CURSO TÉCNICO EM LABORATÓRIO

PROF.ROSANA FRANÇA
ESTRUTURA DAS BACTÉRIAS
 Seres vivos mais simples do ponto de vista estrutural,

 Menor tamanho, podendo ser conhecidas também como micróbios.

 Microorganismos unicelulares, procariontes,

-Não apresentam um núcleo definido,
-Material genético compactado e enovelado no nucleóide.

 As bactérias apresentam uma membrana plasmática recoberta por uma parede

celular.

 Diferente das células eucarióticas, nas bactérias não aparecem organelas

delimitadas por membranas.

 O tamanho das bactérias pode variar de 0,2 a 5,0 micrômetros.

-ESTRUTURAS PRESENTES DE ACORDO COM A ESPÉCIE
-ESTRUTURAS ESSENCIAIS PRESENTES EM TODAS
1-MEMBRANA CITOPLASMÁTICA OU MEMBRANA PLASMÁTICA
-ESPESSURA: 8 nm
-BARREIRA VITAL PARA A CÉLULA
- FUNÇÃO: SEPARAÇÃO DO MEIO INTERNO (CITOPLASMA) E
EXTERNO DA CÉLULA
 -ESTRUTURA QUÍMICA DA MEMBRANA PLASMÁTICA
-PROTEINAS (60%)
-BICAMADA FOSFOLIPÍDICA (40%)

OBS: PROPORÇÃO VARIA DE ACORDO COM A ESPÉCIE BACTERIANA E

CONDIÇÕES DE CULTIVO

Procarióticas não contêm esterois, salvo raras exceções.

Quanto maior for a concentração de esterois, menos fluida será a membrana.
-ESTRUTURA QUÍMICA DA MEMBRANA PLASMÁTICA

 MANUNTENÇÃO E INTEGRIDADE DA MP

Extremidade hidrofílica (polar) = solúvel em meio aquoso(afinidade c/

água).
Componentes: Pontes de H+ e -CÁTIONS (Mg2 e Ca2 )

Extremidade hidrófoba (apolar) = insolúvel em meio aquoso mas com

afinidade para outros lipídios (aversão à água).
Componentes: Ácidos graxos
FUNÇÕES:

1-TRANSPORTE DE SOLUTOS

2-PRODUÇÃO DE ENERGIA POR TRANSPORTE DE ELÉTRONS E FOSFORILAÇÃO

OXIDATIVA

3-BIOSSÍNTESE
4-DUPLICAÇÃO DE DNA

5-SECREÇÃO
1-TRANSPORTE DE SOLUTOS:

• BARREIRA ALTAMENTE SELETIVA

• IMPEDE A PASSAGEM LIVRE DE MOLÉCULAS E ÍONS
• CONCENTRAÇÃO DE METABÓLITOS ESPECÍFICOS DENTRO DA CÉLULA
• EXCREÇÃO DE SUBSTÂNCIAS INÚTEIS À CÉLULA
• MOLÉCULAS HIDROFÍLICAS POLARES (ÁCIDOS ORGÂNICOS, AMINOÁCIDOS E SAIS
MINERAIS NÃO PASSAM LIVREMENTE E SÃO TRANSPORTADAS ESPECIFICAMENTE,
1-TRANSPORTE DE SOLUTOS:

• TRANSPORTE (DO MEIO INTERNO PARA EXTERNO) É FEITO POR PROTEÍNAS

-UNIPORT (TRANSPORTE DE UM LADO PARA OUTRO)
-COTRANSPORTADORA
(CARREGAM DUAS SUBSTÂNCIAS AO MESMO TEMPO- UMA DE INTERESSE DA CÉLULA E OUTRA
NECESSÁRIA PARA QUE HAJA O TRANSPORTE)
SIMPORT – AS DUAS NA MESMA DIREÇÃO
ANTIPORT- AS DUAS EM DIREÇÕES OPOSTAS
ALGUNS CARREGADORES TEM AFINIDADE POR APENAS UM ÚNICO TIPO DE MOLÉCULA
OUTROS REAGEM COM TODA CLASSE DE MOLÉCULA
EX: CARREGADORES PARA TRANSPORTES DE AMINOÁCIDOS AROMÁTICOS NÃO SÃO CAPAZES DE
TRANSPORTAR OUTROS AMINOÁCIDOS
1-TRANSPORTE DE SOLUTOS:

