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Cardápio - Berçário
06 a 07 meses - Abril/2014
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Média Valor Nutricional
SERVIÇO
1/abr 2/abr 3/abr 4/abr
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3
Kcal: 400,68g carboidrato: 49,26g
variedades) variedades) variedades) variedades) variedades)
ALMOÇO com frango e arroz com carne bovina, arroz e com carne bovina, arroz e com carne bovina, arroz e com carne bovina, arroz e Proteína: 20,33g Lipídeo: 14,05g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3
Kcal: 158,21g Carboidrato: 32,52g
variedades) variedades) variedades) variedades) variedades)
JANTAR
com macarrão e caldinho com macarrão e carne com macarrão e caldinho de
com arroz e frango com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
de feijão bovina feijão
14/abr 15/abr 16/abr 17/abr 18/abr Média Valor Nutricional
ALMOÇO com frango e arroz com carne bovina, arroz e com frango, arroz e com carne bovina e FERIADO Proteína: 17,88g Lipídeo:12,72g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA
Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3
Kcal: 158,21g Carboidrato: 32,52g
variedades) variedades) variedades) variedades)
JANTAR
com macarrão e caldinho de com macarrão e caldinho de
com arroz e frango com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
feijão feijão
SERVIÇO 28/abr 29/abr 30/abr Média Valor Nutricional
Mamadeira Mamadeira Mamadeira Kcal:486,20g Carboidrato:16,50g
DESJEJUM
Biscoito salgado Biscoito doce Biscoito salgado Proteína: 0,78g Lipídeo:12,73g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3
Kcal: 158,21g Carboidrato: 32,52g
variedades) variedades) variedades)
JANTAR
com macarrão e caldinho com macarrão e caldinho
com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
de feijão de feijão
PREFEITURA DE PARANAGUÁ
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E ENSINO INTEGRAL
CARDÁPIOS – ABRIL 2014
Cardápio - Berçário
08 a 2 anos - Abril/2014
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Média Valor Nutricional
SERVIÇO 1/abr 2/abr 3/abr 4/abr
Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz carreteiro Kcal: 398,87g carboidrato: 81,10g
ALMOÇO Frango ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Salada de batata e maçã Proteína: 8,78g Lipídeo:9,51g
Suco com batata Salada de repolho e banana
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Kcal: 158,21g Carboidrato:
variedades) variedades) variedades) variedades) 32,52g
JANTAR
com macarrão e caldinho de
com arroz e carne bovina com arroz e frango com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
feijão
SERVIÇO 7/abr 8/abr 9/abr 10/abr 11/abr Média Valor Nutricional
Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 400,68g carboidrato: 49,26g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Kcal: 158,21g Carboidrato:
variedades) variedades) variedades) variedades) variedades) 32,52g
JANTAR
com macarrão e caldinho com macarrão e carne com macarrão e caldinho de
com arroz e frango com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
de feijão bovina feijão
SERVIÇO 14/abr 15/abr 16/abr 17/abr 18/abr Média Valor Nutricional
Risoto de frango Arroz, feijão Arroz, feijão Macarrão ao molho de Kcal: 489,53g carboidrato: 77,15g
ALMOÇO Salada de repolho Carne isca ao molho Frango ao molho Almôndega FERIADO Proteína: 17,88g Lipídeo:12,72g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Kcal: 158,21g Carboidrato:
variedades) variedades) variedades) variedades) 32,52g
JANTAR
com macarrão e caldinho com macarrão e caldinho de
com arroz e frango com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
de feijão feijão
Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 400,95g carboidrato: 63,31g
ALMOÇO FERIADO Frango ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Ovos mexidos Proteína: 13,73g Lipídeo: 10,70g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Sopinha de legumes (3 Kcal: 158,21g Carboidrato:
variedades) variedades) variedades) variedades) 32,52g
JANTAR
com macarrão e caldinho com macarrão e caldinho de
com arroz e frango com macarrão Proteína: 7,85g Lipídeo: 2,50g
de feijão feijão
Macarrão com Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 377,20g carboidrato: 60,24g
ALMOÇO Almôndega ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Proteína: 13,01g Lipídeo: 9,47g
Kcal:338,00g Carboidrato:48,98g
MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Proteína: 14,42g Lipídeo: 9,36g
CARDÁPIO 1ª à 4ª Série
MÊS: Abril/2014
Segunda Terça 01/04 Quarta 02/04 Quinta 03/04 Sexta 04/04 Média Valor Nutricional
Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Risoto de frango Kcal: 473,33g Carboidrato: 128,44g
Frango ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Salada de batata e maçã Proteína: 25,64g Lipídeo: 19,01g
Suco Salada de acelga e banana
Segunda 07/04 Terça 08/04 Quarta 09/04 Quinta 10/04 Sexta 11/04 Média Valor Nutricional
Segunda 14/04 Terça 15/04 Quarta 16/04 Quinta 17/04 Sexta 18/04 Média Valor Nutricional
PREFEITURA DE PARANAGUÁ
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E ENSINO INTEGRAL
CARDÁPIOS – ABRIL 2014
Segunda 21/04 Terça 22/04 Quarta 23/04 Quinta 24/04 Sexta 25/04 Média Valor Nutricional
FERIADO Sucrilhos Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 353,13g Carboidrato: 58,73g
com leite Carne isca ao molho Carne moída ao molho Ovos mexidos Proteína: 23,46g Lipídeo: 14,94g
Salada de cenoura e banana Salada de acelga e laranja
Bebida láctea Bebida láctea Bebida láctea Bebida láctea Kcal: 347,02g Carboidrato: 60,48g
DESJEJUM
Biscoito salgado Pão com doce Biscoito salgado Pão de orégano com margarina Proteína: 8,18g Lipídeo: 6,81g
Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz carreteiro Kcal: 493,15g Carboidrato: 83,47g
ALMOÇO Frango ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Salada de batata e maçã Proteína: 28,52g Lipídeo: 15,62g
MERENDA Bebida láctea Enriquecedor Suco Mingau Kcal: 256,82g Carboidrato: 44,12g
Pão de centeio com
Biscoito doce Biscoito doce Proteína: 5,69g Lipídeo: 5,10g
margarina
SERVIÇO 7/abr 8/abr 9/abr 10/abr 11/abr Média Valor Nutricional
Enriquecedor Bebida láctea Iogurte Bebida láctea Achocolatado Kcal: 377,51g Carboidrato: 67,60g
DESJEJUM
Biscoito doce Biscoito salgado Biscoito doce Biscoito salgado Pão com doce Proteína: 7,79g Lipídeo: 8,32g
Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 479,04g Carboidrato: 55,26g
Chineque com farofa Biscoito doce Pão de batata com margarina Proteína: 2,92g Lipídeo: 2,68g
Achocolatado Bebida láctea Enriquecedor Bebida láctea Kcal: 354,59g Carboidrato: 62,30g
Risoto de frango Arroz, feijão Arroz, feijão Macarrão ao molho de Kcal: 575,98g Carboidrato: 74,64g
ALMOÇO Salada de repolho Carne isca ao molho Frango ao molho Almôndega FERIADO Proteína: 29,41g Lipídeo: 18,39g
MERENDA Pão com doce Cachorro quente Proteína: 6,57g Lipídeo: 7,87g
Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 453,06g Carboidrato: 57,65g
ALMOÇO FERIADO Frango ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Ovos mexidos Proteína: 23,68g Lipídeo: 14,65g
MERENDA Sucrilhos com leite Mingau Bebida láctea Suco Kcal: 268,47g Carboidrato: 46,41g
DESJEJUM Achocolatado Bebida láctea Bebida láctea Kcal: 392,90g Carboidrato: 67,97g
PREFEITURA DE PARANAGUÁ
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E ENSINO INTEGRAL
