Do Serviço de Nutrição

Art. 57 Faz um diagnóstico nutricional para elaborar uma dieta que atenda
às necessidades do paciente. Para isso, investiga o estado de saúde do paciente, seus
hábitos alimentares e seu estilo de vida.

Art. 58 São atribuições dos responsáveis pelo serviço de Nutrição:

I – Elaborar uma dieta adequada para cada tipo de deficiência

ou dificuldade, síndrome ou transtorno apresentado;

II – Observar o que interfere nas necessidades metabólicas e

desenvolvimento do aluno;

III - Montar intervenções nutricionais distintas.

IV - Analisar a condição do cliente avaliando a fase

fisiológica em que ele se encontra.

V – Acompanhar os processos de deglutição e mastigação.

VI – Educar os clientes, realizando as ingerências que o julgar

essencial.

VII VII – Orientar a família para a alimentação diária do

aluno.