MASTER EM ARQUITETURA & LIGHTING

NOME DA
DISCIPLINA
Projeto de Arquitetura Hoteleira

AULA - 03

Prof. Dr. Arq. ANDRÉ SILVESTRI

 SBCLASS

HOTEL

Estabelecimento com serviço de recepção,

alojamento temporário, com ou sem alimentação,
ofertados em unidades individuais e de uso exclusivo
do hóspede, mediante cobrança de diária.
Hilton airport- Amsterdam
Hotel Fasano
Rio
Hotel Fasano Rio

PHILIP STARK
Hotel Fasano Rio
Hotel Fasano Rio
Blue Tree Premium Londrina-Pr
Blue Tree Premium Londrina
Hotel Econômico

Para determinados tipos de hospedes, são

desnecessárias muitas instalações e de serviços
disponíveis nos hotéis convencionais de diversas
categorias.

É o caso de profissionais de vendas ou representações

de empresas.

Esses profissionais só precisam de um bom

apartamento, boas instalações sanitárias e um bom café
da manha.
Hotel Econômico

Restaurantes, áreas de lazer, sauna, piscina, serviços de

quarto 24hs, são perfeitamente dispensáveis para
hospede com este perfil. No entanto faz questão
absoluta de conforto, higiene, café da manha completo
e confiabilidade das instalações.
O que define a hotelaria econômica?
Hotel que oferece espaços e serviços básicos com diária reduzida, em comparação com
outras categorias hoteleiras

Como o hotel consegue cobrar menos?

•Menor oferta de serviços ao hóspede

•Espaços menores
•Menor quantidade de funcionários
•Menor custo de manutenção e de operação
•Menor custo de construção e equipamentos
O desafio: projeto de hotéis diferenciados e
que ofereçam conforto com baixo custo
Design dos aptos

Definição dos itens mais importantes para o hóspede:

•Cama confortável
•Limpeza
•Televisão
•Bom chuveiro (pressão, temperatura)
•Foco nos itens essenciais, com criatividade e baixo custo
O Apto do Hotel Econômico
• Hotel Ibis – 17,5 m2
Ibis Styles Toulouse - França

Ibis Budget - São Paulo-

Arujá - SP
O Apto do Hotel econômico
Hotel ETAP – 12,5 m2
IBIS BUDJET
IBIS BUDJET
IBIS BUDJET
EXECUTIVO/MIDSCALE

Londres
Taguatinga DF.
 Vitoria
Quality

São Paulo – Faria Lima.

HOTEL & DESIGN
B4 Milano Hotel
Nhow Hotel,
Berlin, - Karim Hashid
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlin,
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Nhow Hotel,
Berlim
Burj Al Arab , Dubai
Burj Al Arab , Dubai
RESORT

Hotel com infraestrutura de lazer e entretenimento que

disponha de serviços de estética, atividades físicas,
recreação e convívio com a natureza no próprio
empreendimento.
São necessárias grandes áreas para sua implantação, preferencialmente próximas à praias,
rios, lagos e represas.

NANNAI BEACH RESORT - PERNAMBUCO

 Todas as suas dependências devem ser projetadas com generosidade de dimensões.
Os apartamentos devem ser amplos, possibilitando a colocação de camas adicionais para comportar famílias maiores.

Em função da maior disponibilidade de tempo dos hóspedes deve ser prevista maior quantidade de
Áreas sociais e de convívio, restaurantes, bares, lojas e programas alternativos.

