INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE MANICA

DIVISÃO DA AGRICULTURA
4O ANO
LICENCIATURA EM BIOTECNOLOGIA
MODULO: BIOTECNOLOGIA E MELHORAMENTO VEGETAL
TEMA:
RELATÓRIO DE VISITA DE ESTUDO

Discente
Amelia Francisco De Melo

Docente
Engo. Binaissa Castiano, MSc

Matsinho, Abril 2023

 RESUMO
A visita do estudo foi realizada IIAM (Instituto Investigação Agraria de Moçambique
CZC) e Companhia de Zembe nos dias 03 a 5 do mês de Abril 2023. Uma das metas da
visita do estudo no IIAM foi inteirar-se sobre os programas de melhoramento em curso
e os métodos usados, conhecer os principais e matérias disponíveis usados no processo
de melhoramento ao nível do IIAM e Quanto a Companhia de Zembe, no que diz
respeito as metas da visita do estudo foi inteirar-se sobre o processo de produção de
semente (Hibrido e OPV) e modelo de funcionamento dos contractos com auto-
groowers de sementes e por ultimo conhecer o principio de funcionamento de
plataforma de processo e etapas cruciais que envolve o processamento de sementes.

Palavra-chave: Milho, Milho OPV, Milho Hibrido, Melhoramento genético,

Melhoramento induzido, produção de sementes certificadas processamento de sementes
maquina.

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 INDICE DE FIGURAS

Figura 1: Campo de ensaio de Milho...............................................................................7

Figura 2: campo de manutenção da variedade de Mandioca e batata-doce.....................8
Figura 3: Campo de melhoramento de mapira...............................................................10
Figura 4: Campo de melhoramento de Milho resistente a striga asiática (pequeno
feiticeiro).........................................................................................................................10
Figura 5: Campo de produção de semente do Senhor Francisco...................................11
Figura 6: Remoção de plantas atípicas no campo de produção de sementes de feijão.. 11
Figura 7: Limpadora de sementes..................................................................................12
Figura 8: Elevadores. Do Lado esquerdo (A) e elevador do tipo oblico e do lado direito
(B) elevador do tipo vertical............................................................................................13
Figura 9: Mesa de Gravidade (MG) ou Mesa Densimétrica..........................................13
Figura 10: Tratadora de semente....................................................................................14
Figura 11: Máquina de costurar sacos............................................................................14
Figura 12: Sala fria.........................................................................................................15
Figura 13: comprovativo de certificação de semente.....................................................15

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Índice
RESUMO....................................................................................................................................2
INTRODUÇÃO..........................................................................................................................5
OBJETIVOS...............................................................................................................................6
REVISÃO BIBLIOGRÁFICA..................................................................................................7
Campo de Ensaio e Delineamento.............................................................................................7
Delineamento experimentais.....................................................................................................7
Campo de manutenção de variedade (produção de semente básica)......................................8
Objetivos principal do IIAM.....................................................................................................9
Melhoramento genético de semente..........................................................................................9
Melhoramento por Indução.......................................................................................................9
Melhoramento induzido da Mapira (macia) por Cobalto60...................................................9
Melhoramento induzido de milho...........................................................................................10
Campo de produção de sementes OPV certificadas de milho...............................................10
Campo de produção de sementes certificadas de feijão.........................................................11
Processamento de sementes.....................................................................................................12
Mesa dissimétrica ou gravidade:.............................................................................................13
Tratadora..................................................................................................................................14
Máquina de costura de sacos...................................................................................................14
Sala fria.....................................................................................................................................15
CONCLUSÃO..........................................................................................................................16

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INTRODUÇÃO
O objetivo do programa de melhoramento genético do milho é desenvolver variedades
com alto potencial de rendimento, resistentes a doenças, pragas e ervas daninhas e
tolerantes a fatores edafoclimáticos adversos e boas características comerciais,
tecnológicas e nutricionais dos grãos. Para que os benefícios da variedade melhorada
cheguem até ao agricultor é necessário que as sementes dessa variedade sejam
amplamente multiplicadas e distribuídas. Para facilitar a distribuição das sementes com
alta pureza genética e qualidade fisiológica e sanitária, um sistema padronizado de
produção tem sido estabelecido e regulado por meio de legislação.

