UNIVERSIDADE SANTA CECÍLIA – FARMÁCIA

FITOQUÍMICA E MANIPULAÇÃO DE PLANTAS DO SETOR PRIVADO

FLAVONOIDES

Beatriz Nobre Pires de Andrade RA: 227727

Fernanda Costa dos Santos RA: 228558
Júlia Santos Rodrigues RA: 189319
1. Introdução
Flavonoides são um tipo de composto fenólico que, por sua vez, é uma classe de substâncias
químicas que exercem variadas funções orgânicas.
Eles se destacam por terem propriedades nutritivas e farmacêuticas, e os alimentos que os contêm
são conhecidos como nutracêuticos.
Os flavonoides estão presentes em frutas, vegetais, flores, cereais, sementes e plantas diversas, além
de também serem encontrados em produtos fabricados a partir delas, de bebidas a fitofármacos.
No caso de plantas, como as do gênero Cannabis, eles contribuem para dar cor, sabor e aroma.
Os flavonóides possuem várias atividades biológicas, como ação antiinflamatória, antiviral,
antibacteriana, antialérgica e vasodilatadora, e estão associados à prevenção de doenças crônicas,
como o câncer e as doenças cardiovasculares.
Os flavonoides são pigmentos naturais presentes na maioria das plantas, cuja síntese não ocorre na
espécie humana. Eles desempenham um papel fundamental na proteção contra agentes oxidantes,
como por exemplo, os raios ultravioletas, a poluição ambiental e substâncias químicas presentes nos
alimentos.
2. Objetivo

Evidenciar a presença de flavonoides nas amostras de maracugina (na forma líquida) e extrato de soja.
Classificar o tipo de flavonoide encontrado através das colorações formadas nas reações de
caracterização.

3. Materiais e Metódos
Materiais:
•

Metódos:
•

4. Resultados e discussões

5. Conclusão

6. Anexos

Qual é a composição do éter de petróleo?

Hidrocarbonetos insaturados, benzeno e sinônimos: hexano.

Pra que foi feito o tratamento com éter de petróleo?

O éter de petróleo foi usado como tratamento para limpar a amostra em pó.

7. Referências bibliográficas
Disponível em: https://www.daildailychamical.yolasite.com.br Acesso em 2 de novembro de 2023.
Disponível em: https://rmmg.org/artigo/detalhes Acesso em 2 de novembro de 2023.
Disponível em: https://www2.ufrb.edu.br/ead/images Acesso em 2 de novembro de 2023.
Disponível em: https://www.google.com/search?q=estrutura+quimica+dos+flavonoides Acesso em
2 de novembro de 2023.
Disponível em: https://metalgamica.com.br/benzina.pdf Acesso em 2 de novembro de 2023.