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FARMACOETNOLOGIA
• Conceito
• Phamakon (medicamento)

FARMACOGNOSIA • Ethno (povo)

• Logos (estudo)

“Estudo das práticas terapêuticas medicamentosas populares de uma

determinada região”.

AULA 3 - FARMACOETNOLOGIA E FARMACOÉRGASIA

Me. ISRAEL GUERRA

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FARMACOETNOLOGIA DE ONDE VEM ESSAS PROPRIEDADES?

Estudos desenvolvidos ao longo de séculos em
Permite a formulação de hipóteses quanto a atividade farmacológica e a diferentes localidades
substância responsável pela ação terapêutica relatada pela população.
Áreas relacionadas:
Metabolismo da planta
• Etnofarmacobotânica
Identificação das plantas usadas popularmente (uso medicinal ou não)
• Etnofarmacognosia
Gera compostos benéficos para sua
Obtenção e preparo de drogas (animal, vegetal e mineral) e sobrevivência
isolamento dos componentes bioativos
• Etnofarmacologia
O grupo de compostos que tem propriedades
“Exploração científica interdisciplinar de agentes biologicamente ativos
(produtos de vegetais, animais, fungos, minerais com fins medicinais e terapêuticas que podem ser utilizada pelo
tóxicos) tradicionalmente empregados ou observados pelo homem” homem

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O QUE NÓS SABEMOS SOBRE AS
PLANTAS MEDICINAIS EXISTENTES
NO MUNDO E NO BRASIL?
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PLANTAS MEDICINAIS
O QUE SABEMOS? NADA…
Estima-se que só se tenha explorado
Etnofarmacólogos - muito tempo em
de 2-3% do potencial natural.
lugares remotos pesquisando...
O Brasil tem diferentes biomas
(Caatinga, Amazônia, Cerrado...) e
Das cerca de 55 mil angiospermas
cada região e etnia tem a sua
que existem no Brasil, 99,6% são
identidade/costume e uso.
desconhecidas para a ciência.
Centro de Estudos Etnobotânicos e Etnofarmacológicos
http://www.conbrafito.org.br/
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PLANTAS MEDICINAIS PLANTAS MEDICINAIS

USO INDÍGENA USO INDÍGENA

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“VACINA DO SAPO” FARMACOERGÁSIA

USO INDÍGENA O QUE VOCÊ ENTENDE POR FARMACOERGÁSIA?

• Rã Phyllomedusa bicolor - também chamada Trata de aspectos relacionados ao cultivo, à

“kambô”;
colheita, à secagem e ao armazenamento das
• Prática comum de povos indígenas da Amazônia; plantas medicinais.
• Pequenas lesões são feitas na pele e aplica-se a
(Produção de plantas medicinais)
“vacina do sapo” para prevenir ou tratar várias
doenças;
• Ações farmacológicas testadas: analgésica, Dados da OMS: 80% da população mundial faz uso
antibiótica, fortalece o sistema imunológico. Além de algum tipo de erva na busca de alívio de alguma
de eficácia em estudos com Parkinson, depressão sintomatologia dolorosa ou desagradável.
e câncer.
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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
PRODUÇÃO DE PLANTAS MEDICINAIS

DADOS
Número de espécies de plantas registradas para o Brasil, com indicação do
número e percentual de endêmicas e ameaçadas de extinção:
IMPORTANTE
• A coleta indiscriminada de plantas - extinção;
• Diferentes nomes “vulgares” ou um mesmo
nome “vulgar” para diferentes espécies -
aquisição de plantas “erradas” (diferentes
composições químicas);
* Importância da identificação botânica.

• Maximização da produção –
*Destaque para as angiospermas e família Fabaceae, também conhecida como Leguminosae.
qualidade e produtividade.
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FARMACOERGÁSIA ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO

PRODUÇÃO DE PLANTAS MEDICINAIS

FATORES QUE INFLUENCIAM A QUALIDADE E PRODUTIVIDADE

• Propagação e Cultivo;

• Colheita e processamento;

• Secagem;

• Preparo e usos fitoterápicos.

Pós-colheita: secagem e Ambientais
armazenamento.
Genético: características
herdáveis;

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO

Tipos de Propagação: Sexuada (uso da semente) e assexuada (uso de estruturas vegetais).

• Algumas espécies têm a dormência das
Propagação Sexuada: sementes;
• A semeadura – lançar as sementes - canteiros, bandejas, caixas de madeira, vasos - mudas
permanecem até o ponto ideal (depois o transplante para local definitivo - sugestão: 4 a 8
folhas definitivas). • Quebra da dormência - tornar a “casca”
permeável à água ou possível a sua remoção.

• Métodos: físicos (água aquecida), químicos

(agentes químicos) e mecânicos (raspagem).

As sementes selecionadas com critério - tamanho, sanidade e poder germinativo,

de acordo com a espécie a que pertencem.

