CARDÁPIO E DIETA

PARA ACABAR COM

A PRISÃO DE VENTRE
Livre-se da prisão de ventre
 ÍNDICE
CAPÍTULO
LAXANTES NATURAIS 01
CAPÍTULO
CHÁS LAXANTES PARA COMBATER A PRISÃO DE VENTRE 02
CAPÍTULO
RECEITAS PARA LIBERAR O INTESTINO 03
CAPÍTULO
10 FRUTAS LAXANTES PARA SOLTAR O INTESTINO 04
CAPÍTULO
5 FORMAS PARA ELIMINAR GASES INTESTINAIS RAPIDAMENTE 05
CAPÍTULO
SUCOS E PRATOS ESPECIFICOS PARA PRISÃO DE VENTRE 06

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CAPÍTULO 01
 Laxantes Naturais
Os laxantes naturais são alimentos que melhoram o trânsito
intestinal, prevenindo a prisão de ventre e promovendo a
saúde do intestino, com a vantagem de não prejudicar a flora
intestinal e não deixar o organismo viciado, como acontece
com os remédios para prisão de ventre vendidos na farmácia.

Alguns dos laxantes naturais mais utilizados, e que podem ser

facilmente incluídos na alimentação para combater a prisão de
ventre, incluem frutas como ameixa, mamão, laranja, figo ou
morango, além de algumas plantas medicinais com
propriedades laxantes como o chá de sene ou o chá de
ruibarbo, por exemplo, que podem ser utilizados na forma de
chás ou infusões.

Esses laxantes naturais podem ser preparados em casa,

misturando as frutas com os chás das plantas, ou com água. No
entanto, deve-se ter cuidado com as plantas medicinais pois
por terem efeito laxativo potente, podem causar efeitos
colaterais como cólicas abdominais e até desidratação, não
devendo ser utilizadas por mais de 1 semana.

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Suco de beterraba com laranja

Ingredientes: Modo de preparo:

 Meia beterraba fatiada
crua ou cozida;
 1 copo de suco natural
de laranja.
1. Bater os ingredientes no
liquidificador e beber 250 mL do
suco 20 minutos antes do almoço
e do jantar durante 3 dias
seguidos.

Descrição:
O suco de beterraba com laranja é rico em fibras que auxiliam a
movimentação do intestino e a eliminação das fezes.

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 Suco de mamão e laranja

Ingredientes:
 1 copo de suco de laranja natural;
 1 fatia de mamão sem caroço;
 3 ameixas secas sem caroço.

Modo de preparo:
1. Bater todos os ingredientes no
liquidificador e beber no café da
manhã.
2. Este suco pode ser tomado em
qualquer momento do dia, tendo mais
efeito quando é consumido no café da
manhã.

Descrição:
O suco de mamão e laranja é uma excelente fonte de fibras, além de
papaína que é uma uma enzima digestiva que ajuda na digestão dos
alimentos, sendo uma boa opção de laxante natural.

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Suco de uva, pêra e linhaça
Ingredientes:
 1 copo de suco natural de uvas com semente;
 1 pêra com casca cortada em pedaços;
 1 colher de sopa de linhaça.

Modo de preparo:
1. Bater os ingredientes no liquidificador e beber em seguida.
2. Este suco deve ser tomado diariamente ainda em jejum, mas
deve-se diminuir a frequência do consumo quando o intestino
começar a funcionar, passando a tomar o suco em dias
intercalados ou 2 vezes por semana. Outra opção para preparar
o suco é usar sementes de chia ou de girassol ao invés da linhaça.

Descrição:
O suco de uva com linhaça ajuda a combater a prisão de ventre, por
aumentar o volume do bolo fecal e funcionar como lubrificante,
hidratando as fezes e facilitando sua eliminação.
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Suco de maçã e azeite de oliva
Ingredientes:
 1 maçã com casca;
 Meio copo de água;
 Azeite de oliva.

Modo de preparo:
1. Lavar as maçãs, cortar cada uma em 4 pedaços e retirar os caroços.
Bater as maçãs com a água em um liquidificador.
2. Em um copo, encher até a metade com o suco de maçã e completar a
outra metade com azeite de oliva.
3. Misturar e beber todo o conteúdo do copo antes de dormir. Usar no
máximo por dois dias.

Descrição:
O suco de maçã com azeite de oliva é rico em fibras e ajuda a amolecer
as fezes, funcionando como um laxante natural.

