27/09/2023, 18:19 N1-1 - NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA I 2023/2

N1-1 - NUTRIÇÃO EM SAÚDE

PÚBLICA I 2023/2
Assistam aos vídeos primeiramente (não é necessário responder aos mesmos), e após
respondam às questões de 6 a 15 - valor total: 10 (2,0/questão)

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Pergunta

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Pergunta

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Pergunta

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Pergunta

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O Sistema Único de Saúde tem como objetivo promover a saúde da

população, garantindo acesso humanizado, resolutivo e de qualidade
conforme os seus princípios, com base nestas informações avalie as
assertivas abaixo:

I. Cada equipe da Estratégia Saúde da Família (ESF) deve ser

constituída no mínimo pelo médico generalista ou especialista em
saúde da família ou médico de família e comu­nidade, enfermeiro
generalista ou especialista em saúde da família e auxiliar ou técnico
de enfer­magem, podendo acrescentar a esta composição, como
parte da equipe multiprofissional, os profissionais de saúde bucal.

II. O trabalho intersetorial pode ser entendido como ações a serem

desenvolvidas em prol da saúde da população entre outros setores
além ao da saúde.

III. Os Nutricionistas em Goiânia fazem atendimentos ambulatoriais

nas unidades de saúde da família.

IV. Na concepção da ESF é necessário que o trabalho seja realizado

em equipe, de forma que os saberes se somem e possam se
concretizar em cuidados efetivos dirigidos a populações de
territórios definidos, pelos quais essa equipe assume a
responsabilidade sanitária.

É correto apenas o que se afirma em:

* (1 Ponto)

II, III e IV.

I e III.

I e II.

I, II e IV.

II e IV.

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Leia a seguinte afirmação e, em seguida, marque a alternativa CORRETA.

A concepção de atenção primária à saúde expressa na declaração de Alma-

Ata é abrangente e envolve ações voltadas para: * (1 Ponto)

a) garantia do acesso a todas as pessoas e famílias da comunidade, mediante sua

participação, a um custo que a comunidade e o país possam suportar.

b) desenvolvimento de ações exclusivamente pelo setor de saúde

c) atenção aos principais problemas de saúde da comunidade, garantindo, assim, ações

prioritárias para a cura de agravos e reabilitação, conforme a necessidade da
população.

d) estratégias que priorizam o atendimento da comunidade e que, portanto, não são

fundamentadas no desenvolvimento econômico.

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Com relação à Política Nacional de Promoção da Saúde, avalie as

assertivas abaixo:

I. Como função essencial da saúde pública a promoção da saúde visa

propiciar o desenvolvimento de uma “Cultura da Saúde” mediante
redução dos riscos e danos à saúde, do fortalecimento da
intersetorialidade e do reforço do poder dos cidadãos.

II. O objetivo de promover a saúde não será alcançado sem que ações
efetivas na área da vigilância e da assistência alimentar e nutricional
sejam implementadas de forma articulada a um sistema de vigilância
a saúde.

III. O fortalecimento da intersetorialidade entre os setores: ESF x

Escolas x Centros de Assistência Social pode ser um exemplo de ações
para a promoção da alimentação saudável na atenção primária à saúde.

IV. A definição de metas de redução de teores de sódio, gorduras e

açúcares nos alimentos processados, o monitoramento dos alimentos e
a educação para o consumo destes, constituem parte da criação de
ambientes favoráveis para a Promoção de alimentação saudável dentro
das políticas de governo.

É correto apenas o que se afirma em: * (1 Ponto)

I, II, III e IV.

I e III.

II e IV.

I, II e IV

I, III e IV.

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Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no

Brasil, entre 1974 e 2007, conclui que o desenvolvimento
socioeconômico, unido a políticas públicas favoráveis à equidade,
encaminhou para um quadro de melhorias na condição de vida e na
redução da desnutrição infantil.

MONTEIRO, C.A.M. BENICIO, M.H.D. CONDE, W.L. KONNO, S.et al.

Narrowing socioeconomic inequality in child stunting: the Brazilian
experience. Bull. World Organ, 2010, p.88305-311 (traduzido).

A partir do texto acima e considerando o contexto de segurança

alimentar e nutricional, avalie as afirmativas abaixo:

I. Promover a saúde e a alimentação adequada e saudável; fortalecer os

instrumentos de controle social, de vigilância nutricional e de
fiscalização de alimentos; monitorar a propaganda e rotulagem são
medidas capazes de contribuir para a continuação da evolução
favorável do cenário apresentado no texto acima.

II. Entende-se por alimentação saudável aquela que é de fácil acesso,

em quantidade suficiente e de modo permanente, conforme
explicitado no direito humano à alimentação adequada segundo o qual
todas as pessoas devem estar livres da fome e da má nutrição.

III. A vulnerabilidade à fome ou a exposição à insegurança alimentar e

nutricional torna-se mais aguda quando a análise se baseia nos
indicadores indiretos do estado nutricional, uma vez que assim se
abrange um contingente mais amplo e diversificado da população em
situação de risco.

IV. Aquilo que se come e bebe não é somente uma questão de escolha
individual. A pobreza, a exclusão social e a qualidade da informação
disponível frustram, ou pelo menos restringe, a escolha de uma
alimentação adequada e saudável.

É correto apenas o que se afirma em: * (1 Ponto)

B) III e IV.

A) II e III.

D) I, III e IV.

C) I, II e IV.

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As ações e os serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados

ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS) devem
desenvolver suas ações de acordo com as diretrizes previstas na
Constituição Federal e nos princípios dos SUS. Ao organizar suas atividades
devem obedecer a um conjunto articulado e contínuo das ações e serviços
preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em
todos os níveis de complexidade do sistema, está-se desenvolvendo o
princípio da: * (1 Ponto)

Integralidade.

Equidade.

Universalidade.

Autonomia.

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Com relação a evolução histórica da população brasileira, o que caracteriza

a transição epidemiológica, nutricional e demográfica, explique através de
pelo menos 1 exemplo de cada. * (3 Pontos)

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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito

a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população
brasileira. Analise as afirmações sobre a PNAN.

I A atenção nutricional compreende os cuidados relativos à alimentação e

nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico
e tratamento de agravos, devendo estar associados às demais ações de
atenção à saúde.

II A atenção nutricional deve fazer parte do cuidado integral na Rede de

Atenção à Saúde (RAS), tendo a atenção terciária como coordenadora do
cuidado e ordenadora da rede.

III O processo de organização de cuidados relativos à alimentação e

nutrição na RAS deverá ser iniciado pelo diagnóstico da situação alimentar e
nutricional da população adscrita aos serviços e equipes de Atenção Básica.

1. Está correto apenas o que se afirma em:

* (1 Ponto)

II;

III;

I e II;

I e III.

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Fale sobre o tema da PNAN que seu grupo utilizou para elaborar o plano de
aula. * (1 Ponto)

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