Produção de alimentos para Equinos

Produção de Dietas Equilibradas para - Caules, folhas, inflorescências ou

Cavalos: raízes de plantas forrageiras
 Conhecer o Valor Nutritivo dos - Baixa concentração de energia e
Alimentos proteína
- Energia, proteína, minerais, etc. - Energia e proteína "diluídas" por água
- Depende da composição química 2.Concentrados (Alimento Concentrado
dos alimentos. Simples/Composto)

 Variações na Composição - Grãos, sementes (cereais, leguminosas)

ou seus subprodutos.
- Natureza dos alimentos (espécie,
órgão da planta, etc.). - Alta concentração de energia (rico em
amido/gordura) ou proteína.
- Estado vegetativo.
- Não diluídos por celulose ou água.
- Condições de colheita e
armazenamento. 3. Outros Ingredientes (Aditivos
Tecnológicos):
- Tratamentos tecnológicos
(moenda, granulação, extrusão, etc.). - Inclui conservantes, antioxidantes,
antiaglomerantes, compostos aromáticos,
Aditivos na Alimentação de Cavalos: vitaminas, oligoelementos, enzimas e
- Indústria de Alimentação Animal microrganismos.

- Melhorar Características dos Alimentos - Usados para melhorar características

dos alimentos e a saúde dos cavalos.
- Benefícios para a Saúde e Desempenho
dos Cavalos Este texto aborda as diferenças entre
pastagens e forragens, que são
- Identificar e Compreender a Utilização importantes para a alimentação de
dos Aditivos. animais herbívoros.
Pastagens:
Composição Química e Valor Nutritivo - São culturas de plantas geralmente
dos Alimentos: herbáceas.
Alimentos são compostos por diversos - Normalmente são aproveitadas no local
elementos: em que crescem por animais em
I.Água pastoreio.

II.Matéria seca - São diretamente sujeitas à ação dos

animais, incluindo desfoliação, pisoteio e
III.Matéria mineral dejeção.
IV.Matéria orgânica - Caracterizam-se por uma duração de
V.Glúcidos (carboidratos) cultivo mais prolongada.

V.Lípidos (gorduras) - Compostas por plantas de porte

prostrado ou semi-prostrado.
V.Matérias azotadas
(proteínas) - Têm uma densidade de vegetação mais
elevada.
Categorias de Alimentos para Cavalos:
1. Fibrosos (Grosseiros)
- Apresentam um menor desenvolvimento
em altura e maior concentração de
Espécies forrageiras, pastagens e as suas
biomassa próximo da superfície do solo.
classificações:
Forragens:
Espécies Forrageiras Classificação pela
- São culturas de plantas herbáceas, duração do cultivo
geralmente anuais, colhidas pelo homem Anuais Inferior a um ano
antes da maturação completa. Bianuais Entre um e dois anos
Vivazes ou Perenes Mais de dois anos
- Destinadas a alimentação de animais,
seja em estado verde ou após
conservação. Pastagens ou Prados Classificação pela
duração do cultivo
- A colheita é realizada a uma altura do
solo de cerca de 5-10 cm. Permanentes Longa duração,
substituídas se
- Isso remove e exporta uma elevada necessário
percentagem da biomassa aérea e dos Temporários Duração mais curta,
nutrientes da cultura. parte de rotações
- O local de produção das culturas
forrageiras é diferente do local de Classificação das Descrição
utilização, o que exige geralmente um Pastagens
processo de recolha e transporte, bem Pastagens Semeadas Resultam de sementeira
como conservação das forragens. pelo homem, plantas
selecionadas
Essas distinções são fundamentais para Pastagens Baseadas em espécies
entender como as plantas são utilizadas Naturais/Espontâneas que vegetam
na alimentação animal, seja por espontaneamente,
pastoreio direto ou após colheita e podem ser melhoradas
conservação como forragem.
Acerca da Forragem: As condições edafo-climáticas,
determinam em boa medida as
Vantagens Desvantagens
possibilidades de cultivo de forragens e
Maior facilidade de Alternativa mais
exploração dispendiosa pastagens e a sua potencialidade
Utilizadas em estado produtiva.
Necessidade de amortizar
fenológico mais o capital investido no Propriedades de solo
uniforme primeiro ano
Não estão sujeitas à Aumento dos encargos
seletividade dos fixos
animais em pastoreio
Perdas no processo de
conservação
Propriedades Textura Características Vantagens Desvantagens
do Solo
Solo com Rico em Boa retenção de Sustentação Pouca
Textura nutrientes água e de raízes, circulação
Argilosa nutrientes solo fértil de ar,
encharcamento
fácil
Retenção de Dificuldade no
água e trabalho ao
nutrientes solo
Solo com Pobre em Boa circulação Fácil de Baixa retenção
Textura nutrientes de ar, rápida trabalhar, de água e
Arenosa infiltração boa nutrientes
drenagem
Penetração de Maior Baixo poder de
raios solares eficiência fixação de
das raízes
máquinas
agrícolas
Intermediá Bom Fácil de
Solo com rio arejamento, trabalhar,
Textura infiltração equilíbrio
Franca entre
retenção de
água e
drenagem
 Retenção de
água e
nutrientes
Penetração de
raios solares

