PLANO DE NEGÓCIOS
Ao
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Tete
Exmos. Senhores
Carlos António Rafael, vem por meio desta submeter o pedido de financiamento do Projecto de
produção e comercialização de carne de peru, localizado no Distrito de Angónia na Província da
Tete, orçado em 300, 000.00
Assim, submetemos em anexo o Plano de Negócios do Projecto para consideração e avaliação de V.Exas
com maior brevidade dentro dos requisitos estabelecidos no Manual de Procedimentos da Linha de
Financiamento FAE.
Esperamos que a informação submetida atenda aos requisitos específicos de financiamento do FAE.
__________________________________________
ÍNDICE
1 Ficha Técnica...................................................................................................................................................................................... 5
2 Sumário Executivo............................................................................................................................................................................ 8
3 Introdução............................................................................................................................................................................................ 9
4 Caracterização do Projecto...................................................................................................................................................... 10
4.3 Localização........................................................................................................................................................................................ 10
4.7 Gestão.................................................................................................................................................................................................. 11
5 Análise do Mercado....................................................................................................................................................................... 12
5.1 Clientes............................................................................................................................................................................................... 12
5.2 Concorrentes.................................................................................................................................................................................... 12
5.3 Fornecedores.................................................................................................................................................................................... 13
5.5 Stakeholders..................................................................................................................................................................................... 13
6 Plano Financeiro............................................................................................................................................................................. 14
6.1 Pressupostos..................................................................................................................................................................................... 14
Anexos......................................................................................................................................................................................................... 18
1 Ficha Técnica
Trabalhadores Permanentes 2
Mão-de-obra
Sazonais: contrata em função do volume de
4
trabalho
Livrança
Garantias
Todo material ou bem adquirido através do fundo.
Só um técnico agropecuário;
Experiência do Promotor
Já crie aves como peru, pato e galinhas cafreal e comercializei a
carne das mesmas
Aspectos positivos:
Aspectos negativo:
maturidade do projecto.
# Descrição Assinatura
Opinião Técnica
Apresentar a opinião técnica de forma detalhada
# Descrição Assinatura
Opinião Técnica
2 Sumário Executivo
O Plano de Negócio deste Empreendimento é de produção e comercialização de carne
peru onde será implantado no Planalto de Angónia, concretamente no Município da vila Ulónguè
província de Tete.
Objeto deste PNE estrutura-se na cadeia produtiva de Peru onde estará especializado na
produção e comercialização do mesmo.
Carnes avícolas, é uma empresa que irá produzir e comercializar carne de peru trazendo
assim produtos naturais ou orgânicos ao mercado nacional. Os animais serão adquiridos e
produzidos localmente sendo que o distrito dispõe de bom clima para tal, assim coma a boa
produção de grãos como soja e milho, sendo fácil e barato a aquisição de alimentos para os
animais. Por ser uma opção nova no mercado de carne e por se tratar de um produto nacional, o
projeto apresentará como diferencial competitivo a marca “carnes avícolas”, a origem biológica
dos produtos (matérias-primas) e a certificação da qualidade.
A motivação para elaboração do projeto advém da conciliação das competências técnicas
adquiridas na formação do ensino técnico agropecuária e de engenharia agropecuária especialidade
produção animal, com os conhecimentos de Empreendedorismo adquiridos no curso acima citado,
mas principalmente da constatação das necessidades no mercado de produtos alimentares (carnes)
de bases biológicas e de qualidade que se adequam a capacidade financeira da sociedade local.
A proposta do empreendimento (agronegócio) para a organização do sistema de produção
nas unidades de produção prevê a estrutura de 3 granjas (aviários) com estrutura física de 100 m 2.
O sistema criaria 2 lotes de 500 perus por lote/ granja, (seis meses).
O sistema criaria 2 lotes de 1000 perus por ano (ciclo de produção anual). O abate aos 180
dias produziria 950 perus cada lote (5% de perda) com peso médio de 7,5 kg de peso vivo por
cabeça, rendimento de carcaça de 75% e, peso por cabeça de 5,625 kg, e a produção total de
5343,75 kg de carne comercializadas ao preço de 200,00MT/kg totalizando o valor bruto por ciclo
ou por ano de 1.068.750,00MT. A capacidade de produção do empreendimento estará estruturada
por 1 engenheiro produzindo cerca de 5.000 kg de perus anuais.
Esta produçã o será comercializada no mercado local em feiras, venda direta ao consumidor, com
perspectiva de um dia ter talhos avícolas nas cidades circunvizinhas (Beira, Chimoio e Tete) até se
possível as instituiçõ es (empresas como a vale, restaurantes, barres, hotéis e organizadoras de festas
bufes entre outras).
