ESTRUTURA FUNDIÁRIA E SISTEMAS AGRÍCOLAS

Agricultura do Brasil

● Atividade importante para o país.

● Maior área na zona tropical.
● Clima e solo favorável na maior parte do ano.
● Movimenta 25% do PIB brasileiro.
● Forte superávit na balança comercial.
● Setor que mais cresceu em exportações desde 2000
● Grande concentração de terras.
● Melhores terras destinadas aos cultivos de exportação.
● Subutilização da terra.

Origem do problema

● Período Colonial e Império.

● Capitanias Hereditárias e lei das sesmarias.
● Nordeste: cana-de-açúcar e Plantation e mão-de-obra escrava.
● Sudeste: café e grande latifúndio com mão-de-obra imigrante.
● Lei das Terras: dificultava a aquisição de pequenos lotes.

Pós 1950

● Centro-Oeste: apropriação de terras do Estado.

● Formação dos grandes latifúndios pelos imigrantes vindos do Sul e Sudeste.
● Lógica capitalista: o maior engole o menor.
● Estatuto do Trabalhador Rural (1964)

OBS: A Região Sul sofreu colonização diferenciada baseada nas pequenas e médias
propriedades. Possuia clima subtropical e necessidade de ocupar a terra para garantir a
posse.

Características Gerais da Agricultura Brasileira

● Sub aproveitamento do solo.
● Predomínio de agricultura e pecuária extensiva.
● Priorização do mercado externo.
● Uso de técnicas arcaicas.
● Predomínio do trabalho temporário.
● Dificuldade de logística (transporte caro e ruim).
● País que mais utiliza agrotóxicos.
 AGRICULTURA EXTENSIVA AGRICULTURA INTENSIVA

Maior dependência do meio natural Alto investimento

Pouca ou nenhuma tecnologia e insumos Grande uso de tecnologia e insumos

Baixa produtividade Alta produtividade

Predomínio em países subdesenvolvidos Predomínio em países desenvolvidos e

cultivos de exportação em países
subdesenvolvidos

Estrutura fundiária: forma como as propriedades estão organizadas, isto é, seu número,
tamanho e distribuição social.

Reforma agrária: conjunto de medidas para promover a melhor distribuição da terra

mediante modificações no regime de posse e uso, a fim de atender aos princípios de: justiça
social, desenvolvimento rural sustentável e aumento de produção.

Benefícios da reforma agrária

● Desconcentração e democratização da estrutura fundiária.

● Combate à fome e à miséria.
● Promoção da cidadania e da justiça social.
● Produção de alimentos básicos.
● Interiorização dos serviços públicos básicos.
● Diversificação do comércio e dos serviços no meio rural.
● Geração de ocupação e renda.
● Redução da migração campo-cidade.
● Democratização das estruturas de poder.

Movimentos sociais pela terra

● MST: Movimento dos trabalhadores Rurais Sem Terra.

● Criado no Paraná em 1984
● Origem na construção da Usina de Itaipu: Seus fundadores foram desalojados para
a construção da usina.
● Luta por redistribuição das terras e por linhas de financiamento específicas para os
pequenos produtores.
● Utiliza invasões de terras e prédios públicos como forma de protesto.

Relações de trabalho no Campo

● Trabalho assalariado: trabalho em troca de um salário mensal.

 ● Trabalho temporário: trabalho por safra, muitas vezes tendo a remuneração ligada a
produtividade.
● Arrendatário: proprietário que aluga sua terra para que outro produza nela.
● Posseiro: ocupa uma terra que aparentemente não pertence a ninguém. Pode
ganhá-la pelo por uso Capião
● Grileiro: falsifica escritura a fim de ganhar a posse de uma terra.

Sistemas Agrícolas

Plantation

● Utilizado desde o século XV.

● Marcante no período do colonialismo e neocolonialismo.
● Ainda hoje persiste em grande parte do mundo subdesenvolvido.

Características

● Latifúndio.
● Monocultura.
● Mão-de-obra escrava/barata.
● Gêneros tropicais para exportação.
● Exemplos:
- Cana-de-açúcar no Caribe e Brasil.
- Cacau na África e no Brasil.