Famílias Vegetais Utilizadas na Alimentação de A produção de equinos em pastagens envolve a

Equinos: interação entre os animais e o crescimento da
grama. O manejo correto das pastagens é vital, pois
GRAMÍNEAS: As gramíneas são uma das principais
determina a qualidade e longevidade delas. Para
famílias de plantas utilizadas para a alimentação de
garantir animais saudáveis, as pastagens precisam
equinos. Elas são uma excelente fonte de fibras e
ser equilibradas em nutrientes e facilmente
energia.
digeríveis. Isso reduz custos e dependência de
LEGUMINOSOS: Leguminosas são outra família insumos externos.
importante de plantas que fornecem proteína e
Instalação de Pastagens para Equinos:
nutrientes aos equinos. O feno de leguminosas, como
o trevo e a alfafa, é frequentemente utilizado na Objetivo: Garantir pastagens para
alimentação equina. cavalos durante a maior parte do ano,
considerando as condições locais.
CRUCÍFERAS: Embora menos comuns na
alimentação de equinos, algumas espécies de Seleção de plantas:
crucíferas, como o nabo e o rabanete, podem ser
- Escolha plantas com padrões de
cultivadas para fornecer variedade na dieta e
crescimento adequados.
nutrientes adicionais.
- Leve em consideração a
Características Gramíneas Leguminosas
disponibilidade de água, pH do solo,
Sistema Muito desenvolvido, Raiz principal
textura do solo e sensibilidade ao excesso
Radicular compete por água e aprumada, com
nutrientes, melhora o nódulos de de água ou salinidade.
solo. Rhizobium - Nas áreas húmidas, prefira plantas
Caule Possui nós e entrenós, Geralmente perenes e variedades tardias.
que podem ser ocos herbáceo,
(em algumas espécies) variando em - Em regiões secas, opte por plantas
ou sólidos. forma e porte. anuais e variedades precoces.
Folhas Simples, sem pecíolo, Compostas,
com nervuras pecioladas, com - Corrija o pH do solo se necessário.
paralelas. estípulas para Diversidade de Plantas:
identificação.
Inflorescência Espigas ou panículas Flores - Promova a coexistência de gramíneas e
com glumas, papilionáceas leguminosas para melhor qualidade e
glumelas e aristas frequentemente variedade de comida.
para identificação. agrupadas em
capítulos ou - A diversidade ajuda a adaptar-se às
rácimos. condições locais e a manter pastagens
Fruto Geralmente é uma Vagem saudáveis.
cariopse (fruto), características
Uso e Maneio de Pastagens de
podendo ter distintiva da
glumelas aderentes família, podendo Sequeiro:
(vestida) ou não ser  Ano de instalação: Reservar pastagem
(semente nua) monospérmica (do início da diferenciação floral até
ou polispérmica,
completa seca) para formar banco de
e deiscente ou
indeiscente. sementes.

