CLAMIDIOSE C) “Aves comerciais” são a geração de aves destinadas
à produção de ovos para consumo.
* A clamidiose está amplamente disseminada em aves
selvagens no Brasil, representando uma das principais
zoonoses de origem aviária. Considere as seguintes
afirmativas em relação a essa doença:
1. É causada por bactéria Gram-negativa intracelular
obrigatória.
2. Há eliminação intermitente do agente etiológico nas
excreções por longos períodos.
3. Via respiratória é a principal via de infecção.
4. Sinais clínicos são específicos, independentemente
de espécie de ave acometida.
Assinale a alternativa correta.
A) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
B) Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
C) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.
D) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
E) As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
MICOPLASMOSE
* As micoplasmoses aviárias afetam galinhas e perus e
são causadas pelos agentes conhecidos como
Mycoplasma gallisepticum, M. synoviae e M.
meleagridis. Considerando esses agentes, assinale a
alternativa INCORRETA.
(A) Os micoplasmas são considerados os menores
procariotes de vida livre.
(B) Os micoplasmas não apresentam membrana
nuclear e possuem membrana plasmática tríplice,
composta de proteínas, glicoproteínas, glicolipídeos e
fosfolipídeos.
(C) A penicilina é o antibiótico de eleição para o
tratamento das micoplasmoses aviárias.
(D) A transmissão da micoplasmose ocorre de duas
formas: vertical, da mãe à progênie, e horizontal, de ave
a ave.
(E) Os métodos tradicionalmente empregados para o
diagnóstico das micoplasmoses aviárias são a soro-
aglutinação rápida em placa (SAR) e ensaio imuno-
enzimático (ELISA), como triagem, e inibição da
hemoaglutinação (HI) e/ou isolamento e identificação
do agente e/ou reação em cadeia da polimerase (PCR),
como confirmatórios.
De acordo com o descrito nas Normas técnicas para o
controle e a certificação de núcleos e estabelecimentos
avícolas para a micoplasmose aviária (Mycoplasma
gallisepticum, M. synoviae e M. melleagridis), assinale
a alternativa correta.
A) A exigência de obtenção prévia com a garantia ou a
certificação da origem como livre de micoplasmas
aplica-se somente a estabelecimentos importadores ou
compradores de material genético de linhas puras e
bisavós.
B) Um grupo de aves pode ser classificado como “Lote”
somente quando os animais possuírem a mesma
finalidade, origem, idade e forem alojados no mesmo
galpão.
D) Para atender ao PNSA, os estabelecimentos
avícolas de controles permanentes e eventuais
deverão obter registro e habilitação junto à DFA da
jurisdição em que se localiza.
E) O estabelecimento avícola participante do PNSA
poderá utilizar vacina contra a micoplasmose aviária
somente em estabelecimentos de controle permanente.
A Soroaglutinação Rápida em Placa (SARP) é um teste
utilizado como triagem em diversas doenças. Assinale
a alternativa que contém apenas enfermidades do
Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) para
as quais esse teste é usualmente utilizado.
(A) Mycoplasma gallisepticum; Mycoplasma
Synoviae; Salmonella pullorum.
(B) Mycoplasma synoviae; Doença Newcastle;
Salmonella galinarum; Influenza aviária.
(C) Influenza aviária; Reovírus; Doença Newcastle;
Doença Gumboro.
(D) Salmonella enteritidis; Bronquite Infecciosa;
Mycoplasma gallisepticum; Salmonella pullorum.
(E) Mycoplasma meleagridis; Doença de Gumboro;
Doença de Newcastle; Influenza Aviária.
SALMONELOSE
* Em relação à Salmonelose aviária, identifique se são
verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas abaixo.
( ) No controle da salmonelose, é adequado o uso
preventivo de drogas, principalmente em
confinamentos intensivos (avicultura de corte, de
postura, produção industrial de suínos, por exemplo).