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Geleia de frutas com chá de sene
Ingredientes:
 450 g de ameixas secas sem caroço;
 450 g de uvas passas;
 450 g de figos;
 0,5 a 2g de folhas secas de sene;
 1 xícara de açúcar mascavo;
 1 xícara de suco de limão;
 250 mL de água fervente.

Modo de preparo:
1. Adicionar as folhas de sene na água fervente e deixar repousar
por 5 minutos.
2. Retirar as folhas do sene e colocar o chá em uma panela grande.
Adicionar as ameixas, as uvas e os figos e ferver a mistura por 5
minutos.
3. Retirar do fogo e acrescentar o açúcar mascavo e o suco de
limão.
4. Misturar e deixar esfriar. Bater tudo em um liquidificador ou
usar um mixer para transformar a mistura em uma pasta lisa.
5. Colocar a pasta em um recipiente de plástico e armazenar na
geladeira.
6. Pode-se consumir de 1 a 2 colheres de sopa da pasta por dia,
direto da colher ou usar a pasta em torradas ou adicionar em
água quente e fazer uma bebida.

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7. Se a pasta de frutas causar fezes muito soltas, deve-se reduzir a
quantidade recomendada ou consumir em dias alternados.
8. O chá de sene não deve ser usado por mulheres grávidas ou em
amamentação, crianças com menos de 12 anos e em casos de
prisão de ventre crônica, problemas intestinais como obstrução
e estreitamento do intestino, ausência de movimentos
intestinais, doenças inflamatórias intestinais, dor abdominal,
hemorróida, apendicite, no período menstrual, infecção urinária
ou insuficiência hepática, renal ou cardíaca.
9. Nestes casos, pode-se preparar a pasta de frutas sem adicionar o
chá de sene.

Descrição:
A pasta de frutas e chá de sene é fácil de fazer e muito eficaz para
combater a prisão de ventre, por ser rico em fibras e substâncias
laxativas como senosídeos, mucilagens e flavonóides que aumentam
os movimento intestinais, sendo uma ótima opção de laxante
natural.

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Geleia de chá de ruibarbo com frutas
Ingredientes:
 2 colheres de sopa de caule de ruibarbo;
 200 g de morangos em pedaços;
 200 g de maçã descascada em pedaços;
 400 g de açúcar;
 1 pau de canela;
 Suco de meio limão;
 250 mL de água.

Modo de preparo:
1. Adicionar o caule de ruibarbo e a água em um recipiente, ferver
por 10 minutos e retirar o caule do ruibarbo em seguida.
2. Em uma panela, colocar os morangos, a maçã, o açúcar, a canela
e o suco de limão e ferver.
3. Adicionar o chá de ruibarbo e cozinhar lentamente, mexendo de
vez em quando, até atingir o ponto de pasta. Retirar o pau de
canela e triturar a pasta com um mixer ou bater no liquidificador.
4. Colocar em frasquinhos de vidro esterilizados e guardar na
geladeira. Comer 1 colher por dia ou passar a pasta na torrada.

Descrição:
A pasta de chá de ruibarbo com frutas é outra boa opção de laxante
natural, pois o ruibarbo é rico em substâncias laxantes como
senosídeos e reína, e as frutas possuem alto teor de fibras ajudando
a combater a prisão de ventre.
Página 11
O ruibarbo não deve ser usado por mulheres grávidas, crianças com
menos de 10 anos de idade ou nos casos de dor abdominal ou
obstrução intestinal. Além disso, o consumo desta planta medicinal
deve ser evitado por pessoas que usam medicamentos como
digoxina, diuréticos, corticóides ou anticoagulantes.

Papinha de ameixa
Ingredientes:
 Cinco ameixas secas;
 Meia xícara de chá de água ;
 Três colheres de chá de mel.

Modo de fazer:
1. Deixe as cinco ameixas de molho na água por cerca de três
horas; em seguida, retire as sementes das ameixas e amasse-as
com um garfo, colocando-as de volta na água e acrescentando o
mel; misture bem e consuma três colheres de sopa por dia.

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CAPÍTULO 02
 Chás laxantes para combater a
prisão de ventre
Tomar um chá laxante como chá de sene, ruibarbo ou frângula
é uma ótima forma natural de combater a prisão de ventre e
melhorar o trânsito intestinal. Estes chás podem ser tomados
eventualmente para soltar o intestino quando não se consegue
evacuar após 3 dias ou quando as fezes estão muito secas e
fragmentadas.

Os chás laxantes possuem propriedades substâncias como

senosídeos ou mucilagens, que ajudam a aliviar os sintomas de
prisão de ventre, facilitam a eliminação das fezes e são fáceis
de preparar em casa.