 Início das chuvas outonais: Consumir

MANEIO DAS PASTAGENS E GESTÃO DO todo o pasto seco.
PASTOREIO
  Anos seguintes: Ajustar - Possível durante todo o ano, mas recomenda-se
encabeçamento conforme produção de período de repouso invernal (meado novembro a
biomassa. fevereiro) para aumentar produtividade da pastagem
 Pastoreio contínuo: 0,5-1,0 CN/há,ou reduzir encabeçamento.
produção de 2,5-10 t de MS/há/ano.
Produção de Forragens Anuais de Estação Fria:
Azevém ou erva castelhana
Fertilização:
Cereais praganosos
 Fertilização de fundo: Consociações de cereais praganosos com
- Nitratos para gramíneas, Fósforo,leguminosas (ervilhacas e outras)
Potássio. Leguminosas estremes (Tremoceiros, serradela e
 Fertilizações anuais de cobertura:trevo encarnado, Bersim, trevo da Pérsia e trevo
vesiculoso)
- P2O5, K2O, N (<100
Sachadas (Couves, nabo e beterraba forrageira)
unidades/há/ano adubação estratégica).

Produção de Forragens Anuais de Estação

Quente:
Sementeira:
O milho Sorgos forrageiros
 Época:
Outras
- Fim verão/início outono (set-out) ou fim
inverno/início primavera (mar-abr).
 Preparação do solo: Produção de Forragens Bienais ou
- Libertação atempada. Vivazes:
Azevéns, bromos e trevo violeta
 Condições climáticas:
- Inverno (germinação a 12-18ºC, evitar geadas, Luzerna
frio, excesso de água) ou Primavera (alta Outras
evapotranspiração).

 Misturas: Alternativas Forrageiras nos Sistemas de

- 2-3 cultivares leguminosas + 1-2 gramíneas; Produção Animal
considere inoculação e peletização.
Culturas Forrageiras Anuais
Um só corte: - Ideal para conservação
Pastagens de Regadio: (feno ou silagem);
- Economia de operações e
 Composição:
redução dos custos de conversação por
- Gramíneas e leguminosas perenes, não é
unidade produzida;
necessário reservar floração na primavera.

 Primeiro pastoreio: Vários cortes: - Mais flexível, permite

- 3-5 meses após sementeira (primavera ou outono). escolher entre conservação ou utilização
 Sistema de pastoreio: em verde, até mesmo pastoreio:
- Predominantemente rotacional (favorece
- Mais adequado para
produção, persistência, biodiversidade, 13-15 t de
utilização em verde.
MS/ha/ano).
 Uso durante o ano:
 - Algumas culturas são
- Realizar práticas de manejo e manutenção.
adequadas para um tipo de exploração,
Pastoreio Contínuo
como cereais praganosos; outras são mais
indicadas para vários cortes, como erva Os animais têm acesso contínuo à pastagem
do Sudão, azevém, trevo da Pérsia ou ao longo de períodos prolongados ou durante
luzerna. toda a estação de pastoreio. Crescimento e
consumo de grama ocorrem simultaneamente.
Alimentação de equinos em pastoreio
Instalação das pastagens Pastoreio Intermitente

