Centro Universitário Módulo

Disciplina: Mecanismos de Agressão de Defesa

Introdução aos Microrganismos

Profa. Me. Ana Carolina L. Borges

 O QUE É MICROBIOLOGIA
MICRO – muito pequeno/ BIO – vida/ LOGIA – estudo de

✓ Estudos dos microrganismos individualizados que só podem ser

observados com auxílio de vários tipos de microscópios;

✓ A ciência da microbiologia iniciou há apenas 200 anos;

✓ Contudo a recente descoberta de DNA de Mycobacterium tuberculosis em uma múmia egípcia de 3.000
anos indica que os microrganismos têm estado por muito mais tempo ao nosso redor;
✓ Robert Hooke em 1665 com a ajuda de um microscópio muito simples, observou em uma fina fatia de
cortiça unidades vivas muito pequenas. Teoria Celular: todas as coisas são compostas por células;
✓ Anton van Leeuwenhoek teria sido o primeiro a realmente observar microrganismos vivos através de
lentes de aumento de mais de 400 microscópios que ele fabricou.
 O QUE É MICROBIOLOGIA
sem depender
de outras
reprodução células

geração de
energia
processo vitais
de crescimento A microbiologia está associada ao estudo das células
Microrganismos
realizam vivas e ao seu funcionamento, bem como aos
microrganismos, estudando a diversidade de
evolução, analisando o processo de surgimento dos
diferentes tipos de microrganismo, a importância
com relação ao corpo humano, animais e plantas.
 ÁREAS MICROBIOLOGIA

Microbiologia Industrial: além do Microbiologia ambiental: nossa Microbiologia Agrícola: gado e

processamento de alimentos, existência depende muito das plantas estão amplamente
usamos microrganismos para o atividades dos microrganismos que protegidos contra doenças
desenvolvimentos de vitaminas, matem nosso ambiente de suporte (pesticidas naturais, fertilidade do solo,
antibióticos. à vida. suplemento alimentar para animais).
 POR QUE ESTUDAR MICROBIOLOGIA
✓ Cerca de 500 a 1.000 espécies diferentes de microrganismos vivem na superfície ou no interior do
corpo - Flora Endógena;
✓ Microrganismos oportunistas;
✓ Alguns microrganismos vivem no trato intestinal auxiliando na digestão de alimentos;
✓ Essenciais para a vida no planeta: produção de oxigênio, decomposição de organismos mortos, e
produtos residuais dos organismos vivos, decomposição de resíduos industriais, ciclos dos
elementos (carbono, nitrogênio, oxigênio, fósforo, enxofre);
✓ Essenciais para industrias de alimentos e bebidas;
✓ Causadores de doenças: infecciosas e intoxicações microbianas (*Doenças infecciosas – maior índice de
morte);
POR QUE ESTUDAR MICROBIOLOGIA
PRODUTOS QUE NECESSITAM DE PARTIPAÇÃO
MICROBIANA NA FABRICAÇÃO
 POR QUE ESTUDAR MICROBIOLOGIA
✓ Bioterrorismo - (anthrax) doença conhecida como carbúnculo e causada pela bactéria Bacillus anthracis,
normalmente ocorre pela pele. Seu período de incubação é de 01 a 06 dias. Os sintomas são febre alta,
lesões escuras na pele, fadiga e dores. Inicialmente ela é confundida com uma gripe, alguns dias depois
a função pulmonar está prejudicada havendo assim uma piora do estado geral do indivíduo. A morte por
choque tóxico pode ocorrer dentro de 24 a 36 horas. Como essa bactéria fica suspensa no ar sua
liberação se torna possível e pode ser manipulada e misturada a poeira ou pó entrando em contato com
a pele e mucosa das vítimas, como ocorreu no episódio dos Estados Unidos. Existe uma grande chance
de cura, quando a doença é descoberta no seu estágio inicial, tratando-a com agentes
antibacterianos específicos incluindo a penicilina.
MICRORGANISMOS X ÁREA HOSPITALAR
 MICRORGANISMOS X ÁREA HOSPITALAR
O controle de doenças
infecciosas tornou-se possível a
partir de um conhecimento
abrangente dos processos das
doenças, melhoria das práticas
sanitárias, descobrimento e
utilização de agentes
antimicrobianos.
 POR QUE ESTUDAR MICROBIOLOGIA
Assepsia
é o conjunto de medidas que utilizamos
para impedir a penetração de
microrganismos num ambiente que
logicamente não os tem, logo um
ambiente asséptico é aquele que está
livre de infecção.
Esterilização
é processo de destruição de todas as formas de
vida microbiana (bactérias nas formas vegetativas
e esporuladas, fungos e vírus) mediante a
aplicação de agentes físicos e ou químicos, toda
esterilização deve ser precedida de lavagem e
enxague do artigo para remoção de detritos.
Desinfecção
é o processo pelo qual se destroem
particularmente os germes patogênicos e/ou
se inativa sua toxina ou se inibe o seu
desenvolvimento. Os esporos não são
necessariamente destruídos.
Antissepsia
é o conjunto de medidas propostas para
inibir o crescimento de microrganismos
ou removê-los de um determinado
ambiente, podendo ou não destruí-los e
para tal fim utilizamos antissépticos ou
desinfetantes.
REINOS
 CLASSIFICAÇÃO

