GROMED

MED I S
ICIN A
Anne Gabrielle, Gabriel Fidelis, Laura Nielsen, Lívia Adriano, Pedro Vargas e Tiago Ananias
Cultivo de plantas medicinais
Objetivo geral - Fornecer orientações básicas à
população a respeito do cultivo de plantas
fitoterápicas.
Objetivos específico - Somar como requisito parcial à
aprovação na disciplina de Extensão e Comunicação
Rural.
Modalidade - Evento: Dia de Campo.
 Espécies Escolhidas

Aloe vera Mentha arvensis Melissa officinalis Pimpinella anisum

 Justificativa -
Compartilhar diferentes formas de consumo e
os benefícios das determinadas plantas
medicinais, bem como o cultivo e cuidados.
Metodologia -
• Capina manual;
• Revolvimento do solo;
• Calagem;
• Adubação orgânica;
• Utilização de palhada;
• Controle físico de plantas daninhas.
Público-alvo - Familiares e amigos dos
graduandos, estudantes de Ensino Médio
e discentes da Universidade;
Realização da turma de extensão do
curso de Agronomia, Instituto de Ciências
Agrárias da Universidade Federal de
Uberlândia.
 Sistema
consorciado:
Babosa - Oliveira
 Na
agroecologia, é
indicada e
recomendada a
inclusão de
plantas
medicinais
 Croqui

50
cm 50
c m cm
7 0
7 0 cm
Espaçamentos
Babosa - 70 cm x 50 cm - 16 plantas no
canteiro
Erva Cidreira - 70 x 50 cm - 16 plantas
no canteiro
Erva doce - 30cm x 30cm 48 plantas
Menta - 60 x 35 -
ÁREA ANTES
DO PLANTIO
ÁREA ATUAL
Cronograma
25/01: o professor dividiu as área
01/02: capina de área
03/02: o grupo foi para a área e preparou calagem (5ton/ha)
e gessagem (2.5ton/ha);
05/02: o grupo discutiu sobre o nome do grupo(agromed);
15/02: o grupo foi para a área formar parte dos canteiros;
16/02: o grupo terminou de montar os canteiros, fez a
adubação da aérea (3% 0-20) e a deposição de palhada;
25/02: obtenção das mudas de babosa e criação da logo do
grupo, na qual as cores representam as culturas que o grupo
está trabalhando;
26/02: o grupo definiu o delineamento experimental e realizou
pesquisas sobre as características e propriedades das culturas
escolhidas;
26/02: realização de cotação e orçamento de mudas nos
viveiros (Rosália, Casa da Misericórdia, Paraná, entre outos);
27/02: plantio da Babosa e do Capim Cidreira;
28/02: obtenção das mudas de Ora-pro-nóbris;
05/03: o grupo se reuniu em chamada para definir alguns dos
aspectos para o Dia de Campo. Foram definidos os 2
treinamentos e as 2 degustações a serem feitas no dia de
campo. Além disso, o grupo se organizou para elaborar o trabalho
de campo etapa 1;
06/03: um dos integrantes se mobilizou para fazer mudas de
boldo e Arnica, as quais são culturas complementares que
iremos plantar;
07/03: obtenção das mudas de Erva Cidreira e Menta, das
sementes de Funcho;
09/03: plantio de Menta, Erva Cidreira e do Funcho;
14/02 até 20/03: plantio do Boldo e da Arnica;
15/03: adequação das receitas para as degustações realizadas
no dia de campo;
22/03: revisão de treinamentos para realizar no dia de campo;
29/03: montar apresentação final;
07/03 até 04/04: regar plot diariamente.
Ingredientes
2 bulbos de erva-doce;
RECEITAS
1 cebola média; Modo de fazer
2 xícaras de água fria; 1. Fatiar bem finamente a erva-doce e a
150 g de açúcar; cebola. Coloque em uma tigela com a água
1/2 xícara de vinagre de vinho branco; e o sal e leve à geladeira por 1 hora;
1 colher (sopa) de sal;
2. Numa panela grande, junte o açúcar, o
1 ramo de hortelã.
vinagre e o ramo de hortelã. Misture e
adicione as fatias de erva-doce e cebola
escorridas. Leve ao fogo baixo e cozinhe por
uns 10 minutos, em fogo bem baixinho;
3. Deixe esfriar, retire o ramo de hortelã e
guarde na geladeira. Se preferir, guarde em
potes esterilizados.