• PROTEÍNAS ENVOLVIDAS NO TRANSPORTE COM PORÇÕES EXPOSTAS TANTO NO CITOPLASMA

COMO AO MEIO EXTERNO
• MUDANÇA CONFORMACIONAL NA PROTEÍNA LIBERA O SOLUTO QUE SE LIGOU A ELA NO LADO
EXTERNO PARA O LADO INTERNO.

DIFUSÃO FACILITADA- ENVOLVE PROTEÍNA TRANSPORTADORA A FAVOR DE GRADIENTE DE

CONCENTRAÇÃO (“+” “ _” ) EX: GLICEROL
TRANPORTE ATIVO - CONTRA GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO, GASTO DE ENERGIA (ATP),
SUBSTÂNCIA A SER TRANSPORTADA SE LIGA A UM OU MAIS CARREGADORES. EX. MALTOSE EM
Escherichia coli
TRANSLOCAÇÃO DE GRUPO - A SUBSTÂNCIA É ALTERADA QUIMICAMENTE DURANTE A PASSAGEM
PELA MEMBRANA (FOSFORILAÇÃO). EX. MALTOSE, FRUTOSE.

OBS: TRANSPORTE ATIVO E TRANSLOCAÇÃO DE GRUPO – CAPACIDADE DE ACUMULAR OS

SOLUTOS NAS CONCENTRAÇÕES NECESSÁRIAS .
2-PRODUÇÃO DE ENERGIA POR TRANSPORTE DE ELÉTRONS E FOSFORILAÇÃO
OXIDATIVA:
- CITOCROMOS E ENZIMAS DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS
- TRANSPORTE DE ELÉTRONS (FOTOSSÍNTESE)

3-BIOSSÍNTESE:
-ENZIMAS DE SÍNTESE DE LIPIDIOS E MACROMOLÉCULAS(PEPTIDIOGLICANO, ACIDOS
TEICÓICOS E ETC.)
-PERMEADAS PARA O LADO EXTERNO PELOS CANAIS CHAMADOS JUNÇÕES DE BAYER
-PROLONGAMENTOS DA MEMBRANA QUE SE UNEM A MEMBRANA EXTERNA DE
BACTÉRIAS GRAM-NEGATIVAS (CONTATO ENTRE O CITOPLASMA E O LIMITE EXTERNO
DA CÉLULA)
FUNÇÕES:

4-DUPLICAÇÃO DE DNA
ALGUMAS PROTEÍNAS QUE PARTICIPAM DA DUPLICAÇÃO ESTÃO MP
FUNÇÕES:

5-SECREÇÃO
-ENZIMAS HIDROLÍTICAS
ROMPIMENTO DAS MACROMOLÉCULAS DO MEIO
FORNECIMENTO DE SUBUNIDADES QUE SERVIRÃO DE NUTRIENTES
-MACROMOLÉCULAS
TOXINAS, BACTERIOCINAS, PENICILINASES
2-PAREDE CELULAR

-CONCENTRA-SE AO REDOR DA MEMBRANA PLASMÁTICA

-FORTE E DENSA.
-SEM A PRESENÇA DA PAREDE CELULAR AS BACTÉRIAS PODERIAM ESTOURAR.

