10ano Q 2 1 3 Compostos Organicos

Compostos orgânicos
Miguel Neta, janeiro de 2023 [Imagem: wallpapercave.com]

“Carbono é o elemento essencial, isto é, a partir do

qual se desenvolveu a química da vida”.
Allinger, C. de Jongh, Johnson, Lebel & Stevens, Química Orgânica, 2ª edição, Guanabara Dois, Rio
de Janeiro, Brasil.
Glicina
Lisina Tripsina
Compostos orgânicos 2
Testosterona
Trinitrotolueno (TNT)
Vitamina B12
Ácido salicílico
Hidrocarbonetos
Os hidrocarbonetos são compostos que apenas são constituídos por átomos de carbono (C) e de
hidrogénio (H).
Hidrocarbonetos
Cadeia aberta Cadeia fechada

(Acíclicos) (Cíclicos)
Alcanos
Saturados
(saturados C–C)
Alcenos
(insaturados C=C)
Insaturados
Alcinos
(insaturados (C≡C)
Nomenclatura
Número de átomos de C Prefixo Ligações Infixo Função Sufixo

1 met só simples an hidrocarboneto o
2 et uma dupla en … …
3 prop duas duplas dien
4 but uma tripla in
5 pent … …
6 hex
7 hept
8 oct
9 non
10 dec
[6 átomos de carbono + só ligações simples + hidrocarboneto]
… …
[hex + an + o]
hexano
Alcanos
São hidrocarbonetos saturados (cada

átomo de carbono está ligado a 4 outros
átomos).
Alcanos Alcenos Alcinos
Também podem ser chamados parafinas. Metano CH4
Etano C2H6 Eteno(à temperatura
C2H4 ambiente)
Etino C2H2
O nome dos alcanos tem a terminação Propano C3H8 Propeno C3H6 Propino C3H4
ano [an + o]. Butano C4H10 1 a 4 carbonos
Buteno C4H8  gasososC H
Butino 4 6
Pentano C5H12 Penteno C5H10 Pentino C5H8
Têm a fórmula molecular 5 a 17 carbonos  líquidos
Hexano C6H14 Hexeno C6H12 Hexino C6H10
Heptano C7H16 mais deC18
Hepteno 7H14carbonos
Heptino C7H12
 sólidos
Octano C8H18 Octeno C8H16 Octino C8H14
Cada carbono está ligado a outros átomos Nonano C9H20 Noneno C9H18 Nonino C9H16
em arranjo tetraédrico. Decano C10H22 Deceno C10H20 Decino C10H18
Alcanos

Metano Metano CH4
Etano C2H6 Eteno C2H4 Etino C2H2
Propano C3H8 Propeno C3H6 Propino C3H4
Butano C4H10 Buteno C4H8 Butino C4H6
Heptano C7H16 Hepteno C7H14 Heptino C7H12
Propano Octano C8H18 Octeno C8H16 Octino C8H14
Nonano C9H20 Noneno C9H18 Nonino C9H16
Decano C10H22 Deceno C10H20 Decino C10H18
Alcenos
São hidrocarbonetos insaturados que

contêm ligações duplas.
O nome do alceno é atribuído a partir do Alcanos Alcenos Alcinos

nome do alcano correspondente, Metano CH4
substituindo a terminação ano pela Etano C2H6 Eteno C2H4 Etino C2H2
terminação eno [en + o]. Propano C3H8 Propeno C3H6 Propino C3H4
Os alcenos com apenas uma ligação dupla,
e lineares, têm a fórmula
Alcenos
Eteno Alcanos Alcenos Alcinos

Metano CH4
2,3-dimetil-2-buteno
6-metil-2-hepteno
Alcinos
São os hidrocarbonetos insaturados que

contêm ligações triplas.
O nome do alcino é atribuído a partir do Alcanos Alcenos Alcinos

nome do alcano correspondente, Metano CH4
substituindo a terminação ano pela Etano C2H6 Eteno C2H4 Etino C2H2
terminação ino [in + o]. Propano C3H8 Propeno C3H6 Propino C3H4
Os alcinos com apenas uma ligação tripla, e
lineares, têm a fórmula
Alcinos

Etino
Metano CH4
Propino Octano C8H18 Octeno C8H16 Octino C8H14
4-metil-2-pentino
Hidrocarbonetos cíclicos
Nos compostos cíclicos a cadeia principal é fechada.
Benzeno
Diferentes representações para a molécula de benzeno.
A estrutura em anel do benzeno é responsável pelos compostos aromáticos.
Substituintes alquilos
São derivados de um alcano, por perda de um átomo de hidrogénio.
Um átomo de carbono fica com uma ligação livre, disponível para se ligar a outra estrutura.
Alcano Alquilo
Metano CH4 Metil -CH3
Etano C2H6 Etil -C2H5
Propano C3H8 Propil -C3H7
Butano C4H10 Butil -C4H9
… … … …
Regras de nomenclatura metil metil
1. Selecionar a cadeia principal (é a que tem o maior
número de carbonos ligados em sequência).
2. Numerar os átomos de carbono da cadeia principal

para que os grupos substituintes fiquem com a
numeração mais baixa possível (estes números metil
chamam-se localizadores). 1 2 3 4 5
3. Nome:
O(s) nome(s) do(s) substituinte(s) antecede(m) o

nome da cadeia principal.
pentano
Usar os prefixos di, tri, tetra… para indicar o número
de substituintes iguais. trimetil-pentano
Os localizadores são separados: 2,2,4-trimetil-pentano

entre si por vírgulas (,);
do nome principal por um hífen (-). 2,4,4-trimetil-pentano
Haloalcanos
São derivados de um alcano, por substituição de um (ou mais) átomo(s) de hidrogénio por um (ou mais)
átomo(s) de um (ou vários) halogéneo(s).
CCl3F
Clorometano Diclorometano Triclorofluormetano
Grupos funcionais
Grupos Funcionais
Ácido
Álcool Aldeído Cetona Amina Amida Éster Éter
carboxílico
Primária
Secundária
Terciária
Nomenclatura
Número de átomos de C Prefixo Ligações Infixo Função Sufixo