( ) O uso indiscriminado de drogas deve ser
desestimulado em função dos seguintes pontos:
custos, indução de resistência nos microrganismos,
falsa sensação de segurança por parte do criador na
utilização de medicação preventiva e negligenciamento
das medidas sanitárias e de biossegurança.
( ) Na prevenção de Salmoneloses aviárias é
importante: a limpeza e a desinfecção das
instalações; o uso de vacinas vivas com cepas rugosas
– 9R; o controle de roedores e insetos; o uso de água
de boa qualidade e a administração de antimicrobianos
de síntese industrial.
( ) Devido à grande repercussão causada pelas
toxinfecções alimentares nas pessoas, as S. Pullorum
e as S. Gallinarum têm ganhado importância e o seu
controle tem sido cada vez mais estudado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
CORRETA, de cima para baixo.
A) F – V – F – V
B) F – F – V – F
C) V – F – V – V
D) V – V – F – V
E) F – V – F – F
* Quanto às salmoneloses aviárias, assinale a
alternativa correta.
(A) No Tifo Aviário, serão atingidas com maior
intensidade aves adultas, que poderão apresentar
fígado bronzeado, apatia e morte.
(B) Na Pulorose, as linhagens brancas de postura e
reprodutoras leves são mais sensíveis à doença.
(C) Em aves suspeitas de Tifo/Pulorose, os órgãos de
eleição para a tentativa de isolamento do agente serão,
por ordem de importância: seio infraorbital, timo e
fígado.
(D) Deve-se efetuar a testagem de todos os lotes de
reprodutoras para Tifo/Pulorose antes do início da
postura, utilizando-se para tanto os testes de
hemaglutinação e inibição da hemaglutinação.
(E) As aves com Pulorose representam para a saúde
pública um risco igual ou maior que as salmonelas
paratíficas.
Com relação ao controle da Salmonelose nos
estabelecimentos de abate de aves, ficou estabelecido,
através de Normativas, o controle e o monitoramento
de Salmonella nos estabelecimentos avícolas
comerciais, com o objetivo de reduzir a prevalência
desse agente, estabelecendo um nível adequado de
proteção para o consumidor. Assim, fica estabelecido
que:
A) uma amostra de um núcleo avícola representará
todo o estabelecimento avícola, independente do
número de aviários.
B) o número de coleta de amostras nos aviários é o
mesmo representativo estabelecido para as granjas
com ou sem registro no Serviço Veterinário Estadual
(SVE).
C) as amostras deverão ser encaminhadas pelo SVE
para os laboratórios oficiais do MAPA, em todas as
coletas das granjas avícolas.
D) no Boletim Sanitário, deve ser informado o resultado
do ensaio laboratorial, exceto quando for positivo para
a Salmonella Thyphimurium.
E) as aves de aviários positivos para Salmonella
Enteritidis e/ou S. Thyphimurium poderão ser
abatidas nos estabelecimentos com inspeção
sanitária, com sequestro e destinação para
processamento térmico.
A Instrução Normativa nº 20 de 2016 do MAPA
estabelece ações para o controle e monitoramento
de Salmonella spp. nos estabelecimentos avícolas
comerciais de frangos e perus de corte, registrados no
Serviço de Inspeção Federal (SIF). São medidas de
controle de salmonelose:
A) para diagnóstico de salmonelas, obrigatoriamente
deverá ser utilizada a técnica de identificação do agente
por métodos moleculares.
B) gerenciamento dos procedimentos de coletas de
amostras dos lotes de frangos e perus de corte sob
responsabilidade do médico veterinário do Serviço de
Inspeção Federal (SIF).
C) para núcleos com aves que apresentem sinais
clínicos compatíveis com Salmonella Gallinarum e
Salmonella Pullorum, serão coletados imediatamente
fragmentos de dez centímetros cúbicos de órgãos de
cinco aves doentes, sendo um pool de cinco fígados,
um pool de cinco corações, um pool de cinco baços, um
pool de cinco cecos com tonsilas cecais por galpão.
