BISCOITINHOS MARAVILHOSOS DO CÉU

6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
300g de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1kg de farinha de trigo

PARA A CALDA:

2 copos de água
700g de açúcar
2 pacotes de coco ralado

Como Preparar:
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 Bata as claras em neve.

 Adicione as gemas, o açúcar e bata.

 Acrescente o queijo, o fermento e a margarina e bata mais um pouco.

 Adicione a farinha de trigo aos poucos e comece a amassar com as mãos

até a massa desgrudar dos dedos.

 Faça rolinhos iguais a do nhoque e corte em pedaços pequenos.
 Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
 Leve ao forno médio preaquecido por cerca 15 minutos ou até corar.
 Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar.