Este experimento tem como objetivo demostrar a fabricação de gelo instantâneo,
através das propiedades das reações endotérmicas.
INTRODUÇÃO TEORICA:
As reações químicas estão presentes constantemente no nosso cotidiano, em
acontecimentos comuns como por exemplo, cozinhar alimentos, ebulição da agua (água fervendo), fotossíntese, dentre outros. Primeiramente, é importante salientar que, as reações químicas em geral serão sempre acompanhadas por absorção ou liberação de energia, ao longo do processo de interação dos componentes que se encontram em inspeção. Na química, esse estudo da calorimetria é conhecido como Termoquímica, sendo responsável por se tratar do estudo das variações de energia. Nos experimentos químicos em geral, existem dois tipos de varições termoquímicas que podem ocorrer. Reação Endotérmica (absorve calor) e Reação Exotérmica (libera calor). A energia e calor dos sistemas citados é designada em entalpia representada pelo “H”. E sua variação conduzida sob constante pressão é representada pelo simbolo (Δ H). No caso do experimento realizado, foi indentificada a Reação Endotérmica, podemos classificar uma reação endotérmica, quando o resultado dos produtos em análise retiram energia do meio e utilizam para si. Ou seja, explicando com uma analogia coloquial, ou em termos comuns (sem a utilizaçao de jargões) seria basicamente, “pegar a energia de fora e trazer para dentro”. O que nesse experimento em específico resultou perceptivelmente através do sensorial “gelado” ao encostar a mão na superficie externa do béquer.
Figura 1: Grafico demostrando variação de entalpia de uma reação endotérmica. Fonte:
Tiocianato de amônio[NH4SCN] Água deslitada Papel de filtro Bastão de vidro Placa de madeira 15x15 Béquer de 100 Ml Espátula de metal
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
Realização do gelo instantâneo.
Para realizar esse experimento, foi utilizado um pedaço de madeira medindo
15cmx15cm. Em seguida, colocou-se um papel de filtro sobre a superficie supracitada, em continuidade, derramou-se Água Destilada [H2O] sobre o papel até deixa-ló com sua superficie totalmente molhada. Seguindo com o experimento, um Béquer de 100 ml foi colocado sob o papel. Utilizando uma espátula de metal, foram adicionadas duas unidades de Hidroxido de Bario [Ba(OH)2] e duas unidades de Tiocianato de Amônio [NH4SCN]. Com o a utilização de um bastão de vidro, misturou-se cuidadosamente as duas substancias durante um tempo, até a mistura dos reagentes formarem um produto na forma liquida. Um dos aspectos que deve notar-se no decorrer da interação dos elementos, é a sensaçao da temperatura notavelmente baixa ao apalpar o recipente em sua superficie externa. Por fim, para saber se o experimento foi concluído com êxito bastou-se levantar o béquer e observar se todas as outras estruturas estariam grudadas nele.
RESULTADO E DISCUÇÕES:
Após o final do experimento nota-se que o resultado obtido se deu devido a
interação do Hidroxido de Bário [Ba(OH)2], Tiocianato de Amônio [NH4SCN], que através da reação endotermica formou-se uma nova substancia composta por Tiocinato de Bário Ba(SCN)2, Amonia NH3, Água H 2O. Assim, a mistura arrefece rapidamente e faz com que a água retida no papel de filtro congele. É o gelo que vai funcionar como cola entre o béquer e o tabuleiro de madeira. Observe a equação balanceada abaixo representando as trocas ocorridas e o produto final obtido.
Tiocianato de amônio + Hidróxido de bário → Tiocianato de Bário + Amônio + Água
[NH4SCN] + [Ba(OH)2] → Ba(SCN)2 + 2NH3 +2H 2O
FIGURA 2: Mistura de dois reagentes Hidróxido de bário e o Tiocianato de amônio. Fonte: Foto tirada pela aluna Maisa Costa Acesso em>08/2023
FIGURA 3 : Mistura de dois reagentes Hidróxido de bário e o Tiocianato de amônio.
Fonte: Foto tirada pela aluna Maisa Costa Acesso em> 08/2023 CONCLUSÃO:
Nesse experimento realizado foi possível entender alguns mecanismos em que a
calorimetria se encontra presente, e de uma forma mais dinâmica, através de pesquisas e da relização do experimento ficou mais claro como ocorre uma reação endotermica e suas características presentes durante a interação dos reagentes para a formação dos produtos.
REFERÊNCIAS:
WOLF, L. D. et al.. Construção de um calorímetro simples para determinação da entalpia
de dissolução. Eclética Química, v. 36, n. 2, p. 69–83, 2011.Disponível em > https://doi.org/10.1590/S0100-46702011000200004 Acesso em> 20/082023
MÓNERO,Tatiana Oliveira, “Aspectos Toxicológicos da Exposição ao Hidróxido de Amônio”
file:///C:/Users/carlo/Downloads/167-803-1-PB%20(4).pdf Acesso em >20/08/2023.