SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE MORRO DO CHAPÉU/BAHIA

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE

CARDÁPIO- ETAPA DE ENSINO
MODALIDADE DE ENSINO – FUNDAMENTAL I
PERÍODO PARCIAL

DEZEMBRO/2023
2ª FEIRA 3ªFEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA
04/12/2023 05/12/2023 06/12/2023 07/12/2023 08/12/2023
Lanche Farofa de cuscuz com Arroz com cenoura Macarrão Arroz Sopa
10:00h/ ovo frango cozido Carne moída frango cozido desfiado (cenoura, abóbora, chuhcu,
15:00h Suco de manga (coxa/sobrecoxa) Melancia (peito) batata doce macarrão + peito
Banana de frango desfiado)

Energia CHO PTN LPD

(Kcal) (g) (g) (g)
Composição nutricional 55% a 65% do VET 10% a 15% do VET 15% a 30% do VET
(Média semanal)
11g
39g 8g
293,37

56% 17% 18%

Rafaela Barreto CRN5-5761 / Dayanne Lopes CRN5-19119/Jeane Pereira CRN5- 15288

 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE MORRO DO CHAPÉU/BAHIA
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE
CARDÁPIO- ETAPA DE ENSINO
MODALIDADE DE ENSINO – FUNDAMENTAL I
PERÍODO - PARCIAL

DEZEMBRO/2023
2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA
15/12/2023
11/12/2023 12/12/2023 13/12/2023 14/12/2023

Lanche Biscoito de sal Arroz Feijão cozido Macarrão alho e óleo Arroz com cenoura
10:00h/ Suco de goiaba Carne moída Arroz com cenoura Carne cozida (músculo) frango cozido
15:00h (polpa) melancia Frango cozido (coxa/sobrecoxa)
(peito) Banana

CHO PTN LPD

Energia (g) (g) (g)
(Kcal) 55% a 65% do VET 10% a 15% do VET 15% a 30% do VET
Composição nutricional
(Média semanal)
52g 10g
352,26 10g

64% 11% 17%

Rafaela Barreto CRN5-5761 /Dayanne Lopes CRN5-19119/Jeane Pereira CRN5- 15288

 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE MORRO DO CHAPÉU/BAHIA
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE
CARDÁPIO - ETAPA DE ENSINO
MODALIDADE DE ENSINO - FUNDAMENTAL I
PERÍODO - PARCIAL

DEZEMBRO/2023
2ªFEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA
18/11/2023 19/11/2023 20/11/2023 21/11/2023 22/11/2023
Lanche Biscoito doce Arroz com cenoura Sopa Cuscuz Macarrão
10:00h/ Suco de goiaba frango cozido desfiado (cenoura, abóbora, Frango cozido Carne moída
15:00h (peito) chuhcu, macarrão + (Coxa/sobrecoxa) Salada tomate
Banana carne moída) Melancia

Energia CHO PTN LPD

(Kcal) (g) (g) (g)
55% a 65% do VET 10% a 15% do VET 15% a 30% do VET
Composição nutricional
(Média semanal) 44g 12g 8g
301,07
62% 17% 21%

Rafaela Barreto CRN5-5761 /Dayanne Lopes CRN5-19119/Jeane Pereira CRN5- 15288