BASES

MACROMOLECULARES DA
CONSTITUIÇÃO CELULAR

1. INTRODUÇÃO
• ORGANIZAÇÃO BÁSICA DO INDIVÍDUO
CÉLULAS

TECIDOS

ÓRGÃOS

SISTEMAS

INDIVÍDUO

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 DEFINIÇÕES

• CÉLULA:
UNIDADE MORFOFUNCIONAL BÁSICAS DOS SERES VIVOS.

• TECIDO:
CONJUNTO DE CÉLULAS COM FUNÇÕES SEMELHANTES OU
COMPLEMENTARES

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 DEFINIÇÕES

• ÓRGÃO:
CONJUNTO DE TECIDOS VISANDO UMA FUNÇÃO DEFINIDA

• SISTEMA:
CONJUNTO DE ÓRGÃOS COM FUNÇÕES COMPLEMENTARES

• CLASSES DE CÉLULAS

• PROCARIÓTICAS

• EUCARIÓTICAS

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4
5
 PROCARIÓTICAS EUCARIÓTICAS

Organismo bactéria e cianofícea protista, fungos, plantas e

animais

Surgimento (Evolução) 3 bilhões de anos 1 bilhão de anos

Tamanho da célula 1 a 10 m 5 a 100 m

Organização celular maioria unicelular maioria multicelular, com

diferenciação de muitos tipos
celulares

Envoltório nuclear ausente Presente

DNA DNA circular no citoplasma longas moléculas de DNA,

protegidos por uma
membrana nuclear

Cromossomas único Múltiplos

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 PROCARIÓTICAS EUCARIÓTICAS

Nucléolo ausente Presente

Citoplasma ausência de citoesqueleto composto
citoesqueleto, endocitose de filamentos de
e exocitose proteínas, endocitose e
exocitose

Organelas poucas ou nenhuma abundantes organelas

envoltas por membranas

Síntese de RNA e no mesmo compartimento RNA processado no

Proteína núcleo Proteínas
sintetizadas no citoplasma

Metabolismo aeróbico ou anaeróbico aeróbico

Divisão celular cromossomos se separam cromossomos se separam
atracados à membrana pela ação do fuso do
citoesqueleto

Nucléolo ausente Presente

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CÉLULAS :

CÉLULAS :
DO QUE SÃO FORMADAS?

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 2. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS CÉLULAS

COMPOSTOS PORCENTAGEM

INORGÂNICOS Água 70 - 80 %
Íons Inorgânicos 2%

ORGÂNICOS Carboidratos 3%
(contém C) Lipídeos 2-3%
Proteínas 10 - 15 %
Ácidos nucléicos 5-7 %

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 CONCEITOS
• BIOMOLÉCULAS (CONSTITUINTES QUÍMICOS DA
MATÉRIA VIVA)

• MACROMOLÉCULAS (POLÍMEROS) – MOLÉCULAS DE

ALTO PESO MOLECULAR, CONSTITUÍDAS PELA
REPETIÇÃO DE UNIDADES MENORES (MONÔMEROS)

MACROMOLÉCULA MONÔMERO

Proteína Aminoácidos

Polissacarídeos Monossacarídeos
(carboidratos)
Lipídeo Ácido graxo

Ácido nucléico Nucleotídeos

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 3. FUNÇÕES DOS TIPOS MOLECULARES DENTRO
DAS CÉLULAS
Tipo de Ácido Lipídio Polissacarídeo Proteína
molécula nucléico

grau de 1 2 3 4
diversida
de
funcional

Funções informacional ▪ energética ▪ energética ▪ enzimática

▪ estrutural ▪ estrutural ▪ estrutural
▪ informaciona ▪ informacional ▪ informacional
▪ movimento
celular
▪ Energética
▪ Defesa

FUNÇÃO INFORMACIONAL

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FUNÇÃO INFORMACIONAL

FUNÇÃO ESTRUTURAL

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FUNÇÃO ENERGÉTICA

FUNÇÃO ENZIMÁTICA

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FUNÇÃO DEFESA

FUNÇÃO DEFESA

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 ÁGUA
• MOLÉCULA MAIS ABUNDANTE EM TODAS AS CÉLULAS

• NATUREZA DIPOLAR SOLVENTE UNIVERSAL

ÁGUA
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O GRAU DE
AFINIDADE PELA ÁGUA

• MOLÉCULAS HIDROFÍLICAS (EX.CARBOIDRATO)

• MOLÉCULAS HIDROFÓBICAS (EX. LIPÍDEOS)
• MOLÉCULAS ANFIPÁTICAS (EX. LIPÍDEOS)

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 ÍONS INORGÂNICOS

• ENCONTRADOS DISSOLVIDOS NA ÁGUA DO

CITOPLASMA

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 ÍONS INORGÂNICOS
ÍONS FUNÇÕES

Fosfato - composição de moléculas (nucleotídeos, fosfolipídeos,

fosfoproteínas, ...) ligando-se a outros íons (ATP, ADP,
etc.)
Cálcio - importante em processos como coagulação sanguínea,
exocitose, contração muscular, etc.