D) no momento da coleta das amostras, as aves
poderão estar sob efeito de agentes melhoradores
de desempenho, porém, não deverá ser utilizado
nenhum produto com ação antimicrobiana no
ambiente.
E) coleta de amostras para a realização de ensaios
laboratoriais para detecção de salmonelas em dez por
cento dos lotes de frangos e perus de corte dos
estabelecimentos avícolas comerciais.
* Algumas bactérias do gênero Salmonella causam
doenças em aves domésticas e também nos homens.
Lotes de aves infectados por essas bactérias estão
entre os mais importantes reservatórios, que podem ser
transmitidas ao homem pela cadeia alimentar. Os
produtores de carne de aves e ovos estão encarando
pressão dos órgãos regulatórios de saúde pública a fim
de evitar que seus produtos causem doença aos seres
humanos. Sobre a salmonelose em aves, é correto
afirmar que
A) os sorovares S. pullorum e S. gallinarum são as
principais causadoras de toxinfecção alimentar nos
seres humanos.
B) os sorovares não móveis de Salmonella são espécie
específica.
C) comumente, a presença de sorovares
paratifoides em aves não causa doenças nas aves,
mas podem causar toxinfecções alimentares aos
seres humanos.
D) as infecções pelos sorovares S. pullorum e
S.gallinarum, mais comumente, acometem aves jovens
e acontecem de forma crônica.
CORIZA
* Lote de 8000 poedeiras comerciais com cerca de 28
semanas de idade vem apresentando queda de postura
de 10%, além de várias aves com corrimento ocular e
nasal e edema de seios infra e periorbitais. Segundo o
proprietário, esta não é a primeira vez que este tipo de
problema ocorre em sua propriedade. Baseado nessas
afirmações, qual das afirmativa abaixo traz o
diagnóstico e o procedimento laboratorial corretos para
confirmar a enfermidade em questão?
(A) Pneumovirose / inibição da hemaglutinação do
agente etiológico
(B) Síndrome da queda de postura / soroaglutinação do
agente etiológico
(C) Coriza infecciosa / isolamento bacteriano
(D) Colibacilose / isolamento bacteriano
(E) Pasteurelose / coloração bipolar do agente
etiológico
Dadas as afirmativas seguintes, quanto a Coriza
Infecciosa em Aves,
I. É uma enfermidade considerável na queda de postura
de matrizes.
II. É causada pelo vírus Avibacterium paragallinarum.
III. O diagnóstico de coriza infecciosa é baseado nas
evidências clínicas associadas às provas laboratoriais:
PCR, exames sorológicos (AGP, ELISA e HI) e
isolamento e diferenciação. é correto afirmar que
A) somente a I está correta.
B) somente a II está correta.
C) I e II estão corretas.
D) I e III estão corretas.
E) todas estão corretas.
COLERA
* Patos ornamentais começam a morrer subitamente
em uma lagoa no litoral sul do estado do RS. O
veterinário é chamado e, ao fazer necropsia, constata
pontos hemorrágicos nas vísceras. A sua suspeita
clínica está entre influenza aviária e cólera aviária.
Marque a alternativa correta para os procedimentos
que deverão ser adotados para a confirmação do
diagnóstico.
(A) Coletar fígado e intestino para fazer exames
parasitológicos.
(B) Coletar sangue, cérebro, pulmão, traquéia,
coração, fígado e intestinos para isolamento viral,
bacteriano e provas sorológicas.
(C) Coletar soros das aves vivas para fazer
soroaglutinação em placa.
(D) Coletar as vísceras com pontos necróticos para
fazer exame bacteriológico, para caracterizar uma
bactéria gram-positiva.
(E) Coletar as vísceras em formol para exame
histopatológico.
Pasteurella multocida causa em aves domésticas uma
doença conhecida como
A) colite.
B) flebite.
C) cólera aviária.