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO

Propagação sexuada e cultivo: Propagação assexuada ou vegetativa e cultivo:

• Uso de solos sem contaminantes nem resíduos: mistura de terra
permeável, areia e húmus (ou esterco animal); • Espécies que são propagadas por meio de estruturas vegetais (brotos,
estacas, divisão de touceiras, etc.);
• A semeadura é feita em sulcos transversais ou a lanço;
• A gema ou nó - meio de formação de novas mudas - origem a ramos,
• Água livre de contaminação (solo úmido sem folhas e flores nas plantas;
excesso) – varia entre as espécies;
• Água livre de contaminação (solo úmido sem excesso) – varia entre as
• Descarte das plantas doentes;
espécies;
• Uso preferencial de fertilizantes e defensivos
orgânicos. • Descarte das plantas doentes;

• Uso preferencial de fertilizantes e defensivos orgânicos.

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FARMACOERGÁSIA
ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO

ESTAQUIA
AS TÉCNICAS MAIS UTILIZADAS DE
PROPAGAÇÃO VEGETATIVA SÃO ESTAQUIA,
ENXERTIA, ALPORQUIA E MERGULHIA.

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO

MERGULHIA ALPORQUIA

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
ETAPAS DO PROCESSO PRODUTIVO CONTROLE FITOSSANITÁRIO

Controle fitossanitário
ENXERTIA Principais inimigos naturais
Considera características da planta e os tipos de problemas mais (besouros, moscas e ácaros
comuns da região, predadores, percevejos e vespas
parasitóides) encontradas em
Controle de pragas e doenças deve ser feito através de práticas lavouras de hortaliças.

alternativas, como a utilização de inseticidas naturais à base de

plantas, calda de esterco, plantas iscas e companheiras,

“Plantas estressadas por deficiências hídricas ou nutricionais tornam-se um

substrato favorável à multiplicação de pragas e doenças”.

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
CONTROLE FITOSSANITÁRIO COLHEITA

... Outro dia é do caçador” ● Retirada de folhas, raízes, cascas e

sementes ou outra parte de um vegetal
“Um dia é da caça...
para fins terapêuticos;
● Colher o máximo conteúdo em princípios
ativos;
● Colher preferencialmenteem condições
ambientais secas
(PREFERENCIALMENTE PELA PARTE DA
MANHÃ);
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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
COLHEITA COLHEITA

● Não se recomenda colheita após um ● Controlar a contaminação a todo momento;

período prolongado de chuvas
● Evitar o dano mecânico ou contato com o solo;
→ teor de princípios ativos pode diminuir
(em função do alto teor de umidade); ● Manter o menor tempo entre colheita e secagem;
● Colher partes de plantas adultas com ● Proteger de danos biológicos, químicos e físicos.
bom aspecto fitossanitário;
● Eliminar partes danificadas e doentes;
● Manter limpas as instalações de apoio.

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
COLHEITA INFLUÊNCIA DA COLHEITA NO RENDIMENTO

Valores médios do rendimento (%) dos óleos

essenciais de Croton spp. para a interação espécie
(Croton blanchetianus, Croton zehntneri e Croton
nepetifolius) x horário de colheita (8, 12 e 20 horas)
em Fortaleza, Ceará.

O QUE VOCÊ
CONCLUI?

https://isb.emnuvens.com.br
/iheringia/article/view/371

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FARMACOERGÁSIA FARMACOERGÁSIA
SECAGEM SECAGEM - TIPOS

Consiste na redução da umidade/desidratação - inibe a atividade enzimática

Natural - processo lento que deve ser
(retarda processo de deterioração, preservando características como cor e aroma) - conduzido à sombra em local ventilado, Artificial – temperatura e
boa qualidade do material. protegido de poeira e do ataque de insetos ventilação controlados

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FARMACOERGÁSIA
EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO

DÚVIDAS?
● Embalar imediatamente o material seco (quebradiço);
● Material seco deve apresentar coloração e aroma o mais próximo possível da
planta fresca;
● Armazenar em local seco, arejado e ao abrigo da luz;
● Período de armazenamento menor possível;
● Não se tem muita informação sobre período de conservação das plantas
secas - folhas e flores (6 meses), raízes, cascas e sementes (mais de um
ano);
● Material armazenado - inspecionado com frequência;
● Contaminação - eliminar o material.
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ESTUDO DIRIGIDO
1.Conceitue Farmacoetnologia e qual a importância dessas áreas para
o farmacêutico?
2.Por que o cultivo de plantas medicinais é importante?
3.Explique fatores que influenciam na qualidade produtividade de plantas.
4.Porque é preciso identificar uma planta corretamente e de que forma
fazemos isso?
5.Cite as etapas de produção de plantas medicinais.
6.Explique a diferença entre propagação sexuada e assexuada.
7.Fale sobre a importância e cuidados da colheita de plantas medicinais.
8.As plantas fazem fotossíntese de dia. Ou seja, absorvem dióxido de carbono
e transformam-no em oxigénio. Já durante a noite, qual é o processo que
ocorre?

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