3 Introdução
Objeto deste PNE estrutura-se na cadeia produtiva de peru, focalizando-se mais na produção
e comercialização da carne avícola nos mercados, ajudando assim no auto sustentação e
independência financeira do proponente, visando garantir carnes baratas e de boa qualidade aos
consumidores.
Carnes avícolas, é uma empresa que irá produzir e comercializar carne de peru trazendo
assim produtos naturais no mercado nacional, criando possibilidades de emprego para jovens
também contribuindo na luta contra o desemprego e na irradicação da problemática questão de
insegurança alimentar e nutricional fazendo-se com que se reduza os níveis da fome e pobreza que
o nosso país registra.
A proposta do empreendimento (agronegócio) para a organização do sistema de produção
nas unidades de produção prevê a estrutura de 3 granjas (aviários) com estrutura física de 100 m 2.
O sistema criaria 2 lotes de 500 perus por lote/ granja, em um período de 6 meses.
4 Caracterização do Projecto
4.2.3. Missão
Produzir e comercializar a carne de perus na vila Ulónguè, garantindo a satisfação
dos clientes através da oferta de carnes naturais, primando sempre pela qualidade e
inovação, valorização e preservação dos produtos alimentares respeitando os valores
morais da sociedade (humanidade) de origem biológico.
4.2.2. Visão
4.2 Localização
Estação zootécnica de Angónia vão ajudar na avaliação da sanidade dos animais, controle
produtivo e a Unizambeze (Faculdade Ciências Agrárias) ajudara na avaliação do projecto e a
viabilidade do mesmo.
4.6 Gestão
Esta secção deve incluir detalhes sobre a gestão da empresa e deve demonstrar a competência dos
indivíduos que gerem a empresa:
Gerente: ira gerir as actividades gerais da empresa desde as finanças até as actividades do
campo.
O especialista da área de venda ira velar na área do comercio dos produtos.
O pessoal-chave da empresa estará representada por duas estruturas proponentes onde um
engenheiro agropecuário e um experiente na área de venda.
As suas funções na empresa, anos de serviço, grau académico, qualificações e outra
informação que possa ser considerada relevante;
Um veterinário (3 anos de experiência na área), controle sanitário dos animais.
Um auditor jurídico (3 anos de experiência na área) que irá velar pela área da viabilidade e
legalidade da empresa.
Marketing
Chefe de e Venda
produção
Sazonal
PCA
Recursos
Guarda
humanos
5 Análise do Mercado
O mercado para a venda de carnes avícolas nesta região é aberto, pois é facilitado pela
disponibilidade de vias de acesso que condicionam o aloucamento de produtos para diferentes
partes ou cidades das capitais províncias como Tete, Chimoio e Beira, havendo clientes em todo
períodos do ano.
O peru possui uma carne muito apreciado no mercado mundial desde o seu sabor até aos
hábitos alimentares, de referenciar que o nosso pais por ser um pais laico (contém muitas
religiões), havendo necessidade de comercializar carnes que não tem influencias religiosas ou
cultural.
5.1 Clientes
Quanto aos clientes a empresa optara por venda de produtos em grosso e em retalho,
podendo assim disponibilizar facturas de modo a incluir as taxas de IVAs e impostos tributários e a
licença de exportação de produtos que será facilitado pelo balcão de atendimento único (BAU).
Angonia possui uma economia aberta, muito influenciado pela fronteira e a estrada que
transita a vila. A base de clientela (nessa região é activa), a empresa terá um segmento de
comercial directo onde optara em exportação dos produtos para além do distrito, fazendo com que
haja uma boa receptividade dos clientes em relação ao produto ou serviço oferecido pela empresa,
o nível e o tipo de interacção com o Estado será uma coligação legal, em termos empresarial.
Possibilitara uma interação directa com governo de modo a evitar possíveis infrações que
possa trazer multas e prejudicar a economia da empresa
Deve analisar os mercados e os clientes que a empresa tem servido no passado e os mercados que a
empresa pretende atingir no futuro. O seguinte deve ser considerado:
5.2 Concorrentes
Que empresas oferecem produtos ou serviços concorrentes, quais os seus clientes e as suas
vantagens competitivas.
Localmente onde será produzido os produtos não existe até de momento um concorrente
directo, mas há importação do cerne de Malawi. É um produto novo no mercado Moçambicano,
como concorrentes só podem ser os importadores da carne dos países vizinhos, de uma parte esses
concorrentes podem não influenciar no negócio devido aos custos de exportação.
Uma das fortes ameaças que a o PNE prevê são as calamidades naturais que apoquentam
frequentemente o nosso país, é do nosso domínio que somos vulneráveis, por tanto, poderão reduzir
na oferta de alimentos para os animais, retardando ou aumentando o tempo de permanecia dos
animais na unidade produtiva.
