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Micélio é constituído por uma trama de filamentos, onde cada filamento é chamado de
hifas. Hifas são as estruturas que compõem as células de um fungo. A função das hifas é
garantir a alimentação, crescimento e reprodução dos fungos através de seus filamentos.
Uma das funções mais importantes das hifas é a liberação das enzimas, que vão permitir
a nutrição do fungo. Outro ponto importante sobre estas estruturas é a sua capacidade de
adaptação ao meio, o que facilita o desenvolvimento dos indivíduos.
Hifas cenocíticas: quando não possuem paredes transversais, chamadas de septos, ficando
os núcleos espalhados pelo citoplasma já as Hifas septadas: quando há delimitação de
compartimentos celulares pelos septos, formando células com um (monocarióticas) ou
dois núcleos (dicarióticas). A compartimentação é incompleta porque os septos possuem
poros que permite a comunicação entre células vizinhas.
A primeira hifa surge após o esporo do fungo encontrar um ambiente adequado para
germinação da hifa para assim de fixar no substrato específico.
Os fungos liberam enzimas digestivas para fora de seus corpos. Essas enzimas atuam
imediatamente no meio orgânico no qual eles se instalam, degradando-o a moléculas
simples, que são absorvidas pelo fungo como uma solução aquosa. Os fungos saprófagos
são responsáveis por grande parte da degradação da matéria orgânica, propiciando a
reciclagem de nutrientes. Juntamente com as bactérias saprófagas, eles compõem o grupo
dos organismos decompositores, de grande importância ecológica. No processo da
decomposição, a matéria orgânica contida em organismos mortos é devolvida ao
ambiente, podendo ser novamente utilizada por outros organismos. Os fungos apresentam
grande variedade de modos de vida. Podem viver como saprófagos, quando obtêm seus
alimentos decompondo organismos mortos; como parasitas, quando se alimentam de
substâncias que retiram dos organismos vivos nos quais se instalam, prejudicando-o ou
podendo estabelecer associações mutualísticas com outros organismos, em que ambos se
beneficiam. Além desses modos mais comuns de vida, existem alguns grupos de fungos
considerados predadores que capturam pequenos animais e deles se alimentam.
Em fungos mais simples como a levedura a reprodução acontece por brotamento. Nesse
caso, são originados brotos que podem se separar da célula original ou permanecer
grudados formando cadeias de células.