Por Kether Sefirá

Chás Essenciais
SAÚDE • BEM-ESTAR • ENERGIA • TRANQUILIDADE
 Sumário
1 Capa 14 Hortelã

2 Sumário 15 Chá verde

3 Como preparar 16 Passiflora

4 Erva-doce 17 Gengibre

5 Capim Cidreira 18 Macela

6 Funcho 19 Combinações

7 Carqueja 20 Créditos

8 Melissa

9 Boldo

10 Camomila

11 Hibisco

12 Anis-estrelado

13 Maça

2
 Como preparar
corretamente
Para preparar chás corretamente, aproveitando ao máximo
seu sabor e propriedades, é importante:

Colocar a água para ferver numa panela de inox e apagar

o fogo quando as primeiras bolinhas de ar começarem a
subir;

Adicionar as folhas, flores ou raízes da planta medicinal

nesta água e deixar descansar devidamente tapado por 3
a 5 minutos. Após este tempo de espera é preciso coar
para que o chá não fique amargo.

Qualquer chá, idealmente, deve ser ingerido ainda morno,

logo após ficar pronto. Isso evita que o ar destrua os
componentes ativos, embora, de forma geral, as
propriedades do chá permaneçam preservadas até 24h após
a preparação. É muito importante que os recipientes para
colocar o chá sejam bem escolhidos, por isso, dê preferência
a garrafas em vidro, garrafa térmica ou mesmo o aço inox. O
plástico ou alumínio nunca deverão ser utilizados, pois o
material da embalagem pode interagir e inativar os
componentes ativos presentes no chá.

3
 Erva-doce
Sobre
Esta planta possui nome científico de Pimpinella anisum e é usada
popularmente para gastrite, inchaço abdominal, má digestão, gases e
dor de cabeça devido as propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e
antidispéptica. A erva-doce é uma planta medicinal muito utilizada
popularmente para tratar condições como: Dor de barriga, dor de
cabeça, má digestão, inchaço abdominal, espasmos musculares, cólicas
menstruais, inflamações na boca e garganta, tosse, gripe, resfriado,
catarro, coriza.

como usar
Para preparar o chá deve-se ferver a água, depois colocar esta água em
uma xícara junto com uma colher (chá) de erva-doce. Em seguida, é
preciso tapar e deixar descansar de 3 a 5 minutos e depois coar e beber
a seguir. A erva-doce também pode ser usada em receitas doces, como
bolos e biscoitos. Quando usada em forma de cápsulas deve-se usar
segundo a orientação do médico ou fitoterapeuta.

Contraindicações
A erva-doce está contraindicada para mulheres com câncer de mama,
pois altera os hormônios femininos, como o estrogênio e isto pode
influenciar no tratamento de câncer. Esta planta também deve ser
evitada por pessoas que fazem suplementação com ferro, pois pode
prejudicar a absorção deste nutriente.

4
 Capim Cidreira
Sobre
O capim santo é uma planta rica em terpenos, flavonoides e compostos
fenólicos que proporcionam efeito antioxidante. Por isso, o uso dessa
planta pode ter diversos benefícios para a saúde, que incluem melhorar
a digestão e tratar alterações do estômago, ação anti-inflamatória e
analgésica, protege a saúde do coração, pode regular a pressão arterial,
pode possuir propriedades anticancerígenas, diminuir inchaço e aliviar
a gripe.

como usar
Chá de capim santo: Colocar 1 colher (de chá) das folhas picadas numa
xícara e cobrir com água fervente. Tampar, esperar esfriar, coar muito
bem e beber a seguir. Tomar de 3 a 4 xícaras por dia.

Contraindicações
O uso do capim santo está contraindicado em casos de dor abdominal
forte sem causa aparente, caso se faça uso de diuréticos e durante a
gravidez. Além disso, no caso de se fazer uso de medicamentos para
controlar a pressão arterial, deve-se consultar o médico antes de fazer
uso dessa planta.