D) orquite.
COLIBACILOSE
Suponha que, em uma granja de dez mil aves, em um
período de um ano, quinhentas tenham sido infectadas
por Escherichia coli, bactéria causadora da colibacilose
aviária. Nessa situação, a incidência acumulada (IA), a
medida de frequência utilizada para o cálculo da
porcentagem de animais infectados, corresponde a 5%.
A) Certo
B) Errado
CLOSTRIDIOSES
* Enterite necrótica é uma enterotoxemia aguda,
encontrada principalmente nas aves jovens. Suas
características são o aparecimento súbito, a necrose
confluente da membrana da mucosa do intestino
delgado, rápida debilidade física e, freqüentemente,
morte. Assinale o nome do agente etiológico desta
doença.
(A) Clostridium prefringens
(B) Clostridium colinum
(C) Eimeria brunetti
(D) Clostridium septicum
(E) Eimeria máxima
Toxinas produzidas por Clostridium botulinum são as
mais potentes de todas as conhecidas. C. botulinum é
um microorganismo anaeróbio obrigatório, formador de
esporos. A espécie é subclassificada em quatro grupos
(I a IV), de acordo com suas características. São
conhecidos sete diferentes tipos antigênicos de toxinas
botulínicas (A-G). O botulismo clássico resulta da
presença de toxinas pré-formadas em alimentos
ingeridos. No botulismo de feridas, a toxina é formada
pela contaminação do tecido lesionado. Já botulismo
infantil ocorre devido à colonização do intestino do bebê
por C. botulinum com a subsequente produção e
absorção de toxinas. A respeito do botulismo, é correto
afirmar que os reservatórios do C. botulinum são:
a) o leite, os ovos, o mel e o pescado.
b) os ovos, a carne bovina, a carne suína e a carne de
aves.
c) o solo, o sedimento de rios e mares, as plantas e
o intestino de mamíferos e aves.
d) o solo, o leite, os bovinos, os suínos e as aves.
e) as abelhas, o mel, o palmito, os rios e as plantas.
As Clostridioses estão entre as principais enfermidades
que acometem os animais domésticos no país com
altas taxas de morbidade e letalidade, acarretando
grandes prejuízos econômicos ao setor produtivo.
Quais alternativas relacionadas a doença são
verdadeiras (V) ou falsas (F)?
( ) O Clostridium perfringens é o agente causador da
Enterotoxemia dos Bovinos Adultos, Doença do Rim
Pulposo e da Enterotoxemia Hemorrágica.
( ) Os equinos parecem ser sensíveis a todos os
sorotipos de neurotoxinas botulínicas, porém os
bovinos são susceptíveis aos tipos C e D, raramente
são acometidos pelos tipos A e B, apresentando
quadros agudos ou subagudos.
( ) O Clostridium difficile é um agente causador de
diarreia em suínos e equinos, sendo a vacinação dos
animais a principal forma de controle.
( ) Os gatos, caprinos e ovinos, apresentam maior
sensibilidade à neurotoxina de C. tetani.
( ) O carbúnculo sintomático é uma doença aguda de
bovinos e ovinos causada exclusivamente por C.
chauvoei. Em bovinos, a doença ocorre de forma
endógena, sendo frequentemente observada em
animais jovens. Marque a sequência CORRETA:
A) V; F; F; F; F
B) F; V; V; V; F
C) F; F; V; F; V
D) V; V; F; F; V
E) V; V; V; F; F

PARASITAS

São parasitoses causadas por moscas:

A) Melophagus ovinus, Gasterophilus spp., Notoedres

cati.
B) Stomoxys calcitrans, Melophagus ovinus,
Pseudolynchia spp.
C) Oestrus ovis, Leishmania spp.,Haematopinus asini.
D) Dermatobia hominis, Gasterophilus spp.,
Stephanurus dentatus.
E) Dermatobia hominis, Oestrus ovis, Psoroptes ovis.