Apesar disso, esses chás não devem ser usados por mais do
que 1 a 2 semanas, principalmente, o chá de ruibarbo, cáscara
sagrada e sene, que podem causar irritação no intestino e, por
isso, devem ser usados por no máximo até 3 dias. Se não
ocorrer melhora da prisão de ventre em 1 semana, deve-se
consultar um clínico geral ou gastroenterologista para que seja
feito o tratamento mais adequado.

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Chá de sene
Ingredientes:
 0,5 a 2g de folhas secas de sene;
 250 mL de água fervente.

Modo de preparo:
1. Adicionar as folhas secas de sene em uma xícara com a água
fervente. Deixar repousar por 5 minutos, coar e beber em
seguida.
2. Outra boa opção é preparar uma solução com 2 mL de extrato
fluido de sene ou 8 mL do xarope de sene em 250 mL de água e
beber.
3. Essas preparações podem ser tomadas de 2 a 3 vezes ao dia e,
geralmente, têm efeito laxativo dentro de 6 horas após a
ingestão.

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Descrição:
O chá de sene ajuda a aumentar os movimentos intestinais,
aliviando a prisão de ventre, mas sem causar aumento de gases, pois
possui senosídeos, mucilagens e flavonóides na sua composição que
têm efeito laxante mais leve. Este chá pode ser feito com as folhas
secas de Senna alexandrina, também conhecida como Alexandria
senna ou Cassia angustifolia.

O sene não deve ser usado por mulheres grávidas ou em

amamentação, crianças com menos de 12 anos e em casos de prisão
de ventre crônica, problemas intestinais como obstrução e
estreitamento do intestino, ausência de movimentos intestinais,
doenças inflamatórias intestinais, dor abdominal, hemorroida,
apendicite, no período menstrual, infecção urinária ou insuficiência
hepática, renal ou cardíaca.

Chá de psyllium
Ingredientes:
 3 g de semente de psyllium;
 100 mL de água fervente.

Modo de preparo:
1. Colocar as sementes do psyllium em uma xícara com água
fervente. Deixar repousar, coar e tomar até 3 vezes ao dia.
2. O psyllium não deve ser usado durante a gravidez,
amamentação e por crianças com menos de 12 anos de idade.

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Descrição:
O psyllium, chamado cientificamente de Plantago ovata, é uma
planta medicinal que absorve água no intestino e torna os
movimentos intestinais muito mais fáceis, isto porque a semente
desta planta possui um gel espesso rico em fibras solúveis que
ajudam na formação das fezes e na regularização do intestino,
mantendo a saúde digestiva geral.

Chá de cáscara sagrada

Ingredientes:
 0,5 g da casca de cáscara sagrada, equivalente a 1 colher de chá
da casca;
 150 mL de água fervente.

Modo de preparo:
1. Acrescentar a casca de cáscara sagrada, em uma xícara com
água fervente, e deixar por 15 minutos.
2. Coar e tomar logo após o preparo, antes de dormir, pois o efeito
deste chá ocorre dentro de 8 a 12 horas após sua ingestão.
3. Outra opção é fazer uma solução com 10 gotas de extrato fluído
de cáscara sagrada em um copo de água e beber até 3 vezes ao
dia.

Descrição:
A cáscara sagrada não deve ser usada durante a gravidez, por
mulheres em amamentação, pois pode passar pelo leite e causar
intoxicação no bebê, e por crianças com menos de 10 anos.
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Além disso, não se deve usar o chá ou o extrato fluido nos casos de
dor ou cólica abdominal, fissura anal ou retal, hemorroida,
obstrução intestinal, apendicite, inflamação intestinal, desidratação,
náusea ou vômito.

A cáscara sagrada, conhecida cientificamente como Rhamnus

purshiana, é uma planta medicinal que possui cascarosídeos que
agem provocando uma irritação no intestino, que leva ao aumento
da motilidade intestinal e, assim, favorecem a eliminação das fezes.

Chá de ameixa seca

Ingredientes:
 3 ameixas secas sem caroço;
 250 mL de água.

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Modo de preparo:
1. Adicionar as ameixas secas em um recipiente com 250 mL de
água. Ferver por 5 a 7 minutos, deixar esfriar e beber este chá
dividido ao longo do dia.
2. Outra opção é deixar 3 ameixas secas sem caroço de molho em 1
copo de água durante toda a noite e no dia seguinte, tomar em
jejum.

