SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO

DIRETORIA DE ENSINO
GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
PROGRAMA ESTADUAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
129100 - EEM PROF DARCI FRANKE WELK - Localização: Urbana

INTEGRAL I - Ensino Médio * 16 - 18 anos JUNHO 2023 SEMANA 1

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

/ / / / / / 01/06/23 02/06/23

LL23.101 Cuca de maçã com aveia, canela eR23.108 Canja (Arroz, peito de frango
mel, suco de uva integral e uma desfiado, alho, tomate, cebola, cenoura
tangerina. em cubos, batata em cubos, vagem picada e
Manhã tempero verde) e duas fatias de pão de
sanduíche integral e uma banana

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 553,000 CHO - Carboidratos 100,000(g) Pt - Proteínas 14,500(g) Lip - Lipídios 10,500(g)

DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1106,000 CHO - Carboidratos 200,000(g) Pt - Proteínas 29,000(g) Lip - Lipídios 21,000(g)

A23.62 Frango em cubos refogado, arroz, A23.79 Carne suína em iscas acebolada,
feijão, purê de batata e salada de macarrão (espaguete) com molho de tomate
brócolis cozido. (feito na escola), salada de chicória.
Almoço

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 535,500 CHO - Carboidratos 75,000(g) Pt - Proteínas 32,000(g) Lip - Lipídios 10,500(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1071,000 CHO - Carboidratos 150,000(g) Pt - Proteínas 64,000(g) Lip - Lipídios 21,000(g)
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INTEGRAL I - Ensino Médio * 16 - 18 anos JUNHO 2023 SEMANA 1

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

/ / / / / / 01/06/23 02/06/23
R23.98 Polenta, com molho de carne bovina LL23.45 Leite com cacau em pó 50%,
moída(carne moída e molho de tomate feito biscoito salgado integral, requeijão
na escola),arroz, lentilha, salada de cremoso e uma laranja.
Tarde cenoura crua ralada.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 562,500 CHO - Carboidratos 72,000(g) Pt - Proteínas 22,500(g) Lip - Lipídios 18,500(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1125,000 CHO - Carboidratos 144,000(g) Pt - Proteínas 45,000(g) Lip - Lipídios 37,000(g)

R23.106 Carne bovina em iscas acebolada, R23.108 Canja (Arroz, peito de frango
arroz, feijão, salada de cenoura crua desfiado, alho, tomate, cebola, cenoura
ralada, salada de repolho e uma em cubos, batata em cubos, vagem picada e
Noturno tangerina. tempero verde) e duas fatias de pão de
sanduíche integral e uma banana

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 526,500
526,500 CHO - Carboidratos 87,500(g)
87,500 Pt - Proteínas 28,000(g) Lip - Lipídios 7,000(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1053,000 CHO - Carboidratos 175,000(g) Pt - Proteínas 56,000(g) Lip - Lipídios 14,000(g)
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Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

05/06/23 06/06/23 07/06/23 08/06/23 09/06/23

LL23.127 Chocolate quente (Leite batido R23.110 Macarronada de carne moída LL23.119 Pão massinha com peito de frango LL23.62 Leite com cacau em pó 50%,
com banana e cacau em pó 100% aquecido) (macarrão espaguete com carne bovina desfiado ao molho de tomate (feito na biscoito salgado integral, doce de uva
biscoito caseiro sem gordura trans e uma moída ensopada com molho de tomate (feito escola), alface, tomate em fatia, suco de sem adição de açúcar e uma banana.
Manhã maçã. na escola)), salada de acelga e tomate em uva integral sem adição de açúcar e uma
fatias. tangerina.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 461,750 CHO - Carboidratos 70,750(g) Pt - Proteínas 16,250(g) Lip - Lipídios 12,500(g)

DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 923,500 CHO - Carboidratos 141,500(g) Pt - Proteínas 32,500(g) Lip - Lipídios 25,000(g)