5.3 Fornecedores
Peru vivo para os clientes locais que preferem abater pessoalmente os animais;
Carne de peru em kg;
File de peru em kg;
Carne de ganso em kg;
Carne de galinha de Angola em kg;
Carne de galinha cafreal e pato em kg.
As carnes serão comercializadas em embalagens de plásticas, e em embalagens mini-tekawei e
acondicionados em papel aderente com o logotipo e marca da empresa.
O logotipo e a marca serão concebidos a partir do formato dos principais produtos. A cor vermelha
simboliza a frescura das carnes naturais e a cor branca significa a higienização e sofisticação do
produto.
5.5 Stakeholders
Neste ponto deve-se apresentar a análise SWORT do empreendimento com destaque para:
6 Plano Financeiro
6.1 Pressupostos
Custo de produção está previsto para trezentos mil maticais e terá uma duração (12 meses ciclicos
e para 3 anos) por em percentagem e venda.
AMORTIZAÇÃO
Investimento iniciais
(instalações,
Nº de anos
construções, Amortização Amortização
Custo total (prazo de
equipamentos, por ano por mês
amortização)
licenças, publicidade,
formação, …)
Escritorio multifuncional 30,000 3 10,000 833
Cadeiras 10,000 3 3,333 278
Maquina de abate 20,000 3 6,667 556
Gerador 10,000 3 3,333 278
Equipamento de
20,000 3 6,667 556
trabalho
Mês JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
%CRE 0% 5% 5% 10% 15% 20% 26% 30% 35% 35% 40% 50%
COMPRAS 200 200 200 300 300 350 350 400 400 400 400 500
De animais
Aplicação Valor %
Ativos Fixos
135000 45%
Ativos Intangíveis
45000 15%
Fundo de maneio
105000 35%
TOTAL
300000 100%
Necessidade de Financiamento
Serviço de Divida
Apresentar o mapa dos custos previsionais (matérias primas, remunerações, impostos, fornecimento
e serviços de terceiros, juros, depreciações, e outros custos operacionais pertinentes) e proveitos
previsionais com horizonte temporal de 5 anos, de acordo com os pressupostos definidos.
INSS
Tarefas a Salário Custo total para Direto "d" ou
Cargo (empresa)
desempenhar Bruto a empresa Indireto "i"?
15% ou 19,5%
Director Gerenciador
10,000 1,500 11,500 d
geral dos serviços
Aucliar de Vendior de
4,500 675 5,175 i
venda carne
Guarda Guarnecer 1,800 270 2,070 d
2 Técnico assistente da
7,600 1,140 8,740 i
acistente producao
TOTAL DE CUSTOS DE MÃO-DE-OBRA DIRETA 13,570
TOTAL DE CUSTOS DE MÃO DE OBRA INDIRETA 13,915
TOTAL GERAL DE CUSTOS COM O PESSOAL 27,485
Mês 1 Mês 2 Mês 3 Mês 4 Mês 5 Mês 6 Mês 7 Mês 8 Mês 9 Mês 10 Mês 11 Mês 12 Total
a) VENDAS 80,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 100,000 1,080,000
Custos das
b) Matérias-Primas ou 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 30,000
Mercadorias
Custos de Mão-de-
c) 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 1,357 16,284
Obra Direta
d) Amortizações 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 13,867 166,400
TOTAL DE
CUSTOS
e) 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 120,000
INDIRETOS = f + g
+h+i
LUCRO BRUTO
f) 57,164 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 587,456
(antes de IUR) = e-j
LUCRO LÍQUIDO
g) 57,164 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 48,208 587,456
(depois de IUR)
Este capítulo deve retractar o impacto ao nível de desenvolvimento que o projecto terá sobre a
comunidade local.
O número de famílias a serem beneficiados é muito amplo, porque partira desde a aquisição
de animais os insumos até a venda da carne.
Como é que descreve o impacto da ideia da sua empresa sobre outras empresas na sua
cadeia de valores?
O impacto da ideia da minha empresa sobre outras empresas na sua cadeia de valores irá
ajudar no mercado para venda de animais, cereais, e na disponibilidade de dejectos para a
fertilização dos campos agrícolas, na fácil aquisição de carne.
Inicialmente teremos 2 postos a tempo inteiro, um para criação e outro para venda.
Qual é a percentagem dos postos que será para pessoas abaixo de 35 anos de idade?
Anexos
Legal:
o Estatutos da Turvisa;
o Publicação no Boletim da República;
o Certificado de Registo Definitivo;
o Licença operacional actualizada;
o Prova de Não Devedor Fisco (Certidão de Quitação do INSS e IRPS);
o Letra ou Livrança.
Financeira:
o Informação Financeira (Demonstrações Financeiras Auditadas dos Últimos 3 Exercícios
Económicos);
o Projecções Futuras da Instituição para o Próximo Quinquénio.