CARDÁPIO NUTRICIONAL

JUNHO/ 2021
Turma: Mini grupo

DATA 7 Segunda-feira 8 Terça- feira 9 Quarta -feira 10 Quinta-feira 11 Sexta-feira

Oferta de fruta com consistência adequada para faixa etária e período de introdução alimentar.
De acordo com a prescrição do pediatra e/ou responsáveis do aluno (frutas específicas)

LANCHE DA MANHÃ / LANCHE Frutas da semana

HORÁRIO ESPECIAL Maternal e Jardim: Melão, manga, banana, mamão e maçã.
Acompanhamentos: Pão integral de abóbora, bolo integral de chocolate, pão de forma com requeijão, biscoito água e sal com manteiga, bolo
mesclado integral.
Proteína Animal/ Sobrecoxa ensopada com Lombo desfiado com cheiro
Omelete com atum Carne moída com alho poró Frango desfiado
A J Vegetal tomate verde e cebola
L A Chuchu refogado no alho e
Guarnição Vagem e cenoura Brócolis na manteiga Abóbora cabotiã com ervas Purê de batata
M N azeite
Arroz Arroz Polenta Arroz Arroz
O T Prato base
Ç A Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca
O R Salada Acelga Pepino Repolho picadinho Couve Alface com tomate
Sobremesa Fruta da semana Fruta da semana Fruta da semana Fruta da semana Fruta da semana
Mix de legumes, raízes e
JANTAR
tubérculos cozidos. Adicional:
SEXTA-FEIRA
Ervilha, Carnes (bovina ou
SOPA
frango)

Frutas da semana
LANCHE DA TARDE / Maternal e Jardim: Melão, manga, banana, mamão e maçã.
LANCHE HORÁRIO ESPECIAL Acompanhamentos: Pão integral de abóbora, bolo integral de chocolate, pão de forma com requeijão, biscoito água e sal com manteiga, bolo
mesclado integral.

Mix de legumes, raízes e tubérculos: Batata, batata doce, mandioca, mandioquinha, inhame, cará, abobrinha, chuchu, cenoura, abóbora, fubá e macarrão.
Adicional ao mix de legumes: Carne bovina ou de frango, arroz, feijão e verduras cozidas.
Às sextas-feira será oferecido sopa no jantar.
Cardápio sujeito a alterações mediante a disponibilidade de alimentos
Fernanda Parazzi - Nutricionista - CRN3 55424