5
 Funcho
Sobre
O funcho é uma planta medicinal que produz sementes conhecidas
como Erva-doce e pequenas flores amarelas que surgem no verão. Para
fins medicinais pode ser usado como remédio caseiro para melhorar a
digestão, combater o resfriado, e ajudar a emagrecer, mas esta planta
também pode ser usada na culinária sendo um ótimo tempero para
pratos de carne ou de peixe.

como usar
Chá de funcho: Colocar 1 colher de sementes de funcho (erva-doce) em
uma xícara de água fervente, tampar e deixe amornar, durante 10 a 15
minutos, coar e beber a seguir. Tomar entre 2 a 3 vezes ao dia.

Óleo essencial de funcho: Tomar 2 a 5 gotas diluídas em água, várias

vezes ao dia;

Contraindicações
O funcho está contraindicado durante a gravidez e lactação. Além
disso, seu uso excessivo também pode causar algumas reações
alérgicas.

6
 Carqueja
Sobre
A Carqueja é uma planta medicinal indicada para melhorar a digestão,
combater os gases e ajudar a emagrecer. Seu chá tem sabor amargo,
mas também pode ser encontrada na forma de cápsulas, em lojas de
produtos naturais. As propriedades da Carqueja incluem sua ação
diurética, antianêmica, hipoglicêmica, antiasmática, antibiótica,
antidiarreica, antidiabética, antidispéptica, antigripal, anti-inflamatória,
anti-reumática e aromática.

como usar
Colocar 25 gramas de hastes de Carqueja em 1 litro de água fervente,
deixando repousar por 10 minutos. Tomar até 3 xícaras por dia. Caso se
opte pelas cápsulas, deve-se tomar até 3 cápsulas por dia.

Contraindicações
Os efeitos colaterais da carqueja surgem quando consumida em
excesso, principalmente em pacientes diabéticos e hipertensos. Isso
porque a carqueja pode aumentar o efeito do remédio usado por essas
pessoas, diminuindo muito a concentração de glicose ou a pressão
arterial, o que é prejudicial à saúde.

7
 Melissa
Sobre
Também chamada de erva-cidreira e capim-limão, a melissa é uma das
plantas mais utilizadas na medicina natural, principalmente sob a
forma de chá de melissa. Com certeza você já consumiu essa bebida, e
talvez nem soubesse de seus benefícios. Conheça suas propriedades e
saiba em que casos ela não é recomendada. Reduz o estresse e a
ansiedade, combate a insônia, ajuda na digestão, abaixa a febre e ainda
tem propriedades antiespasmódicas.

como usar
Para potencializar o efeito calmante da melissa, adicione camomila e
mel no preparo do chá. Caso queira consumir de forma contínua
procure um médico para se informar melhor sobre os riscos. Ferva
200ml de água até levantar borbulhas, após adicione 1 colher de sopa
de Melissa desidratada e deixe descansar por até 15 minutos, por fim
coe e beba em seguida.

Contraindicações
O chá de melissa não é recomendado para grávidas e lactantes. Seu
consumo também não é recomendado várias vezes ao dia, já que
promove relaxamento e pode prejudicar seu desempenho em outras
atividades.É importante frisar que a bebida pode interagir com
remédios para dormir; por isso, converse com seu médico antes de
consumir o chá de maneira contínua.

8
 Boldo
Sobre
O boldo é uma planta medicinal que contém substâncias ativas, como
boldina ou o ácido rosmarínico, e que pode ser utilizado como remédio
caseiro para o fígado devido às suas propriedades digestivas e
hepáticas, além de possuir propriedades diuréticas, anti-inflamatória e
antioxidante, por exemplo. A boldina, um alcalóide presente
especialmente no boldo do Chile, e a forscolina presente no boldo
brasileiro, estimulam a produção da bile pela vesícula biliar, ajudando o
fígado a trabalhar melhor.

como usar
Chá de boldo: adicionar 1 colher de chá de folhas de boldo picado em
150 mL de água fervente. Deixar descansar por 5 a 10 minutos, coar e
tomar morno logo em seguida. O chá de boldo pode ser tomado de 2 a
3 vezes ao dia antes ou após as refeições. Outra opção é tomar uma
xícara antes de dormir para ajudar a digestão após o jantar e ter uma
noite de sono tranquilo;

Contraindicações
O boldo não deve ser usado por bebês, crianças, mulheres grávidas ou
em amamentação e pessoas com hepatite aguda, pedra na vesícula,
inflamação das vias biliares, pancreatite, câncer de fígado ou da bile.
Caso suspeitar de gravidez, recomenda-se que, antes de usar o boldo,
seja feito um teste de gravidez, pois o boldo pode causar aborto pelo
aumento das contrações uterinas.