A23.80 Frango em iscas acebolado, arroz, A23.31 Feijoada de carne suína com A23.81 Arroz carreteiro (arroz integral, A23.82 Frango em cubos ensopado com mo
feijão, salada de acelga picada e legumes (Feijão com carne suína, chuchu e carne bovina em iscas, tomate, cebola e de tomate (feito na escola), arroz,
beterraba crua ralada. abóbora em cubos), arroz, farofa de couve tempero verde) salada de chicória e feijão, purê de batata e salada de
Almoço picada. salada de cenoura crua ralada. repolho picado.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 401,000 CHO - Carboidratos 65,000(g) Pt - Proteínas 21,500(g) Lip - Lipídios 5,250(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 802,000 CHO - Carboidratos 130,000(g) Pt - Proteínas 43,000(g) Lip - Lipídios 10,500(g)
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INTEGRAL I - Ensino Médio * 16 - 18 anos JUNHO 2023 SEMANA 2

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

05/06/23
R23.89 Sopa de feijão com macarrão
(macarrão parafuso, carne bovina em
cubos, cenoura, chuchu, abóbora, cebola,
Tarde alho, tempero verde) e duas fatias de pão
de sanduíche integral.
06/06/23 07/06/23 08/06/23 09/06/23
LL23.128 Bolo de chocolate, suco de maçã R23.119 Carne suína em iscas acebolada, R23.120 Arroz colorido com carne (carne
integral e uma maçã. arroz, feijão, salada de beterraba crua bovina moída, brócolis e cenoura
ralada e uma banana. picadas), salada de alface picada, tomate
em fatias e uma tangerina.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 476,000 CHO - Carboidratos 70,750(g) Pt - Proteínas 20,250(g) Lip - Lipídios 11,500(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 952,000 CHO - Carboidratos 141,500(g) Pt - Proteínas 40,500(g) Lip - Lipídios 23,000(g)

R23.109 Frango em cubos ensopado com
molho de tomate (feito na escola), arroz,
feijão, salada de beterraba crua ralada e
Noturno uma maçã.
R23.110 Macarronada de carne moída LL23.119 Pão massinha com peito de frango R23.111 Omelete de cenoura, arroz,
(macarrão espaguete com carne bovina desfiado ao molho de tomate (feito na feijão, batata doce refogada com tempero
moída ensopada com molho de tomate (feito escola), alface, tomate em fatia, suco de verde, salada de repolho e uma banana.
na escola)), salada de acelga e tomate em uva integral sem adição de açúcar e uma
fatias. tangerina.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 486,000
486,000 CHO - Carboidratos 79,500(g)
79,500 Pt - Proteínas 21,250(g) Lip - Lipídios 9,000(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 972,000 CHO - Carboidratos 159,000(g) Pt - Proteínas 42,500(g) Lip - Lipídios 18,000(g)
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129100 - EEM PROF DARCI FRANKE WELK - Localização: Urbana

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

12/06/23 13/06/23 14/06/23 15/06/23 16/06/23

R23.130 Macarronada de frango (Macarrão LL23.120 Bolo de laranja, chá de sabor R23.89 Sopa de feijão com macarrão LL23.123 Leite com cacau em pó 50%, pão R23.112 Pinhão com carne moída, arroz,
(espaguete) com frango desfiado ensopado laranja e mel (Infusão da casca da (macarrão parafuso, carne bovina em doce liso com doce de banana e uma feijão, salada de chicória e uma banana
com molho de tomate), salada de acelga e laranja (utilizada no bolo) com mel) e cubos, cenoura, chuchu, abóbora, cebola, tangerina.
Manhã tomate em fatias. uma maçã. alho, tempero verde) e duas fatias de pão
de sanduíche integral.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 472,800 CHO - Carboidratos 77,000(g) Pt - Proteínas 19,200(g) Lip - Lipídios 9,200(g)

DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 945,600 CHO - Carboidratos 154,000(g) Pt - Proteínas 38,400(g) Lip - Lipídios 18,400(g)