Descrição:
A ameixa seca é rica em fibras solúveis como a pectina e fibras
insolúveis como a celulose e hemicelulose que agem absorvendo
água do trato digestivo, formando um gel que ajuda a regular o
intestino, promovendo o bom funcionamento intestinal. Além disso,
a ameixa seca possui também sorbitol, que é um laxante natural que
age facilitando a eliminação das fezes.

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 Chá de frângula

Ingredientes:
 5 a 10 g da casca de frângula,
equivalente a 1 colher de sopa da casca;
 1 L de água.

Modo de preparo:
1. Colocar a casca de frângula e a água em
um recipiente e ferver por 15 minutos.
2. Deixar repousar por 2 horas, coar e
beber 1 a 2 xícaras do chá antes de
dormir, pois o efeito laxativo
geralmente ocorre de 10 a 12 horas
após a ingestão do chá. Este chá não
deve ser consumido durante a gravidez
e nos casos de colite ou úlceras.

Descrição:
A frângula, conhecida cientificamente por Rhamnus frangula, é uma
planta medicinal que possui glucofrangulina, uma substância que
tem propriedades laxativas, por aumentar a hidratação das fezes e
estimular os movimentos intestinais, e digestivas, aumentando a
produção de bile, o que melhora a digestão dos alimentos e
contribui para regular do intestino.
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Chá de ruibarbo
Ingredientes:
 2 colheres de sopa de caule de ruibarbo;
 500 mL de água.

Modo de preparo:
1. Adicionar o caule de ruibarbo e a água em um recipiente e ferver
por 10 minutos.
2. Deixar amornar, coar e beber 1 xícara antes de dormir.

Descrição:
Este chá não deve ser usado por mulheres grávidas, crianças com
menos de 10 anos de idade ou nos casos de dor abdominal,
obstrução intestinal, náusea, vômito, doença de Crohn, colite ou
síndrome do intestino irritável. Além disso, o consumo deste chá
deve ser evitado por pessoas que usam medicamentos como
digoxina, diuréticos, corticoides ou anticoagulantes.

O ruibarbo é rico em senosídeos e reína que têm ação laxante

potente, podendo ser utilizado para tratar a prisão de ventre. Esta
planta possui efeito laxante mais potente do que o sene, a cáscara
sagrada e a frângula e, por isso, deve ser usada com cuidado

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Cuidados ao usar os chás laxantes
Os chás laxantes não devem ser usados por mais 1 a 2 semanas pois
podem causar perda de líquidos e minerais e prejudicar a saúde,
especialmente os chás de ruibarbo, sene e cáscara sagrada, por
serem laxantes fortes, não devem ser usados por mais de 3 dias.
Além disso, os chás laxantes não devem ser usados com frequência
ou em excesso e, por isso, é importante tomar esses chás com a
orientação de um médico ou um profissional experiente em plantas
medicinais.

Estes chás podem ajudar a aliviar a prisão de ventre, mas caso os

sintomas não melhorem em até 1 semana, deve-se consultar um
clínico geral ou gastroenterologista para iniciar o tratamento mais
adequado.

Outras dicas para tratar a prisão de ventre

Para melhorar a prisão de ventre, é importante beber de 1,5 a 2
litros de água por dia, praticar atividades físicas como caminhada e
fazer uma dieta balanceada comendo mais fibras, evitando comidas
industrializadas e fast food.

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CAPÍTULO 03
Receitas Para Liberar o Intestino
Sopa de abóbora para prisão de ventre
Ingredientes:
 2 dentes de alho amassados;
 1 talo de alho francês;
 1 cebola picada;
 1/2 kg de abóbora;
 2 litros de água;
 1 colher de azeite;
 sal e manjericão a gosto.

Modo de preparo:
1. Numa panela coloque o alho, alho francês a cebola e o azeite até
dourarem. Depois acrescente a abóbora em pequenos pedaços e
água e deixe cozinhar.
2. Quando a abóbora estiver macia, bata todos os ingredientes no
liquidificador, tempere com sal e manjericão e sirva morna.
3. Como sobremesa coma meio mamão papaia batido com 1
potinho de iogurteUm excelente remédio caseiro para prisão de
ventre é a sopa de abóbora.

