INPLANTAÇÃO DE SISTEMA DE

GESTÃO AMBIENTAL EM UMA

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
OBJETIVO

• Realizar uma breve análise sobre a indústria de laticínios e

apresentar uma revisão bibliográfica na implantação do SGA neste
ramo industrial, propondo ainda, outras opções de melhorias na
empresa que poderiam ser adotadas.
REVISÃO DE LOTERATURA
CARACTERIZAÇÃO DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIO

• O Agronegócio do Leite e seus derivados desempenham um papel relevante no

suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população

• Em 2008, o País produziu 27,5 bilhões de litros de leite, gerando renda de R$

17 bilhões, que corresponde a 10% do valor gerado pela agropecuária
brasileira e 76% do valor gerado pela pecuária (IBGE, 2010). Considerando o
valor da produção, o leite ocupa o 4º lugar entre as commodities agropecuárias
produzidas no Brasil, perdendo apenas para soja, cana-de-açúcar e milho
CARACTERIZAÇÃO DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIO

No estado de Minas Gerais, a liderança da agroindústria do leite é histórica. O

Estado foi sede da primeira indústria de laticínios do Brasil e da América do Sul.
Além disso, a representatividade do setor na economia mineira é mais expressiva
que no cenário nacional. Este é um setor de grande significado econômico, político
e social para Minas Gerais, principalmente porque está disseminado por todo o
estado, colaborando de forma significante para a interiorização do
desenvolvimento, limitando o êxodo rural e diminuindo as desigualdades regionais
(INDI, 2003).
OBJETIVO
CARACTERIZAÇÃO DOS RESÍDUOS GERADOS NA
INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

Resíduos Líquidos Resíduos Sólidos Emissões Atmosféricas

Papéis
Plásticos
Embalagens diversas
Soro do leite
Papel toalha
Esgotos gerados nos
Papel Higiênico
sanitários, vestiários e
Restos de alimentos
refeitórios
Papel filtro
Luvas,
Toucas, Máscaras
IDENTIFICAÇÃO DO
EMPREENDIMENTO
IDENTIFICAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

RAZÃO SOCIAL: Celulose Nipo-Brasileira S.A.

COORDENADAS GEOGRÁFICAS: Latitude: 19º 18’ 59,6”S Longitude: 42º 23’ 56,5”O
BACIA FEDERAL: Rio Doce
BACIA ESTADUAL: Rio Santo Antônio
UPGRH: Região Hidrográfica do Rio Santo Antônio
ATIVIDADE OBJETO DO LICENCIAMENTO: Fabricação de celulose branqueada de eucalipto -
Código: C01015
ENDEREÇO: Dit - Rodovia BR 381 KM 172, Belo Oriente – MG - 35196-000
Nº DE FUNCIONÁRIOS: Conta com 1.520 empregados ano em uma área de 125,00ha localizado
na área rural do município de Belo Oriente.
FABRICA DE CELULOSE CENIBRA – BELO
HORIENTE

Vista aérea da fábrica da Cenibra (Celulose Nipo-Brasileira S/A), em Belo Oriente, no Vale do Rio Doce, 2007
CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

De acordo com os dados atualizados do Relatório de Avaliação de Desempenho Ambiental

(RADA) a atual capacidade instalada da CENIBRA é de 950.000tSA/ano (2.640tSA/dia) de
celulose branqueada, destinada à exportação, em uma área de 125,00ha.
Emprega atualmente 1.520 funcionários efetivos (1.420 na área industrial de produção e 100
na área administrativa), além de 1.300 trabalhadores terceirizados. A Planta Industrial de
Belo Oriente opera de forma contínua ao longo de todo o ano, com paradas programadas
para manutenção e reformas de equipamentos com duração de 10 a 30 dias/ano.
Na CENIBRA a madeira utilizada é o eucalipto, que provém de florestas próprias e que
chega à Planta Industrial de Belo Oriente por meio rodoviário e ferroviário.
MEIO SOCIOECONÔMICO

