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Roda da Alimentação Mediterrânica / Pirâmide

da Dieta Mediterrânica

A Roda da Alimentação Mediterrânica e a Pirâmide da Dieta


Mediterrânica são guias para uma alimentação saudável e permitem discutir se
uma ementa é ou não equilibrada.

Roda da Alimentação Mediterrânica:

- A forma de círculo assemelha-se a um prato e lembra o convívio


mediterrânico à volta da mesa.

- A água está presente em todos os grupos por isso não é um setor.

- Comer diariamente alimentos diferentes dentro de cada grupo, mas incluir


todos os grupos de acordo com as porções indicadas.

- Sete grupos de alimentos: - Gorduras e óleos;

- Laticínios;

- Carnes, pescado e ovos;

- Leguminosas;

- Hortícolas;

- Cereais com os seus


derivados e tubérculos;

- Fruta.

Pirâmide da Dieta Mediterrânica

- Facilita as escolhas alimentares para uma


dieta semanal equilibrada, considerando as
necessidades nutritivas de cada pessoa e
incentivando as boas práticas de saúde.
- A forma de pirâmide indica que, na base, estão os alimentos a consumir em
maior quantidade e, no topo, os alimentos a consumir com moderação.

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