Agentes Infecciosos
Acelulares
Príons
Vírus Procariontes
Microrganismos Archaeanas
Bactérias
Microrganismos
Celulares Eucariontes
Algas
Fungos
Protozoários

Saprófitas – classe de microrganismos que vive na matéria orgânica morta ou em decomposição. Ajudam na fertilização,
repondo no solo, nutrientes inorgânicos. Ele degradam materiais orgânicos mortos e em decomposição (vegetais e
animais) em nitratos, fosfatos e outras substâncias químicas necessárias para o crescimento dos vegetais;
CLASSIFICAÇÃO

Patogênicos Não
• Agentes Patogênicos
Infecciosos; • Não causam
• Causadores de doenças;
Doenças; • Maioria dos
• Cerca de 3%. microrganismos;
• Alguns benéficos
outros sem efeito.
 NOMENCLATURA
✓ Estabelecido em 1735 por Carolus Linnaeus.

✓ A nomenclatura científica designa para cada organismo dois nomes: o gênero é

o primeiro nome, sendo sempre iniciado com letra maiúscula; o segundo nome
é o epíteto específico (nome das espécies), escrito sempre em letra minúscula;

✓ O primeiro nome (Ex. Escherichia) é o termo genérico, e o segundo (ex. coli) é o

termo específico. Quando usados juntos, o primeiro e o segundo nome
“Escherichia coli” referem-se a uma espécie;

✓ O organismo é designado pelos dois nomes, o gênero e o epíteto específico, e

ambos são escritos em itálico ou sublinhados.

✓ Por convenção, após um nome científico ter sido mencionado uma vez, ele pode
ser abreviado com a inicial do gênero seguida pelo epíteto específico.

Ex: Candida albicans

(C. albicans)
ESTRUTURA CELULAR
CÉLULA PROCARIONTE X EUCARIONTE
Eucariontes: Geralmente maiores e de maior complexidade estrutural,
possui 2 membranas e estruturas delimitadas por membranas –
organelas além de núcleo organizado;
Constitui às algas, fungos, protozoários, plantas e animais.

Procariontes: Estrutura interna mais simples e desprovida de organelas

envoltas por membranas, não tendo portanto, núcleo organizado no
centro do citoplasma, presença de ribossomos dispersos, cápsula e
parede celular e flagelo para movimentação.
CÉLULA PROCARIONTE X EUCARIONTE
CÉLULA PROCARIONTE X EUCARIONTE
CÉLULA PROCARIONTE X EUCARIONTE
 CÉLULA
PROCARIONTE X
EUCARIONTE
TAMANHO DOS MICRORGANISMOS

O tamanho das bactérias é expresso em

micrômetros enquanto o tamanho dos
vírus é expresso em nanômetros.

Centímetros Milímetros Micrômetros Nanômetros

1m 100 1.000 1.000.000 1.000.000.000

1cm 1 10 10.000 10.000.000

1mm 1 1.000 1.000.000
1µm 1 1.000
1nm 1
 BACTÉRIAS – Características Gerais
✓ do latim, bacterium;

✓ Organismos relativamente simples e de uma única célula (unicelulares).

✓ Procariontes: material genético não é envolto por uma membrana nuclear;

✓ Parede Celular: composta por um complexo de carboidrato e proteína chamado de

peptideoglicano

✓ Reprodução: divisão binária

✓ Nutrição: a maioria das bactérias usa compostos orgânicos encontrados na natureza

derivados de organismos vivos ou mortos. Algumas bactérias podem fabricar o seu próprio
alimento, e algumas obtêm seu alimento a partir de compostos inorgânicos.

