0

UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

FACULDADE DE ENGENHARIA E AGRICULTURA

CURSO DE LICENCIATURA EM DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO

Relatório de aulas práticas

Graciete Castelino Victorino

Beira, Março de 2024

 1

UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

FACULDADE DE ENGENHARIA E AGRICULTURA

CURSO DE LICENCIATURA EM DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO

Relatório de aulas práticas

Trabalho de Campo a ser submetido na

Coordenação do Curso de Licenciatura em
Desenvolvimento Agrário da UnISCED.

Tutor:

Graciete Castelino Victorino

Beira, Março de 2024

 2

Índice

Introdução ....................................................................................................................................... 3

Temas Abordados ........................................................................................................................... 4

Tipo de Solo na Plantação de Cana Sacarina .................................................................................. 4

Processo de Plantio da Cana Sacarina ............................................................................................ 4

Método de Irrigação por Aspersão .................................................................................................. 4

Ciclo de Vida da Cana: da Semente à Produção ............................................................................. 5

Pragas que Afectam a Cana e os Métodos de Controle .................................................................. 5

Desafios da Empresa ....................................................................................................................... 5

Variedades de Cana Sacarina .......................................................................................................... 6

Práticas Agrícolas ........................................................................................................................... 6

Tipos de Solo .................................................................................................................................. 6

Formação de Canteiro ..................................................................................................................... 6

Rotação de Culturas ........................................................................................................................ 7

Compostagem ................................................................................................................................. 7

Adubação Orgânica ......................................................................................................................... 7

Culturas Principais .......................................................................................................................... 7

Conclusão ........................................................................................................................................ 8

Referências bibliográficas ............................................................................................................... 9

 3

Introdução

A agricultura desempenha um papel fundamental na economia e na sustentabilidade alimentar,

sendo vital compreender e aplicar práticas agrícolas eficientes e inovadoras. Nesse contexto, as
aulas práticas realizadas na Açucareira proporcionaram uma oportunidade valiosa para explorar
de forma prática e teórica diversos aspectos relacionados ao cultivo da cana sacarina e outras
culturas.

Este relatório visa apresentar uma análise detalhada das atividades realizadas durante as aulas
práticas, destacando o contexto, os objetivos e a relevância dessas práticas para o setor agrícola.
Abordaremos desde o tipo de solo ideal para o cultivo da cana sacarina, passando pelo processo
de plantio e manejo, até os desafios enfrentados pela empresa, como a gestão de pragas e a busca
por tecnologias como drones para aplicação de insumos agrícolas. A compreensão desses aspectos
é essencial para o desenvolvimento sustentável da agricultura e para o enfrentamento dos desafios
enfrentados pelo setor.
 4

Temas Abordados

Tipo de Solo na Plantação de Cana Sacarina

Para o cultivo de cana sacarina, solos profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica são
ideais. Solos argilosos e arenosos, com pH neutro a ligeiramente ácido, são preferenciais. A
capacidade de retenção de água e a boa aeração do solo são importantes para o desenvolvimento
saudável das raízes e a absorção de nutrientes, contribuindo para o crescimento e a produtividade
da cultura.

Processo de Plantio da Cana Sacarina

O processo de plantio da cana sacarina envolve várias etapas. Primeiramente, o solo é preparado
por meio de aração e gradagem para garantir uma superfície uniforme e livre de detritos. Em
seguida, a cana é plantada manualmente ou utilizando equipamentos especializados, como
plantadoras mecânicas.

Durante o plantio, é importante garantir o espaçamento adequado entre as mudas para otimizar o
crescimento e a produtividade. Após o plantio, é comum realizar a aplicação de fertilizantes e
herbicidas para promover o desenvolvimento inicial das plantas e controlar o crescimento de
plantas daninhas.

Método de Irrigação por Aspersão

O método de irrigação por aspersão é amplamente utilizado na plantação de cana sacarina devido
à sua eficácia e praticidade. Nesse método, a água é distribuída uniformemente sobre a cultura por
meio de dispositivos de aspersão, como sprinklers ou pivôs centrais.

