COLÉGIO ESTADUAL DE TEMPO INTEGRAL DE FEIRA DE

SALA
SANTANA
ALUNO(A):____________________________________
ANO/SÉRIE: ________ TURNO: __________________
PROFª ____________________ DATA:___/___/ 2023

Receita culinária

Claro! Aqui está um exemplo de uma receita culinária para fazer um delicioso bolo de chocolate:

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 3/4 xícaras de açúcar
- 3/4 xícaras de cacau em pó
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de

diâmetro.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o
bicarbonato de sódio e o sal.

3. Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma
massa homogênea.

4. Acrescente a água fervente e misture até ficar completamente incorporada.

5. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do
bolo saia limpo.

7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, transfira o bolo para uma
grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.

8. Você pode servir o bolo de chocolate simples ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como
ganache de chocolate, creme de baunilha ou chantilly.

9. Corte em fatias e desfrute do delicioso bolo de chocolate!

Espero que goste dessa receita de bolo de chocolate! Lembre-se de adaptá-la ao seu gosto pessoal e
sempre seguir as orientações de segurança e boas práticas culinárias durante o preparo dos
alimentos. Bom apetite!