Capítulo 14

Fluidos
Prof. Warlle Almeida
 Fluido
• A física dos fluidos é a base da engenharia hidráulica, um ramo da engenharia com muitas
aplicações práticas. Um engenheiro nuclear pode estudar a vazão da água nas tubulações
de um reator nuclear após alguns anos de uso, enquanto um bioengenheiro pode estudar o
fluxo de sangue nas artérias de um paciente idoso.
• Um engenheiro ambiental pode estar preocupado com a contaminação nas vizinhanças de
um depósito de lixo ou com a eficiência de um sistema de irrigação.
• Um engenheiro naval pode estar interessado em investigar os riscos de operação de um
batiscafo.
• Um engenheiro aeronáutico pode projetar o sistema de controle dos flaps que ajudam um
avião a pousar.
• A engenharia hidráulica é usada também em muitos espetáculos da Broadway e de Las
Vegas, nos quais enormes cenários são rapidamente montados e desmontados por
sistemas hidráulicos.
• Antes de estudar essas e outras aplicações da física dos fluidos, precisamos responder à
seguinte pergunta: “O que é um fluido?”
 Fluido
• É uma substância que pode escoar.
• Os fluidos assumem a forma do recipiente em que são colocados.
• Eles se comportam dessa forma porque não resistem a forças
paralelas à superfície.
• Algumas substâncias aparentemente sólidas, como o piche, levam
um longo tempo para se amoldar aos contornos de um recipiente,
mas acabam por fazê-lo e, por isso, também são classificadas como
fluidos.
 Tipos de Fluidos
Possuem viscosidade constante, seguem a
Newtoniano lei de Newton e não sofrem alteração
quando uma força é aplicada.

Exemplos: água, leite e óleos vegetais.

 Tipos de Fluidos
A viscosidade varia, conforme o
Não Newtoniano grau de deformação for aplicada,
portanto não possui uma
viscosidade definida.
Exemplos: ketchup, creme dental, maionese, amido de milho com
água, etc.
 Tipos de Fluidos
Viscosidade
É a propriedade física que caracteriza a resistência de um fluido ao
escoamento. Em outras palavras, é a propriedade associada à resistência que
um fluido oferece à deformação por cisalhamento, tipo de tensão gerado por
forças aplicadas em sentidos opostos, porém, em direções semelhantes no
material analisado.

Pode-se dizer que a viscosidade É comum sua percepção

corresponde ao atrito interno nos estar relacionada à
fluidos devido às interações “grossura”, ou resistência
intermoleculares, sendo geralmente ao despejamento.
em função da temperatura.
 Massa Específica
• Para determinar a massa específica ρ de um fluido em um ponto do material,
isolamos um pequeno elemento de volume ΔV em torno do ponto e
medimos a massa Δm do fluido contido nesse elemento de volume. A massa
específica é dada por

• Teoricamente, a massa específica em um ponto é o limite para um volume

infinitesimal, mas vamos supor que o fluido é contínuo e homogêneo. Nesse
caso,
 Aunidade de massa específica
A massa específica é uma no SI é
grandeza escalar
 Pressão
• É definida como a aplicação de uma força distribuída sobre uma área.
• Equação:

• Podemos calcular o limite dessa expressão para uma área infinitesimal, mas,
se a força for uniforme em uma área plana A, podemos escrever a equação
como Força (N) A relação entre Pascal e outras unidades de pressão
muito usadas na prática é a
 Área ()
A atmosfera (atm) é, como o nome indica, a pressão média aproximada da
atmosfera ao nível do mar. O torr (nome dado em homenagem a
Pressão (Pa) Evangelista Torricelli, que inventou o barômetro de mercúrio em 1674) já
foi chamado de milímetro de mercúrio (mm Hg). A abreviação de libra por
polegada quadrada é psi (do inglês, pound per square inch).
Fluidos em Repouso
Três forças agem sobre Esta força p/ baixo é
este cilindro imaginário. exercida pela pressão
da água na superfície
superior do cilindro.

Esta força p/ cima é

A gravidade exerce
exercida pela pressão
uma força p/ baixo
da água na superfície
em todo cilindro.
inferior do cilindro.
Fluidos em Repouso

As três forças se equilibram.

 Fluidos em Repouso
A Figura E) mostra o diagrama de corpo livre da água do cilindro.
A água contida no cilindro está em equilíbrio estático, ou seja,
está em repouso, e a resultante das forças que agem sobre a
água do cilindro é nula.
A água do cilindro está sujeita a três forças verticais: a força
F1 age sobre a superfície superior do cilindro e se deve à
água que está acima do cilindro (Figura b).
A força F2 age sobre a superfície inferior do cilindro e se
As três forças se equilibram.
deve à água que está abaixo do cilindro (Figura C)
A força gravitacional que age sobre a água do cilindro está representada por
m, em que m é a massa da água contida no cilindro (Figura d).
 Fluidos em Repouso
O equilíbrio dessas forças pode ser escrito na forma
 𝐹 2 =𝐹 1+𝑚 𝑔
como
𝐹 1 = 𝑝1 𝐴
 
, 𝐹 2 = 𝑝2 𝐴
 
e 𝑚= 𝜌𝑉
 

 Como o volume é o produto entre a área da base A pela altura (, assim

temos que
 

As três forças se
equilibram.
ou  

Essa equação pode ser usada para determinar a pressão tanto em um líquido (em
função da profundidade) como na atmosfera (em função da altitude ou altura).
 Fluidos em Repouso
No primeiro caso, suponha que estejamos interessados em conhecer a pressão p a uma
profundidade h abaixo da superfície do líquido.
Nesse caso, escolhemos o nível 1 como a superfície, o nível 2 como uma distância h abaixo
do nível 1 (como na Figura) e p0 como a pressão atmosférica na superfície. Fazendo
  𝑦 1=0 Obtemos
Pressão absoluta
  𝑝1 = 𝑝 0
Pressão atmosférica
  𝑦 2=− h
 
