Número:

PROTOCOLO DE AULA PRÁTICA LAB-PAP-060

CURSO: BIOMEDICINA, FARMÁCIA E NUTRIÇÃO Aprovação:
Diretoria Acadêmica
DISCIPLINA: BROMATOLOGIA
Ser Educacional
ELABORADO POR: DATA: Revisão:
MANUELA BERNARDO CÂMARA BARBOSA/ LARIZA DARLENE SANTOS 19/04/2013 00
ALVES

NOME DA PRÁTICA:
GINCANA DE VIDRARIAS
OBJETIVOS DA PRÁTICA:

 Proporcionar o conhecimento das vidrarias e os equipamentos que serão utilizadas nas aulas
práticas de bromatologia.
 Associar a vidraria com a sua função e aplicação.

OBS.: A quantidade (qtd) material listada abaixo é estimada para apenas um grupo de alunos. A
quantidade de grupos, por aula, deve ser definida pelo professor. Sugestão (01 – 01) aluno por grupo.
QTD DESCRIÇÃO DAS VIDRARIAS QTD REAGENTES E SOLUÇÕES
01 Almofariz com pistilo
01 Balão volumétrico
01 Barra magnética
01 Bastão de vidro
01 Béquer
01 Bureta
01 Cadinho
01 Cápsula de porcelana
01 Dessecador
01 Erlenmeyer
01 Estante para tubo de ensaio
01 Fita de pH
01 Funil de vidro de haste longa
01 Papel de filtro
01 Pesa-filtro
01 Pinça de madeira
01 Pinça metálica
01 Pipeta graduada
01 Pipeta volumétrica
01 Pisseta
01 Proveta
01 Suporte universal com argola
01 Tela de amianto
01 Tripé
01 Tubo de ensaio
01 Vidro de relógio
MATÉRIA-PRIMA/INSUMO OU
QTD QTD EQUIPAMENTOS POR GRUPO
ANALITO

MÉTODO EXPERIMENTAL/PROCEDIMENTO
 Dispor as vidrarias nas bancadas e numerar em ordem crescente cada uma das vidrarias, para
que os alunos possam associar a respectiva vidraria com a sua utilidade.

*Obs.: Como será realizada uma “gincana” a turma não será dividida em grupos, todos os alunos

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PROTOCOLO DE AULA PRÁTICA LAB-PAP-060
CURSO: BIOMEDICINA, FARMÁCIA E NUTRIÇÃO Aprovação:
Diretoria Acadêmica
DISCIPLINA: BROMATOLOGIA
Ser Educacional
ELABORADO POR: DATA: Revisão:
MANUELA BERNARDO CÂMARA BARBOSA/ LARIZA DARLENE SANTOS 19/04/2013 00
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irão utilizar a mesma vidraria para a realização da atividade na forma de rodízio.

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