1. Em pastoreio, o cavalo passaOs12animaisa usam subáreas da pastagem intensivamente

em períodos
15h/dia a comer, preferindo gramíneas a curtos, seguidos por períodos mais longos
leguminosas e misturas de espécies de "repouso
em do pastoreio" e crescimento da pastagem.
vez de monoculturas.
Dentro desses métodos, existem várias variantes,
2. Quando os recursos alimentares são
incluindo:
limitados, os cavalos podem aumentar a
velocidade de ingestão de grama,-Pastoreio
o que Rotacional
pode levar a problemas de saúde,-Pastoreio
como Racionado
laminites e excesso de peso.
-Pastoreio Contínuo Diferido
Gestão do Pastoreio para Cavalos
Vantagens Desvantagens
Benefícios de pastagens de qualidade:
Dietas constantes e de Maiores gastos energéticos de
Fonte económica e saudável de alimento
melhor valor nutritivo pastoreio, afetando animais
e um ambiente natural para exercício e mais fracos
descanso. Melhor autodefesa contra Menos controlo de doenças e
condições ambientes
Adequação às necessidades dos cavalos: interrupção de ciclos
desfavoráveis
Necessário ajustar às necessidades dos parasitários
cavalos à produção de grama e Menor estresse devido à Dificuldades de controlo
convivência
garantido uma sustentabilidade futura mais fácil individual de animais
da pastagem. Proteção contra plantas
venenosas
Medição da intensidade do Pastoreio:
Importante para a eficiência do
pastoreio e produção animal e
encabeçamento, carga animal e pressão
pastoreio.
Objetivos: Vedações para Equinos

- Limitar desperdício e otimizar recursos forrageiros. Principais funções e requisitos:

- Reduzir suplementação com alimentos concentrados, • contenção

- Diminuir custos com alimentação. • segurança

Fatores a Considerar: • altura: variável consoante o tipo de

animal (1-1,8m) • área: ± 1-1,5 ha/cavalo
- Variação sazonal na produção de forragem.
TIPOS DE VEDAÇÕES
- Necessidades anuais de animais e pastagens.
Sebes Espessas:
- Características da pastagem.
Ótima opção desde que não
Implementação: contenham plantas venenosas ou plantas
que perdem as folhas no inverno.
- Instalar cercas, divisórias e parcelas.
Oferecem proteção contra
- Definir sistema de pastoreio adequado.
condições climáticas adversas.
 Postes e Traves: ARAME FARPADO
Material sólido e seguro, mas
QUALQUER ARAME SOLTO
pode ser dispendioso.
É aconselhável o uso de madeira REDE DE ARAME
tratada.
ÁGUA E ABRIGO
Cercas de Arame:
A água é essencial para a saúde dos cavalos, uma vez
Pode ser eficaz se construída que o seu sistema digestivo é sensível à falta dela e
corretamente. pode até ser interrompido. Aqui estão os pontos-
chave relacionados à água e abrigo para cavalos:
Arames devem ser esticados
adequadamente, e é recomendável usar
marcadores de tecido branco para torná-
A falta de água é perigosa para os cavalos, pois pode
los visíveis, pois há o risco de os cavalos
afetar negativamente seu processo digestivo e até
não os enxergarem e correrem contra
interrompê-lo.
eles.
Geralmente, consiste em 5-6
fiadas de arame, com a inferior a pelo A água deve ser limpa e não poluída, sem
menos 30cm do solo. contaminação pela indústria ou agricultura, e deve
estar disponível em quantidade suficiente para todos
Cercas Flexíveis:
os animais.
Usam fitas de plástico presas entre
postes.
É necessário providenciar abrigo para proteger os
São eficientes e duradouras, pois
cavalos do calor, chuva e outros elementos.
não apodrecem.
Vedações elétricas:
Assegurar o acesso constante à água limpa e
Eficientes, em especial se
apropriada e fornecer abrigo adequado são fatores
utilizadas com outro tipo de vedação.
críticos para a saúde e bem-estar dos cavalos.
• Fio • Corda • Fita (12, 20, 40
mm)
Manutenção de vedações
1.Verificar periodicamente o estado das
cercas.
2.Realizar reparos de forma oportuna
sempre que necessário.
3.Esticar os arames quando estiverem frouxos.
4.Inspecionar as pontas dos postes enterrados para
garantir que estejam em boas condições.
5.Verificar se há pontas de pregos e arames cortantes
que podem representar perigo.
6.A cada dois anos, pintar as madeiras com produtos
de preservação não tóxicos para os cavalos.
Cercas Perigosas