FUNÇÃO:
PROTEÇÃO CELULAR
FORMATO À CÉLULA BACTERIANA
DÁ ORIGEM AO SEPTO QUE SEPARA DUAS NOVAS
CÉLULAS ORIUNDAS DA DIVISÃO CELULAR
2-PAREDE CELULAR- ESTRUTURA QUÍMICA

• GRAM NEGATIVAS X GRAM POSITIVAS

-GRAM NEG.
VÁRIAS CAMADAS QUE DIFEREM NA COMPOSIÇÃO QUIMICA
MAIS COMPLEXA QUE A GRAM POSITIVA

-GRAM POS.
MAIS ESPESSA
APRESENTA PREDOMINANTEMENTE UM ÚNICO TIPO
DE MACROMOLÉCULA

OBS: CONHECIMENTO DESTAS DIFERENÇAS POSSUI GRANDE

RELEVÂNCIA NO ESTUDO DOS MECANISMOS DE AÇÃO
QUIMOTERÁPICOS E PATOGENICIDADE.
2-PAREDE CELULAR- ESTRUTURA QUÍMICA

• RIGIDEZ – CAMADA COMPOSTA POR PEPTIDIOGLICANO OU GLICOPEPTÍDEO

• MAIOR PARTE DAS PAREDES DE GRAM + (15 a 10% MASSA SECA DA CÉLULA)
• GRAM – (ATÉ 5% APENAS)

BACTÉRIAS COM PAREDES DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DIFERENTE OU SEM PAREDE:

-ARQUEOBACTÉRIAS
-MICOPLASMAS
-FORMAS L (SEM PAREDE)
3-CÁPSULA

• ENCONTRAM-SE AO REDOR DA PAREDE CELULAR

• FAVORECEM ADERÊNCIA AO SUBSTRATO
• RESISTÊNCIA DO PROCESSO DE FAGOCITOSE
• RESERVATÓRIO DE ÁGUA E NUTRIENTES(PROTEÇÃO CONTRA DESSECAÇÃO)
• AUMENTO DA PATOGENICIDADE (ESCORREGADIAS/ESCAPAM DOS FAGÓCITOS)
• A PERDA DA CÁPSULA GERA MENOR PODER I PATOGÊNICO. EX.Streptococcus
Pneumoniae
• ADERÊNCIA (RECEPTORES ESPECÍFICOS-BIOFILME)
EX.AGLOMERADOS MICROBIANOS COM ATIVIDADE
CORROSIVA ( PREOCUPAÇÃO NAS INDÚSTRIAS)
AUMENTO DO PODER INFECTANTE
EX. CÁRIES (FERMENTAÇÃO MICROBIANA DA SACAROSE)
4-FÍMBRIAS OU PÊLOS
APÊNDICES FILAMENTOSOS FORMADOS POR TUBOS CURTOS EM GRANDE QUANTIDADE

NÃO POSSUEM FUNÇÃO LOCOMOTORA(ESPÉCIES MÓVEIS/IMÓVEIS)

VITAS APENAS NA MICROSCOPIA ELETRÔNICA

FUNÇÃO VARIA DE ACORDO COM A ESPÉCIE:

-PAPEL DE FIXAÇÃO DE SUBSTRATOS
I
-TROCA DE DNA (CONJUGAÇÃO BACTERIANA)
5-FLAGELO
APÊNDICES ALONGADOS E FINOS
COMPOSTO POR FLAGELINA (PROTEINA)
COMPRIMENTO MAIOR DO QUE A CÉLULA
RARAMENTE OCORREM NOS COCOS
PODE SER VISUALIZADO EM MICROSCÓPICO ÓPTICO
Mjxobacterales deslizam sobre superfície em meio sólido
I
Algumas dependem de fatores físicos ou químicos (taxia):
Estimulantes:
Luz-FOTOTAXIA
Químico-QUIMIOTAXIA
FUNÇÃO:
-RESPONSÁVEL PELA LOCOMOÇÃO(ALGUMAS ESPÉCIES NÃO POSSUEM)
-VELOCIDADE ELEVADA
5-NUCLEOIDE