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OBJETIVOS
Quanto ao objetivos Gerais, estão divididos em duas secções, a primeira secção
esta relacionadas a visitas feita no IIAM Extensão Agraria de Sussundenga, e já a
segunda secção esta relacionada aos objetivos da visita na companhia de Zembe e o
seu campo de produção de sementes certificadas.

Objetivo Geral

i. Secção
 Abordar sobre os programas de melhoramento em curso e os métodos usados;
 Conhecer os equipamentos e matérias disponíveis usados no processo de
melhoramento ao nível do IIAM;
 Explicar os principais desenhos experimentais usados em função dos objetivos
do melhoramento e cultura em campo.
ii. Secção
 Relatar sobre o processamento de produção de semente (Hibrido e OPV) e
modelo de funcionamento dos contractos com auto-growers e mercado de
sementes;
 Explicar o princípio de funcionamento de plataformas de processo e etapas
cruciais que envolve o processamento de sementes;
 Inteirar-se sobre a gestão de uma empresa de produção de sementes.

Objetivo Específicos

 Acompanhar visitas técnicas sobre o melhoramento de milho;

 Acompanhar processos produção de sementes certificadas;
 Vivenciar na prática o conhecimento de melhoramento genético utilizando no
Instituto de Investigação de Moçambique (IIAM);
 Vivenciar na prática como é feito o processo e etapas de produção de sementes a
nível da companhia de Zembe.

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REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Neste capítulo, irei apresentar diferentes definições e discussões dadas pelos
pesquisadores, durante a visita do estudo nos campos de produção de IIAM e
companhia de Zembe.

Campo de Ensaio e Delineamento

A área experimental foi composta por 18 tratamentos distribuídas em blocos ao acaso,
tendo um espaçamento de 0,75 m entre linhas. Para as avaliações, foram
desconsideradas as duas linhas externas em cada lado da parcela, como sendo áreas de
bordadura. O experimento teve como objetivo avaliar a resistência natural do milho a
lagarto de funil. Os parâmetros a medir foram: (incidência números de plantas atacadas
pela a lagarta do funil, severidade, Qualidade da espiga comercial e não comercial)
Fig.1

Figura 1: Campo de ensaio de Milho

A implantação do experimento foi realizada no dia 15 de Fevereiro 2023, por ser uma
época que há maior incidência de ataque da lagarta de funil. Não houve nenhuma
aplicação de herbicida e nem nenhum sistema de rega.

Delineamento experimentais
Existentes vários tipos de delineamento utilizando em um experimento sendo elas:
delineamento inteiramente causalizados, delineamento de blocos completos
causalizados, quadrado latino. O delineamento experimental utilizado neste ensaio foi
blocos ao acaso, composto por 3 blocos. A avaliação é feita em: 20, 35, 50, 65 dias apos
a emergência. Este delineamento experimental é mais usado em nível do IIAM por ser

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de condição heterogénea. Quanto aos blocos usados no IIAM pode ser de tipo linear ou
agrupado.

Campo de manutenção de variedade (produção de semente básica)

No Campo de manutenção de variedade do IIAM, faz-se a multiplicação rápida das
sementes para a manutenção das espécies vegetativa. O Campo de manutenção esta sob
tutoria do Engenheiro Jeque. Nesse campo apenas conservar-se sementes de mandioca e
Batata-doce especialmente da variedade Amarelinha, kambandje, Chinhembwe e
variedade polpa alaranjada, e para a batata-doce conserva-se as seguintes variedades:
variedades de polpa arranjada e polpa roxa Fig.2

Figura 2: campo de manutenção da variedade de Mandioca e batata-doce

Categorias das sementes

De acordo como o Engenheiro Jeque as sementes podem ser produzidas nas seguintes
categorias:

 Semente do melhorador ou genética,

 Pré-básica,
 Semente Básica;
 Semente certificada

Semente genética: obtido a partir de processo de melhoramento de plantas, sob a

responsabilidade e controle direto do seu obtentor ou introdutor.

