matemática
A df só pode ser feita se a função é contínua naquele ponto

→ Hipótese do contínuo
Admite matéria contínua nas condições normais de engenharia
Uso das ferramentas de cálculo com resultados satisfatórios
Em FT os fluidos são considerados um meio contínuo
Modulo 1: Conceitos e Definições

1.5 – Propriedades dos fluidos

1.5.1 – Massa específica ()

Determinada por picnometria
Unidade no SI: kg/m3

 → constante → fluido incompressível e indilatável

Importância
 → variável→ fluido compressível e dilatável

1.5.2 – Volume específico ()

Recíproco de 
Unidade no SI: m3/kg
1.5.3 – Peso específico ()

Unidade no SI: m3/kg

1.5.4 – Densidade (S)

Parâmetro físico adimensional usado para determinar  e 

Modulo 1: Conceitos e Definições

1.5.5 – Viscosidade ou viscosidade absoluta ()

A viscosidade é considerada como a “aderência” interna de um fluido, o que pode

resultar em perdas de energia no transporte dos fluidos em dutos, canais, tubulações e
superfícies.

→ Tensão normal e tensão de cisalhamento

Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Taxa de deformação de um fluido (definição de )

• Experiência das duas placas planas (experiência de Newton)

Conclusão de Newton
“O fluido aplica na placa uma força contrária ao movimento e de mesma
intensidade (ação/reação)”
Modulo 1: Conceitos e Definições

Lei de Newton da viscosidade

Unidade no SI: N s/m2

OBS:
- Se  é diretamente proporcional ao gradiente de u: fluido newtoniano
- Se  não é diretamente proporcional ao gradiente de u: outros tipos de fluido
Modulo 1: Conceitos e Definições

→ Dependência de  com a temperatura

▪ Líquidos: ↑T → ↓ (forças coesivas)
▪ Gases: ↑T → ↑ (colisões moleculares)

1.5.6 – Viscosidade cinemática () → DIFUSIVIDADE DE MOMENTO

Unidade no SI: m2/s