𝒑= 𝒑𝟎 + 𝝆 𝒈𝒉
Pressão na profundidade
  𝑝2= 𝑝
 Exemplo 1
Um mergulhador novato, praticando em uma piscina, inspira
ar suficiente do tanque de mergulho para expandir
totalmente os pulmões antes de abandonar o tanque a uma
profundidade L e nadar para a superfície. Ele ignora as
instruções e não exala durante a subida. Ao chegar à
superfície, a diferença entre a pressão externa a que está
submetido e a pressão do ar nos pulmões é 9,3kPa. De que
profundidade o mergulhador partiu? Que risco possivelmente
fatal ele está correndo?
 Exemplo 1
IDEIA-
  A pressão a uma profundidade h de um líquido de massa específica ρ é dada pela Eq.
CHAVE

 Quando o mergulhador enche os pulmões na profundidade L, a pressão externa sobre ele

(e, portanto, a pressão do ar nos pulmões) está a cima do normal e é dada pela Eq.

  Na superfície, a diferença entre a pressão nos pulmões e a pressão no sangue é

  ∆𝑝   9300 𝑃𝑎
𝐿=
𝜌𝑔
¿ 3 2 ¿ 0,95 𝑚
 
(998 𝑘𝑔 /𝑚 )(9,8 𝑚/ 𝑠 )
Se ele seguir as recomendações do instrutor e exalar o ar gradualmente durante a subida, permitirá que a
pressão do ar nos pulmões se torne igual à pressão externa, eliminando o perigo.
 Fixando....

A pressão em um ponto de um fluido em

equilíbrio estático depende da profundidade
do ponto, mas não da dimensão horizontal
do fluido ou do recipiente.
 Medidores de Pressão
• Barômetro de Mercúrio
Usado para medir pressão
atmosférica.
Mercúrio é um metal
bastante conhecido pode
também ser chamado de azougue
e prata-viva.
 Exemplificando...
  𝑦 1=0 Obtemos
  𝑝1= 𝑝 0
 
𝑦 2=h
 
𝒑𝟎 =𝝆 𝒈𝒉
 
𝑝2=0
A altura da coluna de mercúrio é a única variável no
segundo membro da equação acima; a área da seção
reta não influi no resultado.

 A altura da coluna de mercúrio é numericamente igual à

pressão em torr apenas se:
Barômetros de mercúrio  o barômetro estiver em local onde o valor de g é
9,80665 .
 a temperatura do mercúrio for 0 .
 Princípio de Pascal
Uma variação da pressão aplicada a um fluido incompressível contido em
um recipiente é transmitida integralmente a todas as partes do fluido e às
paredes do recipiente.

Quando apertamos uma extremidade de um tubo de

creme dental para fazê-lo sair pela outra extremidade.

Quando apertamos uma extremidade de um tubo de

creme dental para fazê-lo sair pela outra extremidade.
Demonstração
Pascal e o Macaco Hidráulico

  𝑨𝑺
𝑭 𝑺= 𝑭 𝒆
𝑨𝒆

  𝑨𝒆
𝒅 𝑺 =𝒅 𝒆
𝑨𝒔
Pascal e o Macaco Hidráulico

Com um macaco hidráulico, uma força aplicada ao

longo de uma dada distância pode ser transformada
em uma força maior aplicada ao longo de uma
distancia menor.
 Princípio de Arquimedes
Todo corpo total ou parcialmente mergulhado em um fluido (líquido
ou gás) em equilíbrio recebe deste uma força vertical de sentido
para cima, cuja intensidade é igual ao peso do fluido deslocado pela
parte imersa do corpo.

Nome da força: EMPUXO

Quem faz a essa força acontecer? FLUIDO
O que é EMPUXO? É a força para cima que um fluido exerce sobre
um objeto submerso.
Essa força se deve ao aumento da pressão com a profundidade.
Princípio de Arquimedes

Força de Empuxo
Massa do fluido deslocado
 
𝐹 𝐸 =𝑚𝑓 𝑔 Gravidade
 Flutuação
•  Quando um corpo flutua em um fluido, o módulo da força de
empuxo que age sobre o corpo é igual ao módulo da força
gravitacional a que o corpo está submetido.
 

Força gravitacional

Gravidade

Massa do fluido deslocado

Fluidos Ideais
 Exemplificando...
• A velocidade do fluido depende da área da seção
reta. • Se o fluido é incompressível, a vazão é
a mesma em qualquer seção reta.
• Podemos escrever a equação de continuidade:
  𝑨𝟏 𝑽 𝟏= 𝑨 𝟐 𝑽 𝟐

Pode ser escrita nesta forma  

𝑹𝑽 = 𝑨 𝑽
Vazão do fluido (volume que passa por
uma seção reta por unidade de tempo)
 Sea massa específica do fluido é a mesma em todos os pontos do tubo,
podemos multiplicar a eq. Acima pela massa especifica para obter a
vazão mássica  
Equação de Bernoulli
Equação de Bernoulli

Se a velocidade de um fluido aumenta

enquanto o fluido se move horizontalmente
ao longo de uma linha de fluxo, a pressão do
fluido diminui, e vice-versa.
Vamos fluir nos exercícios...