Descrição:
Este cardápio também é um ótimo remédio caseiro para prisão de
ventre no bebê, que pode ser utilizado sem contraindicações. A
abóbora é rica em fibras assim como o alho francês (poró) e o
mamão e juntos vão aumentar o bolo fecal, tornando-o mais úmido,
facilitando naturalmente o trânsito intestinal.
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Vitaminado de cascas

Ingredientes: Modo de preparo:

 2 ameixas secas; 1. Retire a casca da maçã e da goiaba,
 Cascas de 1 maçã; bata em um liquidificador com as
 Cascas de 1 goiaba; duas ameixas e acrescente a água.
 200 ml (1 copo) leite Sirva gelada.
integral.

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Salada de frutas
Ingredientes:
 1 banana ouro ou ½ banana caturra;
 1 maçã vermelha;
 ½ mamão papaya;
 1 ½ laranjas pêra (suco coado);
 ½ laranja pêra em gomos.

Modo de preparo:
1. Lave as frutas e as descasque, exceto a maçã.
2. Esprema a laranja e adicione ao suco as demais

Espuma de ameixa
Ingredientes:
 14 ameixas pretas secas sem caroço;
 2 xícaras (chá) de água;
 2 colheres (sopa) de mel;
 1 pacote (28g) de gelatina sem sabor;
 2 colheres (sopa) de creme de leite com soro;
 2 claras em neve.

Modo de Preparo:
1. Cozinhe as ameixas com água por 15 minutos. Junte o mel e
coloque no liquidificador com a gelatina dissolvida (de acordo
com a recomendação da embalagem) em água fria.
Página 26
2. Coloque em um recipiente e junte o creme de leite e as claras em
neve.
3. Coloque em tigelinhas e leve para gelar até endurecer.

Torta de legumes
Ingredientes:
 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
 ½ xícara (chá) de óleo;
 1 xícara (chá) de leite desnatado;
 ½ lata de ervilhas;
 8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
 1 vidro pequeno de palmito picado;
 3 tomates médios picados;
 2 xícaras (chá) de vagem cozida e picada;
 2 ovos inteiros;
 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
 1 colher (chá) de fermento em pó;
 Gema de ovo para pincelar;
 Orégano e alho a gosto.

Modo de Preparo:
1. Misture bem todos os ingredientes, coloque em um refratário
untado, pincele com gema e leve ao forno pré-aquecido a 180o C
até dourar.

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Bolo de laranja com farinha de aveia
Ingredientes:
 1 laranja inteira com casca;
 ½ xícara (chá) de óleo;
 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
 3 ovos grandes;
 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
 1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia;
 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:
1. Lave bem as laranjas. Corte-a em quatro partes para retirar as
sementes. Em um liquidificador coloque a laranja, o óleo, os
ovos, o açúcar, o leite e o fermento. Em um recipiente coloque a
massa já batida e acrescente as farinhas. Misture até obter uma
massa homogênea. Em uma forma untada coloque a massa e
leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
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Macarrão integral ao brócolis
Ingredientes:
 ½ pacote (250g) de macarrão integral;
 1 e ½ colheres (sopa) de azeite de oliva;
 2 e ½ dentes de alho em lâminas finas;
 1 prato (sobremesa) de brócolis pré-cozidos, somente os buquês;
 Queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de Preparo:
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal. Enquanto o
macarrão cozinha, em outra panela, aqueça o azeite, junte as
lâminas de alho e deixe dourar.
2. Acrescente os buquês de brócolis, refogue e tempere com sal.
3. Em um recipiente, faça camadas do macarrão cozido, dos
brócolis refogado e polvilhe o queijo ralado. Sirva a seguir.

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Omelete com sementes de abóbora
Ingredientes:
 3 flores de abóbora;
 2 ovos;
 1 colher de sopa de farinha de trigo;
 30 g de cebola picada;
 sal e salsa a gosto.

Modo de preparo:
1. Para fazer este omelete bata 2 claras em neve e junte as gemas
misturando manualmente com um garfo ou batedor e
acrescente os outros ingredientes misturando delicadamente.
2. Coloque no fogo uma frigideira com um pouco de azeite, e uma
colher de chá de manteiga ou margarina, apenas para untar o
fundo.
3. Assim que estiver bem quente coloque a mistura na frigideira e
diminua o fogo. Com a ajuda de um prato vire o omelete após 3
minutos e deixe outros 3 minutos fritando. O tempo pode variar
de acordo com a panela e intensidade da chama.

Descrição:
A variedade de nutrientes do omelete com sementes, que deve ser
servida acompanhada com uma salada, contribui para uma refeição
muito rica em vitaminas e também em fibras para compôr uma dieta
para prisão de ventre.