ONDE ENCONTRA-SE O DNA BACTERIANO

PODE SER VISUALIZADO NO MICROSCOPIO ÓPTICO QUANDO CORADO

I
7-PLASMÍDIOS

MOLÉCULAS DE DNA CIRCULARES

MENORES QUE O CROMOSSOMO
POSSUEM GENTES QUE NÃO DETERMINAM CARACTERÍSTICAS ESSENCIAIS
CONFEREM VANTAGENS SELETIVAS ÀS CÉLULAS
CAPAZES DE AUTODUPLICAÇÃO INDEPENDENTE DA REPLICAÇÃO CROMOSSÔMICA
EXISTEM EM NÚMERO VARIAVEL I

EXEMPLOS: FATORES SEXUAIS , FATORES DE RESISTÊNCIA A ANTIBIÓTICOS, FIXAÇÃO DE N 2

1-RIBOSSOMOS
PARTÍCULAS CITOPLASMÁTICAS RESPONSÁVEIS PELA SÍNTESE PROTEÍCA
COMPOSTAS POR:

- RNA (60%)
- PROTEÍNA (40%)
I
2-GRÂNULOS

PARTÍCULAS VISUALIZADAS ATRAVÉS DE COLORAÇÕES ESPECIAIS E MICROSCOPIA OPTICA

FUNÇÃO:

SUBSTÂNCIA DE RESERVA (INSOLUBILIDADE)

SUBUNIDADES DE MACROMOLÉCULAS PARA COMPOR OUTRAS ESTRUTURAS CELULARES
I
GRANULAÇÕES MAIS COMUNS – COMPOSIÇÃO:
- POLI-BETA-HIDROXIBUTIRATO(PHB)
- COMPOSTO LIPÍDICO FORMADO POR SUBUNIDADES DE ÁCIDO BETA HIDROXIBUTÍRICO
- (INTERESSE COMERCIAL DEVIDO PROPRIEDADES FÍSICAS : CONSISTÊNCIA DE PLÁSTICO
- UTILIZADO NA INDÚSTRIA ( CULTURA DE MICROORGANISMOS)- GERAÇÃO DE
PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
I
3-VACÚOLOS GASOSOS

ENCONTRADOS EM BACTÉRIAS DE LAGOS E MARES

DIFERENÇA DAS DEMAIS:

I
-MEMBRANA COMPOSTA APENAS DE UNIDAES PROTEÍCAS;
-FORMAM ESTRUTURA RÍGIDA PERMEÁVEL A GASES E IMPERMEÁVEL
A ÁGUA OU SOLUTOS;

-RIDIZ E TAMANHO DA VESÍCULA VARIAM DE ACORDO COM

CADA ORGANISMO;
4-ESPOROS BACTERIANOS
• ESTRUTURAS FORMADAS POR BACTÉRIAS GRAM POSITIVAS (ALGUMAS ESPÉCIES)
• ENCONTRADAS EM SOLOS (MEIO CARENTE DE ÁGUA E/OU NUTRIENTES ESSENCIAIS)
EX. Clostridium e Bacillus
• FORMAÇÃO(ESPOROGÊNESE): DIFERENCIAÇÃO CELULAR OCORRE COMO RESPOSTA A
UMA SITUAÇÃO DESAGRADÁVEL DO MEIO AMBIENTE.
• I

• VISUALIZAÇÃO DESSA TRANSFORMAÇÃO: MICROSCOPIA ELETRÔNICA

• SOBREVIVÊNCIA: MUITOS ANOS EM CONDIÇÕES DE EXTREMO CALOR,

AUSÊNCIA DE ÁGUA E PRESENÇA DE RADIAÇÕES E SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS
TÓXICAS.
4-ESPOROS BACTERIANOS/DOENÇAS:
• Esporos de Bacillus anthracis – Doença fatal em gado
• Esporos de Clostridium tetani – Tétano
• Esporos de Clostridium perfringens – Grangrena
• Esporos de Clostridium botulinum - Botulismo
 REFERÊNCIAS:

TRABULSI, L. R.– Microbiologia, Livraria Atheneu. São Paulo.

SOUNIS, E. Curso Prático de Microbiologia, Ed. MC GRAWHILL. São Paulo Celso

BIER, O Bacteriologia e Imunologia, Editora Melhoramentos . São Paulo.