Roça ou Cultura Itinerante

● Utilizado ainda na África e América do Sul.

● Principalmente para cultivo de subsistência.
● Exemplos:
- Mandioca.
- Milho.

Características

● Utilização do fogo para limpar o terreno.

● Não utilização de adubos.
● Rápido desgaste do solo obrigado agricultor a deixar a terra e procurar outro local
para o plantio.

Rotação de culturas

● Técnica que alterna culturas em uma mesma área ao longo dos anos.
 ● Muitas vezes utilizando uma leguminosa.

Agricultura de Jardinagem
● Praticada no sudeste asiático.

Características
● Utilização abundante de mão-de-obra.
● Irrigação.
● Uso de curva de nível e terraceamento.
● Alta produtividade.
● Destaque para a produção de arroz.

Revolução Verde

● Década de 1960.
● Grande avanço tecnológico.
● Uso de fertilizantes químicos (agroquímicos).
● Intensa mecanização.
● Avanço nas irrigações.
● Grande avanço de produtividade.

OBS: Avanços tecnológicos não disponíveis para todos. Aumento da produção com
redução do uso de mão-de-obra. Aumento da concentração de terra.

Agrobiotecnologia

● Década de 1990.
● Avanço tecnológico contínuo.
- GPS, drones, satélites.
● Biotecnologia.
- Transgênicos.
● Surgimento de grandes empresas do agronegócio.
● Seis empresas comandam o agronegócio mundial:
- Mansanto.
- Syngenta.
- Dupont.
- Basf.
- Bayer.
- Dow.
● 60% das sementes.
● 75% dos agrotóxicos do mundo.
● 80% das calorias do mundo vem de trigo, arroz, milho, batata, batata-doce e
mandioca.
● A pecuária cresceu 300% nos últimos 50 anos.
 ● Melhoria no transporte de carga viva, congelada e produtos manufaturados para
longa validade.

Transgênicos

● Modificação e transferência de genes de um organismo para outro.

● Gerado no final do século XX, pela interação entre química, biologia e engenharia
genética.
● Soja é o produto mais produzido, mas também é usado para milho e algodão.
● EUA é o país que mais utiliza, Brasil é o segundo.

Ganhos
● Aumento da produtividade.

Polêmicas
● Perda da biodiversidade.
● Sementes estéreis causando dependência de comprar sementes.
● Monopólio da tecnologia.

Modernização da agricultura brasileira

● A Revolução Verde chega ao Brasil nos anos 70.

● Ligado ao processo de industrialização e chegada das transnacionais de maquinário
e insumos.
● É excludente e seletiva.

Características
● Atinge apenas as grandes propriedades do Centro-Oeste, Sul e Sudeste.
● Concentrada nos gêneros de exportação.
● Aumenta a concentração de terra (pequenos perdem terra)
● Aumento do êxodo rural.
● Redução dos cultivos de alimentos.
● Maior uso de agrotóxicos.

Monoculturas modernas

● Grande propriedade voltada para exportação.

● Altamente mecanizada em com alta produtividade.
● Baixo uso de mão-de-obra.

Agronegócio

● Presente no setor primário, secundária e terciário.

● Envolve toda a cadeia produtiva entre agricultura e pecuária.
 ● Divide-se em três etapas:
1. Negócio agropecuário tratado dentro das propriedades dos produtores rurais,
constituídos de pessoas físicas ou jurídicas.
2. Negócio referido às indústrias e comércio que vendem e distribuem insumos
para os produtores rurais.
3. É a venda, compra e transporte de produtos agropecuários até a sua
chegada ao consumidor final.

Agricultura familiar

● Terras com no máximo 4 módulos rurais e que a renda da família venha

predominantemente da produção em sua terra.
● ⅓ da produção agrícola.
● Maior produtor de gêneros alimentícios básicos como feijão, arroz, milho, mandioca
e animais de pequeno porte.
● Emprega a maior parte de mão-de-obra agrícola.
● Em geral, possuem trabalhadores com baixa qualificação e baixa produtividade.

Agroindústria

● Instalação de plantas industriais na zona rural, dentro das fazendas.

● Marco do desenvolvimento do agronegócio.
1. Produção com maior valor agregado.
2. Controle de toda a cadeia produtiva.
3. Investimento em logística e durabilidade do produto.

