EMPADO DE QUEIJO

INGREDIENTES: Massa: 500g de Farinha de Trigo 250g de Margarina Sal a gosto (uma pitada) Recheio: 250g de Requeijo ou (queijo mussarela, prato, minas frescal, ricota) 2 Ovos 250ml de Creme de Leite ou (Nata de Leite) 50g de Queijo Parmeso Ralado Sal a gosto (uma pitada) MODE DE PREPARO: Massa: Misture todos os ingredientes com as mos at formar uma massa homognea. Abra em um pirex, forma ou tabuleiro medio sem untar. Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje sobre a massa e asse em temperatura media no forno praquecido. Aps 40 minutos ou quando dourar por cima est pronto.

QUIBE ASSADO COM CANELA

INGREDIENTES: 1kg de Carne Moda 500g de Triguilho (trigo para quibe) 2 Cebolas processadas ou batidas no liquidificador 50ml de Azeite de Oliva Hortel e Hortel Pimenta processados (a gosto) Canela (a gosto) Sal (a gosto) MODO DE PREPARO: Colocar o triguilho de molho por 3 horas para amaciar. Temperar a carne moida. Processar as cebolas e os hortels juntos. Escorrer, espremer com as mos e reservar o triguilho. Juntar todos os ingredientes ao triguilho e misturar bem. Untar uma forma com azeite e abrir a massa, espalhar azeite por cima. Assar por cerca de 45 minutos. Depois de assado, cortar em pedaos e sirvir.

Bolinho de batata com queijo ao forno

Receita enviada por Socorro Acioli

50min 20 pores 1 opinio (opine)

Ingredientes
1/2 kg de batatas cozidas 4 ovos 1/2 xcara de gua 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xcara de queijo ralado Sal a gosto 50 g de manteiga

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e reserve Coloque uma panela mdia no fogo com a gua e a manteiga Adicione a farinha, aos, poucos e mexa bem Depois acrescente os ovos batidos, um por um, e misture bem Acrescente o queijo ralado, o sal e no final de tudo, as batatas amassadas Misture bem at que a massa fique homognea e consistente Prepare um refratrio untado com azeite Coloque as massa pores de massa com uma colher, guardando distncia uma das outras Leve para assar em forno pr-aquecido por cerca de 30 minutos, ou at que fiquem dourados Os bolinhos ficam em forma de disco, como uma mini pizza uma delcia para servir com maionese de alho, ou outro molho cremoso

RECEITA DE BOLINHA DE QUEIJO ASSADA

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Por Maria Oliveira

Ingredientes

1 xcara (ch) de maionese 1/2 xcara (ch) de leite 1/2 xcara (ch) de queijo ralado 3 xcaras (ch) de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres (ch) de fermento em p Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, a farinha de trigo e o Amasse at ficar homogneo e sem grudar nas mos (se necessrio, adicione mais farinha). Retire pequenas pores e modele as bolinhas. Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira. Leve ao forno mdio e pr aquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 20 unidades

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bolinha-de-queijo-assada.html#ixzz1kBKNAtJJ

Bolinha de queijo de forno

Receita enviada por Cristiana

40min 100 pores 0 opinies (opine)

Ingredientes
400 g de farinha de trigo 300 g de margarina 200 g de queijo ralado

1. 2. 3. 4.

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com os dedos at formar uma massa homognea Pegue pequenas quantidades de massa e v fazendo bolinhas, enrolando com a palma das mos Arrume as bolinhas de queijo em um tabuleiro Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou at que elas fiquem durinhas

Bolinhas de queijo
Receita enviada por Lorena Seal

40min 30 pores 4 opinies (opine)

Ingredientes
200 de manteiga 250 de farinha de trigo 250 de quijo ralado 1 pitada de fermento Sal a gosto

Modo de Preparo 1. 2.
Mistura-se tudo a mo e vai sovando a massa at ficar consistente Faa bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno aproximadamente por 20 minutos

3.

Deixe esfriar e sirva