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Panqueca integral com espinafre
Ingredientes:
Massa:
 1 ovo inteiro;
 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
 ½ colher (café) de fermento em pó;
 1 copo (requeijão) de leite desnatado (250ml);
 ½ colher (sopa) de óleo.

Recheio:
 ½ maço médio de espinafre;
 ¼ copo de requeijão light;
 ½ cebola pequena ralada;
 ½ colher (chá) de sal.

Modo de Preparo:
Massa:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Unte uma frigideira e despeja sobre ela quantidade suficiente
para preenchê-la.
3. Leve para fritar dos dois lados.

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Recheio:
1. Aqueça uma panela e refogue a cebola e margarina.
2. Acrescente o espinafre.
3. Mexa bem, e junte o tempero a gosto.
4. Despeja o requeijão e cozinhe bem.
5. Recheie as panquecas e faça um molho de sua preferência para
acompanhar.

Vitaminado de mamão e morango

Ingredientes:
 ½ mamão papaia;
 5 morangos;
 250ml de leite desnatado;
 2 colheres (sopa) de mel de abelha.

Modo de Preparo:
1. Lave bem os morangos.
2. Coque-os no liquidificador juntamente com os outros
ingredientes e bata.

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CAPÍTULO 04
Receitas Para Liberar o Intestino
10 frutas laxantes para soltar o intestino
1. Mamão
O mamão é rico em água e fibras, sendo bastante conhecido por seu
poder em ajudar no funcionamento intestinal. O mamão formosa
tem um poder laxante ainda maior que o papaia, pois tem quase o
dobro de fibras e praticamente as mesmas calorias. Enquanto 100 g
do mamão formosa tem 1,8 g de fibras, o papaia tem 1 g, mas ainda
assim é uma boa quantidade pra essa fruta. As duas variedades de
fruta têm cerca de 11 g de carboidrato e 40 kcal para cada 100 g,
além de nutrientes como magnésio, potássio e vitamina C.

2. Laranja
A laranja é rica em água, que hidrata o intestino e as fezes, e que
fornece muito bagaço, sinônimo de fibras para bom funcionamento
intestinal.

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Uma unidade de laranja tem cerca de 2,2 g de fibras, o que é mais do
que as fibras de existentes em 1 fatia de pão integral, por exemplo.
No entanto, é importante lembrar que o suco da laranja
praticamente não tem fibra nenhuma, pois ao espremer a fruta o
bagaço acaba sendo desperdiçado juntamente com a sua casca.

3. Ameixa
A ameixa, tanto na versão fresca quanto na forma desidratada, é
rica em fibras e é um ótimo alimento para o intestino. Cada unidade
de ameixa preta tem cerca de 1,2 g de fibras, além de fornecer
fósforo, potássio e vitaminas do complexo B para o organismo.

Uma dica importante é que, ao se consumir a ameixa seca, é

importante olhar no rótulo do produto para verificar se existe
açúcar adicionado ao produto, o que aumenta bastante as calorias
da ameixa e favorece o ganho de peso. Assim, o melhor é comprar a
ameixa desidratada sem adição de açúcar.

4. Acerola
A acerola traz cerca de 1,5 g de fibras para cada 100 g de fruta
fresca, e apenas 33 kcal, o que faz dessa fruta uma ótima aliada da
dieta e do intestino. Além disso, essa mesma quantidade de acerola
traz mais 12 vezes a quantidade de vitamina C recomendada para
um adulto por dia, sendo muito mais rica nessa vitamina do que a
laranja e o limão, por exemplo.

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5. Abacate
O abacate é um campeão em teor de fibras: 100 g desta fruta trás
cerca de 6 g de fibras. Ele também é rico em gorduras boas para
organismo e que facilitam a passagem das fezes pelo intestino, além
de favorecer a saúde cardiovascular e melhorar os níveis de
colesterol bom.

6. Banana
Apesar de ser conhecido como uma fruta que prende o intestino,
cada banana tem pelo menos 1 g de fibra. O segredo é consumir essa
fruta bem madura, pois assim as suas fibras vão estar prontas para
ajudar no trânsito intestinal. Ao contrário, quem deseja controlar a
diarreia, deve consumir a banana ainda meio verde, pois dessa
forma as suas fibras servirão para prender o intestino.

Ainda mais potente do que a fruta fresca é a biomassa de banana

verde, pois te um alto teor de fibras e é naturalmente um alimento
prebiótico, que favorece a saúde da flora intestinal.