9
 Camomila
Sobre
O chá de Camomila pode ser preparado somente com esta planta medicinal ou
numa combinação de plantas, como erva-doce e hortelã, possuindo
propriedade antibacteriana, anti-espasmódica, estimulante da cicatrização,
anti-inflamatória e calmante, principalmente, o que garante diversos benefícios
para a saúde, sendo os principais diminui a hiperatividade, acalma e ajuda a
relaxar, alivia o estresse, auxilia no tratamento da ansiedade, melhora a
sensação de má digestão, alivia o enjoo, alivia cólicas menstruais, ajuda no
tratamento de feridas e inflamações, acalma e remove as impurezas da pele.

como usar
Em 250 ml de água fervente adicionar as 2 colheres de chá de flores
secas de camomila. Tapar, deixar repousar durante cerca de 10 minutos
e coar antes de beber. Este chá deve ser bebido 3 vezes por dia, e caso
seja necessário pode ser adoçado com uma colher de chá de mel.

Contraindicações
O chá de camomila não deve ser tomado na gravidez, nem deve ser
usado o seu óleo essencial porque pode provocar contração uterina.
Assim, ela está contraindicada durante a gravidez, e não deve ser usada
diretamente dentro dos olhos.

10
 Hibisco
Sobre
Esta planta também pode ser conhecida popularmente como Azedinha,
Quiabo-azedo, Caruru-azedo, Rosélia ou Vinagreira, mas seu nome científico
é Hibiscus sabdariffa. O chá de hibisco tem vários benefícios e, por isso, pode
ser utilizado para auxiliar no tratamento de diversos problemas de saúde. O
hibisco é bom para ajudar a emagrecer, melhorar a prisão de ventre,
combater as doenças do fígado, aliviar as cólicas menstruais, combater
gripes e resfriados, regular os níveis de colesterol, aliviar a dor de estômago,
regular a pressão arterial e retardar o envelhecimento da pele.

como usar
Para fazer chá de hibisco: adicionar 2 colheres de sopa cheias de flores
hibisco seco, 2 sachês ou 1 colher de chá do pó em 1 litro de água em
início de fervura. Desligar o fogo e abafar o recipiente por dez minutos,
coar e beber.

Contraindicações
O hibisco está contraindicado para pessoas com pressão baixa, durante
a gravidez ou amamentação, períodos de TPM e mulheres que estejam
tentando engravidar, pois altera a produção de hormônios e pode, em
alguns casos, dificultar a gravidez.

11
 Anis-estrelado
Sobre
Embora seja muito utilizado na culinária para conferir um sabor adocicado a
algumas preparações, o anis-estrelado também apresenta vários benefícios
para a saúde devido aos seus componentes, especialmente o anetol, que
parece ser a substância presente em maior concentração. Alguns dos
principais benefícios comprovados do anis-estrelado para a saúde são
combater infecções por fungos, eliminar infecções bacterianas, fortalecer o
sistema imune, ajudar no tratamento da gripe, eliminar e repelir insetos,
facilitar a digestão e combater gases.

como usar
Colocar 2 gramas de anis estrelado em 250ml de água fervente e deixar
repousar entre 5 a 10 minutos. Depois retirar o anis-estrelado, deixar
amornar e beber 2 a 3 vezes por dia. Para melhorar ou alterar o sabor,
também pode ser adicionada uma rodela de limão, por exemplo. No
caso de se utilizar o anis-estrelado para melhorar a digestão é
recomendado tomar o chá logo após a refeição.

Contraindicações
O anis-estrelado está contra-indicado para pessoas com
hipersensibilidade, grávidas, mulheres em fase de amamentação e
crianças.