CARDÁPIOS – ABRIL 2014
Biscoito salgado Biscoito doce Biscoito salgado Proteína: 8,91g Lipídeo: 9,28g
Macarrão com Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 454,66g Carboidrato: 53,56g
ALMOÇO Almôndega ao molho Carne isca ao molho Frango ao molho Proteína: 25,60g Lipídeo: 15,49g
MERENDA Bebida láctea Mingau Bebida láctea Kcal: 295,87g Carboidrato: 47,63g
MÊS: Abril/2014
Segunda Terça 01/04 Quarta 02/04 Quinta 03/04 Sexta 04/04 Média Valor Nutricional
Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz carreteiro Kcal: 593,74g Carboidrato: 78,71g
Carne isca ao molho Frango ao molho com batata Carne moída ao molho Salada de batata e maçã Proteína: 33,29g Lipídeo: 16,80g
Suco Salada de acelga e banana
Segunda 07/04 Terça 08/04 Quarta 09/04 Quinta 10/04 Sexta 11/04 Média Valor Nutricional
PREFEITURA DE PARANAGUÁ
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E ENSINO INTEGRAL
CARDÁPIOS – ABRIL 2014
Arroz, polenta Arroz, feijão Macarrão com molho de Arroz, feijão Arroz, feijão
Frango ao molho Frango ao molho Carne moída Carne isca ao molho Frango ao molho Kcal: 593,86g Carboidrato: 143,17g
Salada de repolho e laranja com batata Suco Salada de acelga e laranja Salada de cenoura e banana Proteína: 28,84g Lipídeo: 20,56g
Segunda 14/04 Terça 15/04 Quarta 16/04 Quinta 17/04 Sexta 18/04 Média Valor Nutricional
Segunda 21/04 Terça 22/04 Quarta 23/04 Quinta 24/04 Sexta 25/04 Média Valor Nutricional
FERIADO Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 509,71g Carboidrato: 72,36g
Frango ao molho Carne isca ao molho Carne moída ao molho Ovos mexidos Proteína: 24,88g Lipídeo: 14,13g
batata Salada de cenoura e maçã Salada de acelga e laranja
Almôndega ao molho Carne isca ao molho Frango ao molho Kcal: 508,27g Carboidrato: 61,20g
Salada de beterraba Farofa e suco Proteína: 28,53g Lipídeo: 16,61g
CARDÁPIO EJA
MÊS: Abril/2014
Média Valor
Segunda Terça 01/04 Quarta 02/04 Quinta 03/04 Sexta 04/04
Nutricional
Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 622,52g Carboidrato: 84,66g
Carne isca ao molho com
Frango ao molho Proteína: 31,91g Lipídeo: 18,24g
batata Carne moída ao molho
Suco Salada de batata e maçã Salada de acelga e banana
Média Valor
Segunda 07/04 Terça 08/04 Quarta 09/04 Quinta 10/04 Sexta 11/04
Nutricional
Arroz, polenta Arroz, feijão Macarrão com molho de Arroz, feijão
Frango ao molho Frango ao molho com batata Carne moída Carne isca ao molho Kcal: 622,52g Carboidrato: 162,95g
Salada de repolho e laranja Suco Salada de cenoura e banana Salada de repolho e laranja Proteína: 28,11g Lipídeo: 20,31g
PREFEITURA DE PARANAGUÁ
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E ENSINO INTEGRAL
CARDÁPIOS – ABRIL 2014
Média Valor
Segunda 14/04 Terça 15/04 Quarta 16/04 Quinta 17/04 Sexta 18/04
Nutricional
Risoto de frango Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão
Salada de repolho Carne moída ao molho Frango ao molho Carne moída ao molho FERIADO Kcal: 581,27g Carboidrato: 96,61g
com PTS Salada de acelga e banana Salada de acelga e banana Proteína: 29,86g Lipídeo: 19,31g
Média Valor
Segunda 21/04 Terça 22/04 Quarta 23/04 Quinta 24/04 Sexta 25/04
Nutricional
FERIADO Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão Kcal: 542,40g Carboidrato: 76,73g
Carne isca ao molho com
Frnago ao molho Carne moída ao molho Proteína: 28,13g Lipídeo: 14,56g
batata
Suco Salada de acelga e laranja Salada de cenoura e maçã
Média Valor
Segunda 28/04 Terça 29/04 Quarta 30/04
Nutricional
Macarrão com Arroz, feijão Arroz, feijão
Almôndega ao molho Carne isca ao molho Frango ao molho Kcal: 508,27g Carboidrato: 61,20g
Salada de beterraba Farofa e suco Proteína: 28,53g Lipídeo: 16,61g