7. Figo
Duas unidades de figo fresco traz cerca de 1,8 g de fibras e apenas
45 kcal, o que gera bastante saciedade e afasta a fome por mais
tempo. Assim como no caso da ameixa, ao comprar figos secos deve-
se preferir os que não têm adição de açúcar, sendo necessário
verificar na lista de ingredientes do rótulo do produto.

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8. Kiwi
Cada kiwi tem cerca de 2 g de fibras e apenas 40 kcal, fazendo com
que essa fruta seja uma ótima aliada do intestino e das dietas de
emagrecimento. Além disso, 2 kiwis já trazem tudo de vitamina C
que um adulto necessita por dia, tendo um alto poder antioxidante,
ajudando a prevenir doenças e melhorar a saúde da pele.

9. Jambo
Apesar de ser pouco consumido, o jambo é uma das frutas mais ricas
em fibras: 1 unidade trás cerca de 2,5 g de fibras, teor que muitas
vezes em encontrado em 2 fatias de pão integral. Além disso, ele
tem apenas 15 kcal por fruto, bem menos do que a maioria das
frutas, sendo um ótimo aliado para perder peso e afastar a fome.

10. Pera
Cada pera, quando consumida com casca, tem cerca de 3g de fibras
apenas 55 kcal, o que faz dessa fruta uma das mais importantes para
ajudar o intestino. Uma boa dica para emagrecer é comer uma pera
cerca de 20 minutos antes da refeição, pois assim as suas fibras vão
agir no intestino gerando uma sensação de saciedade, o que reduz a
fome no momento da refeição.

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Frutas que prendem o intestino
Algumas frutas que prendem o intestino são: maçã e pera sem casca,
goiaba, banana, principalmente banana ainda verde.

Essas frutas devem ser evitadas por pessoas com prisão de ventre,
pelo menos até que o trânsito intestinal esteja normalizado. No
entanto, com uma alimentação saudável e rica em fibras, todos os
tipos de frutas podem ser consumidas sem causar prisão de ventre.

Dicas para combater a prisão de ventre

Além de aumentar o consumo das frutas laxantes, algumas dicas
simples para combater a prisão de ventre são:
• Consumir as frutas com casca e bagaço sempre que possível, pois
são ricos em fibras;
• Preferir o consumo de legumes crus, pois têm maior poder para
acelerar o trânsito intestinal;

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• Preferir alimentos integrais, como arroz, farinha de trigo,
macarrão e bolachas integrais;
• Consumir sementes como chia, linhaça e gergelim em sucos,
saladas e iogurtes;
• Beber pelo menos 2 litros de água por dia, pois ela ajuda na
formação das fezes juntamente com as fibras e ainda hidrata o
intestino, permitindo que as fezes caminhem com mais facilidade
no tubo intestinal.
• Além das dicas alimentares, também é importante fazer
atividade física regularmente, pois o exercício estimula o
intestino e o mantém ativo, facilitando a passagem das fezes e
combatendo a prisão de ventre.

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CAPÍTULO 05
Receitas Para Liberar o Intestino
5 formas para eliminar gases intestinais rapidamente

Existem várias formas de eliminar os gases intestinais presos, porém

uma das mais simples e práticas consiste em tomar um chá de
funcho com erva-cidreira e caminhar durante alguns minutos, pois
desta forma é possível estimular o funcionamento do intestino,
eliminando os gases de forma natural, enquanto se caminha.

Nos casos em que não é possível eliminar os gases apenas com o uso
deste chá, pode ser necessário realizar massagens abdominais para
evitar o acúmulo excessivo de gases que pode provocar dores muito
agudas, que podem até ser confundidas com infarto

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1. Pressionar o abdômen
Para se livrar rapidamente dos gases intestinais uma boa forma
consiste em comprimir o abdômen. Para isso, deve-se deitar de
barriga para cima e dobrar os joelhos em cima da barriga, fazendo
pressão na região. Esta também é uma ótima opção para eliminar
gases em bebês e crianças, pois não apresenta qualquer tipo de risco
para saúde.

2. Fazer uma massagem abdominal

Outra alternativa muito eficiente é fazer uma massagem abdominal,
com movimentos circulares suaves, na direção de cima para baixo,
como se estivesse empurrando os gases para fora do corpo

3. Tomar chás contra gases

Tomar o chá de erva-cidreira com funcho ao longo do dia, também é
uma boa opção porque possui propriedade antiespasmódica que,
além de eliminar os gases, ajuda a diminuir a dor em forma de
pontada na região abdominal. Além disso, a água presente no chá
ajuda a hidratar o bolo fecal, o que contribui para soltar o intestino.
O chá de carqueja também é uma boa opção, assim como o de
gengibre.

