Produção de alimentos para Equinos
Produção de Dietas Equilibradas para Cavalos: - Energia e proteína "diluídas" por água
• Conhecer o Valor Nutritivo dos Alimentos
- Energia, proteína, minerais, etc.
- Depende da composição química dos
alimentos.
• Variações na Composição
- Natureza dos alimentos (espécie, órgão da
planta, etc.).
- Estado vegetativo.
- Condições de colheita e armazenamento.
- Tratamentos tecnológicos (moenda,
granulação, extrusão, etc.).
Aditivos na Alimentação de Cavalos:
- Indústria de Alimentação Animal
- Melhorar Características dos Alimentos
- Benefícios para a Saúde e Desempenho dos Cavalos
- Identificar e Compreender a Utilização dos Aditivos.
Composição Química e Valor Nutritivo dos
Alimentos:
Alimentos são compostos por diversos elementos:
I.Água
II.Matéria seca
III.Matéria mineral
IV.Matéria orgânica
V.Glúcidos (carboidratos)
V.Lípidos (gorduras)
V.Matérias azotadas (proteínas)
Categorias de Alimentos para Cavalos:
1. Fibrosos (Grosseiros)
- Caules, folhas, inflorescências ou raízes de plantas
forrageiras
- Baixa concentração de energia e proteína
2.Concentrados (Alimento Concentrado
Simples/Composto)
- Grãos, sementes (cereais, leguminosas) ou seus
subprodutos.
- Alta concentração de energia (rico em
amido/gordura) ou proteína.
- Não diluídos por celulose ou água.
3. Outros Ingredientes (Aditivos Tecnológicos):
- Inclui conservantes, antioxidantes,
antiaglomerantes, compostos aromáticos, vitaminas,
oligoelementos, enzimas e microrganismos.
- Usados para melhorar características dos alimentos
e a saúde dos cavalos.
Este texto aborda as diferenças entre pastagens e
forragens, que são importantes para a alimentação de
animais herbívoros.
Pastagens:
- São culturas de plantas geralmente herbáceas.
- Normalmente são aproveitadas no local em que
crescem por animais em pastoreio.
- São diretamente sujeitas à ação dos animais,
incluindo desfoliação, pisoteio e dejeção.
- Caracterizam-se por uma duração de cultivo mais
prolongada.
- Compostas por plantas de porte prostrado ou semi-
prostrado.
- Têm uma densidade de vegetação mais elevada.
- Apresentam um menor desenvolvimento em altura e
maior concentração de biomassa próximo da
superfície do solo.
Forragens:
- São culturas de plantas herbáceas, geralmente anuais,
colhidas pelo homem antes da maturação completa.
- Destinadas a alimentação de animais, seja em estado
verde ou após conservação.
- A colheita é realizada a uma altura do solo de cerca Permanentes Longa duração,
de 5-10 cm. substituídas se
necessário
- Isso remove e exporta uma elevada percentagem da
Temporários Duração mais curta,
biomassa aérea e dos nutrientes da cultura.
parte de rotações
- O local de produção das culturas forrageiras é
diferente do local de utilização, o que exige
geralmente um processo de recolha e transporte, bem Classificação das Descrição
Pastagens
como conservação das forragens.
Pastagens Semeadas Resultam de sementeira
Essas distinções são fundamentais para entender pelo homem, plantas
como as plantas são utilizadas na alimentação selecionadas
animal, seja por pastoreio direto ou após colheita e Pastagens Baseadas em espécies
conservação como forragem. Naturais/Espontâneas que vegetam
espontaneamente,
Acerca da Forragem: podem ser melhoradas
Vantagens Desvantagens
Maior facilidade de Alternativa mais As condições edafo-climáticas, determinam em boa
exploração dispendiosa medida as possibilidades de cultivo de forragens e
Utilizadas em estado Necessidade de amortizar pastagens e a sua potencialidade produtiva.
fenológico mais o capital investido no
uniforme primeiro ano Propriedades de solo
Não estão sujeitas à Aumento dos encargos Propriedades Textura Características Vantagens Desvantagens
seletividade dos fixos do Solo
Solo com Rico em Boa retenção de Sustentação Pouca
animais em pastoreio Textura nutrientes água e de raízes, circulação
Perdas no processo de Argilosa nutrientes solo fértil de ar,
encharcamento
conservação fácil
Retenção de Dificuldade no
água e trabalho ao
nutrientes solo
Espécies forrageiras, pastagens e as suas Solo com Pobre em Boa circulação Fácil de Baixa retenção
classificações: Textura nutrientes de ar, rápida trabalhar, de água e
Arenosa infiltração boa nutrientes
drenagem
