FOLHA RESPOSTA – SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM (SAP) - 2

Unidade Operacional: Unidade Integrada SESI/SENAI – Niquelândia, Goiás

Curso: Técnico em Segurança do Trabalho Modalidade: Educação a Distância
Unidade Curricular 6: Higiene Ocupacional
Turma: 893467 Data: 18/12/2023
Docente: Lívia Grazielly Neres Canário
Discente: ISIS AMELIA CORREIA

Etapa 1 – O espaço abaixo é para elaborar um parecer técnico baseando na

contextualização da SAP 2, utilizando a Norma Regulamentadora nº 15 com seus
respectivos anexos adequados e a Norma de Higiene Ocupacional n° 06 para fazer a
fundamentação. Deve constar os seguintes tópicos:

Abertura do parecer com a explanação do caso concreto a ser analisado: Neste tópico é
necessário informar a data de elaboração do parecer. Com a descrição completa da situação da
contextualização que deverá ser analisada, é possível identificar todos os aspectos relevantes para que o
parecer possa ser elaborado de forma completa.

Identificação do solicitante/Informantes;
Descrição do objetivo do trabalho;
Descrição dos motivos que tornam o parecer necessário;
Descrição das atividades/Atribuições desenvolvidas;
Local de trabalho;
Metodologia utilizada (Breve resumo da seção 7 e 8 (exceto 8.3) da NHO 06; capítulo 3
(apostila virtual), especificamente, o item 3.6.6, ou seja, páginas 106 a 110)

Corpo do parecer: Uma vez apresentada a situação concreta, você irá analisar cada um dos aspectos
importantes, sejam fatos, dados obtidos ou dúvidas, de modo a esclarecer a seu demandante, de forma
completa, todos os aspectos relevantes e necessários para uma tomada de decisão esclarecida. Também é
neste tópico que o posicionamento técnico deve ficar claro. É importante evitar opiniões devido tratar de
um documento técnico e você foi contrato como Técnico em Segurança do Trabalho para realizar o Parecer
Técnico a fim de realizar uma análise técnica e especializada, e não para elaborar um texto de opinião.
 Quadro 1 – Perguntas norteadoras para realizar o corpo do parecer.

Observação: As perguntas norteadoras não precisam ser respondidas. A função é nortear para o
desenvolvimento da análise do caso ocorrido, ou seja, parecer técnico.

Fechamento ou conclusão: Após apresentados os fatos, dados obtidos, dúvidas a eles relacionadas e
as análises técnicas correspondentes, é no fechamento do parecer que você irá concluir sua análise da
situação apresentada na contextualização. Aqui você irá incluir as ações, sugestões, medidas preventivas,
corretivas, retomar de forma resumida, os principais argumentos descritos no corpo do parecer; reafirmar
as informações importantes que foram utilizadas para se chegar às conclusões. Por fim, tomar uma decisão
esclarecida sobre a situação apresentada na situação-problema. Após isso, colocar a data e a assinatura.

RELATÓRIO TÉCNICO

Os trabalhadores em padarias podem estar expostos a diversos tipos de radiação, como a

radiação térmica proveniente de fornos e equipamentos de cozimento, radiação eletromagnética
emitida por equipamentos elétricos, radiação ultravioleta (UV) presente em lâmpadas de luz
ultravioleta utilizadas para esterilização, e em casos específicos, radiação ionizante de equipamentos
de inspeção por raios-X. É essencial que os trabalhadores estejam cientes desses riscos e adotem
medidas de proteção adequadas, como o uso correto de EPIs e a implementação de medidas para
reduzir a exposição à radiação, garantindo assim um ambiente de trabalho seguro.
As atividades desempenhadas em padarias podem ser consideradas insalubres devido à
exposição a condições ambientais adversas, como calor, umidade, poeira e substâncias químicas
presentes nos ingredientes utilizados na produção de pães e produtos de panificação. Para minimizar
os riscos à saúde dos trabalhadores, é essencial adotar medidas como o uso adequado de
equipamentos de proteção individual, garantir uma boa ventilação no ambiente de trabalho,
controlar a poeira e os produtos químicos utilizados, além de promover treinamentos sobre
segurança e saúde ocupacional.
A avaliação quantitativa do risco físico de exposição ao calor envolve a medição de
parâmetros como temperatura, umidade, velocidade do ar e índice de calor, comparando-os com
limites estabelecidos para determinar o nível de risco. Equipamentos como termômetros de bulbo
seco e úmido, anemômetros e termômetros de globo são utilizados para medição e calibração.
Medidas propostas para mitigar o risco incluem uso adequado de EPIs, controle da temperatura e
umidade, pausas regulares, treinamento dos trabalhadores e monitoramento da saúde.
Medidas propostas para atenuar ou mitigar o risco físico de exposição ao calor
1. Fornecer treinamento regularmente e objetivo aos trabalhadores sobre os riscos do calor,
sintomas de exaustão térmica e medidas preventivas a serem adotadas.
2. Implementar pausas regulares para permitir que os trabalhadores se hidratem e se
recuperem do calor excessivo.
3. Fornecer EPIs adequados as atividades de trabalho, como roupas leves e respiráveis,
protetores solares e óculos de proteção.
4. Controlar a temperatura ambiente por meio de sistemas de ventilação ou isolamento
térmico.
5. Manter níveis adequados de umidade relativa do ar para evitar o ressecamento da pele e
das vias respiratórias.
6. Realizar avaliações médicas regulares para monitorar a saúde dos trabalhadores e
identificar precocemente problemas relacionados ao calor.
7. Promover conscientização sobre a importância da hidratação e adoção de medidas de
resfriamento, como o uso de áreas com sombra ou refrigeradas.
8. Implementar medidas de controle para reduzir a exposição à radiação térmica, como
isolamento adequado de fornos e equipamentos de cozimento.
9. Estabelecer políticas de trabalho seguro em ambientes quentes, incluindo limites de
exposição ao calor e procedimentos de emergência em caso de exaustão térmica.
10. Realizar monitoramento regular das condições ambientais, incluindo temperatura,
umidade e velocidade do ar, para identificar áreas com risco elevado e tomar medidas corretivas
adequadas.