A23.83 Carne bovina em iscas acebolada,
arroz, feijão, salada de repolho e
cenoura crua ralada.
Almoço
A23.84 Omelete de couve, arroz, feijão,
abóbora refogada com tempero verde e
salada de acelga.
A23.52 Frango assado (coxa e sobrecoxa), A23.85 Filé de Tilápia ensopado A23.86 Arroz colorido com carne (carne
arroz, feijão, creme de milho e salada de (temperado com limão, alho, cebola e bovina moída, brócolis e cenoura
chicória. tempero verde) com molho de tomate picados), salada de alface.
(feito na escola), arroz, feijão e
salada de agrião.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 475,000 CHO - Carboidratos 69,000(g) Pt - Proteínas 25,400(g) Lip - Lipídios 9,600(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 950,000 CHO - Carboidratos 138,000(g) Pt - Proteínas 50,800(g) Lip - Lipídios 19,200(g)
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INTEGRAL I - Ensino Médio * 16 - 18 anos JUNHO 2023 SEMANA 3

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

12/06/23 13/06/23 14/06/23 15/06/23 16/06/23
LL23.26 Cuca de banana com aveia, canela R23.123 Risoto de frango, (arroz integral LL23.129 Chocolate quente (Leite batido R23.124 Carne bovina em cubos ensopado LL23.130 Pão massinha com peito de frango
e mel, suco de uva integral e uma maçã. com peito de frango desfiado e molho de com banana e cacau em pó 100% aquecido), com aipim em cubos e molho de tomate desfiado ao molho de tomate (feito na
tomate (feito na escola)), salada de biscoito caseiro sem gordura trans e uma feito na escola, arroz, feijão e salada escola), alface, tomate em fatia, suco de
Tarde repolho e beterraba crua ralada. laranja. de cenoura crua ralada. maçã integral sem adição de açúcar e uma
tangerina.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 421,600 CHO - Carboidratos 67,000(g) Pt - Proteínas 17,200(g) Lip - Lipídios 9,800(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 843,200 CHO - Carboidratos 134,000(g) Pt - Proteínas 34,400(g) Lip - Lipídios 19,600(g)

R23.130 Macarronada de frango (Macarrão R23.122 Carne bovina moída ensopada com R23.89 Sopa de feijão com macarrão R23.100 Estrogonofe de peito de frango em R23.112 Pinhão com carne moída, arroz,
(espaguete) com frango desfiado ensopado batata em cubos e molho de tomate (feito (macarrão parafuso, carne bovina em iscas com molho branco (feito na escola), feijão, salada de chicória e uma banana
com molho de tomate), salada de acelga e na escola), arroz, feijão, salada de cubos, cenoura, chuchu, abóbora, cebola, arroz, batata inglesa assada, salada de
Noturno tomate em fatias. chicória e uma maçã. alho, tempero verde) e duas fatias de pão repolho e tangerina.
de sanduíche integral.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 511,600
511,600 CHO - Carboidratos 79,200(g)
79,200 Pt - Proteínas 25,200(g) Lip - Lipídios 10,000(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1023,200 CHO - Carboidratos 158,400(g) Pt - Proteínas 50,400(g) Lip - Lipídios 20,000(g)
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129100 - EEM PROF DARCI FRANKE WELK - Localização: Urbana

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

19/06/23 20/06/23 21/06/23 22/06/23 23/06/23

LL23.94 Leite com cacau em pó 50%,
biscoito caseiro e uma laranja.
Manhã
R23.114 Filé de Tilápia ensopado
(temperado com limão, alho, cebola e
tempero verde) com molho de tomate
(feito na escola), arroz, feijão e
salada de cenoura crua ralada.
LL23.132 Cuca de banana com aveia, canelaR23.116 Risoto de frango, (arroz integral
e mel, suco de maçã integral e uma maçã. com peito de frango desfiado e molho de
tomate (feito na escola)), salada de
chicória e salada de beterraba crua
ralada.
LL23.124 [CARDÁPIO JUNINO] Pão massin
com carne bovina moída ensopada com mol
de tomate (feito na escola), alface,
tomate em fatias, suco de laranja
integral sem adição de açúcar e uma
tangerina.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 474,600 CHO - Carboidratos 75,400(g) Pt - Proteínas 14,800(g) Lip - Lipídios 11,200(g)

DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 949,200 CHO - Carboidratos 150,800(g) Pt - Proteínas 29,600(g) Lip - Lipídios 22,400(g)