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4. Tomar um suco laxante
Tomar um copo de suco de mamão com iogurte natural, ameixa e
aveia, pela manhã é uma boa estratégia para começar bem o dia, e
conseguir combater o intestino preso. Basta preparar o suco
batendo os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem
adoçar.

O suco de laranja também é uma boa opção para ir tomando ao

longo do dia e optar por passar o dia comendo apenas frutas
também pode ajudar a soltar o intestino, mas isso não deve ser feito
por mais de 1 dia porque esta é uma dieta muito restritiva.

5. Usar um remédio de farmácia

Outra forma de conseguir eliminar os gases é recorrer aos remédios
de farmácia, que podem ser comprados sem receita médica, mas
com indicação do farmacêutico. Os remédios podem fazer com que
os gases saiam do organismo, alguns exemplos são Simeticona
(Luftal), Carvão vegetal ou Almeida Prado 48

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CAPÍTULO 06
Receitas Para Liberar o Intestino
Sucos e pratos específicos para prisão de ventre

Suco Funcional
Ingredientes:
 ½ Maçã sem caroços;
 ½ Fatia grande de abacaxi;
 1 pedalo bem pequeno de gengibre;
 1 folha de couve;
 2 Folhas de hortelã;
 Suco de ¼ do limão (15ml);
 ½ copo americano de água.

Modo de preparo:
1. Coloque tudo no liquidificador e bata até formar um líquido
2. homogêneo. Tome em seguida. Rende uma porção.
3. Obs.: Se preferir, poderá bater tudo sem água e congelar a polpa
4. formada, a fim de facilitar seu dia a dia.
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Salada de Frutas Desentupidora
Ingredientes:
 1 manga grande picada em cubos;
 2 fatias médias de mamão formosa
 picadas em cubos;
 2 maçãs picadas em cubos;
 Suco de ¼ de um limão;
 4 colheres de sopa de psyllium.

Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva em seguida
ou armazene na geladeira para consumir depois. Rende quatro
porções.

Salada da Alegria
Ingredientes:
 1/3 de xícara de farelo de trigo;
 4 xícaras de brócolis picado;
 1 cenoura ralada;
 1 beterraba ralada;
 1 tomate picado em cubos;
 2 colheres de sopa de vinagre de maçã orgânico;
 2 colheres de sopa de azeite.

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Modo de preparo:
1. Cozinhe o brócolis por 2 minutos, já com a água fervendo e
depois
2. escorra e reserve.
3. Agora misture todos os outros ingredientes ao brócolis e sirva
em seguida. Rendem duas porções (almoço e janta por exemplo).

Shake Funcional
Ingredientes:
 1 copo americano de leite integral de saquinho ou leite vegetal;
 2 ameixas pretas secas;
 1 banana nanica ou caturra;
 1 fatia de mamão;
 1 colher de sopa de psyllium;
 1 colher de chá de canela.

Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Tome em
seguida de uma vez ou fracione de modo a tomar metade após o
preparo e a outra metade mais tarde. Rede de uma a duas
porções.

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Sopa Fibrosa
Ingredientes:
 1 xícara de chá cheia de macarrão integral parafuso cru;
 2 xícaras de chá de couve-flor picadinha e crua;
 2 xícaras de chá de brócolis picadinho e cru;
 1 cenoura picada em cubos;
 ¼ de um repolho branco picadinho;
 Sal, cebola, cebolinha, salsinha e alho a gosto.

Suco do Poder
Ingredientes:
 3 colheres de sopa de maracujá com sementes;
 1 fatia de mamão;
 ½ cenoura média;
 ½ folha de couve;
 ½ copo de suco de uva concentrado.

Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até
formar um líquido homogêneo.
2. Se achar grosso e desejar ralear, basta adicionar um pouco de
água e voltar a bater. Sirva em seguida.
3. Rende uma porção.

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Modo de preparo:
1. Coloque á agua para ferver. Quando levantar fervura, cozinhe na
2. mesma panela, todos os ingredientes por 5 a 10 minutos.
3. Enquanto estiver cozinhando vá misturando e temperando a seu
gosto. Sirva em seguida. Rendem duas porções.

Shake Plus
Ingredientes:
 1 copo americano de leite integral de saquinho ou leite vegetal;
 5 morangos;
 ¼ do abacate;
 ½ maçã;
 1 colher de sopa cheia de aveia em flocos.

Modo de preparo:
1. Reúna todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar
o shake.
2. Sirva em seguida. Rende uma porção.

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