BEACH PARK SUITE RESORT

FORTALEZA - CEARÁ
Costão do Santinho - SC
Termas do Rio Quente - Goiás
OS PLANOS DIRETORES

A Arquitetura Associativa

https://www.youtube.com/watch?v=EhjUli4cYEg
KNOA – SPA & RESORT - MACEIO
ESSENZA – JERICOACOARA - CE
ESSENZA – JERICOACOARA - CE
ESSENZA – JERICOACOARA - CE
ESSENZA – JERICOACOARA - CE
Westing Regina – Los Cabos- Mexico
Arq. Javier Sordo Madaleño
Westing Regina – Los Cabos-Mexico
Westing Regina – Los Cabos-Mexico
Westing Regina – Los Cabos-Mexico
Westing Regina – Los Cabos-Mexico
Westing Regina – Los Cabos-Mexico
Hotel Eso - Chile
AUER+WEBER+ASSOZIIERTE – STUTTGART - DE
Hotel Eso - Chile
Hotel Eso - Chile
Keemala – Phuket - Tailandia
Designer - Pisit Aongskultong / Pisud Design Company
Keemala – Phuket - Tailandia
Keemala – Phuket - Tailandia
EXPLORAR - Bahia

Arraial D Ajuda Eco Resort

Kiaroa Eco Luxury Resort
Transamérica Ilha de Comandatuba
Vila Galé Marés Resort
Sauipe Premium
Iberostar – Praia do Forte – BA
Mabu Thermas Grand Resort – Foz do Iguaçu - PR
Tivoli Ecoresort – mata de São João - BA
Marulhos Suítes Resort – Porto de Galinhas – PE
RESORT URBANO

Hotel com infraestrutura de lazer e entretenimento que

disponha de serviços de estética, atividades físicas,
recreação e convívio com a natureza no próprio
empreendimento, localizado na malha urbana da cidade.
Hotel Nacional - Rio

http://g1.globo.com/bom-dia-brasil/edicoes/2016/12/09.html#!v/5502292
Hotel Nacional - Rio
HOTEL FAZENDA

Localizado em ambiente rural, dotado de exploração

agropecuária, que ofereça entretenimento e vivência do
campo.
Fazano Hotel Fazenda
Fazenda Boa Vista- SP
Fazano Hotel Fazenda
Fazano Hotel Fazenda
Fazano Hotel Fazenda
LAS PIEDRAS – PUNTA DEL ESTE
CAMA E CAFE

Hospedagem em residência com no máximo três

unidades habitacionais para uso turístico, com serviços
de café da manhã e limpeza, na qual o possuidor do
estabelecimento resida.
CAMA E CAFE
cama e café - Petrópolis
HOTEL HISTORICO

Instalado em edificação preservada em sua forma

original ou restaurada, ou ainda que tenha sido palco de
fatos histórico-culturais de importância reconhecida.
Entende-se como fatos histórico-culturais aqueles tidos
como relevantes pela memória popular,
independentemente de quando ocorreram, podendo o
reconhecimento ser formal por parte do Estado
brasileiro, ou informal, com base no conhecimento
popular ou em estudos acadêmicos.
HOTEL HISTORICO
HOTEL HISTORICO
Pestana hotel do Carmo (Hotel histórico de luxo) Salvador
POUSADA

Empreendimento de característica horizontal, composto

de no máximo 30 unidades habitacionais e 90 leitos, com
serviços de recepção, alimentação e alojamento
temporário, podendo ser em um prédio único com até
três pavimentos, ou contar com chalés ou bangalôs.
A POUSADA É UM CONCEITO ANTIGO DE HOSPEDAGEM,
ORIGINADO NA EUROPA, ONDE OS VIAJANTES PARAVAM PARA
PERNOITAR.
ATUALMENTE ALGUMAS COISAS MUDARAM NO
CONCEITO DE POUSADA, COMO:

- PASSOU A SER A PRINCIPAL OU ÚNICA FONTE DE RENDA;

-TRATAMENTO MAIS PESONALIZADOS POR MEIO DA IMPLEMENTAÇÃO DE ALGUNS
SERVIÇOS DE HOTELARIA (ALTO PADRÃO DE ATENDIMENTO, POUCOS QUARTOS,
CONFORTO E BOA GASTRONOMIA);

- ADMINISTRADAS POR PROFISSIONAIS E NÃO MAIS PELA FAMÍLIA (EM ALGUNS CASOS);

- QUARTOS PADRONIZADOS;

- FIM = LAZER E NÃO MAIS APENAS PERNOITE;

- CRIAÇÃO DE ROTEIROS DE CHARME;

- HOSPEDAGEM EM LOCAIS DE TURISMO DE AVENTURA E DE NATUREZA INÓSPITA.