Belo Oriente é cortado em toda sua região leste pela rodovia BR-
381, e no centro, sentido norte a sul, passando pelo distrito de São
Sebastião de Braúnas e sede do Município, a rodovia do Carvão LMG
758.
Os vizinhos mais próximos ao empreendimento são a comunidade de
Bom Jesus do Bagre (localizada a aproximadamente 14km),
comunidade de Perpétuo Socorro – Cachoeira Escura (localizada a
aproximadamente 3,11 km) e a propriedade rural mais próxima está
localizada a cerca de 1,2Km.
LICENCIAMENTO
ESTUDOS AMBIENTAIS RELACIONADOS AO
PROCESSO DE LICENCIAMENTO

- Relatório de Avaliação de Desempenho Ambiental (RADA)

- Relatório de Controle Ambiental (RCA)
- Plano de Controle Ambiental (PCA)
- Estudo de Impacto Ambiental (EIA)
- Relatório de Impacto Ambiental (RIMA)
- Estudo de Impacto de Vizinhança (EIV)
DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA A
RENOVAÇÃO DA LICENÇA AMBIENTAL
• Arquivo GEO do polígono do empreendimento.
• Certidão de Registro do Imóvel destinado ao empreendimento.
• Certificado de Regularidade no Cadastro Técnico Federal.
• CNPJ e contrato social (atualizado) da empresa requerente.
• CPF e Carteira de Identidade do Requerente.
• DAE (taxa de licenc.) e seu comprovante de pagamento.
• Declaração de Inexistência de Áreas Suspeitas de Contaminação ou Contaminadas OU Protocolo
para Cadastro de Áreas Suspeitas de Contaminação ou Contaminadas
• FCE - Formulário de Caracterização do Empreendimento. (Arquivo assinado, digitalizado).
• FCE - Formulário de Caracterização do Empreendimento. (Planilha completa do excel em xlsx.)
• Orientação para formalização de processo de licenciamento ambiental (FOB).
• Procuração ou equivalente de quem assina o FCE.
• Relatório de Avaliação de Desempenho Ambiental (RADA).
• Relatório de Cumprimento de condicionantes, com as justificativa de descumprimento.
DIAGNÓSTICO AMBIENTAL

Em consulta ao Infraestrutura de Dados Espaciais do Sistema Estadual de Meio

Ambiente e Recursos Hídricos (IDE-SISEMA) pôde-se observar que o
empreendimento não está localizado em Unidades de Conservação e está inserido
nos limites do bioma Mata Atlântica, Lei nº 11.428/2006.
Observou-se ainda que o mesmo não está localizado em reservas da biosfera e
está inserido nos limites da categoria definida como alta em relação as áreas
prioritárias para conservação da biodiversidade, devido à proximidade com o
Parque Estadual do Rio Doce (PERD), tendo como ação prioritária a promoção de
conectividade. O local encontra-se aproximadamente a uma distância de 23km em
linha reta do PERD.
DELIMITAÇÃO DA ÁREA - POLÍGONO
CURVA DE NÍVEL
OUTORGA

A Outorga de captação da CENIBRA foi concedida pela ANA em 09/09/2009

através da Resolução No 568/2008 para captação de uma vazão média de
2,224m3/s (192.144m3/dia), 24 horas/dia e 365 dias/ano. As coordenadas
geográficas da captação são Latitude 19º 19’ 37”S e Longitude 42º 23’ 46”O. Nesta
mesma Resolução foi autorizado também o lançamento de efluente industrial
tratado, com uma vazão média de 1,959m3/s (169.296m3/dia), 24 horas/dia e 365
dias/ano, através de um emissário instalado no ponto de coordenadas geográficas
Latitude 19º 19’ 36”S e Longitude 42º 23’ 16”O. O prazo de vigência desta Outorga
é de dez anos (até 09/09/2028). A água consumida na Planta Industrial é captada
na margem esquerda/Norte do Rio Doce através de bombas centrífugas, de onde
é enviada até a ETA onde passa por tratamento convencional completo (pré-
cloração, floculação, decantação e filtração).
HIDROGRAFIA