Semente básica: material obtido da reprodução de semente genética, realizada de forma

a garantir sua identidade genética e sua pureza varietal;

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Semente certificada: material de reprodução vegetal resultante da reprodução de
semente básica ou de semente genética.

Objetivos principal do IIAM

O IIAM Produz a semente básica para que os melhoradores comprem e produzam
sementes certificadas para os produtores.

Melhoramento genético de semente

De acordo com Engenheiro Nelson, A semente genética é a semente produzida com o
controle do melhorista responsável pelo desenvolvimento da cultivar é a classe inicial
de todo o processo de produção e certificação de semente e tem a função de suprir a
demanda de semente para produção da semente básica.

O Estabelecimento de um campo de produção de semente genética requer uma série de

medidas e de etapas fundamentais para obtenção de uma semente de alta pureza
genética que pode levar ate 10 anos.

Melhoramento por Indução

De acordo com o Engenheiro Nelson, os processos de melhoramento por indução
podem ocorrer por 3 fatores entre eles fatores físicos (Raio gama cobalto 60) químicos
(substancias químicas) e biológicos (de vírus e bactérias).

Para fazer o melhoramento é necessário primeiramente:

1. Definir os objetivos;
2. Escolha dos parentais (características);
3. Rendimento.

Melhoramento induzido da Mapira (macia) por Cobalto60

A primeira indução da variedade macia foi realizada na Indonésia, já a segunda foi
induzida na Áustria isso no ano de 2017. Para indução da variedade primeiramente
escolheu-se 1000 sementes de mapira variedade macia e induzida por cobalto 60 numa
máquina denominada gammacell, e também como ajuda de um de um Tablet que ira
indicar quais foram as melhores doses.

Foram no total 5 Tratamento 50, 100, 200, 300, 400 grays. Quantidade de energia usada
para o processo de irradiação para uma determinada semente. A indução e usada para

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uma variedade já libertada. A indução feita para variedade macia era para manifestar
características tolerante a seca severa. Fig.3.

Figura 3: Campo de melhoramento de mapira

Melhoramento induzido de milho

O melhoramento de milho foi feito com intuito de obter variedades tolerantes a Striga
asiática. A partir de F1 começou-se os cruzamentos interparietais. Apos obter o F2
começou-se a autofecundação até S5 para obter a primeira geração de autofecundação
quando chega-se até S5 já tem as linhas puras onde são precisos pelo menos 5 anos.
Fig.5

Figura 4: Campo de melhoramento de Milho resistente a striga asiática (pequeno

feiticeiro).

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Campo de produção de sementes OPV certificadas de milho
O Senhor Francisco é o proprietário de campo. Ele Adquire a semente com a companhia
de Zembe, assim como assistência técnica. A variedade de milho produzida neste campo
foi de OPV223, no entanto observou-se as plantas atípicas, que são planta que apresenta
características foram daquela variedade, para evitar contaminação da semente fez-se a
remoção das mesmas.

Figura 5: Campo de produção de semente do Senhor Francisco.

Campo de produção de sementes certificadas de feijão

O campo de produção de semente de feijão foi de 5 hectare onde o isolamento foi de
200 metros do campo de milho. No campo pode-se observar 3 diferentes variedades de
feijão dentre elas (IT16, IT18 e IT128). Também neste campo removeu-se as atípicas
para evitar contaminação de sementes, Fig.6. diferente do campo anterior aqui removeu-
se as atípicas no período de pós-emergência para evitar a transferência de grau pólen.

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Figura 6: Remoção de plantas atípicas no campo de produção de sementes de feijão.