POUSADA
Toca da Coruja – Pipa - RN
POUSADA
POUSADA
POUSADAS

LA HACIENDA
GRAMADO - RS
ASTRAL DA ILHA – Ilha do Mel - PR
POUSADA

Explorar mais:

Posada do Toque – São Miguel dos Milagres – Alagoas

Privillage Praia Pousada de Charme – Trancoso- Bahia
Pousada Cantos e Contos – Montes Verdes – MG
FAZENDA POUSADA – MARACAÍPE - PE
FAZENDA POUSADA – MARACAÍPE - PE
Casa de Santo Antonio - Hotel de Charme - Parnaíba -Piauí
FLAT –APART HOTEIS
Constituído por unidades habitacionais que disponham
de dormitório, banheiro, sala e cozinha equipada, em
edifício com administração e comercialização
integradas, que possua serviço de recepção, limpeza e
arrumação.
•O flat é um edifício diferenciado que tem um administrador
hoteleiro, cuja finalidade está em oferecer serviços de hotelaria.
•É explorado comercialmente através do pool de locação ou da
locação direta e tendo também o proprietário a opção de morar
caso não queira o flat para rendimento.
•Também é conhecido como apart-hoteis. Os apartamentos são
maiores que os standards com características de apartamentos
residenciais.
•Oferecem serviços de recepção , portaria, lavanderia , serviços de
quarto, café da manha. Restaurante geralmente arrendado.
Adagio - Salvador
Rede Accor
 Hotéis de Luxo – Exclusivos - UPSCALE

O que define a Hotelaria upscale?

•a diferenciação no serviço, a atenção aos detalhes antecipando aos desejos do
hóspede.
•o hospede deve se sentir a vontade, esperado, acompanhado e seguro.

•o hóspede espera obter uma experiência original e única, que vai além do
conforto.

•o design é um meio de enriquecer o serviço da hotelaria, oferecendo o

componente de originalidade e diferenciação, entretanto, não faz sentido um
reposicionamento do hotel somente em termos de design, sem ter o mesmo nível
em serviços.
 Jean Nouvel, Arata Isozaki, Christian Liaigre, David
Chipperfield Architects, Foster & Partners, Harriet Bourne &
Jonathan Bell, Javier Mariscal, John Pawson, Kathryn Findlay,
Marc Newson, Plasma Studio, Richard Gluckman, Teresa
Puerta de America - Madri Sapey, Victorio & Luchino, Zaha Hadid

Jean Nouvel
 Puerta de America - España

Marc Newson - Bar

Christian Liaigre - Restaurante

 Puerta de America - España

David chipperfield
 Puerta de America - España

John Pawson
Puerta de America - España

Marc Newson
Puerta de America - España

Norman Foster
Puerta de America - España

Zaha Hadid
Puerta de America - España

Zaha Hadid
Zaha Hadid
Teresa Sapey - Italy
 A CASA – Toquinho e Vinicius

https://www.youtube.com/watch?v=tkFbbT0ikcM
Casa Puebla – Punta del Este Carlos Páez Vilaró
Casa Puebla – Punta del Este
Casa Puebla – Punta del Este
Casa Puebla – Punta del Este
Casa Puebla – Punta del este
Casa Puebla – Punta del Este
Casa Puebla – Punta del Este
Hotel e Autódromo de Abu Dabi
Arq. Grupo Asymtote - NY
Yas Hotel – Abu Dhabi
HOTEL DESIGN – FASANO - SP
HOTEL DESIGN – FASANO - SP
HOTEL DESIGN – FASANO - SP
 HOTEIS BOUTIQUE

São hotéis que prezam pela individualidade de cada apartamento, com uma
ênfase maior nos elementos de arte como decoração.