A irrigação por aspersão permite uma cobertura uniforme da área cultivada, proporcionando às
plantas a quantidade adequada de água necessária para o seu crescimento e desenvolvimento. Além
disso, esse método ajuda a reduzir o desperdício de água e a minimizar o surgimento de doenças
relacionadas ao excesso de umidade no solo.
 5

Ciclo de Vida da Cana: da Semente à Produção

O ciclo de vida da cana sacarina passa por várias etapas, desde o plantio da semente até a fase de
produção. Após o plantio, as mudas emergem do solo e começam a desenvolver raízes e folhas.
Durante o crescimento vegetativo, a planta acumula reservas de sacarose em seus colmos, que
serão posteriormente transformadas em açúcar durante o processo de maturação.

Após cerca de 12 a 18 meses, a cana atinge o estágio de maturação e está pronta para a colheita.
Durante esse período, são realizadas práticas de manejo, como controle de pragas e doenças,
adubação e irrigação, para garantir o bom desenvolvimento e a qualidade da cultura.

Pragas que Afectam a Cana e os Métodos de Controle

Algumas das principais pragas que afetam a cana sacarina incluem a broca da cana-de-açúcar, a
cigarrinha-da-raiz, o percevejo-da-cana e o pulgão-da-cana. Para controlar essas pragas, são
adotadas diversas medidas, incluindo o uso de inseticidas químicos, o cultivo de variedades
resistentes, a rotação de culturas e o manejo integrado de pragas.

Além disso, o controle biológico, utilizando predadores naturais das pragas, e o uso de armadilhas
e feromônios também podem ser eficazes na redução da população de insetos nocivos à cultura da
cana sacarina.

Desafios da Empresa

Disponibilidade de Drones para Aplicação e Produção Própria de Sementes

A disponibilidade de drones para aplicação de insumos agrícolas e a produção própria de sementes

de cana sacarina são desafios importantes enfrentados pelas empresas do setor. Para superá-los, é
necessário investir em tecnologias de ponta e parcerias estratégicas com fornecedores de drones e
empresas de pesquisa e desenvolvimento de sementes.
 6

Além disso, é fundamental desenvolver programas de capacitação e treinamento para os

funcionários, a fim de garantir o uso adequado e eficiente dos equipamentos e técnicas disponíveis.
A busca pela autonomia na produção de sementes também pode envolver investimentos em
pesquisa genética e melhoramento vegetal para desenvolver variedades adaptadas às condições
locais de cultivo.

Variedades de Cana Sacarina

Na Açucareira, podem ser encontradas várias variedades de cana sacarina, cada uma com
características específicas adequadas às condições locais de cultivo e às necessidades da indústria
açucareira. Algumas das variedades mais comuns incluem:

1. RB867515: Conhecida por sua alta produtividade e bom teor de sacarose, a RB867515 é
uma variedade popular na indústria açucareira devido à sua resistência a doenças e pragas.
2. RB92579: Esta variedade destaca-se por sua excelente brotação e rápido crescimento, o
que a torna uma escolha preferencial para áreas com ciclos curtos de cultivo.
3. RB92579: A RB92579 é valorizada por sua tolerância a condições de estresse hídrico e por
apresentar um bom desempenho em solos de baixa fertilidade.
4. SP80-1842: Reconhecida por sua elevada qualidade de caldo e alto rendimento agrícola, a
SP80-1842 é uma variedade amplamente cultivada em várias regiões açucareiras.

Essas variedades de cana sacarina são selecionadas e desenvolvidas por meio de programas de
melhoramento genético, visando atender às demandas do mercado e maximizar a produtividade e
a rentabilidade para os produtores de açúcar e etanol.

Práticas Agrícolas

Tipos de Solo

Na área de cultivo, podem ser encontrados diferentes tipos de solo, incluindo solos argilosos,
arenosos e mistos. Cada tipo de solo possui características específicas de drenagem, textura e
fertilidade, influenciando diretamente no manejo e na produtividade das culturas.

Formação de Canteiro
 7

O processo de formação de canteiros envolve a preparação do solo para o plantio, por meio da
criação de leiras elevadas. Isso ajuda a melhorar a drenagem, o aquecimento do solo e o controle
de plantas daninhas. Geralmente, é realizado utilizando implementos agrícolas, como enxadas,
tratores e niveladoras.

