Bolo brownie de banana (Whey Protein)

Ingredientes

10 gramas de castanha-de-caju (10g) 1 colher(es) de sopa de fermento químico

10 gramas de castanha-do-pará (10g)
9 unidade(s) pequena(s) de banana nanica,
crua (774g)
em pó (5g)
55 gramas de óleo vegetal, coco (55g)
2 porção de whey protein sabor cacau (60g)

75 gramas de cacau em pó (75g) essência de baunilha à vontade

canela em pó à vontade

Preparo

1° Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento, e bata até ficar homogêneo.

2° Adicione fermento e misture delicadamente com uma espátula.

3° Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.

4° Agora é só servir!
Informação nutricional

Por 100g Por Porções (989,0g) % VD (2000 kcal)

Carboidrato 23.4 g 231.6 g 77%
Proteína 7.9 g 77.7 g 104%
Lipídeos 7.5 g 73.9 g 134%
Energia 188.7 kcal 1866.3 kcal 93%
Fibra alimentar 2.5 g 24.5 g 98%
Sódio 59.8 mg 591.9 mg 25%

Qualquer uso, cópia, retenção ou divulgação por qualquer pessoa que não seja o destinatário pretendido ou as pessoas designadas pelo
destinatário pretendido é estritamente proibido. Receitas disponibilizadas por Larissa Holanda Nogueira - CRN:28030
 Cupcake de Whey Protein de Micro-ondas

Receita proteica para lanches.

Ingredientes

1 colher(es) (chá) de fermento em pó (5g) 1 unidade(s) de ovo de galinha (50g)

40 mililitro(s) de leite desnatado (40g) 1 porção de whey protein de chocolate (30g)

1 colher(es) de sopa de farelo de aveia (10g)

Preparo

1° Bater no liquidificador todos os ingredientes.

2° Colocar em 3 forminhas de cupcake de siliicone (ou em canecas).

3° Assar no micro-ondas por aproximadamente dois minutos e meio.

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Informação nutricional

Por 100g Por Porções (135,0g) % VD (2000 kcal)

Carboidrato 9.8 g 13.3 g 4%
Proteína 24.0 g 32.4 g 43%
Lipídeos 3.9 g 5.2 g 9%
Energia 175.2 kcal 236.5 kcal 12%
Fibra alimentar 0.9 g 1.2 g 5%
Sódio 444.6 mg 600.2 mg 25%

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 Mingau de aveia proteico (Whey Protein)

Ingredientes

2 colher(es) de sopa cheia de aveia em flocos 200 ml de água (200g)

(30g)
1 porção de whey protein concentrado (30g)
1 unidade(s) pequena(s) de banana nanica,
crua (86g)

Preparo

1° Em uma panela, coloque a bebida vegetal, a banana, a aveia e misture.

2° Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar.

3° Desligue o fogo, acrescente o whey e mistre até incorporar.

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Informação nutricional

Por 100g Por Porção (346,0g) % VD (2000 kcal)

Carboidrato 12.8 g 44.4 g 15%
Proteína 8.6 g 29.7 g 40%
Lipídeos 0.5 g 1.9 g 3%
Energia 89.1 kcal 308.3 kcal 15%
Fibra alimentar 1.1 g 3.8 g 15%
Sódio 2.1 mg 7.2 mg -

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 Docinho de coco de (Whey Protein)

Ingredientes

20 gramas de leite em pó (20g) 20 gramas de coco fresco ralado (20g)

água (para dar ponto) à vontade 40 gramas de whey protein de coco (40g)

Preparo

1° Em um recipiente, coloque o whey, o leite em pó e misture bem.

2° Gradualmente vá acrescentando a água e misturando até dar o ponto de enrolar.

3° Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e passe no coco ralado.

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Informação nutricional

Por 100g Por Porções (80,0g) % VD (2000 kcal)

Carboidrato 20.3 g 16.2 g 5%
Proteína 47.2 g 37.7 g 50%
Lipídeos 14.8 g 11.8 g 21%
Energia 398.5 kcal 318.8 kcal 16%
Fibra alimentar 2.3 g 1.8 g 7%
Sódio 85.0 mg 68.0 mg 3%

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 Iogurte natural com whey protein (taça)

Uma refeição rica em probióticos, proteínas e carboidratos de baixo índice glicêmico. Pode ser utilizada nos
lanches ou café da manhã.

Ingredientes

1 unidade(s) pequena(s) de banana nanica, 2 unidade(s) pequenas(s) de morango (14g)

crua (86g)
1 porção de whey protein concentrado (30g)
1 unidade(s) de iogurte natural, integral
(nestlé) (170g)

Preparo

1° Numa tigela, junte o iogurte e o whey protein

2° Mexa bem até ficar cremoso e uniforme

3° Distribua o iogurte proteico em um copo e, por fim, acrescente a fruta picada

4° Se preferir, acrescente canela em pó e nibs de cacau.

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Informação nutricional

Por Colher de sopa

Por 100g % VD (2000 kcal)
(300,0g)
Carboidrato 11.3 g 33.8 g 11%
Proteína 10.6 g 31.7 g 42%
Lipídeos 2.3 g 6.9 g 12%
Energia 107.7 kcal 323.1 kcal 16%
Fibra alimentar 0.4 g 1.1 g 4%
Sódio 42.0 mg 125.9 mg 5%

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 Mousse de Whey Protein de Morango

Opção proteíca de lanche.

Ingredientes

1 unidade(s) de iogurte natural, desnatado 1 porção de whey protein concentrado sabor

(160g) morango (30g)

1 sachê de sachê de gelatina em pó light

sabor morango (50g)

Preparo

1° Prepara a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve para gelar.

2° Depois bata a gelatina no liquidificador e acrescente os outros ingredientes.

3° Disponha em taças individuais e leve para gelar.

4° Quando estiver consistente sirva com morangos picados.

Qualquer uso, cópia, retenção ou divulgação por qualquer pessoa que não seja o destinatário pretendido ou as pessoas designadas pelo
destinatário pretendido é estritamente proibido. Receitas disponibilizadas por Larissa Holanda Nogueira - CRN:28030
Informação nutricional

Por 100g Por Porções (240,0g) % VD (2000 kcal)

Carboidrato 7.3 g 17.4 g 6%
Proteína 12.4 g 29.8 g 40%
Lipídeos 0.0 g 0.0 g -
Energia 82.4 kcal 197.7 kcal 10%
Fibra alimentar 0.0 g 0.0 g -
Sódio 32.0 mg 76.8 mg 3%

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