AGRICULTURA

Brasil: maior produtor de soja, café, feijão, cana-de-açúcar e laranja.

Soja

● Principal produto agrícola de exportação.

● Cultivo que ocupa maior área (cerca de 55 milhões de ha: 4,3% do território
nacional).
● Área de cultivo: Sul, Centro-Oeste e SP (MT maior produtor do país).
● A maior parte é transgênica.
● Cultivo modernizado com alto índice de produtividade.

Café

● Marcha do café
 - Inicia no RJ, passa pelo Vale do Paraíba, interior de SP.
- Hoje chega ao sul de MG, oeste paulista e norte do PR e ES.
- MG é o maior produtor e ES é o segundo.

Feijão

● 7 em cada 10 brasileiros consomem feijão diariamente.

● Usado em rotação de cultura (leguminosas).
● PR e MG são os maiores produtores.
● Plantado em outros estados do Nordeste e Centro-Sul.

Cana-de-açúcar

● 51% do comércio global do mundo.

● Maior produção em toneladas.
● Gradativa modernização (uso cada vez maior de colheitadeiras).
● Problemas: queimada e alto uso de fertilizantes.
● Mão-de-obra temporária.
● Área de cultivo: Centro-Oeste, Nordeste (PE e AL), SP e MG.

Fruticultura

● Laranja
- SP produz 75% do total nacional.
- Grandes empresas no setor: Cutrale, Coimbra e Citro Suco.

● Uva
- RS.

● Maçã
- SC.

● Fruticultura irrigada
- Vale do médio São Francisco.

Trigo

● Cultivo na região sul.

● Não é autossuficiente: importamos principalmente da Argentina.

Milho
 ● Segundo em área cultivada por ter grande utilização (maior parte vai para produção
de ração animal).
● Produção em crescimento devido ao setor de exportação.
● Maior parte é transgênico
● Áreas de cultivo: SP, MG, MS, GO, TO, PR, entre outros.

Cacau

● Cultivado principalmente no PA e no Sul da BA, além do norte do ES.

● 95% da produção nacional.
● Vassoura de Bruxa: praga que atingiu o Cacau no fim da década de 80.
● Concorrentes: África, destaque para a Costa do Marfim.

Arroz

● Principais produtores: RS, SC e MT.

● Necessita de importação ocasional para suprir a demanda nacional (sudeste
asiático).

Algodão

● Perde lugar para a soja atualmente.

● MT e BA: maiores produtores, cerca de 90% da produção brasileira.

Bovinos

● Principal rebanho do Brasil.

● O Brasil possui o segundo maior rebanho do mundo, ficando atrás somente da Índia
e está entre os maiores exportadores de carne do mundo.
● Mais gado do que pessoas no Brasil.
● Predomínio da agropecuária extensiva (principal fator do desmatamento).

Suínos

● Brasil: 4º maior produtor do mundo e grande exportador de carne.

● 3,88% do mercado mundial.
● Destaque para o Sul (SC).
● Pequenos produtores importantes nesse processo.

Aves

● Brasil: maior exportador de carne de frango desde 2004.

 ● Detém hoje 35% do mercado global.
● Destaque para o Sul (PR).
● Pequenos produtores importantes no total da produção.

Centro-Oeste

● 34,8%
● Destaque para o MT que possui o maior rebanho entre os estados brasileiros.
● Sudoeste do estado, próximo ao Pantanal.

Norte

● 19,4%
● PA: maior produtor, e a pecuária é forte responsável pelo desmatamento no estado.

Sudoeste

● 19,3%
● Utiliza técnicas mais modernas.
● MG: maior produtor de leite. Maior rebanho do Sudeste.
● SP: Vale do Paraíba - gado leiteiro, oeste do estado - gado de corte.

Sul

● 13,7%
● Forte em frigoríficos.
● RS grande rebanho, considerado o de melhor qualidade.

Nordeste

● 12,8%
● Gado de baixa qualidade.
● Pecuária ultra extensiva.

MATOPIBA: grande área de expansão com crescimento constante pós 2010

Hotspot: Mata Atlântica e Cerrado.