Relish de erva doce

MODO DE PREPARO:
RECEITAS INGREDIENTES
1 LATA DE LEITE CONDENSADO;
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO;
1. Bata no liquidificador a menta, o creme de leite e o leite 150 GRAMAS DE MENTA ;
condensado; 150 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO
2. Em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo e mexa bem até OU PRETO.
levantar fervura;
3. Assim que começar a ferver, acrescente o chocolate e continue
mexendo até dar o ponto desejado;
4. Desligue o fogo e mexa por 2 minutos para dar o brilho na
massa;
5. Coloque em uma tigela, passe plástico filme deixe descansar
por 4 horas ou até a massa estiver fria, e coloque na geladeira por
mais 4 horas. Após esse período a massa já estará pronta para
bolear;
6. Sirva o brigadeiro como preferir. Brigadeiro de menta
 TREINAMENTOS PRÁTICOS
DESTILAÇÃO POR ARRASTE A VAPOR:
FUNCIONA SOMENTE PARA TRABALHAR COM LÍQUIDOS IMISCÍVEIS, NELA, UM LÍQUIDO DE
MENOR PONTO DE EBULIÇÃO SERÁ VEÍCULO PARA DESTILAÇÃO DE UM OUTRO MAIS
RESISTENTE À EBULIÇÃO. UTILIZADO EM SUBSTÂNCIAS REATIVAS EM ALTAS TEMPERATURAS E
COM PONTO DE EBULIÇÃO ELEVADO, PRINCIPALMENTE ÓLEOS ESSENCIAIS E
HIDROCARBONETOS DE BAIXO PESO MOLECULAR. BASEA-SE NO PRINCÍPIO DE QUE A PRESSÃO
DE VAPOR DE UMA MISTURA É INTERMEDIÁRIA A PRESSÃO DE VAPOR DE SEUS COMPONENTES.

PROCESSO: O VAPOR DE ÁGUA FORMADO NO. BALÃO INTERAGE COM OS TECIDOS DOS
VEGETAIS, CAUSANDO EXTRAVASAMENTO DO CONTEÚDO CELULAR, INCLUINDO OS ÓLEOS, EM
VESÍCULAS, QUE SÃO CARREGADOS POR GOTÍCULAS DE VAPOR ATÉ O CONDENSADOR, ONDE
INTERAGEM COM AS MOLECULAS DE VIDRO E FORMAM GOTAS QUE SÃO CARREGADAS A UM
FUNIL DE EXTRAÇÃO, ONDE POSTERIORMENTE SERÁ SEPARADA A ÁGUA DO ÓLEO
RESULTANDO NO PRODUTO FINAL.
APARELHO DE DESTILAÇÃO
 TREINAMENTOS PRÁTICOS
GEL DE BABOSA PARA QUEIMADURAS:
1. CORTAR UMA FOLHA DE BABOSA AO MEIO. APÓS ESTE
PROCESSO, CORTAR OS ESPINHOS LATERAIS E CORTE VERTICALMENTE AO MEIO;
2. CORTAR A A FOLHA BEM RENTE A CASCA. ESTE PROCESSO DEVE SER FEITO EM
AMBOS OS LADOS;
3. APÓS RETIRAR A PARTE GELATINOSA, CORTÁ-LA E RESERVA-LÁ EM UM
RECIPIENTE;
4. EM SEGUIDA, COM A AJUDA DE UM MIXER OU LIQUIDIFICADOR, BATER A PARTE
GELATINOSA ATÉ A FORMAÇÃO DE UM GEL BEM BABENTO;
5. ADICIONE MEIA COLHER DE CHÁ DE VITAMINA C EM PÓ NO GEL E MISTURE BEM;
6. TRANSFIRA O CONTEÚDO PARA UM POTE E ESTÁ PRONTO PARA USO.

OBSERVAÇÃO: O GEL DURA POR PELO MENOS UM MÊS SE ARMAZENADO DE

FORMA CORRETA NA GELADEIRA .
 BIBLIOGRAFIA
https://www.youtube.com/watch?v=3G0eQUL2ggE&ab_channel=CelinaBrigadeiro
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-
Comida/Receitas/Acompanhamentos/noticia/2015/04/relish-de-erva-doce-e-hortela.html
https://www.youtube.com/watch?v=lYm6pQU6bEE&ab_channel=Glasschem
https://www.youtube.com/shorts/38_DqZh_2-Q
QUEIROGA, V. de P.; GIRAO, E. G.; FIRMINO, P. DE T.; ALBUQUERQUE, E. M. B. de (org.). Aloe vera
(Babosa): tecnologias de plantio em escala comercial para o semiárido e utilização. Campina Grande:
A Barriguda, 2019. 152 p.
AMARO, H. T. R. et al.. Tipos de estacas e substratos na propagação vegetativa da menta (Mentha
arvensis L.). Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 15, n. 3, p. 313–318, 2013.
Erva-cidreira. Plantas Medicinais, Codimentares e Aromáticas. Embrapa Pantanal, Campo Grande, p.
1. nov. 2006.
 PARTICIPE DO NOSSO DIA DE CAMPO
DEGUSTAÇÕES, TREINAMENTOS E MUITO MAIS!

GROMED
A

MED
DIA 04 DE ABRIL,
DAS 13H10 ÀS 16H!
ICIN AIS NO CAMPUS GLÓRIA,
ESPAÇO CADEM
 OBRIGADA!

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