Processamento de sementes
Na companhia de Zembe, fomos apresentados diferentes máquinas utilizadas no
processo de sementes assim como princípio de funcionamento de cada uma. As
máquinas utilizadas no processamento de sementes são:

Limpadora (maquina móvel), elevador, tratadora messa de gravidade e máquina de

costurar sacos

Limpadora de semente: é usado para limpeza e classificação de sementes, grãos,

cereais e outros produtos granulares. Material cai na peneira camadas e é separado por
peneiras de acordo com a diferença de largura e espessura. Largura e comprimento de
acordo com a diferença de grãos Fig.7.

Figura 7: Limpadora de sementes

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Elevador

Elevador: serve para transportar a sementes de ponto para outo. Ela ajuda a reduz a
mão-de-obra e facilita o processamento. Existem dois tipos de elevador: elevador
Oblico e elevador vertical, fig. 8.

A B

Figura 8: Elevadores. Do Lado esquerdo (A) e elevador do tipo oblico e do lado direito
(B) elevador do tipo vertical.

Mesa dissimétrica ou gravidade:

A Mesa de Gravidade (MG) ou Mesa Densimétrica, é uma das máquinas mais
importante dentro do processamento de sementes, é uma das últimas maquinas a ser
utilizada na linha de processamento. O objetivo da Mesa Densimétrica é a separação de
sementes por densidade ou peso específico, pois existe uma estreita relação entre o peso
específico da semente e a sua qualidade fisiológica (quanto maior o peso especifico,
melhor a qualidade da semente). Esse equipamento é composto por uma mesa perfurada
com inclinação longitudinal e lateral, com mecanismos de vibração e ventiladores que
insuflam ar e o fazem atravessar a mesa perfurada fig.8

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Figura 9: Mesa de Gravidade (MG) ou Mesa Densimétrica

Tratadora
Ela é responsável em tratar a semente que sai da messa de gravidade. Consiste aplica
uma dosagem de produtos químicos e corantes para conservar o material ou proteger
contra pragas e doenças

Figura 10: Tratadora de semente

Máquina de costura de sacos

Serve para costurar sacos

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Figura 11: Máquina de costurar sacos

Sala fria
A sala fria: é onde é o acondicionado do material ou seja da semente pré básica e básica
em uma temperatura controlada que varia entre 9 a 13oC.

Figura 12: Sala fria

Certificação

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Apos a inspetor observar e certificar que a semente apresenta um bom poder
germinativo ele emite um certificado, esse certificado é que autoriza que a semente pode
entrar no mercado. Onde na parte de traseira apresenta o número de lote, tipo de
tratamento utilizado etc.

Figura 13: comprovativo de certificação de semente.

CONCLUSÃO
Concluindo, o milho é uma cultura vital para a segurança alimentar e o desenvolvimento
econômico a nível mundial. No entanto, a sua produtividade e resiliência enfrentam
múltiplos desafios, incluindo infecções, doenças, alterações climáticas e exigências do
mercado. Para enfrentar estes desafios, a melhoria do milho e a produção de sementes
procuram uma abordagem multidisciplinar e colaborativa que integra genética,
genómica, melhoramento genético, biotecnologia, Agronomia. Este trabalho destacou
alguns dos avanços e oportunidades na investigação e desenvolvimento do milho e
mapira a níveis do IIAM, tais como a utilização do retrocruzamento. Além disso,
sublinhou a importância de envolver os agricultores, os consumidores, os decisores
políticos e outras partes interessadas na cadeia de valor do milho para garantir que as
variedades e sementes melhoradas estivessem de acordo com suas necessidades e
incentivadas. Em última análise, o sucesso da melhoria do milho e da produção de
sementes depende da utilização sustentável e equitativa dos recursos e tecnologias

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disponíveis, bem como do reconhecimento da diversidade e complexidade dos sistemas
de milho e das suas interações com o ambiente e a sociedade.

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