SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE MATEUS LEME/MG

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE

CARDÁPIO – CRECHE ZONA URBANA FAIXA ETÁRIA 3 - 5 ANOS PERÍODO PARCIAL

6ª FEIRA
2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA
18/08/2
14/08/2023 15/08/2023 16/08/2023 17/08/2023
023
Refeição Arroz colorido com brócolis, Carne Moída com batata, Estrogonofe de frango Feijão temperado ( pernil )
Canjiquinha temperada com
principal cenoura com frango e ovos salada de repolho acompanha arroz e Salada de
Com Salada de tomate com carne, Cenoura e abobrinha
cozidos (acompanha feijão) (acompanha arroz) acelga couve

Lanche Leite Leite Melancia Vitamina de Banana Laranja

CHO PTN LPD
Composição nutricional Energia (g) (g) (g) Vit. A Ca Fe
Vit. C (mg)
(Média semanal) (Kcal) 55% a 65% 10% a 15% 15% a 30% do (mcg) (mg) (mg)
do VET do VET VET
55 g 15g 13 g
388 173 10 197 2
56 % 16 % 28%
 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE MATEUS LEME
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE
CARDÁPIO- PRÉ-ESCOLA, EDUCAÇÃO INFANTIL E AJA
ZONA URBANA E RURAL
FAIXA ETÁRIA 4-5 ANOS / 6-10 ANOS E 19-60 ANOS

PERÍODO PARCIAL

3ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA

2ª FEIRA 4ª FEIRA
15/08/202 18/08/
14/08/2023 16/08/2023
3 17/08/2023 2023
Refeição Arroz colorido com Estrogonofe de frango Feijão temperado ( pernil )
Principa brócolis, cenoura com Carne Moída com batata, salada Canjiquinha temperada com
l Com Salada de tomate com acompanha arroz e Salada
frango e ovos cozidos de repolho (acompanha arroz) carne, Cenoura e abobrinha
acelga de couve
(acompanha feijão)

Lanche Leite Leite Melancia Vitamina de Banana Laranja

Composição nutricional (Média semanal)

Energia CHO PTN LPD

(Kcal) (g) (g) (g)
55% a 65% do VET 10% a 15% do VET 15% a 30% do
VET
Pré-escola 280 39 g 11 g 9g
55 % 16 % 29 %
Ensino 326 52g 12 g 8g
Fundamental 62 % 15 % 21 %
62 % 15 % 17 %