Espécies Forrageiras Classificação pela Penetração de Maior Baixo poder de
duração do cultivo raios solares eficiência fixação de
das raízes
Anuais Inferior a um ano máquinas
agrícolas
Bianuais Entre um e dois anos Intermediá Bom Fácil de
Vivazes ou Perenes Mais de dois anos Solo com
Textura
rio arejamento,
infiltração
trabalhar,
equilíbrio
Franca entre
retenção de
água e
Pastagens ou Prados Classificação pela drenagem
duração do cultivo Retenção de
água e
nutrientes
Penetração de
raios solares
 Famílias Vegetais Utilizadas na Alimentação de Instalação de Pastagens para Equinos:
Equinos:
Objetivo: Garantir pastagens para cavalos
GRAMÍNEAS: As gramíneas são uma das principais durante a maior parte do ano, considerando
famílias de plantas utilizadas para a alimentação de equinos. as condições locais.
Elas são uma excelente fonte de fibras e energia.
Seleção de plantas:
LEGUMINOSOS: Leguminosas são outra família
- Escolha plantas com padrões de crescimento
importante de plantas que fornecem proteína e nutrientes aos
adequados.
equinos. O feno de leguminosas, como o trevo e a alfafa, é
frequentemente utilizado na alimentação equina. - Leve em consideração a disponibilidade de
água, pH do solo, textura do solo e sensibilidade
CRUCÍFERAS: Embora menos comuns na alimentação de
ao excesso de água ou salinidade.
equinos, algumas espécies de crucíferas, como o nabo e o
rabanete, podem ser cultivadas para fornecer variedade na - Nas áreas húmidas, prefira plantas perenes e
dieta e nutrientes adicionais. variedades tardias.
Características Gramíneas Leguminosas - Em regiões secas, opte por plantas anuais e
Sistema Muito desenvolvido, Raiz principal variedades precoces.
Radicular compete por água e aprumada, com
nutrientes, melhora o nódulos de - Corrija o pH do solo se necessário.
solo. Rhizobium Diversidade de Plantas:
Caule Possui nós e entrenós, Geralmente
que podem ser ocos herbáceo, - Promova a coexistência de gramíneas e
(em algumas espécies) variando em leguminosas para melhor qualidade e variedade
ou sólidos. forma e porte. de comida.
Folhas Simples, sem pecíolo, Compostas,
com nervuras pecioladas, com - A diversidade ajuda a adaptar-se às condições
paralelas. estípulas para locais e a manter pastagens saudáveis.
identificação.
Uso e Maneio de Pastagens de Sequeiro:
Inflorescência Espigas ou panículas Flores
com glumas, papilionáceas • Ano de instalação: Reservar pastagem (do
glumelas e aristas frequentemente início da diferenciação floral até completa
para identificação. agrupadas em seca) para formar banco de sementes.
capítulos ou
rácimos.
• Início das chuvas outonais: Consumir todo o
Fruto Geralmente é uma Vagem
cariopse (fruto), características pasto seco.
podendo ter distintiva da • Anos seguintes: Ajustar encabeçamento
glumelas aderentes família, podendo conforme produção de biomassa.
(vestida) ou não ser • Pastoreio contínuo: 0,5-1,0 CN/há, produção
(semente nua) monospérmica de 2,5-10 t de MS/há/ano.
ou polispérmica,
e deiscente ou
indeiscente. Fertilização:
• Fertilização de fundo:
MANEIO DAS PASTAGENS E GESTÃO DO PASTOREIO
- Nitratos para gramíneas, Fósforo, Potássio.
A produção de equinos em pastagens envolve a interação
entre os animais e o crescimento da grama. O manejo • Fertilizações anuais de cobertura:
correto das pastagens é vital, pois determina a qualidade e
- P2O5, K2O, N (<100 unidades/há/ano
longevidade delas. Para garantir animais saudáveis, as
adubação estratégica).
pastagens precisam ser equilibradas em nutrientes e
facilmente digeríveis. Isso reduz custos e dependência de
insumos externos.
 Sementeira: Produção de Forragens Bienais ou Vivazes:
• Época: Azevéns, bromos e trevo violeta
- Fim verão/início outono (set-out) ou fim inverno/início Luzerna
primavera (mar-abr).
Outras
• Preparação do solo:
- Libertação atempada.
Alternativas Forrageiras nos Sistemas de
• Condições climáticas: Produção Animal
- Inverno (germinação a 12-18ºC, evitar geadas, frio,
Culturas Forrageiras Anuais
excesso de água) ou Primavera (alta evapotranspiração).
Um só corte: - Ideal para conservação (feno ou
• Misturas: silagem);
- 2-3 cultivares leguminosas + 1-2 gramíneas; considere - Economia de operações e
inoculação e peletização. redução dos custos de conversação por unidade
produzida;