A23.87 Frango em cubos refogado com A23.79 Carne suína em iscas acebolada, A23.88 Carne bovina em cubos refogada, A23.4 Omelete de couve, arroz, feijão, A23.89 [CARDÁPIO JUNINO] Pinhão com ca
tomate, arroz, feijão e salada de macarrão (espaguete) com molho de tomate arroz, feijão, salada de acelga e cenoura abóbora refogada com tempero verde e moída, arroz, feijão e salada de cenoura
abobrinha ralada. (feito na escola), salada de chicória. crua ralada. salada de chicória. crua ralada.
Almoço

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 546,600 CHO - Carboidratos 81,200(g) Pt - Proteínas 29,000(g) Lip - Lipídios 10,400(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1093,200 CHO - Carboidratos 162,400(g) Pt - Proteínas 58,000(g) Lip - Lipídios 20,800(g)
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INTEGRAL I - Ensino Médio * 16 - 18 anos JUNHO 2023 SEMANA 4

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

19/06/23
R23.125 Polenta, com molho de carne
bovina moída(carne moída e molho de
tomate feito na escola), salada de
Tarde cenoura crua ralada e repolho picado.
20/06/23 21/06/23 22/06/23 23/06/23
LL23.131 Sanduíche de queijo (Duas fatias R23.126 Canja (arroz, peito de frango LL23.62 Leite com cacau em pó 50%, LL23.133 [CARDÁPIO JUNINO] Bolo de fubá
de pão integral, uma fatia de queijo desfiado, alho, tomate, cebola, cenoura biscoito salgado integral, doce de uva "quentão sem álcool" (suco de uva
muçarela, tomate em fatia e alface), suco em cubos, batata em cubos, vagem picada e sem adição de açúcar e uma banana. aquecido com canela e pau) e uma maçã.
de maçã integral sem adição de açúcar e tempero verde) e duas fatias de pão de
uma laranja. sanduíche integral.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 443,200 CHO - Carboidratos 72,200(g) Pt - Proteínas 14,600(g) Lip - Lipídios 10,000(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 886,400 CHO - Carboidratos 144,400(g) Pt - Proteínas 29,200(g) Lip - Lipídios 20,000(g)

R23.113 Omelete de cenoura, arroz,
feijão, batata doce refogada com tempero
verde, salada de repolho picado e uma
Noturno laranja.
R23.114 Filé de Tilápia ensopado
(temperado com limão, alho, cebola e
tempero verde) com molho de tomate
(feito na escola), arroz, feijão e
salada de cenoura crua ralada.
R23.115 Carne suína em iscas acebolada, R23.116 Risoto de frango, (arroz integral LL23.124 [CARDÁPIO JUNINO] Pão massin
macarrão (espaguete) com molho de tomate com peito de frango desfiado e molho de com carne bovina moída ensopada com molh
(feito na escola), salada abobrinha crua tomate (feito na escola)), salada de de tomate (feito na escola), alface,
ralada, tomate em fatias e uma maçã. chicória e salada de beterraba crua tomate em fatias, suco de laranja
ralada. integral sem adição de açúcar e uma
tangerina.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 442,400
442,400 CHO - Carboidratos 66,400(g)
66,400 Pt - Proteínas 21,000(g) Lip - Lipídios 9,800(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 884,800 CHO - Carboidratos 132,800(g) Pt - Proteínas 42,000(g) Lip - Lipídios 19,600(g)
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Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

26/06/23 27/06/23 28/06/23 29/06/23 30/06/23

R23.81 Arroz carreteiro (arroz integral,
carne bovina em iscas, tomate, cebola e
tempero verde), salada de acelga e
Manhã beterraba crua ralada.
LL23.125 Chocolate quente (Leite batido R23.9 Feijoada de carne suína com LL23.126 Cuca de maçã com aveia, canela eR23.108 Canja (Arroz, peito de frango
com banana e cacau em pó 100% aquecido) legumes (Feijão com carne suína, chuchu e mel, suco de maçã integral sem adição de desfiado, alho, tomate, cebola, cenoura
biscoito caseiro sem gordura trans e uma abóbora em cubos), arroz, farofa de couve açúcar e uma laranja. em cubos, batata em cubos, vagem picada e
tangerina. picada. tempero verde) e duas fatias de pão de
sanduíche integral e uma banana