Normalmente tem poucos quartos, mas possuem uma completa área de lazer
e serviços. Geralmente esse tipo de hotel é algum projeto arquitetônico
diferenciado, localizado em locais diferentes, como em prédios históricos,
clássicos ou neoclássicos ou fruto de revitalização (retrofit).

A sua decoração de preferencia temática e inusitada, normalmente lança

moda e muitas vezes os objetos podem ser vendidos aos hóspedes, gerando
uma interatividade com os clientes, que se sentem como se estivessem na
casa de amigos, ou até mesmo como “donos do lugar”.
 HOTEL BOUTIQUE

LUXO EXCLUSIVIDADE SIMPLICIDADE CHARME

PROPOSTA: Inovação, quebra de regras e formalidades, proporcionando

experiências místicas.

AMBIENTES SINTONIZADOS COM A CULTURA E COSTUMES LOCAIS,

MESCLANDO ALTA GASTRONOMIA AOS INGREDIENTES REGIONAIS,
SERVIÇOS PERSONALIZADOS E MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES.

Exemplos no Brasil:
- Manary Praia Hotel – Natal – Rio Grande do Norte
- Hotel Canto das Águas – Lencóis – Chapada Diamantina – Bahia
- Hotel São Gotardo – Itamonte – Minas Gerais
- Pousada e SPA Pedra da Laguna – Búzios – Rio de Janeiro
- Fazenda Águas Claras – Itapira – São Paulo
HOTEIS BOUTIQUE

FAENA HOTEL –BUENOS AIRES

PHILIP STARK
HOTEIS BOUTIQUE
HOTEIS BOUTIQUE
HOTEIS BOUTIQUE

bistrot
HOTEIS BOUTIQUE

cabaret
HOTEIS BOUTIQUE
HOTEIS BOUTIQUE
HOTEIS BOUTIQUE
HOTEIS BOUTIQUE

Royal Savassi - BH
Hotéis BOUTIQUE

Explorar mais:

Insolito Boutique Hotel – Buzios

Casas Brancas Boutique Hotel & SPA - Buzios
Absurda Boutique Hotel – São Paulo (video)
 Albergues
Segundo a Embratur, os albergues consistem em um
Meio de hospedagem peculiar de turismo social, integrado ao movimento
alberguista nacional e internacional, que objetiva proporcionar acomodações
comunitárias de curta duração e baixo custo com garantia de padrões mínimos
de higiene, conforto e segurança.
F design Hostel
Salvador
Prop.:Luiz Fernando Guimarães
 Motéis
Motel, criado originalmente nos EUA, seu principal objetivo era e
foi nos anos que se seguiram após a criação de hospedagem para
pessoas, basicamente para viajantes, fosse de carro ou caminhão,
para que pudessem ter onde se hospedar em outras cidades
quando estivessem longe de casa.
Motor + Hotel = Motel

No Brasil há um definição diferenciada em relação a outros países

no mundo, já que aqui é destinado principalmente para ter
relações sexuais, mas não se deve esquecer que muitos motéis,
geralmente localizados à beira de rodovias, também mantêm
quartos destinados a pessoas e empresários que desejarem se
hospedar em suas instalações.
Lush. Motel design
Lush. Motel design
Lush. Motel design
Lush. Motel design
 OUTROS TIPOS DE HOTÉIS
HOTÉIS TEMÁTICOS
Voltados para a diversão e o entretenimento.
Hoteis da Disney em Orlando – Flórida;
Hotel Excalibur – Las Vegas – EUA
Como os serviços estão cada vez mais diferenciados e a Tema: Corte do Rei Arthur
concorrência mais acirrada, estão surgindo novos Hotel Luxor – Las Vegas – EUA
nichos no mercado hoteleiro: Tema: Egito Antigo
Mirage Hotel and Cassino – Las Vegas – EUA
Tema: Floresta Tropical
Legoland Hotel - Florida Hotel Sol Princesa Dácil – Espanha
Tema: Os Flintstones
Hotel Fazenda Mazzaropi – São Paulo
Tema: Cineasta Amácio Mazzaropi
e seu personagem Jeca Tatu.
 TIPOS DE HOTÉIS