12
 Maçã
Sobre
O chá de maçã auxilia no processo de digestão, reduz os inchaços,
dificulta a absorção de gorduras pelo organismo e, por ser rico em
fibras, ainda melhora o funcionamento do intestino. A maçã também
possui substância antioxidantes, que combatem os radicais livres e
previnem o surgimento de diversas doenças.

como usar
Para o chá de maça você vai precisar de 1 maçã com casca e 500 ml de
água. Leve a casca da maçã lavada na água e deixe em infusão por 15
minutos. Beba em seguida.

Contraindicações
Apenas os diabéticos precisam de cuidado antes de ingerir o chá de
maçã, pois há a necessidade de analisar a quantidade no cardápio.
Alerta: evite adicionar açúcar ou adoçantes, pois eles diminuem a
eficácia do chá.

13
 Hortelã
Sobre
O chá de hortelã é ótimo para o tratamento de diversos problemas de
saúde, como, má digestão, náusea ou vômito, colesterol alto, dor de
cabeça, cólica menstrual, congestão nasal ou pulmonar,
principalmente em casos de gripe ou resfriado com tosse, dores
abdominais, por ter ação anti-espasmódica, insônia, diarreia com
sangue, tricomoníase genital.

como usar
Para o chá de hortelã você vai precisar de 2 a 3 colheres de folhas
frescas, secas ou trituradas de hortelã e 150 ml de água fervente. Numa
xícara adicionar a hortelã e a água fervente. Tapar e deixar repousar
durante 10 minutos. Este chá deve ser bebido 3 a 4 vezes por dia, e de
preferência após ou entre as refeições.

Contraindicações
O chá de hortelã é contraindicado durante a gravidez porque pode
afetar o bebê, e não é indicado para crianças com menos de 5 anos de
idade.

14
 Chá verde
Sobre
O chá verde é uma bebida produzida a partir da folha da Camellia sinensis,
que é rica em compostos fenólicos, que atuam como antioxidantes, e
nutrientes que proporcionam diversos benefícios para a saúde, incluindo a
prevenção e o tratamento de várias doenças. Os principais benefícios do chá
verde para o organismo são: Previne vários tipos de câncer, favorece a perda
de peso, retarda o envelhecimento celular, previne doenças do coração,
previne infecções, ajuda a regular os níveis de açúcar, ajuda no controle da
pressão arterial e pode melhorar o desempenho durante o exercício.

como usar
Para o chá você vai precisar de 1 xícara de água e 1 colher de chá do chá
verde. Adicione na água fervida as folhas de chá verde e deixar repousar
por 10 minutos. Coar e beber.

Contraindicações
O chá verde deve ser ingerido com precaução por pessoas que possuem
problemas na tireoide, já que alguns estudos indicam que o chá verde poderia
alterar o seu funcionamento, por isso é importante consultar o médico. Pessoas
que possuem insônia também devem evitar o consumo do chá, uma vez que
contém cafeína, o que pode interferir no sono. Também deve ser evitado por
pessoas com insuficiência renal, anemia, úlceras gástricas e gastrite, assim como
por pessoas que fazem uso de remédios anticoagulantes.

15
 Passiflora
Sobre
A Passiflora tem na sua composição passiflorina, flavonoides, C-
glicosídeos e alcaloides, com propriedades sedativa, calmante, sonífera
e hipnótica, sendo por isso útil no tratamento da ansiedade, tensão
nervosa, insônia e dificuldade de concentração.

como usar
O chá de Passiflora pode ser preparado com cerca de 3 g a 5 g de folhas
secas em 250 mL de água, devendo-se tomar uma xícara antes de
dormir, para dormir tranquilamente e prevenir a insônia, ou cerca de
três vezes por dia, para reduzir a ansiedade.

Contraindicações
A Passiflora está contraindicada para pessoas com alergia aos componentes da
fórmula e não deve ser consumida com bebidas alcoólicas, nem com outros
medicamentos calmantes, com efeito sedativo ou anti-histamínico. Além disso,
também não deve ser ingerida em simultâneo com aspirina, varfarina ou heparina,
antiplaquetários e anti-inflamatórios não esteroides, porque pode levar a
sangramentos. Este fitoterápico também não deve ser consumido durante a
gravidez, nem por crianças com menos de 12 anos de idade.

