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Coturnicultura
Acadêmicos:
Edane
Jéssica
Rogério Orientador
Sérgio Danilo Gusmão de Quadros.
Sheila
Yara
Introdução
Foi introduzida no Brasil, no inicio da década de 60
Trazidas por imigrantes japoneses e italianos.
• Produção de ovos;
• Produção de carne;
• Produção de matrizeiros.
Raças
• Nothura horaquira
• Nothura maculosa – Codorna do
campo
• Nothura minor – Codorna mineira
• Coturnix - Japonica
Raças
Nothura horaquira
Conhecida como
Codorna do nordeste.
Mede cerca de 27 cm.
Vive em matas tropicais
e subtropicais.
Nothura minor – Codorna mineira
Popularmente conhecida
como codorna-comum.
Extensa distribuição
geográfica .
Sua caça é tanto para
alimentação como esportiva.
Coturnix coturnix - Japonica
Ocasionada por
melhoramento
genético
Coturnix coturnix
Boa fertilidade e precocidade
sexual.
Alimentação
Água
Ração, há dois tipos:
Conservação, manutenção fisiológica
Produção industrial
Classes de alimentos:
Alimento básico
Alimento concentrado
Alimento auxiliar
Cuidados na implantação da
Coturnicultura
Localização
Estrutura
Localização
Deve-se levar em consideração:
Localização
Temperatura
Luminosidade
Água
Circulação de ar
Sistema de Criação
Sobre camas
Gaiolas no sistema de baterias.
Gaiolas no Sistema escada
Reprodução
Reprodução
Quando adulta apresenta curto intervalo
entre as gerações (16 dias de incubação).
Desenvolvimento rápido, duplicando seu
peso com 5 dias de idade.
Peso corporal adulto é de 160 a 180
gramas.
Idade de maturidade sexual 48 dias nos
machos, e 42 a 45 dias nas fêmeas.
Aparição do primeiro ovo fértil ocorre nas
18 a 20 horas após a cópula.
Reprodução
Costuma fazer seus ninhos em
capinzais.
Sobrevivência do ovo fértil e
espermatozóide:
• de 1 a 5 dias (ótima)
• de 6 a 10 dias (regular).
Reprodução
Vida útil de reprodução:
• 8 a 24 ou 32 semanas de
idade.
• 10 a 24 ou 40 semanas de
idade. Na maioria das
espécies.
Sanidade
Práticas que contribuem para a saúde das
codornas:
Vacinação de Newcastle
Vacinação de Corisa Infecciosa
Vacinação de Vermifugação.
Mercado
Na criação de codornas, a produção comercial está
voltada para os ovos, carne e pintos.