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 455,400 CHO - Carboidratos 73,600(g) Pt - Proteínas 17,000(g) Lip - Lipídios 10,600(g)

DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 910,800 CHO - Carboidratos 147,200(g) Pt - Proteínas 34,000(g) Lip - Lipídios 21,200(g)

A23.90 Macarronada de carne moída A23.91 Sopa de feijão com macarrão A23.93 Risoto de frango (arroz integral A23.94 Carne bovina em iscas acebolada, A23.85 Filé de Tilápia ensopado
(Macarrão espaguete com carne bovina (macarrão parafuso, carne bovina em com peito de frango desfiado, molho de arroz, feijão, salada de alface e (temperado com limão, alho, cebola e
moída ensopado com molho de tomate (feito cubos, cenoura, chuchu, abóbora, cebola, tomate (feito na escola)), salada de beterraba crua ralada. tempero verde) com molho de tomate
Almoço na escola)), salada de acelga picada e alho, tempero verde) e duas fatias de pão chicória e salada de tomate em fatias. (feito na escola), arroz, feijão e
cenoura crua ralada. de sanduíche integral. salada de agrião.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 418,400 CHO - Carboidratos 58,800(g) Pt - Proteínas 24,600(g) Lip - Lipídios 8,600(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 836,800 CHO - Carboidratos 117,600(g) Pt - Proteínas 49,200(g) Lip - Lipídios 17,200(g)
 SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO
DIRETORIA DE ENSINO
GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
PROGRAMA ESTADUAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
129100 - EEM PROF DARCI FRANKE WELK - Localização: Urbana

INTEGRAL I - Ensino Médio * 16 - 18 anos JUNHO 2023 SEMANA 5

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

26/06/23 27/06/23 28/06/23 29/06/23 30/06/23
LL23.120 Bolo de laranja, chá de sabor R23.127 Frango assado (coxa e sobrecoxa), LL23.16 Pão massinha com carne moída R23.128 Omelete de cenoura, arroz, LL23.134 Pão doce liso com doce de
laranja e mel (Infusão da casca da arroz, feijão, creme de milho, salada de ensopada com molho de tomate(feito na feijão, batata doce refogada com tempero banana, leite com cacau em pó 50% e uma
laranja (utilizada no bolo) com mel) e acelga. escola), alface, tomate em fatias, suco verde e salada de repolho picado. tangerina.
Tarde uma maçã. de laranja integral sem adição de açúcar
e uma banana.

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 450,200 CHO - Carboidratos 71,200(g) Pt - Proteínas 16,200(g) Lip - Lipídios 10,400(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 900,400 CHO - Carboidratos 142,400(g) Pt - Proteínas 32,400(g) Lip - Lipídios 20,800(g)

R23.81 Arroz carreteiro (arroz integral,
carne bovina em iscas, tomate, cebola e
tempero verde), salada de acelga e
Noturno beterraba crua ralada.
R23.117 Polenta, com molho de carne
bovina moída (carne moída e molho de
tomate feito na escola),arroz, feijão,
salada de cenoura crua ralada e uma
tangerina
R23.9 Feijoada de carne suína com R23.129 Carne bovina em iscas acebolada, R23.108 Canja (Arroz, peito de frango
legumes (Feijão com carne suína, chuchu e arroz, feijão, salada de abobrinha crua desfiado, alho, tomate, cebola, cenoura
abóbora em cubos), arroz, farofa de couve ralada e tomate em fatias e uma maçã. em cubos, batata em cubos, vagem picada e
picada. tempero verde) e duas fatias de pão de
sanduíche integral e uma banana

UMA REFEIÇÃO
Macronutrientes: Kcal - Calorias 537,000
537,000 CHO - Carboidratos 82,400(g)
82,400 Pt - Proteínas 27,200(g) Lip - Lipídios 10,400(g)
DUAS REFEIÇÕES
Macronutrientes: Kcal - Calorias 1074,000 CHO - Carboidratos 164,800(g) Pt - Proteínas 54,400(g) Lip - Lipídios 20,800(g)