Fluidos, massa volúmica, pressão

e forças de pressão
Massa volúmica

Enquanto que no estudo de sólidos as grandezas massa e força são mais

utilizadas, quando o foco são fluídos, é mais conveniente usar a massa
volúmica e a pressão.

Usando a massa e o volume de um corpo homogéneo, é possível calcular

a sua massa volúmica, , cuja unidade SI é :

𝒎
𝝆 =
𝑽
Massa volúmica

Quando comparamos gases com líquidos ou com sólidos, os primeiros

possuem, regra geral, menor massa volúmica, resultado do maior
afastamento entre as partículas que os constituem.

A água é uma exceção a essa regra, visto

que quando congela, fica com menor
densidade. Quando colocamos uma
garrafa se água no congelador, esta
pode partir, por essa razão. A mesma
massa para a ocupar um volume maior.
1 Quando a água solidifica aumenta o seu volume,
passando a ter menor massa volúmica.
Massa volúmica

A tabela seguinte mostra a massa volúmica de alguns materiais:

Sólidos Líquidos Gases

Material Material Material
Ouro 19,3 x 10³ Água (a 4°C) 1,00 x 10³ Ar seco 1,293
Ferro 7,9 x 10³ Álcool etílico 0,79 x 10³ Azoto 1,251
Alumínio 2,7 x 10³ Azeite 0,92 x 10³ Hélio 1,179
Gelo (a 0°C) 0,92 x 10³ Mercúrio 13,6 x 10³ Hidrogénio 0,090
Cortiça 0,24x 10³ Oxigénio 1,429
Nota: a massa volúmica dos gases é medida à pressão de 1 atm e à temperatura de 0°C.
Massa volúmica

É também importante a densidade relativa de um matéria, , que

compara a massa volúmica do material com a mesma grandeza de um
material padrão.

𝝆
𝒅=
𝝆 𝐩𝐚𝐝𝐫 ã 𝐨
Este quociente não possui unidades e, para sólidos e líquidos, o material
padrão que se usa é a água, a 4 °C e à pressão atmosférica.
Massa volúmica

Quando afirmamos que a densidade relativa do alumínio é 2,7, estamos

a dizer que este material é 2,7 vezes mais denso do que a água.

Por exemplo, é possível comparar densidades relativas de líquidos

imiscíveis, se os colocarmos no mesmo recipiente.

2 Líquidos imiscíveis: a densidade relativa

aumenta sucessivamente do líquido
superior para o líquido inferior.
Massa volúmica

Se estivermos perante um corpo não homogéneo, portanto com valores

diferentes de massa volúmica para porções diferentes, podemos obter a
massa volúmica média, , pelo quociente da massa total pelo volume
total desse corpo.

3 O queijo é um exemplo de corpo não homogéneo.

Pressão

O que acontece quando se comprime um fluído?

Ao diminuirmos o seu volume, a sua massa volúmica diminui. Se

comprimirmos um gás, esta variação de massa volúmica é grande,
enquanto que nos líquidos é pequena. Um líquido ideal não deve variar
a sua massa volúmica, sendo, assim, incompressível.

O efeito de compressão faz-se por aumento da pressão, que é um

fenómeno presente no quotidiano: medição da pressão arterial, medir a
pressão dos pneus, ou então regular a pressão numa caldeira de água
quente.
Pressão

Se um corpo, em contacto com uma superfície, exercer nela uma força

perpendicular, de intensidade , essa força irá ser distribuída pela área de
contacto com a superfície, .

𝑭
𝒑 =
𝑨

Exemplo disso é a pressão que os

pés de uma bailarina exercem no
solo (fig. 4).
4 A pressão exercida pela bailarina no solo é a
intensidade da força por unidade de área.
Pressão

Se a bailarina se encontrar em
repouso, então a intensidade da força
exercida é igual à intensidade do peso
que é constante.
No entanto, a pressão depende da
área de contacto com o chão, assim
se ela se colocar na ponta dos pés, a
área de contacto diminui e a pressão
aumenta.
4 A pressão exercida pela bailarina no solo é a
intensidade da força por unidade de área.
Pressão

A pressão tem como unidade SI o pascal (símbolo Pa). Um Pa

corresponde à pressão exercida por uma força de intensidade 1 N,
perpendicularmente e uniformemente, numa área de contacto de 1 m².

