- Louis Pasteur quebrou a teoria da geração

espontânea com o experimento de ferver o caldo de

- A grane maioria dos microrganismos são benéficos.
- A microbiologia engloba bactérias, fungos, vírus,
protozoários, príons e células.
Microbiologista: Atua no laboratório realizando
diagnósticos de doenças. Mas também pode trabalhar
no campo para coleta.
carne e tampar um dos tubos. Inventou também a
Pasteurização, a vacina anti-rábica, cólera aviária e
antrax.
- Robert Koch deu continuidade nos estudos de Pasteur
e elaborou o postulados de Koch, desenvolveu técnicas
para obtenção de culturas e técnicas de coloração

- Com os estudos de Carl Woese, surgiu a classificação

- Encontradas isoladas ou agrupadas.
- No laboratório são estudadas por meio de meio de
cultura, em colônias bacterianas.
- Organismo unicelular.
- Com caráter fisiológico independente.
- Seres procariontes
- Uni ou pluricelular (em alguns casos)
- No cultivo crescem em colônias, aveludadas e de
diferentes colorações.
- Seres eucariontes
com base na organização celular dos organismos.
Bacteria: Procariotos
Archaeda: Procariotos
Eukarya: Eucariotos
- Dispomos deum sistema de classificação baseado na
filogenética e na comparação das sequencias de Rrna.
Na arvore filogenética os animais, o reino fungi e as
plantas, são os únicos organismos multicelulares.

- Tem diferentes estruturas

- Podem infectar qualquer organismo vivo
- Invadem as células e usam elas para se multiplicarem
- No laboratório deve-se cultivar células e infectá-las
com o vírus para enxergar sua presença
- Não apresentam constituição celular
- Ácidos nucleicos envolvidos por proteínas
- Parasitas intracelulares obrigatórios

- Desenvolvido por Carolus Linnaeus, o sistema de

- É uma proteína que sofreu mutação
- Quando se alimenta da própria proteína é bem
propenso a presença de príons – Bovino ingerindo
carne.
- Vaca louca – Encefalopatia espongiforme bovina. O
príon cria vacúolos no tecido do cérebro, afetando o
sistema nervoso.
nomenclaturas vem do Latim, sendo designado de dois
nomes:
 Gênero primeiro – sempre letra maiúscula
 Epíteto específico – nome da espécie em letra
minúscula
- Sempre em itálico ou sublinhado.

- Van Leeuwenhoek desenvolveu o primeiro - Todos os microrganismos são benéficos de alguma

microscópio para estudar os seres. forma.
- Somente 3% podem causar danos aos demais
organismos.
Alguns benefícios: Vírus – Controle biológico, vacinas.
Bactérias – Produção d e medicamentos, alimentos,
ácidos, vitaminas, vacinas convencionais, probióticos,
simbiontes, controle biológico, entre outros.
Fungos – Produção de alimentos, medicamentos,
combustível, decomposição d matéria orgânoica, etc.
- A microbiota ruminal é constituída de três principais
microrganismos: bactérias, fungos e protozoários. Estes
têm extrema importância para a segurança alimentar,
exportações de carne e para a disseminação de
resistência a antibióticos.

Sapróbios: Comensais ou decompositores de Doenças: Bacterioses, micoses, viroses, intoxicações..

substancias, são recicladores. Deteriorização de alimentos, roupas, paredes, objetos
Parasitos: Causam danos as células vivas de outros mofados, entre outros.
organismos.
Simbiontes: Estabelecem relações em diferentes graus:
mutualísticas e antagônicas.

- Grande número de microrganismos.

- São adquiridas logo após o nascimento.
- Alguns são essenciais para a vida do indivíduo, mas
podem tornar-se patogênicos.
- Tem como funções: Barreira inata, barreira contra
flora microbiana patogênica, produção de alguns
nutrientes para o hospedeiro. Alguns participam no
metabolismo de alimentos.
- Embora alguns membros da flora normal sejam
patógenos potenciais, sua capacidade de causar doença
é reduzida pelo antagonismo microbiano.

- A maioria dos microrganismos em contato com a pele

não se torna residente, pois as secreções das glândulas
sudoríparas e sebáceas possuem propriedades
antimicrobianas.
- Camadas epidérmicas superficiais
- Porções distais dos ductos glandulares e folículos
pilosos.
- Maior densidade nas áreas úmidas e protegidas.

Boca: A umidade, calor e presença constante de

alimento deixam o ambiente ideal para microrganismos.
Assim como: Faringe, esôfago, estômago e intestinos.

OBS. O intestino grosso contém o maior número de

micro-organismos residentes no corpo, devido à
umidade e aos nutrientes disponíveis.