Rotação de Culturas

A rotação de culturas é fundamental para manter a saúde do solo e prevenir o esgotamento de

nutrientes. Na fazenda, ela é implementada alternando-se diferentes culturas ao longo das safras.
Isso ajuda a controlar pragas e doenças, reduzir a compactação do solo e melhorar sua estrutura.

Compostagem

A compostagem é utilizada como método de reciclagem de resíduos orgânicos, como restos de

culturas, esterco e palha, para produzir um composto rico em nutrientes. Esse composto é então
incorporado ao solo, melhorando sua fertilidade e proporcionando um ambiente favorável ao
desenvolvimento das plantas.

Adubação Orgânica

O uso de adubo orgânico na plantação é essencial para fornecer nutrientes essenciais ao solo e às
plantas de forma sustentável. Além de melhorar a fertilidade do solo, os adubos orgânicos
promovem a atividade microbiana benéfica, aumentam a capacidade de retenção de água e
reduzem a erosão do solo.

Culturas Principais

Na área, são cultivadas diversas culturas, incluindo couve, cebola, tomate e alface. Essas culturas
são importantes para diversificar a produção agrícola, atender à demanda do mercado e garantir a
segurança alimentar. Além disso, contribuem para a rotação de culturas e para a manutenção da
saúde do solo.
 8

Conclusão

As aulas práticas na Açucareira proporcionaram uma experiência enriquecedora e abrangente

sobre as práticas agrícolas relacionadas ao cultivo da cana sacarina e outras culturas. Durante essas
atividades, foi possível compreender a importância do solo adequado, do manejo eficiente e da
adoção de tecnologias inovadoras para o sucesso da produção agrícola.

A análise do ciclo de vida da cana sacarina, desde o plantio até a produção, permitiu uma
compreensão mais profunda dos desafios enfrentados ao longo do processo e das estratégias de
controle de pragas necessárias para garantir a produtividade e a qualidade da colheita. Além disso,
a discussão sobre os desafios enfrentados pela empresa, como a disponibilidade de drones para
aplicação de insumos e a produção própria de sementes, destacou a importância da inovação e da
busca por soluções sustentáveis no setor agrícola.

É evidente que as práticas agrícolas estudadas têm um impacto significativo não apenas na
produtividade das culturas, mas também na preservação do meio ambiente e na sustentabilidade
do setor agrícola a longo prazo. Portanto, é fundamental continuar explorando e implementando
práticas agrícolas eficientes e sustentáveis para garantir a segurança alimentar e o desenvolvimento
econômico.

Em suma, as aulas práticas na Açucareira proporcionaram uma base sólida para o entendimento
dos desafios e das práticas agrícolas contemporâneas, preparando os estudantes para enfrentar os
desafios e contribuir para o avanço do setor agrícola no futuro.
 9

Referências bibliográficas

CÂMARA, G.M.S. Ecofisiologia da cultura da cana-de-açúcar.In: CÂMARA, G.M.S. Produção

de cana de açúcar. ESALQ:Piracicaba, 1993. P.31-64.

CAMPOS, V.F. Gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia. Belo Horizonte: Fundação

Christiano Ottoni, Escola deEngenharia da UFMG, 1998. 229 p.

CAMPOS, C.M. Identificação e avaliação de variáveis críticasno processo de produção da cana-

de-açúcar. Piracicaba 2007.88p. Dissertação (Mestrado) – Escola Superior de Agricultura“Luiz de
Queiroz”, Universidade de São Paulo.

COLETI, J.T.; STUPIELLO, J.J.; Plantio da cana-de-açúcar. In.SEGATO, S.V; PINTO, A.S.;
JENDIROBA, E.; NÓBREGA, J.C.M..Atualizações em produção de cana-de-açúcar. Piracicaba:
CP2, 2006.

COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Cana-de-açúcar, safra 2007/2008 – 3o

levantamento, nov. 2007.Disponível em: http://www.conab.gov.br . Acesso em 12dez. 2007.

MATOS, R.B. Indicadores de desempenho para obeneficiamento de madeira serrada em empresas

de pequenoporte: um estudo de caso. Piracicaba 2004. 100p. Dissertação(Mestrado) – Escola
Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”,Universidade de São Paulo.

PECHE FILHO, A. Qualidade total na agricultura. In: SIMPÓSIODE QUALIDADE TOTAL NA

AGRICULTURA, 1., 1994, SãoPaulo. Anais… São Paulo