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MEMBRANA
CELULAR

Osmose
COMPORTAMENTO DAS CÉLULAS EM MEIOS COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES

Fig. 1. Comportamento das células (animais e vegetais) em meios com diferentes concentrações

Na figura é possível ver o comportamento das células tanto animais como vegetais em
diferentes meios (hipotónico, isotónico e hipertónico) e como as características e
constituintes de cada tipo de célula influenciam o seu comportamento.

Meio hipotónico Um meio hipotónico é caracterizado por ter

pequenas concentrações de soluto e por isso
elevadas quantidades de água.

Na figura está representado a colocação da célula num meio hipotónico. O meio extracelular - meio
hipotónico -, e o meio intracelular - meio hipertónico, devido ás elevadas quantidades de água que
existem no exterior da célula há uma entrada de água nesta.

Os glóbulos vermelhos (células eucarióticas animais) apenas

apresentam membrana celular, e não parede celular.
Com a entrada de água na célula esta fica sujeita a uma
pressão de turgescência dando-se o seu rompimento - lise
celular - por esta ser desprovida de parede celular.

A epiderme da cebola (células eucarióticas vegetais)

apresentam membrana celular e parede celular.
Mesmo com a entrada de água na célula não se dá o seu
rompimento por esta ter uma forte estrutura, que impede
alterações significativas no volume celular.

TURGESCÊNCIA
DA CÉLULA
Meio hipertónico Um meio hipertónico é caracterizado por ter
grandes concentrações de soluto e por isso
baixas quantidades de água.

Na figura está representado a colocação da célula num meio hipertónico. O meio extracelular - meio
hipertónico -, e o meio intracelular - meio hipotónico - , devido ás baixas quantidades de água que
existem no exterior da célula há uma saída de água da célula.

PLASMÓLISE
DA CÉLULA
Com a saída de água da
célula há uma diminuição do
volume do citoplasma
resultando na plasmólise da
célula.
Tanto na célula animal como
na vegetal há saída de água.

Meio isotónico Um meio isotónico é caracterizado por ter a

mesma concentraçaõ de soluto.

Na figura está representado a colocação da célula num meio isotónico.

As células animais, quando mergulhadas

em meios isotónicos, não sofrem alteração
do seu volume.

Nas células vegetais, a pressão de

turgescência pode levar ao aumento do
potencial hídrico no interior das células,
fazendo com que possam perder água
quando colocadas nestes meios.