HOTEL TEMÁTICO – HARD´S DAY NIGHT – BEATLES - LIVERPOOL

DORMITÓRIOS

CIRCULAÇÃO

FACHADA

RECEPÇÃO
HOTEL & VINÍCOLA
MARQUES DE RISCAL - ES
HOTEL & VINÍCOLA
MARQUES DE RISCAL - ES
HOTEL & VINÍCOLA
MARQUES DE RISCAL - ES
HOTEL & VINÍCOLA
MARQUES DE RISCAL - ES
OUTROS TIPOS DE HOTEIS

HOTÉIS FLUTUANTES

- Mini cruzeiros
- Acomodações de hospedagem e lazer – mais importante
- Tamanho reduzido dos apartamentos
- Exploração de rotas específicas – tipo: Rio Amazonas
Mar do Caribe

HOTEL ARIA PERU

HOTEL DE SELVA
Ilha de Silves
HOTEL DE SELVA
Ilha de Silves
HOTEL DE SELVA
Ilha de Silves
HOTEL DE SELVA
Mirante do Gavião – Manaus - AM
HOTEL DE SELVA
Mirante do gavião – Manaus - AM
HOTEL DE SELVA
Mirante do gavião – Manaus - AM
HOTEL DE PRAIA – TAMBAÚ – João Pessoa
Arq. Sérgio Bernardes
HOTÉIS DIFERENTES
Attrap’Rêves, Allauch, França
Esse hotel tem quartos em formato de bolhas, totalmente transparentes, que
ficam em meio a uma floresta. Além de ter um contato especial com a natureza,
os hóspedes têm uma visão privilegiada do céu. Para quem quer um pouco mais
de privacidade, algumas bolhas tem uma parte opaca. As bolhas foram feitas com
materiais que possuem um aparelho responsável por deixá-las infladas e com ar
purificado.
 HOTÉIS DIFERENTES

Mirrorcube Tree Hotel, Harads, Suécia

Um cubo de vidro no meio da floresta – esse é o hotel Harads, na Suécia. Suspenso
entre pinheiros, esse hotel é perfeito para quem quer fugir da agitação das grandes
cidades e procura um lugar tranquilo perto da natureza para se hospedar. É totalmente
revestido de espelhos e por dentro há uma suíte aconchegante. Os hóspedes ainda
podem participar de atividades típicas da região, como andar em um trenó puxado por
huskies na neve.
HOTÉIS DIFERENTES
Poseidon Undersea – Fidji
Resort totalmente submerso nas fantásticas águas do local. Isso mesmo: um hotel
submarino para você tirar férias invejáveis em plena calma do oceano!
HOTÉIS DIFERENTES

CORTINA DAMPEZZO
HOTÉIS DIFERENTES
Kakslauttanen, Lapônia - Finlândia
HOTÉIS DIFERENTES
Natura Vive Skylodge - Vale Sagrado - Cusco - Peru
HOTEL + MARINA + safari +
CONDOMÍNIO AERONAUTICO - Mangaratiba - RJ
HOTEL + MARINA + CONDOMÍNIO AERONAUTICO
Mangaratiba - RJ
HOTEL + MARINA + CONDOMÍNIO AERONAUTICO
Mangaratiba - RJ

HOTEL Portobello – Resort & Safari

HOTEL + MARINA + CONDOMÍNIO AERONAUTICO
Mangaratiba - RJ

HOTEL Portobello – Resort & Safari

HOTEL + MARINA + CONDOMÍNIO AERONAUTICO
Mangaratiba - RJ
HOTEL + MARINA + CONDOMÍNIO AERONAUTICO
Mangaratiba - RJ

HOTEL Portobello – Resort & Safari