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O trabalho em frigorífico gera ao trabalhador diversos riscos ocupacionais, pois nesse local se realiza o
abate, processamento e armazenamento dos itens de origem animal, caracterizando, dessa forma, um
ambiente laboral insalubre, visto que os profissionais estão expostos a riscos biológicos, físicos, além
de possíveis acidentes devido ao uso de ferramentas perfuro cortantes.
Para que esses desfechos negativos não ocorram, faz-se necessário seguir as normas regulamentadoras,
tanto por parte dos empregados quanto dos empregadores, uma vez que essas normas atentam para a
segurança e a saúde dos trabalhadores em situações laborais distintas.
O frigorífico Boi Mais, localizado em Campo Grande, foi alvo da inspeção do Auditor Fiscal do Tra-
balho (AFT) que apontou diversas incorreções, listadas a seguir:
Com base nas informações acima e na Norma Regulamentadora (NR) que trata dessa atividade eco-
nômica específica, localize transcreva o item, e subitens de sua escolha, de cada uma das incorre-
ções encontradas pelo AFT .
As incorreções encontradas pelo Auditor Fiscal do Trabalho (AFT) no frigorífico Boi
Mais são as seguintes:
4. Treinamentos Obrigatórios:
Norma: NR 18 - Condições e Meio Ambiente de Trabalho na Indústria da Constru-
ção.
Subitens: Programa de Condições e Meio Ambiente de Trabalho na Indústria da
Construção (PCMAT) e Treinamento admissional.
A análise detalhada dessas incorreções deve ser feita à luz das normas e regula-
mentações vigentes para a atividade econômica do frigorífico, possivelmente rela-
cionadas à Norma Regulamentadora específica para esse setor, como a NR 36
(Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de
Carnes e Derivados).
Cada uma das incorreções precisa ser avaliada em relação aos requisitos dessa
norma para determinar a extensão das não conformidades e as medidas corretivas
necessárias.