Análise Imediata
Misturas Heterogêneas
1- Catação (S + S)
É a separação baseada na diferença de tamanho,
formato...
Exemplo: separar feijão e pedra
2- Peneiração/tamisação (S + S/ S+ L)
É a separação por diferença de tamanho passando
por uma peneira
Exemplo: areia e brita, suco de laranja e sementes
3- Separação Magnética (S + S)
Um dos elementos é magnético
Exemplo: Ferro e Areia
4- Filtração simples (S + L)
Por meio de filtro de papel
Exemplo: pó de café e água
5- Filtração à vácuo (S + L)
Quando o produto é pastoso, ou há muito sólido e
pouco líquido
Exemplo: Farinha e água
6- Ventilação (S + S)
Diferença de densidade – corrente de ar
Exemplo: amendoim e sua casca
7- Levigação (S + S)
Por meio de corrente de água
Exemplo: ouro e cascalho
Observação: um método muito usado pelos
garimpeiros era a “churragem”, que é como a
levigação, mas usando mercúrio ao invés de água
(ele aglutina o ouro)
8- Flutuação (S+S)
Separar por meio de um líquido de densidade
intermediária
Exemplo: Areia e Serragem (ao colocar água, a
areia fica no fundo e a serragem sobe)
9- Decantação/Sedimentação (S + L/ L + L/ S
+ G)
Repouso/ação da gravidade
Exemplos: água e barro, água e óleo, ar e poeira
10- Centrifugação (S + L)
Acelera o processo de decantação, utiliza-se uma
centrífuga
Exemplo: separação do sangue (separa os
compostos)
11- Floculação (S + L)
Adição de substância coagulante
Exemplo: tratamento de água
12- Sifonação (S + L/ L + L)
Diferença de pressão, utiliza-se um sifão
Exemplo: separar água e óleo
13- Dissolução fracionada (S + S)
Diferença de solubilidade, há a dissolução de um
dos sólidos
Exemplo: Sal e areia (adiciona-se água, o sal se
dissolve e a areia não)
14- Sublimação (S + S)
Um dos sólidos deve sair do estado sólido e ir
diretamente para o estado gasoso
Exemplo: areia e iodo
Misturas Homogêneas
1- Evaporação/Cristalização (S + L)
Evaporar o líquido (se ele não for necessário),
ocorre a perda do líquido
Exemplo: obtenção de sal nas salinas (água + sal)
2- Destilação Simples (S + L)
Nesse caso, o líquido é necessário. Evapora-se o
líquido, que depois é resfriado e condensa.
Exemplo: água e sal
3- Destilação fracionada (L + L)
Ocorre por meio da diferença de temperatura de
ebulição.
Exemplo: água + cetona