UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA
CAMPUS II - AREIA

ADAPTAÇÃO DE FRUTÍFERAS DE CLIMA TEMPERADO NO BRASIL

Profª. REJANE MARIA NUNES MENDONCA

Discentes:
Angélica da Silva Salustino;
Demichaelmax Sales de Melo;
Wilma Freitas Celedônio

Areia, PB
Dezembro de 2020
 INTRODUÇÃO

 O Brasil é responsável por 4,6% do volume colhido e têm

produção estimada de 39,9 milhões de toneladas;

 China e Índia;

 Desenvolvimento da fruticultura nacional;

 Pesquisas apresentam possibilidade de cultivo;

 Espécies que são realidade como: uva, maçã, pêssego, caqui,

figo, pera e marmelo.

 OBJETIVO

Abordar sobre as espécies frutíferas que são cultivadas

em clima temperado e que estão sendo introduzidas em

clima tropical, elencando as principais alterações

necessárias para tornar possível tal introdução.

 FRUTÍFERAS DE CLIMA TEMPERADO

 Originaria de locais com invernos frios;  A dormência tem ocorrência anual;

 Queda das folhas e dormência;  Exposição ao frio para inicio um ciclo.

Heterogeneidade
REQUERIMENTO CLIMÁTICO DAS ESPÉCIES

Temporal Espacial
Acúmulo de frio

Exposição à temperaturas mínimas que asseguram o pleno

florescimento e frutificação ao chegar na primavera.

 REQUERIMENTO CLIMÁTICO DAS ESPÉCIES

 Temperatura entre 0 a 15°C;

 7°C: máxima eficiência.
Acúmulo de frio
 Unidade de frio (UF)

equivalente a 1 hora de exposição a

temperatura de máxima eficiência

DETERMINAÇÃO:
Notar a quantidade de UF mínima
ocorridas em dada localidade durante
o outono/inverno/primavera.
REQUERIMENTO CLIMÁTICO DAS ESPÉCIES

Acúmulo de frio

LIMITAÇÕES

• Brotações;

• Produção;

• Dificuldade de realizar tratos culturais;

• Assincronia entre florescimento de

cultivares produtoras e as polinizadoras.

 REQUERIMENTO CLIMÁTICO DAS ESPÉCIES

• Temperatura acima de 20°C prejudica a qualidade dos frutos; 13 – 15°C

Temperatura
Temperatura a 8°C, por poucos dias, melhora a qualidade.

SABOR COR

COMERCIALIZAÇÃO
CONTRIBUIÇÃO DO MELHORAMENTO VEGETAL

 Fator determinante para o sucesso de um programa;

 Pré-requisitos para melhoramento adaptativo de frutíferas

 Etapas para o desenvolvimento de cultivares:

- O desenvolvimento e análise de recursos genéticos de árvores frutíferas

temperadas existentes no mundo com a possibilidade de adequação para
os trópicos e subtrópicos;

- Recombinação de pools gênicos contrastantes e complementares

usando parentais com requisitos de refrigeração muito baixos;
CONTRIBUIÇÃO DO MELHORAMENTO VEGETAL

- Seleção em estreita associação com fruticultores e comerciantes para

otimizar a eficiência do cultivo visando atender melhor às demandas de
produtores e consumidores por características desejáveis;

- Triagem quanto à adequação para climas tropicais e subtropicais a partir

da propagação, continuando com o comportamento clonal durante os
primeiros anos no campo;

- Estabelecer critérios para avaliação da produtividade anual e da qualidade

dos frutos.
MANEJO ADAPTATIVO ÀS CONDIÇÕES TROPICAIS

Limitação do cultivo de espécies de clima

temperado em clima tropicais

Horas?

Expansão de cultivo

Manejo de adaptação diferenciado;

MANEJO ADAPTATIVO ÀS CONDIÇÕES TROPICAIS

Práticas culturais que minimizem os efeitos

ocasionados pelas condições climáticas adversas

Cultivares adaptadas

Redução do vigor das plantas

Utilização de produtos químicos para indução da

brotação.
MANEJO ADAPTATIVO ÀS CONDIÇÕES TROPICAIS

Práticas culturais que minimizem os efeitos

ocasionados pelas condições climáticas adversas

Redução de vigor ;

Uso de porta-enxertos 
Métodos Naturais
Poda
MANEJO ADAPTATIVO ÀS CONDIÇÕES TROPICAIS

Práticas culturais que minimizem os efeitos

ocasionados pelas condições climáticas adversas

Redução de vigor ;
Uso de regulares de crescimento

Paclobutrazol
Métodos químicos
Uniconazol

Proexadione cálcio

O uso de produtos químicos para indução da

brotação e floração 
 ESPÉCIES CUJA ADAPTAÇÃO É SUCESSO

 Nordeste é considerado como a região de maior produção e exportação

de frutas do país;
 Cultivo restrito a poucas espécies frutíferas;
 Semiárido apresenta condições edafoclimáticas capazes de assegurar o
bom desempenho agronômico;
 Auxilio de empresas de pesquisa.
 ESPÉCIES CUJA ADAPTAÇÃO É SUCESSO

UVA

• Nordeste contribui com 31,52% da produção nacional de uva;

• Espécie bastante cultivada no Vale do São Francisco;
• Pernambuco é o principal estado produtor; • Temp.: 24 – 30°C
•Utilizada principalmente na composição de suco.
• Precip.: 500mm

• UR: 50%
Vale do São Francisco

Serra Gaúcha 423.382 ton.

• 333.750t foram

cultivadas em Petrolina
ESPÉCIES CUJA ADAPTAÇÃO É SUCESSO

1996 • Criação da Agrivale Petrolina (88ha , 130 funcionários);

2000 • Ampliação da cadeia produtiva (88ha para 160ha);

2004 • Implantação de 145 hectares de uva;

2012 • Ampliação de 38 hectares de terra;

2018 • Lançamento de novas cv’s.

ESPÉCIES CUJA ADAPTAÇÃO É SUCESSO
 CONCLUSÃO

Diante do exposto é possível observar que a introdução de culturas

de clima temperado já é uma realidade para os tempos atuais e que

tem contribuído de forma direta na diversificação e renda dos

fruticultores. São culturas que demandam atenção no momento da

escolha das variedades a serem introduzidas em áreas tropicais,

devendo dar preferência àquelas desenvolvidas e estudadas para

região, a fim de garantir produção e qualidade satisfatória dos

frutos.