Pastagens de Regadio: Vários cortes: - Mais flexível, permite escolher

• Composição:
- Gramíneas e leguminosas perenes, não é necessário
reservar floração na primavera.
• Primeiro pastoreio:
- 3-5 meses após sementeira (primavera ou outono).
• Sistema de pastoreio:
- Predominantemente rotacional (favorece produção,
persistência, biodiversidade, 13-15 t de MS/ha/ano).
• Uso durante o ano:
- Possível durante todo o ano, mas recomenda-se período
de repouso invernal (meado novembro a fevereiro) para
aumentar produtividade da pastagem ou reduzir
encabeçamento.
Produção de Forragens Anuais de Estação Fria:
Azevém ou erva castelhana
Cereais praganosos
Consociações de cereais praganosos com leguminosas
(ervilhacas e outras)
Leguminosas estremes (Tremoceiros, serradela e trevo
encarnado, Bersim, trevo da Pérsia e trevo vesiculoso)
Sachadas (Couves, nabo e beterraba forrageira)
Outras
Produção de Forragens Anuais de Estação Quente:
O milho Sorgos forrageiros
Outras
entre conservação ou utilização em verde, até
mesmo pastoreio:
- Mais adequado para utilização
em verde.
- Algumas culturas são adequadas
para um tipo de exploração, como cereais
praganosos; outras são mais indicadas para
vários cortes, como erva do Sudão, azevém,
trevo da Pérsia ou luzerna.
Alimentação de equinos em pastoreio
Instalação das pastagens
1. Em pastoreio, o cavalo passa 12 a 15h/dia a
comer, preferindo gramíneas a leguminosas e
misturas de espécies em vez de monoculturas.
2. Quando os recursos alimentares são limitados,
os cavalos podem aumentar a velocidade de
ingestão de grama, o que pode levar a problemas
de saúde, como laminites e excesso de peso.
Gestão do Pastoreio para Cavalos
❖ Benefícios de pastagens de qualidade: Fonte
económica e saudável de alimento e um
ambiente natural para exercício e descanso.
❖ Adequação às necessidades dos cavalos:
Necessário ajustar às necessidades dos cavalos
à produção de grama e garantido uma
sustentabilidade futura da pastagem.
❖ Medição da intensidade do Pastoreio:
Importante para a eficiência do pastoreio e
 produção animal e encabeçamento, carga Vedações para Equinos
animal e pressão pastoreio.
Principais funções e requisitos:
Objetivos:
• contenção
- Limitar desperdício e otimizar recursos forrageiros.
• segurança
- Reduzir suplementação com alimentos concentrados,
• altura: variável consoante o tipo de animal (1-
- Diminuir custos com alimentação. 1,8m) • área: ± 1-1,5 ha/cavalo
Fatores a Considerar: TIPOS DE VEDAÇÕES
- Variação sazonal na produção de forragem. Sebes Espessas:
- Necessidades anuais de animais e pastagens. Ótima opção desde que não contenham
plantas venenosas ou plantas que perdem as
- Características da pastagem.
folhas no inverno.
Implementação:
Oferecem proteção contra condições
- Instalar cercas, divisórias e parcelas. climáticas adversas.