A área está inserida na rede hidrográfica da microbacia do córrego

do Café, que deságua diretamente no rio Doce. Na figura abaixo é
possível observar o córrego Café na proximidade da área proposta,
bem como seu ponto de deságue no rio Doce
HIDROGRAFIA
HIDROGRAFIA
Hidrografia presente no entorno do empreendimento
FLORA

O empreendimento está inserido dentro dos limites estabelecidos

pelo Mapa da Lei da Mata Atlântica (IBGE 2008), sendo que a
vegetação para a região de Santana do Paraíso pode ser
caracterizada como Floresta Estacional Semidecidual. A floresta
estacional semidecidual constitui uma vegetação pertencente ao
bioma da Mata Atlântica (Mata Atlântica do Interior), A porcentagem
das árvores caducifólias no conjunto florestal, é de 20-50%.
Em consulta ao IDE- Sisema foi verificado que o empreendimento
está inserido fora da zona de transição da Reserva da Biosfera da
Mata Atlântica, sendo este um dos critérios locacionais a serem
avaliados quando da análise dos processos de licenciamento.
VEGETAÇÃO
FAUNA

A região do empreendimento, situado no município de Belo Oriente está inserida no Entorno

do Parque Estadual do Rio Doce, considerado área prioritária de conservação para o estado
de Minas Gerais, é tida como de importância biológica alta. Na Área de Influência Indireta
está presente RPPN Fazenda Macedônia que é considerada uma área de importância
biológica muito alta com ações prioritárias para a conservação de espécies da fauna,
principalmente de primatas ameaçados (BIODIVERSITAS, 2005).
Foram considerados aspectos específicos da paisagem capazes de abrigar habitats
potenciais para os diversos grupos da fauna considerados no presente estudo, as buscas
ocorreram em remanescentes de Floresta Estacional Semi decidual em seus diferentes
estágios de regeneração; áreas de brejo; cursos d´água naturais como lagos e córregos,
bem como nas represas artificiais observadas, além de amostragem em fisionomias de
capoeira e áreas antrópicas e urbanas. Também foram amostrados drenagens e lagoas
intermitentes.
SOLO

Região formada pelo Latossolos Vermelhos Distróficos(LDd): Solos

minerais com teores médios a altos de Fe2O3, conhecidos
anteriormente como Latossolos vermelho-escuro. Possuem textura
argilosa, muito argilosa ou média. Suas condições físicas aliadas ao
relevo plano ou suavemente ondulado favorecem sua utilização para
a agricultura. Os de textura média são mais pobres e podem ser
degradados facilmente por compactação e erosão.
TIPO DE SOLO
MEDIDAS MITIGADORAS: RESÍDUOS SÓLIDOS

Próxima à Planta Industrial existe a Área de Compostagem de

Resíduos, identificada como Área 400. Nesta área é realizada a
mistura de parte dos resíduos sólidos do tipo Classe 2A e 2B (cascas
sujas, lodo biológico, rejeitos alcalinos) para produção de um
composto para aplicação como substituto de fertilizantes.
Área de Compostagem de Resíduos,
identificada como Área 400
Imagem 1: Vista da Área A400 tendo a fábrica como referência.
 MODALIDADE DA LICENÇA DO EMPREENDIMENTO

Modalidade da Licença Ambiental do empreendimento LAC 2 – Renovação.

Classe por porte e potencial poluidor degradador  6 e critério locacional peso 0.

Valor total do licenciamento: 38.500,00 (Trinta e oito mil e quinhentos reais)

BIBLIOGRAFIA

https://www.laborsolo.com.br/analise-quimica-de-solo/conhecendo
-os-solos-brasileiros-latossolos
/
http://licenciamento.meioambiente.mg.gov.br/site/legislacao
https://www.embrapa.br/solos/sibcs
https://Cenibra.com.br
www.reuniões.semad.mg.gov.br