Cloro ▪ importante no equilíbrio hidroeletrolítico do sangue e

líquido intercelular e pressão osmótica das células

Sódio ▪ junto com íon cloro regula a pressão osmótica das células

Potássio ▪ junto com íon sódio está relacionado com os fenômenos

de condução do impulso nervoso nas células nervosas

CONCENTRAÇÕES LIC X LEC

ÍONS CITOPLASMA (mM) SANGUE (mM)

Potássio 139 4

Sódio 12 145

Cloro 4 116

Bicarbonato 12 29

Magnésio 0,8 1,5

Cálcio Menor que 0,0002 1,8

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 PROTEÍNAS

• POLÍMEROS DE AMINOÁCIDOS

• AMINOÁCIDOS

H O

R C C

NH2 OH

EXEMPLOS DE AMINOÁCIDOS
• ÁCIDO ASPÁRTICO (ASP) ISOLEUCINA (ILE)
• ÁCIDO GLUTÂMICO (GLU) LEUCINA (LEU)
• ALANINA (ALA) LISINA (LYS)
• ARGININA (ARG) METIONINA (MET)
• ASPARAGINA (ASN) PROLINA (PRO)
• CISTEÍNA (CYS) SERINA (SER)
• FENILALANINA (PHE) TIROSINA (TYR)
• GLUTAMINA (GLU) TREONINA (THR)
• GLICINA (GLY) TRIPTOFANO (TRP)
• HISTIDINA (HIS) VALINA (VAL)

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 ÁCIDOS NUCLÉICOS
• POLÍMEROS DE NUCLEOTÍDEOS

• NUCLEOTÍDEOS
• ÁCIDO FOSFÓRICO + PENTOSE + BASE NITROGENADA

ÁCIDOS NUCLÉICOS
• BASES NITROGENADAS

• PÚRICAS
• ADENINA (A)
• GUANINA (G)

• PIRIMÍDICAS
• TIMINA (T)
• CITOSINA (C)
• URACILA (U)

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 ÁCIDOS NUCLÉICOS
• BASES NITROGENADAS

• PÚRICAS
• ADENINA (A)
• GUANINA (G)

• PIRIMÍDICAS
• TIMINA (T)
• CITOSINA (C)
• URACILA (U)

FUNÇÃO DOS ÁCIDOS NUCLÉICOS

DNA
(ácido desoxirribonucléico)
▪ 2 cadeias em hélice
▪ desoxirribose (pentose)
▪ ácido fosfórico
▪ bases púricas  A e G
pirimídicas  C e T
▪ cromossomas e mitocôndrias
▪ responsável por armazenar e ▪ responsáveis pela síntese de
transmitir a informação genética
RNA
(ácido ribonucléico)
▪ molécula de único filamento
▪ ribose (pentose)
▪ ácido fosfórico
▪ bases - púricas  A e G
- pirimídicas  C e U
- núcleo ou no citoplasma
proteínas
RNAm  carrega a informação genética
do núcleo para citoplasma
RNAt  decodifica a informação
RNAr  combina-se com RNAm para
formar os polirribosomas

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 CARBOIDRATOS OU POLISSACARÍDEOS

• POLÍMEROS DE MONOSSACARÍDEOS

• HOMOPOLÍMEROS (ÚNICO TIPO DE

MONOSSACARÍDEO)

• HETEROPOLÍMEROS (MAIS DE UM TIPO DE

MONOSSACARÍDEOS)

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 FUNÇÕES
• FUNÇÃO ENERGÉTICA SUA METABOLIZAÇÃO
FORNECE ATP PARA AS ATIVIDADES DEPENDENTES DE
ENERGIA (EX.GLICOSE)

• FUNÇÃO ESTRUTURAL - COMPONENTES DAS

MEMBRANAS CELULARES E DO MEC

• FUNÇÃO INFORMACIONAL FORMAM HORMÔNIOS E

RECEPTORES CELULARES

EXEMPLOS
• POLISSACARÍDEOS DE RESERVA
• GLICOGÊNIO

• POLISSACARÍDEOS ESTRUTURAIS E INFORMACIONAIS

• GLICOSAMINOGLICANAS
• GLICOPROTEÍNAS

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 LIPÍDEOS
• PROPRIEDADES:

• INSOLÚVEIS EM ÁGUA

• SOLÚVEIS EM SOLVENTES ORGÂNICOS APOLARES

FUNÇÕES
• FUNÇÃO ESTRUTURAL: COMPONENTES DAS
MEMBRANAS CELULARES
• INTERAÇÕES HIDROFÓBICAS – PERMITEM A ASSOCIAÇÃO
DE LIPÍDEOS PARA FORMAR A BICAMADA LIPOPROTÉICA DAS
MEMBRANAS CELULARES

• FORMAM RESERVAS NUTRITIVAS

• SUA ATIVIDADE INFORMACIONAL É RESTRITA A ALGUNS

HORMÔNIOS ESTERÓIDES

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 EXEMPLOS
• LIPÍDEOS DE RESERVA NUTRITIVA
• TRIGLICERÍDEOS (GORDURA NEUTRA)

• LIPÍDEOS ESTRUTURAIS
• FOSFOLIPÍDEOS (FOSFOGLICERÍDEO E ESFINGOLIPÍDEO)
• GLICOLIPÍDEOS (GANGLIOSÍDEOS)
• ESTERÓIDE (COLESTEROL)

• LIPÍDEOS INFORMACIONAIS
• HORMÔNIOS ESTERÓIDES

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