- Definir sistema de pastoreio adequado. Postes e Traves:

- Realizar práticas de manejo e manutenção. Material sólido e seguro, mas pode ser
dispendioso.
Pastoreio Contínuo
É aconselhável o uso de madeira tratada.
Os animais têm acesso contínuo à pastagem ao
longo de períodos prolongados ou durante toda a Cercas de Arame:
estação de pastoreio. Crescimento e consumo de
Pode ser eficaz se construída
grama ocorrem simultaneamente.
corretamente.
Pastoreio Intermitente
Arames devem ser esticados
Os animais usam subáreas da pastagem intensivamente em adequadamente, e é recomendável usar
períodos curtos, seguidos por períodos mais longos de marcadores de tecido branco para torná-los
"repouso do pastoreio" e crescimento da pastagem. visíveis, pois há o risco de os cavalos não os
enxergarem e correrem contra eles.
Dentro desses métodos, existem várias variantes, incluindo:
Geralmente, consiste em 5-6 fiadas de
-Pastoreio Rotacional arame, com a inferior a pelo menos 30cm do solo.
-Pastoreio Racionado Cercas Flexíveis:
-Pastoreio Contínuo Diferido Usam fitas de plástico presas entre postes.
Vantagens Desvantagens São eficientes e duradouras, pois não
Dietas constantes e de Maiores gastos energéticos de apodrecem.
melhor valor nutritivo pastoreio, afetando animais
mais fracos Vedações elétricas:
Melhor autodefesa contra Menos controlo de doenças e
condições ambientes interrupção de ciclos Eficientes, em especial se utilizadas com
desfavoráveis parasitários outro tipo de vedação.
Menor estresse devido à Dificuldades de controlo • Fio • Corda • Fita (12, 20, 40 mm)
convivência mais fácil individual de animais
Proteção contra plantas Manutenção de vedações
venenosas
1.Verificar periodicamente o estado das cercas.
2.Realizar reparos de forma oportuna sempre que
necessário.
3.Esticar os arames quando estiverem frouxos.
4.Inspecionar as pontas dos postes enterrados para garantir
que estejam em boas condições.
5.Verificar se há pontas de pregos e arames cortantes que
podem representar perigo.
6.A cada dois anos, pintar as madeiras com produtos de
preservação não tóxicos para os cavalos.
Cercas Perigosas
❖ ARAME FARPADO

❖ QUALQUER ARAME SOLTO

❖ REDE DE ARAME
ÁGUA E ABRIGO
A água é essencial para a saúde dos cavalos, uma vez que o
seu sistema digestivo é sensível à falta dela e pode até ser
interrompido. Aqui estão os pontos-chave relacionados à
água e abrigo para cavalos:

A falta de água é perigosa para os cavalos, pois pode afetar

negativamente seu processo digestivo e até interrompê-lo.

A água deve ser limpa e não poluída, sem contaminação

pela indústria ou agricultura, e deve estar disponível em
quantidade suficiente para todos os animais.

É necessário providenciar abrigo para proteger os cavalos

do calor, chuva e outros elementos.

Assegurar o acesso constante à água limpa e apropriada e

fornecer abrigo adequado são fatores críticos para a saúde e
bem-estar dos cavalos.