No caso de a força, , ser exercida obliquamente, dividimo-la em duas

componentes: uma paralela à superfície, , e outra perpendicular, , sendo
que apenas a última contribui para a pressão.
Pressão

Pressão:
Intensidade da componente perpendicular da força
exercida numa superfície por unidade de área:
N

Pa perpendicularmente:
Se a força for exercida m2

Para a mesma força, a pressão é inversamente

proporcional à área.
Pressão

Torna-se bastante útil aumentar a pressão, ao diminuir a área; e é algo

que se faz regularmente, no dia a dia:

― Quando pregamos um prego, fazemo-lo

pela extremidade pontiaguda;
― Usamos pneus com estrias para uma
maior segurança;
― Afiamos facas para cortarem melhor.
5 A diminuição da área de contacto das
superfícies faz aumentar a pressão.
Pressão

No caso do gás, a pressão surge pelas colisões constantes das moléculas

com os objetos com que o gás se encontra em contacto.

A atmosfera, que envolve a Terra,

também exerce pressão na superfície
do planeta, a pressão atmosférica.

Se medida ao nível do mar, com um

6 Num balão, a pressão das suas paredes
deve-se às colisões que o gás dentro
dele fazem com essas superfícies.
valor de 1,013 x 105 Pa, é tida como
normal. Significa que sobre 1 m2 de
superfície, há uma camada de ar com o
peso de 1,013 x 105 N.
Pressão

Quando subimos uma serra ou

então estamos dentro de um avião
que acabou de descolar, sentimos,
nos ouvidos, uma diminuição de
pressão. Isto acontece porque a
pressão atmosférica diminui com
a altitude, já que a atmosfera fica
cada vez mais rarefeita.

7 A pressão atmosférica decresce com a altitude.

Pressão

A análise da pressão atmosférica é

particularmente útil para a
meteorologia. Esta ciência
consegue realizar previsões, com
base em mapas de pressão: nestes
identificam-se linhas isobáricas,
que unem zonas de igual pressão.
A deslocação das massas de ar
realiza-se das pressões altas para
as baixas.
8 Mapas de pressão atmosférica: «L» assinala
uma zona de baixa pressão e «H» uma zona de
alta pressão.
 Forças de pressão

Imagine-se um balde com água, em

repouso (em equilíbrio hidrostático).
Nesse balde, existem alguns orifícios, por
onde a água sairá, perpendicularmente às
paredes do recipiente.

As forças de pressão do líquido exercidas

no balde são perpendiculares às suas
paredes, pelo que a água sai
horizontalmente pelos orifícios.

9 As forças de pressão exercidas pela água num

balde com orifícios.
Forças de pressão

As forças de pressão também irão ser exercidas perpendicular a um

corpo que seja imerso num líquido. A sua intensidade é obtida por:

𝑭 =𝒑𝑨

E se isolarmos uma pequena

porção de líquido em repouso,
que forças são exercidas nessa
Um líquido em repouso exerce forças de
porção?
10
pressão perpendiculares às superfícies de
um corpo nele imerso.
Forças de pressão

Pela medição da pressão num ponto do líquido, com um sensor, esta será
a mesma, independentemente da inclinação do sensor.

Nesse ponto, as forças de pressão

exercem-se, com a mesma intensidade,
em todas as direções, originando a
anulação da resultante das forças, visto
que o líquido está em repouso.
11 Líquido em repouso: é nula a resultante
das forças de pressão exercidas numa
pequena porção do fluido.
ATIVIDADE

Considere um cubo de plástico PET (politerefltalato de etileno), em que

cada aresta mede 10 cm. Considerando que a massa volúmica deste
material é de 1,36 x 103 kg/m3, indique qual das opções representa a
massa do cubo.

(A) 13,6 kg

(B) 0,0136 kg

(C) 1,36 kg

(D) 0,136 kg
ATIVIDADE

Considere um cubo de plástico PET (politerefltalato de etileno), em que

cada aresta mede 10 cm.Considerando que a massa volúmica deste
material é de 1,36 x 103 kg/m3, indique qual das opções representa a
massa do cubo.

Resolução:
Opção C – 1,36 kg.
RECURSOS

Atividade - Fluidos, massa volúmica, densidade relativa e pressão

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