Município de Araquari/SC - Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE

CARDÁPIO CRECHE
MODALIDADE DE ENSINO: Berçário
ZONA:Urbana & Rural
FAIXA ETÁRIA: 6 a 12 meses PERÍODO ( x) parcial ( ) integral

CARDÁPIO SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E SEM GORDURA TRANS, CONFORME A RESOLUÇÃO CD/FNDE n°06/2020
OBS/Necessidades 15/11 - Proclamação da República
especiais: 1. As frutas podem ser trocadas em virtude de seu grau de maturação e devem ser servidas em temperatura ambiente ou assadas 2. Consistência pastosa a normal
coforme evolução da idade e as orientações encaminhadas 3. Os alimentos devem ser apresentados separadamente no prato.

2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA

REFEÍÇÃO
12/12/2022 13/12/2022 14/12/2022 15/12/2022 16/12/2022
Leite NAN 2 Leite NAN 2 Leite NAN 2 Leite NAN 2 Leite NAN 2
Lanche 1/ Lanche 2
Banana Nanica Assada Manga Tommy Atkins Abacate Maçã Fuji Melancia
8:00h/14:00h

Caldo verde com frango [Couve

Risoto Nutritivo de Frango [Frango
moído; tomate; cenoura; vagem]
Feijão Preto Cozido
Almoço/ Jantar
10:45h/ 16:00h
Macarrão Integral ao Molho de
Tomate
Carne moída bovina com berinjela
Espinafre refogado
Arroz Integral Cozido Arroz Parboilizado manteiga, batata doce, couve flor , tomate
e abóbrinha]
Feijão Vermelho Cozido Feijão Carioca Cozido
Frango ensopado com espiga de milho Bisteca assada
Jardineira de legumes [abóbora/ batata
Brócolis
inglesa/ chuchu]

Energia (Kcal) Carboidrato (g) Proteína (g) Lipídio (g)

167,8 23,7 7,4 4,8
Composição nutricional
Média Semanal % em relação ao VET 56,5% 17,7% 25,9%
Vitamina A (mcg) Vitamina C (mg) Cálcio (mg) Ferro (mg)
139,3 13,3 50,1 1,3
Nutricionista Ana Beatriz Angelo Silva; CRN 7002