QUESTÃO CENTRAL
Como extrair e visualizar
CONCEITOS
Constituição das membranas celulares
Função das membranas celulares
Localização do DNA na célula
Estrutura das proteínas
Função estrutural e catalítica das proteínas
PRINCÍPIOS e TEORIAS
Teoria celular - organização da célula e função dos organitos celulares
METODOLOGIA
1- Pesou-se cerca de 50g de cebola e cortou-se em pedaços
2- Macerou-se, num almofariz os pedaços de cebola
3- Misturou-se 3g de sal de cozinha (NaCl) com 90ml de água
destilada
4- Adicionou-se 10ml de detergente à solução obtida na etapa 4
e envolveu-se com a vareta lentamente
5- Adicionou-se a cebola macerada à solução obtida na etapa 4 e
envolveu-se com a vareta
6- Colocou-se a gaze num funil e filtrou-se para um gobelé a
preparação obtida na etapa 5
7- Adicionou-se 25ml de sumo de abacaxi ao filtrado obtido
8- Cerca de metade da preparação foi transferida para um tubo
de ensaio
9- Utilizou-se a vareta para adicionar 20ml de álcool frio muito
lentamente
10- Deixou-se a preparação em repouso cerca de 5 minutos
11- Observou-se e registou-se na forma de vídeo as alterações
de posição do agregado molecular subsequentes à etapa 10
macroscopicamente o DNA
de células eucarióticas
vegetais
OBSERVAÇÃO E RESULTADOS
Após os procedimentos ocorridos obteve-se uma solução
com uma fase alcoólica e uma fase aquosa sendo também
possível observar filamentos brancos de DNA no meio da
solução no limite que divide as duas fases após algum
tempo esses filamentos de DNA vêm ao de cima podendo
observar-se de forma mais clara os filamentos de DNA.
CONCLUSÃO
A separação do DNA só foi possível devido ás reações
químicas provocadas pela destruição das células com força
mecânica (maceração da cebola) e uso de sal, detergente e
sumo de ananás, sendo o sal responsável por manter a
molécula de DNA estável permitindo com que o não reaja e
misture-se com outras moléculas, o detergente é
responsável por destruir os fosfolípidos assim permitindo a
separação do DNA do resto da célula e o sumo de ananás
possui protéases destruindo as proteínas existentes na
célula, após todo esse processo o DNA surge á superfície
da solução aquosa, pois o DNA é menos denso que a água e
a solução aquosa com os restos celulares e como o DNA
não se mistura com o álcool, todos os outros constituintes
da célula misturam-se com o álcool e o DNA fica em
cima da camada alcoólica