16
 Gengibre
Sobre
O chá de gengibre pode ajudar no processo de perda de peso, já que
possui ação diurética e termogênica, ajudando a aumentar o
metabolismo e fazer com que o corpo gaste mais energia. No entanto,
para garantir esse efeito, é importante que o chá de gengibre faça parte
de uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, o gengibre
também é excelente para aliviar alguns sintomas gastrointestinais,
como as náuseas e vômitos, por exemplo.

como usar
O chá de gengibre deve ser feito na proporção: 2 cm de gengibre fresco
em 200 mL de água ou 1 colher de sopa de gengibre em pó para cada 1
litro de água. Preparo: colocar os ingredientes numa panela e deixar
ferver por cerca de 8 a 10 minutos. Desligar o fogo, tapar a panela e
quando estiver morno, beber em seguida. Consumo: É aconselhado
tomar o chá de gengibre 3 vezes por dia.

Contraindicações
O Gengibre está contraindicado para pessoas alérgicas e para aquelas que
utilizam remédios anticoagulantes, como a varfarina, porque pode aumentar
o risco de hemorragias. Além disso, pessoas com pressão alta e que usam
medicamentos para controlar a pressão só devem consumir gengibre de
acordo com orientação médica, pois ele pode interferir com o efeito do
remédio, descontrolando a pressão.

17
 Macela
Sobre
A macela é uma planta medicinal, também conhecida como Alecrim-de-
parede, Camomila-nacional, Carrapichinho-de-agulha, Macela-de-campo,
Macela-amarelo ou Macelinha, muito utilizada como remédio caseiro para
acalmar. A macela é uma planta medicinal que pode ser usada para ajudar no
tratamento de azia, cálculo biliar, dor de cabeça, cólicas intestinais, cãibras,
contusões, diarreia, problemas gástricos e digestivos, dor de estômago, gastrite,
úlcera, impotência sexual, acalmar o sistema nervoso, resfriado, retenção de
líquidos, reumatismo, icterícia, colesterol alto, cistite, nefrite e colecistite.

como usar
Para o chá você vai precisar de 10 g de flores de macela e 1 xícara de
água fervente. Adicione as flores de macela na água fervente, deixar
repousar por 10 minutos, coar e beber 3 a 4 vezes ao dia.

Contraindicações
Não estão descritos efeitos colaterais da macela, todavia, ela não é
indicada para durante a gravidez porque estimula a contração uterina e
o sangramento vaginal.

18
 Combinações
Chá verde, hortelã e limão
Para problemas estomacais e diversos males.

Chá verde e boldo

Potente termogênico, acelera a queima de gordura.
Também auxilia na limpeza das toxinas, fazendo o
organismo responder melhor à dieta.

Hibisco, passiflora e mel

Diurético e calmante.

Chá verde e hibisco

Acelera a queima de gordura, além de melhorar o
metabolismo do açúcar e da gordura. Com isso, evita
que essas substâncias colaborem para o aumento da
cintura.

Hibisco e carqueja
O mix exerce ação desintoxicante, eliminado toxinas
e gordura, além de melhorar o funcionamento do
intestino.

19
 Créditos
Capa, edição e correção:
Baruk Mustafá
Como preparar
www.tuasaude.com
Erva-doce
www.tuasaude.com
Capim Cidreira
www.tuasaude.com
Funcho
www.tuasaude.com
Carqueja
www.tuasaude.com
Melissa
www.abimarsupermercados.com.br
Boldo
www.tuasaude.com
Camomila
www.tuasaude.com
Hibisco
www.tuasaude.com
Anis-estrelado
www.tuasaude.com
Maçã
www.mundoboaforma.com.br
Hortelã
www.tuasaude.com
Chá-verde
www.tuasaude.com
Passiflora
www.tuasaude.com
Gengibre
www.tuasaude.com
Macela
www.tuasaude.com

Este produto não substitui o parecer profissional.

Sempre consulte um profissional da saúde para tratar
de assuntos relativos a saúde.

© 2021 Kether Sefirá 20

Todos os direitos reservados