✓ Muitas bactérias podem “nadar” usando apêndices de movimento chamados de flagelos.

BACTÉRIAS – Características Gerais
✓ As células bacterianas apresentam uma entre as
várias formas possíveis:

• Os bacilos (em forma de bastão), os cocos

(esféricos ou ovoides) e os espirilos (em forma de
saca-rolha ou curvados) estão entre as formas
mais comuns, mas algumas bactérias apresentam
forma de estrela ou quadrada;

✓ As bactérias podem formar pares, cadeias, grupos

ou outros agrupamentos; tais formações
geralmente são características de um gênero
particular ou uma espécie de bactérias.
BACTÉRIAS – Doenças
✓ Botulismo;
✓ Diarreia;
✓ Infecções nos olhos e
ouvidos;
✓ Meningite;
✓ Pneumonia;
✓ Faringite;
✓ Sífilis;
✓ Tuberculose;
✓ Tétano;
✓ Infecções do trato urinário;
✓ Intoxicações alimentares;
✓ Gonorreia.
 FUNGOS – Características Gerais
✓ Os fungos são eucariotos, organismos que possuem um núcleo definido, que contém o material
genético (DNA), envolto por um envelope especial chamado de membrana nuclear.

✓ Podem ser unicelulares ou multicelulares;

✓ Os maiores fungos multicelulares, como os cogumelos, podem parecer algumas vezes com
plantas, mas não realizam fotossíntese, característica da maioria das plantas.

✓ Parede Celular: composta principalmente por uma substância chamada de quitina.

✓ Reprodução: sexuada e assexuadamente.

✓ Nutrição: por meio da absorção de soluções de matéria orgânica presente no ambiente, que
pode ser o solo, a água do mar, a água doce, um animal ou uma planta hospedeira.
FUNGOS – Características Gerais
✓ As formas unicelulares dos fungos, as
leveduras, são micro-organismos ovais que são
maiores que as bactérias.

✓ Os fungos mais típicos são os bolores (fungos

filamentosos). Os bolores formam
massas visíveis chamadas de micélios,
compostas de longos filamentos (hifas) que se
ramificam e se entrelaçam.

✓ Os organismos conhecidos como fungos

gelatinosos apresentam características tanto de
fungos quanto de amebas.
FUNGOS – Doenças

✓ Alergias;
✓ Meningite;
✓ Pneumonia;
✓ Estomatite;
✓ Intoxicações;
✓ Vaginite por levedura;
✓ Infecções por tinha.
 VÍRUS - Características Gerais
✓ Os vírus são acelulares, a partícula viral é muito simples estruturalmente, contendo um núcleo
formado somente por um tipo de ácido nucleico, DNA ou RNA.

✓ Esse núcleo é circundado por um envoltório proteico.

✓ Algumas vezes, o envoltório é revestido por uma camada adicional, uma membrana lipídica
chamada de envelope.

✓ Os vírus só podem se reproduzir usando a maquinaria celular de outros organismos.

✓ Os vírus são considerados vivos quando estão multiplicando dentro das células hospedeiras que
infectam; os vírus são parasitas de outras formas de vida.

✓ Por outro lado, os vírus não são considerados como seres vivos porque, fora dos organismos
hospedeiros, eles ficam inertes.
VÍRUS – Doenças
✓ AIDS;
✓ Catapora;
✓ Dengue;
✓ Encefalite;
✓ Herpes genital;
✓ Gripe;
✓ Sarampo;
✓ Meningite;
✓ Caxumba;
✓ Pneumonia;
✓ Verrugas;
✓ Varíola;
✓ Hepatite;
✓ Mononucleose;
 PARASITAS - Características Gerais
✓ O parasita é um ser vivo que retira os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento
de outro ser vivo;

✓ Existem 3 tipos de parasitas:

•Organismos unicelulares (protozoários);
•Helmintos multicelulares (vermes);
•Ectoparasitas como o da sarna e o piolho.
PARASITAS – Doenças

✓Teníase;
✓Ascaridíase;
✓Giardíase;
✓Leishimaniose;
✓Malária;
✓Doença de Chagas;
✓Toxoplasmose;
✓Escabiose;
✓Pediculose.
Obrigada! =)