1 met só simples an hidrocarboneto o
2 et uma dupla en álcool ol
3 prop duas duplas dien aldeído al
4 but uma tripla in ácido carboxílico óico
5 pent … … cetona ona
6 hex amina amina
7 hept … …
8 oct
9 non
10 dec
… …
Álcool
Grupo característico: –OH (hidroxilo)
Para obter o nome de um álcool adiciona-se o sufixo

-ol ao nome do alcano do qual foi derivado esse
álcool.
Exemplos:
CH3–CH2OH (etanol)
Etanol
CH2OH–CHOH–CH3 (1,2-propanodiol)
CH3–CHOH–CH3 (2-propanol)
Aldeído
Grupo característico: –C=O (carbonilo, em posição terminal)

|
H
O nome do composto é obtido por substituição da última letra do

alcano respetivo (o) pelo sufixo -al.
Exemplos:
H–CHO (metanal) Etanal
CH3–CHO (etanal)
Se o grupo carbonilo não estiver ligado a um carbono numa

posição terminal da cadeia a molécula será uma cetona.
Cetona
Grupo característico: –C– (carbonilo)

ǁ
O
Tal como os aldeídos, este grupo funcional também

apresenta um grupo carbonilo (C=O), mas neste caso
situado no meio de uma cadeia (oigado a dois
carbonos, resultando uma estrutura do tipo R–CO–R’, Propanona
em que os radicais R e R’ podem ser iguais ou não.
O nome é obtido pela adição do sufixo -ona.
Exemplos:
CH3–CO–CH3 (propanona)
CH3–CH2–CO–CH3 (butanona) Butanona
Ácido carboxílico
Grupo característico: –COOH
O nome do composto é obtido por substituição da

última letra do hidrocarboneto pelo sufixo -óico.
Exemplos:
H–COOH (ácido metanóico)
CH3–COOH (ácido etanóico ou ácido acético) Ácido metanóico
Ácido etanóico
Amina
Amina primária Amina secundária Amina terciária
Grupo característico: –NH2 Grupo característico: –NH– Grupo característico: –N–

|
O nome das aminas é obtido por junção dos nomes dos radicais ligados ao átomo de azoto, por ordem
alfabética, e o sufixo -amina.
Exemplos:
CH3–NH–CH3 (dimetilamina)
CH3–NH2 (metilamina ou metanamina) dimetilamina
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Bibliografia
 A. Amaro, P. Ferreira, “Química 10”, Raiz Editora, Lisboa, 2015.

 https://pt.wikipedia.org/wiki/Nomenclatura_IUPAC_de_compostos_org%C3%A2nicos, 29/12/2018.
 J. Paiva, A. J. Ferreira, C. Fiolhais, “Novo 10Q”, Texto Editores, Lisboa, 2015.
 C. Rodrigues, C. Santos, L. Miguelote, P. Santos, “Rumo à Química 10 – 10º Ano”, Areal Editores, 2021.
 C. C. Silva, C. Cunha, M. Vieira, “Química em Reação 10”, Porto Editora, 2021.

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Compostos orgânicos

Miguel Neta, janeiro de 2023 [Imagem: wallpapercave.com]

“Carbono é o elemento essencial, isto é, a partir do

Cadeia aberta Cadeia fechada

Número de átomos de C Prefixo Ligações Infixo Função Sufixo

São hidrocarbonetos saturados (cada

Alcanos Alcenos Alcinos

São hidrocarbonetos insaturados que

O nome do alceno é atribuído a partir do Alcanos Alcenos Alcinos

Eteno Alcanos Alcenos Alcinos

São os hidrocarbonetos insaturados que

O nome do alcino é atribuído a partir do Alcanos Alcenos Alcinos

Alcanos Alcenos Alcinos

Nos compostos cíclicos a cadeia principal é fechada.

Diferentes representações para a molécula de benzeno.

A estrutura em anel do benzeno é responsável pelos compostos aromáticos.

São derivados de um alcano, por perda de um átomo de hidrogénio.

2. Numerar os átomos de carbono da cadeia principal

O(s) nome(s) do(s) substituinte(s) antecede(m) o

Os localizadores são separados: 2,2,4-trimetil-pentano

Clorometano Diclorometano Triclorofluormetano

Número de átomos de C Prefixo Ligações Infixo Função Sufixo

Grupo característico: –OH (hidroxilo)

Para obter o nome de um álcool adiciona-se o sufixo

Grupo característico: –C=O (carbonilo, em posição terminal)

O nome do composto é obtido por substituição da última letra do

H–CHO (metanal) Etanal

Se o grupo carbonilo não estiver ligado a um carbono numa

Grupo característico: –C– (carbonilo)

Tal como os aldeídos, este grupo funcional também

O nome é obtido pela adição do sufixo -ona.

CH3–CH2–CO–CH3 (butanona) Butanona

Grupo característico: –COOH

O nome do composto é obtido por substituição da

H–COOH (ácido metanóico)

CH3–COOH (ácido etanóico ou ácido acético) Ácido metanóico

Amina primária Amina secundária Amina terciária

Grupo característico: –NH2 Grupo característico: –NH– Grupo característico: –N–

CH3–NH2 (metilamina ou metanamina) dimetilamina

 A. Amaro, P. Ferreira, “Química 10”, Raiz Editora, Lisboa, 2015.

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